Salad musim sejuk zucchini musim panas

Salad musim sejuk zucchini musim panas

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
zucchini mentah	400 gram
mentol bawang	1 kepala
bawang putih	1-2 gigi
garam	1 sudu teh
Cuka epal	2 sudu teh
minyak sayuran	2-3 sudu besar
lada tanah baru	rasa

Kaedah memasak

• Zucchini saya sudah matang, sejak musim panas.
• Ragamnya berwarna putih, dan dagingnya menjadi kuning setelah berbaring, yang tidak mempengaruhi rasanya.
• Jadi -
• kupas zucchini (saya terpaksa menggunakan pisau untuk memotong daging), parut pada parut kasar.
• Potong bawang menjadi 4 keping, kemudian potong. Tambah ke zucchini.
• Kupas bawang, potong kasar atau halus, seperti yang anda suka. Saya memotongnya menjadi separuh dan tidak menggunakannya semasa makan, saya mempunyai cukup rasa.
• Tuangkan cuka, minyak, garam dan lada.
• Biarkan di atas meja sekurang-kurangnya 1 jam.
• Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.
• Saya tidak menambah lobak pada prinsipnya. Saya tidak suka gabungannya dengan lobak mentah keras.

Hidangan direka untuk

untuk 2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

~ 90 minit

Program memasak:

pen dan parut

Catatan

Saya membuat salad labu dengan cara yang serupa