Roti dengan keju dan sosej 50:50

mencuba roti ini dengan sosej krakow tidak, rasa yang sama sekali berbeza

kali kedua saya membuat roti tanpa sosej, terdapat dua jenis keju parmesan dan keju Adyghe dituangkan pada isyarat, sangat sedap

Pada hari yang lain saya membakar roti ini. Sangat enak untuk sarapan dengan kopi. Kemudian kakak saya datang melawat saya, mengatakan bahawa baunya seperti pizza dan mencuri separuh roti
Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi

Saya melakukannya tepat mengikut resipi (post pertama), roti itu keluar sedikit melekit, menambah satu sudu tepung, ia menjadi lebih enak. Tetapi sama dia bangun dengan teruk. Kenapa begitu?

mungkin sosej itu gemuk?

Ya, sosisnya agak gemuk, tetapi bagaimana kesannya?

Secara umum, saya perhatikan bahawa satu bungkus 500 g tepung tertera di ragi saya, dan satu sudu teh terdapat di mana-mana resipi. Ternyata kira-kira setengah bungkusan.
Sebaliknya, roti gandum naik dengan ragi yang sama seperti yang sepatutnya.

Perkara lain, jika, seperti yang dinyatakan dalam resipi asli, tambahkan satu sendok makan bawang putih, maka roti akan memperoleh rasa bawang putih dan bau bawang putih yang berbeza. Lebih-lebih lagi, eksplisit - itu meletakkannya sedikit.

Jumlah lemak juga mempengaruhi kenaikan doh, dan satu sudu bawang putih tentu saja melampau !!! Saya menambah secubit bawang putih kering - itu cukup untuk aroma ringan.

Saya agak ragu-ragu mengenai resipi ini (ia juga diberikan dalam arahan untuk HP saya). Dan semalam saya meletakkan roti seperti itu untuk malam itu. Saya tidak sempat mengambil gambar roti)
Saya tidak mengubah resipi, dengan satu pengecualian kecil: semua 400g. tepung - gandum biasa. Dari "pengisi" saya menambah sosej Yahudi cincang halus, keju Maasdam (juga dipotong dadu) dan 1 ulas bawang putih (dicincang halus). Saya meletakkan semua ini di dispenser, ternyata dispenser penuh, ada lebih banyak keju daripada sosej. Dibakar dalam mod Asas dengan kismis; kerak sederhana, saiz terkecil. Saya memakai pemasa pada waktu petang sehingga siap pada waktu pagi.
Keju, dengan cara itu, tetap dalam bentuk kiub, tidak cair. Beberapa kubus menempel di bumbung roti (nampaknya tidak semuanya tumpah keluar dari dispenser sekaligus) dan tidak cair. Suami mencadangkan agar keju itu kering dan kerana itu, bentuknya tetap kering; bagaimanapun, dia berada di dispenser selama beberapa jam.
Saya pasti akan membakarnya lagi!

Selamat hari! bolehkah seseorang memberitahu saya - roti bakar mengikut resipi asal pengarang (hanya susu dan bukannya air dan keju dan sosej, dua bahagian). Oleh itu - roti itu sangat difahami, sampai ke pinggir baldi (pada ukuran M), sebaik sahaja selesai, saya mengeluarkannya dari baldi dan kemudian menetap !!! bumbung cembung yang indah baru sahaja runtuh, dan roti itu sendiri adalah keldai ..
semuanya sedap !! ! Saya ingin pemandangannya sama seperti pada akhir penaik ..

apakah kesilapan saya?

terlalu banyak keju dan sosej - mereka memberikan kelembapan berlebihan, jadi roti itu keldai

