Pensterilan persediaan sayur-sayuran, buah, daging, ikan buatan sendiri dalam periuk tekanan

Pentadbir

Pensterilan persediaan sayur-sayuran, buah, daging, ikan buatan sendiri dalam periuk tekanan

Anda juga boleh mensterilkan produk buatan sendiri di periuk tekanan!

Bagaimana? Mari kita bincangkan perkara ini secara terperinci

francevna

Pentadbir, Tatiana, terima kasih banyak kerana membuka topik.

Zena

Dan saya akan mendengar dengan senang hati ..
Saya belum mempunyai periuk tekanan .. tetapi masih ..

kartinka

Tanya, saya ada soalan mengenai pir. Menjumpai permainan. Kami menekan jusnya, sedap, manis. Malah sangat berharga bagi saya. Tetapi keluarga gembira. Soalan mengenai menggulung jus pir. Cara melakukannya dengan betul agar bank tidak meletup. Saya tidak pernah bermain pir.

Pentadbir

Marina, Saya tidak pernah menutup jus, tidak. Tetapi saya mengesyaki ia perlu disterilkan dalam balang.

Mari bertanya kepada gadis-gadis yang melakukan ini

nila

kartinka, Marina! Saya tidak membuat jus pir tulen, tetapi saya melakukannya dalam campuran dengan buah-buahan lain. Selalunya pir / epal. Saya memandu epal dan pir cincang melalui juicer (periuk dengan wap). Kemudian saya bawa jus yang dihasilkan di atas dapur ke gelembung pertama dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Saya tidak pernah melakukan pensterilan tambahan. Maksimum yang boleh saya lakukan ialah membalikkannya setelah menggulung balang dan kemudian saya boleh menghantarnya ke bawah selimut. Tetapi saya tidak selalu melakukan ini, lebih kerap mereka hanya terbalik di atas meja di atas jalan. Saya tidak pernah menaburkan gula dalam jus, sama seperti saya tidak mencairkan pelbagai jenis sirap. Buah sudah cukup untuk kita.

V-tina

Marina, Saya juga mendidih jus dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan, mereka sejuk di bawah mantel bulu, tidak ada satu balang pun yang cemberut.

Belka13

Marina, Saya hanya memutar jus epal, tomato, labu epal, dan ibu saya juga menutup sebiji pir. Seperti gadis-gadis, saya hanya mendidih jus tanpa gula dan garam tambahan di atas dapur dan menuangkannya ke dalam balang botol yang disterilkan. Saya menyejukkannya di bawah mantel bulu. Semuanya baik-baik saja selama beberapa tahun.

Mandraik Ludmila

Saya menampal jus saya, kebanyakannya epal, dalam periuk. Kami sejuk. Untuk musim yang baik, suami saya memerah jus di bawah 600 liter, beberapa jus yang paling manis. Saya meletakkan periuk air di atas tungku dengan daya rendah, sehingga tidak mendidih, di dalam periuk air, di atas jaring silikon, masukkan balang botol skru (air di penyangkut) dan suhu di dalam botol menjadi 80 darjah, keluarkan busa dengan sudu, 20 minit pada suhu 80 hujan es dan gulung penutup yang diisi dengan air mendidih. Ia berdiri tepat di rumah lebih dari satu tahun, terdapat 3 keping terakhir tahun ini sebelum terakhir

kartinka

V-tina, dan pir tulen juga sama?
Sekarang saya memusingkannya dan hanya mendidih dan menuangkannya dan membuatnya tetap dalam mangkuk - jus yang diperah tuangkan ke dalam balang 0,7 bersih, saya memusingkannya dengan memutar, air hingga ke bahu dan ke atas daging selama 15 minit. Sebagai makanan dalam tin yang akan. Atau 15 minit lebih banyak untuk pir?

Ini adalah mono-pir yang menyeksa saya, mereka mengatakan bahawa dia tidak suka duduk di tebing

V-tina

kartinka, secara amnya, saya menutup semua jus seperti itu, namun gulungan itu disimpan di bawah tanah saya, di sana tidaklah panas seperti di rumah. Tetapi gadis-gadis di atas menulis bahawa mereka melakukan perkara yang sama)

kartinka

V-tina,

Sasha55

kartinka, MarinaSaya membaca di suatu tempat, sekarang saya tidak ingat bahawa perlu menambahkan asid sitrik pada pir tulen. Buah pir mempunyai sedikit asid intrinsik; jusnya boleh meletup. Atau cara terbaik (seperti yang saya fikirkan) untuk membeli dengan epal.

Kapet

Terdapat pengalaman memasak yang berjaya (iaitu, mendidih dan disterilkan segera) rebusan daging lembu segera "di bawah penutup skru timah" dalam periuk tekanan Moulinex Cook4Me dalam tin 0,7 l.Satu bank tahun lalu di bawah tanah masih menunggu di sayap. Kira-kira mengikut resipi ini: Rebus dalam tin (Cuckoo 1054)

kartinka

Sasha55, sebab itulah saya berminat dengan pengalaman betul-betul jus pir dan epal separuh? Atau sekurang-kurangnya mengenai berapa banyak asid