Kaviar koboi (Texas)

Kaviar koboi (Texas)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: orang Mexico

Bahan-bahan
tin kacang hitam	1/2
tin jagung	1/2
alpukat	1 PC.
tomato	1 PC.
Lada loceng	1 PC.
bawang (manis atau merah)	1/2 cawan
cili	1 PC.
ketumbar (pasli)	1/4 cawan
jintan tanah (pilihan)	1/4 sudu kecil
minyak zaitun	4 sudu besar l.
jus limau	1 PC.
garam, lada hitam	rasa

Kaedah memasak

• Saya sangat menyukai Tex-Mex, Tex-Mex, variasi masakan Amerika di Barat Daya Amerika Syarikat, di mana produk yang terdapat di Amerika Syarikat digabungkan dengan tradisi masakan Mexico.
• Kaviar ini lebih banyak salad dalam pemahaman kami, ia boleh dimakan secara bebas dan sebagai lauk. Hidangannya ternyata vegetarian (tanpa lemak), tetapi tidak kurang enak dari ini. Produk boleh digabungkan, bukannya kacang hitam, mengambil atau kacang polong, kadang-kadang saya menambah tangkai saderi, tetapi kehadiran alpukat tetap tidak berubah, struktur sutera butternya yang menciptakan rasa yang hebat. Kaviar ini dengan kerepek jagung atau kue tortilla sangat baik, anda boleh mengeringkan lavash kami (nipis) - tidak akan menjadi lebih teruk.
• Penyediaan:
• Tiriskan kacang dan bilas dengan air masak sejuk. Tiriskan jagung. Cincang tomato, kadang-kadang saya mengambil tomato ceri dan memotongnya separuh. Kupas dan potong paprika (kadang-kadang saya mengambil bahagian dengan pelbagai warna). Masukkan kacang, jagung, tomato, bawang, paprika, cabai ke dalam mangkuk salad. Teratas dengan alpukat dadu. Perah jus limau purut ke alpukat. Masukkan ketumbar, rempah, minyak zaitun. Campurkan dengan lembut. Sejukkan di dalam peti sejuk. (Perkara penting, salad lebih sedap). Kali ini saya tidak mempunyai sayur-sayuran, saya memasaknya tanpanya. Tidak perlu menggunakan lada cili, hanya lada salad, lebih baik lada merah panas.
• Sekiranya anda menggunakan bawang biasa, mereka harus disimpan dalam air mendidih selama kira-kira 1-5 minit, kemudian di dalam air ais. Air mendidih akan menghilangkan kepahitan, air ais akan mengembalikan kerenyahan.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Saya mengambil resipi dari laman web ini, yang sayangnya ditutup.

Betapa indahnya! Ia tidak biasa bagi kami! Saya ambil, ambil di tab!
Ia adalah anugerah untuk musim sejuk!

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih, saya harap anda menikmatinya! Saya suka dia begitu sahaja, dan lelaki dalam keluarga makan secara eksklusif dengan daging, ternyata lauk.

[SanechkaA]

SanechkaAdan saya menanda buku. Saya pasti akan mencuba. Dan jika anda menambah cili, angkat biji? Tidak pernah menggunakannya di mana sahaja, sudah tiba masanya untuk memulakan
Dan satu lagi soalan) Mengapa mencuci kacang? Adakah ia penting?

[Rick]

Rick, Saya membuang kedua-dua biji dan urat, ternyata sangat tajam, tetapi jika anda suka rasa "berapi", anda boleh mencuba menambahkannya. Dan saya membasuh kacang kerana selalunya ia berada dalam cairan yang agak keruh, sedikit pekat, tetapi jika anda mencucinya, ia sempurna, berkilat dan saladnya ternyata lebih cantik.
Di luar topik - anda mempunyai udara yang luar biasa indah, saya juga mempunyai seorang gadis dengan cuaca seperti ini, sangat mirip dengan yang cantik anda.

[SanechkaA]

SanechkaA, Hidangan yang sangat menarik: girl_cleanglasses: Sekiranya kaviar, bolehkah anda mengisar dengan pengisar? : povar: Sebagai hidangan sampingan, indah, tetapi dalam bentuk kaviar: homogenitas entah bagaimana lebih biasa ..

[kuzea]

kuzea, inilah kisah mengenai bagaimana nama resipi kaviar Texas yang muncul Helen Corbitt pada tahun 40-an abad yang lalu.Salad yang enak ini dengan selusin ramuan boleh disebut universal: sangat sesuai untuk berkelah, sebagai makanan daging, ikan atau unggas. Pada mulanya, ia disusun oleh penulis sebagai makanan ringan, disajikan dengan kerepek tortilla yang besar, tetapi kemudian, seperti yang mereka katakan, resipi itu disampaikan kepada orang-orang, di mana ia terus berkembang, menjadi lebih rumit, dipermudah, dilahirkan semula ke dalam berbagai variasi yang berbeza. Ya, dan yang paling menarik - dari mana nama "Texas caviar" berasal? Nama ini tidak diberikan kepada salad dengan segera, tetapi hanya beberapa tahun kemudian, ketika disajikan kepada para tamu The Driskill Hotel. Seseorang bergurau, membandingkan salad cincang halus dengan kaviar hitam yang enak, mengatakan bahawa mungkin ini adalah versi koboi kasarnya! Lelucon itu tersekat dan nama "kaviar Texas" (atau "kaviar koboi") melekat pada resipi.

Pautan ke sumber 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA, sungguh menarik!

Rick, saya mengeluarkan biji dan urat, mereka sangat tajam, tetapi jika anda suka rasa "api", anda boleh mencuba menambahkan. Dan saya membasuh kacang kerana selalunya ia berada dalam cairan yang agak keruh, sedikit rata, tetapi jika anda mencucinya, ia sempurna, berkilat dan saladnya ternyata lebih cantik.

Terima kasih atas jawapan. Pada prinsipnya, saya tahu mengenai lada. Dan saya memasukkan kacang ke dalam salad tanpa mencuci. Sebab itu saya bertanya. Sepertinya saya jika membilasnya, sebahagian dari rasa "dibasuh", ia akan menjadi kurang tepu. Tetapi anda boleh mencuba ini dan itu.

Di luar topik - anda mempunyai udara yang luar biasa indah, saya juga mempunyai seorang gadis dengan cuaca seperti ini, sangat mirip dengan yang cantik anda.

Terima kasih Hanya ini adalah Terrier Ireland, mereka sering keliru, terutama di Ave saya. Saya mempunyai dua daripadanya)

[SanechkaA]

SanechkaATerima kasih atas sejarah makanan yang menarik: a-kiss: Jadi, kami akan menggunakannya sebagai salad dan lauk pauk Saya suka hidangan universal yang boleh digunakan di mana-mana sahaja

[Rick]

Rick, kuzea, terima kasih gadis, saya harap anda suka kaviar