Gadis-gadis, saya membakar roti ini untuk kali ketiga, tetapi kali terakhir saya berasa kecewa. Ternyata begitu kecil sekali. Saya tidak memotongnya, kerana saya membakarnya untuk makanan, dan saya perlu menghantarnya untuk dikunjungi.
Kali pertama ternyata mengagumkan, cantik, tetapi kali ini tidak cukup. Apa penyebabnya? Roti memang sedap. Keraknya sederhana, ukurannya juga sederhana. Dan tidak berpori seperti anda semua.
Momen ragi selamat. Beg itu mengatakan 11 gram, tetapi keseluruhan begnya berat 9 gram. Mungkin palsu? Dengan kurma seperti segar ?? Ringkasnya, dengan mereka, lebih dari satu roti tidak sama seperti yang pertama kali.
Saya rasa dapur itu sendiri tidak boleh dipersalahkan, bukan? Atau mungkin ini?
Saya mengambil tepung gandum 400 gram, keju 2 sudu besar. sudu dari dapur dan 1 st. l. bawang putih cincang.
Mohon nasihat di mana masalah saya ??

Mungkin bawang putih "memadamkan" ragi?

Mungkin bawang putih "memadamkan" ragi?

Siapa tahu, adakah penanda buku itu betul, jika hanya semasa proses pencampuran ?!

Hore !! Ternyata roti mengikut resipi anda di Kenwoode - sangat sedap dan sangat hebat !!! Terima kasih kerana resipi!
Oksana73 menukar ragi: Saya mempunyai ragi yang sama dengan anda - roti tidak naik sama sekali dan sangat berat, sekarang saya menggunakan ragi Premiya dan roti sangat lapang!

Terima kasih, saya sudah bertukar menjadi Voronezh !!!
Saya gembira kerana semuanya berjaya !!!!

Takut! Saya menunggu! Satu setengah jam lagi! Saya malah takut untuk melihat! Semoga berjaya!
TIDAK BEKERJA!
Bumbung telah tenggelam! Dan untuk melombong sedikit lembap! (Saya belum memotongnya, panas)
Kenapa! Adakah mungkin kerana saya menambah sedikit tepung rai (tepung gandum tidak mencukupi)

Saya membakarnya seperti resipi asal. Ia tidak naik dengan baik, walaupun saya mencurahkan cukup ragi, dan menambahkan gluten sehingga tepung gandum tidak menimbang serpihan.

Asin untuk selera saya, walaupun sangat pedas.

Mungkin saya berani mengulanginya, tetapi saya akan mempunyai 1 sudu kecil garam. tuangkan, tidak lebih.

Helo rakan sekerja
Kali pertama saya membakar roti ini (secara umum, ini adalah roti ketiga dalam senarai roti saya)
Saya memuatkan semua produk, tunggu 3 jam 30 minit lagi. Saya membaca semula keseluruhan utas ini dua kali .... Keraguan saya mengambil tepung falconry, penambah tepung, saya membuang 50 gram sosej ke dalam dispenser. keju - terus ke dalam baldi itu sendiri .... Atas sebab tertentu ada
bimbang garam terlalu banyak 1 keseluruhan, 2.3 sudu besar ...
Ketika suami saya mendengar tentang pembakar roti ini yang akan datang, dia berkata, "Omong kosong !! Sebilangan roti dengan sosej ... Jadilah!" Tetapi saya, orang yang dilahirkan di bawah tanda kembar, tidak terbiasa mundur. Dan sekarang, tanpa henti, saya bimbang dan membungkus lingkaran di sekitar Panya Sonechka saya

[mila 13,]

mila 13, roti mesti berubah! Jangan risau!

Tetapi garamnya terlalu banyak, saya mengurangkannya untuk diri saya sendiri. Tetapi anda boleh mengambil lebih banyak sosej dan keju lain kali. Sedikit pengalaman dan anda boleh menyesuaikan resipi mengikut keinginan anda.

Dan suami saya, saya pasti, akan berubah fikiran tentang roti dan sosej sebaik sahaja dia merasakannya!

[mila 13,]

mila 13, roti mesti berubah! Jangan risau!

