Halia dalam sirap

Halia dalam sirap

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Akar halia	500 gr.
Air	1500 ml.
Gula	200 gr.
gula perang	200 gr.

Kaedah memasak

• Kupas akar halia, potong kepingan setebal 2-3 cm.
• 
• Masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 30 minit.
• Keluarkan jahe dari air dengan sudu berlubang dan sisihkan dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, disarankan untuk menyaring kaldu melalui 1-2 lapisan kain kasa.
• Tuangkan hanya 1 liter kaldu kembali ke dalam periuk. Masukkan semua gula ke dalam periuk. Larutkan di atas api sederhana, kacau sekali-sekala.
• Didihkan dan masak selama 10 minit. Keluarkan busa jika sudah terbentuk.
• Masukkan kembali halia dan masak dengan mendidih lembut selama 45-50 minit.
• Masukkan kepingan ke dalam balang 3/4 yang disterilkan, tuangkan ke atas sirap dan tutup. Sejukkan pada suhu bilik. Simpan dalam peti sejuk.

Hidangan direka untuk

Keluarannya ialah 1 liter balang.

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Pinggan

[Trinitron]

Trinitron, resipi yang sangat menarik, anda mesti mencuba .... adakah seperti jem ?? dan yang paling penting, di mana anda menggunakannya, dalam pinggan apa, halia dalam sirap? Oleh kerana saya selalu menembak segar atau kering, saya tertanya-tanya ..

[kristina1]

kristina1Ya, kelihatan seperti jem, hanya pedas .. Yah, saya kebanyakannya menambahkan sirap ke kopi .. Mereka mengatakan anda boleh mencurahkan ais krim atau sherbet, tetapi saya belum mencubanya .. Untuk koktel, saya juga belum mencubanya . Tetapi kepingan akarnya menjadi agak lembut, jadi saya memotongnya dan menambahkannya ke ayam belanda untuk dibakar, sebagai perasa .. Atau gosokkan ayam di depan oven .. Mereka mengatakan banyak lagi perkara sudah selesai dia, sayangnya, saya tidak tahu apa sebenarnya ..

[Trinitron]

Trinitron, Saya bertanya mengapa ... suami saya membawa banyak halia, saya menambah di mana saya boleh, di mana mungkin dan tidak mungkin, tetapi untuk memasak .... mungkin patut dicuba .. sama ada ia akan masuk dalam keluarga saya .. demi kepentingan perlu dilakukan,

[Trinitron]

Trinitron, resipi yang menggoda! Tetapi tidak akan terlalu akut ?! Bolehkah saya merendamnya terlebih dahulu, dan memasak di dalam air lain?

Tetapi tidak akan terlalu akut ?!

Rasanya pedas jika ada akarnya sendiri .. Tetapi lebih baik untuk acar, nitroc .. dan sebagainya .. Dan sirapnya ternyata tidak begitu nuklear .. Tiga sudu teh setiap gelas teh, tidak ada rasa pedas rasa sangat sedap ..

[Trinitron]

Trinitron, langsung menggoda .... Saya suka halia .... mungkin saya akan mencuba

Mereka mengatakan lebih banyak hubungannya dengannya, sayangnya, saya tidak tahu apa sebenarnya lagi ..

Saya suka menambah semasa menggoreng ayam dan daging babi, jika saus seperti barbeku atau manis dan masam semestinya, akarnya dicincang halus, anda tidak boleh mengupasnya.