Salad wanita

Salad wanita

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
chicory putih california endive	1
pir	1
Hijau epal	1
keju dengan acuan biru atau pl putih.	50g
kismis	segelintir
jus lemon	..
minyak zaitun	...
gula	...
minuman keras kismis hitam	....
kacang	...

Kaedah memasak

• Potong segalanya, campurkan, tuangkan minyak dan minuman keras.

Catatan

Keju Gorgonzola (dengan acuan biru) - gabungan klasik dengan chicory,
tetapi saya digantikan dengan keju putih Perancis BRIE.

Untuk selera saya, saladnya sangat baik, sangat enak dengan segelas wain.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Saya tidak pernah mencuba salad chicory, tetapi saya ingin mencuba salad, chicory rumput tidak akan menunggang, bukan?)))
Saya mencuri resipi, terima kasih!

[mata]

mataSaya lupa nama chicory ini, tetapi satu-satunya, intinya mesti dikeluarkan. Kami hanya mempunyai satu dan dijual di kedai Perancis.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, jangan ganggu, saya akan melihat bagaimana saya akan berada di kereta bawah tanah.

Ngomong-ngomong, itu semalam, kenapa kosong sedikit

[DonnaRosa]

DonnaRosa, jangan ganggu, saya akan melihat bagaimana saya akan berada di kereta bawah tanah.

Ngomong-ngomong, itu semalam, kenapa kosong sedikit

Sekiranya anda tidak menjumpai chicory, anda boleh menggunakan saderi yang tangkai, tentu saja tidak akan ada, tetapi anda boleh menggantinya dengan.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
mata,
Maaf kerana terlibat dalam perbualan anda. Salad chicory juga dipanggil endive.

Endive adalah sayur yang sangat mirip dengan salad, kecuali ciri "curl" dan kesempitan daun. Juga dikenali sebagai chicory, ia tergolong dalam keluarga daisy dan merupakan saudara dekat dandelion. Rasa salad sayur ini agak pahit, tetapi dikompensasikan oleh komposisi tertentu yang sangat sihat.

Sumber: 🔗

Dan lebih menarik dari laman web yang sama:

Yang paling meluas adalah keriting endive. Saudara terdekatnya adalah: daun chicory, salad radichio. Di Belgia, berbeza dengan keriting, halus, tidak dibedah, dikumpulkan di kepala daun kubis yang padat dengan warna berkrim dan panjang 10-12 cm. Varieti lain adalah escariole (Belgian atau Batavian salad) dengan daun bergerigi lebar berwarna hijau pucat dan rasa halus.

[Katya1234]

Katya1234, Terima kasih. Vspomnila.