Tetapi garamnya terlalu banyak, saya mengurangkannya untuk diri saya sendiri. Tetapi anda boleh mengambil lebih banyak sosej dan keju lain kali. Sedikit pengalaman dan anda boleh menyesuaikan resipi mengikut keinginan anda.

Dan suami saya, saya pasti, akan berubah fikiran tentang roti dan sosej sebaik sahaja dia merasakannya!

terima kasih, sangat bagus untuk mendapatkan nasihat daripada para profesional. Dan bagaimana dengan suami saya ... Saya tidak tahu .... jika roti terlalu masin ... Tetapi sekarang apa yang boleh anda lakukan ... roti sudah terbentuk, tungku sudah di program "naik" .. .. 2 jam 30 minit lagi hingga Zero hour ....
Apabila menguli ditambahkan, dengan risiko dan risiko anda sendiri, setengah sudu teh lada manis merah kering ... mungkin ini akan mengeluarkan sedikit garam ...

Roti sudah siap, walaupun belum pecah ... - ia sejuk. Dan ini adalah gambar



Saya menantikan bagaimana ternyata ...

[mila 13,]

mila 13, apa yang lelaki tampan ternyata, dan anda takut!

[mila 13,]

mila 13, apa yang lelaki tampan ternyata, dan anda takut!

Mereka memotongnya dan mencubanya. Malah suami saya berhasrat untuk mencuba Putusan - sangat sedap !!!! Roti yang sedap, kaya dan berkhasiat. Tidak banyak garam sama sekali !!! Keju boleh menjadi tepat dan banyak lagi - semuanya habis dijual. Jadi, bravo saya akan membakar lebih banyak !!!!

Hari ini saya membakar sekeping roti seperti itu. Hanya garam yang dikurangkan menjadi 1 sdt, bukannya air, kaldu kentang. Tidak ada sosej, saya meletakkan lebih banyak keju, bawang putih kering dan ramuan Itali kering. Roti yang sangat sedap ternyata. Semasa membuat roti, anak perempuan saya bekerja di rumah dengan tutor, jadi mereka hampir hilang akal mengenai apah.
Cuma saya mempunyai masalah lagi, saya belum dapat mencari alasannya - roti naik dengan sangat kuat, kerak bumi bahkan ketinggalan dan ternyata poket udara besar, tetapi ia tidak merobek, ia hanya kendur penyejukan (((

[Korata]

Korata, bakar roti anda, terima kasih kerana resipi! Sangat, sangat sedap! Hanya saya menambahkan beberapa kepingan bijirin sebagai amatur ..

Nampaknya timun acar akan tetap enak di sana))) Bolehkah mereka ditumis? Sekiranya anda taburkan tepung?

[gunung berapi]

gunung berapi

Nampaknya acar masih bagus di sana)

Nah, apa lagi yang ada, dan cendawan sesuai ...
Saya suka rasanya, tidak suka bentuknya: seperti makan pizza, tetapi saya tidak melihatnya ..... Saya hanya mengambilnya dan membungkus semuanya dalam gulungan dan membakarnya seperti roti . di sini di tengah-tengah timun anda boleh dengan mudah! dan masukkan lada dan cendawan Bulgaria ... dan di atasnya, di atas keju panggang, panas, parut, sketsa ... tetapi ini lagu lain .......

Saya juga membakar roti ini semalam. Daripada air, saya memberikan whey dari keju kotej. Semua berjalan lancar. Lain kali saya akan menambah lebih banyak keju (atau hanya keju, tanpa sosej), dan mengambil sosej yang lain. Yang ini mempunyai bau yang sangat menyakitkan dalam roti untuk saya. Tetapi dia bersarapan dengan roti dan mentega serta tomato segar. Sangat sedap. Roti itu seperti roti sosej.

Terima kasih kerana resipi! Roti sangat baik. Ditambah 1.5 sudu besar. sudu tepung, baik, dengan bahan tambahan, saya rasa anda boleh bereksperimen.

pelik, 8 muka surat perbincangan dan hanya 9 terima kasih dari pengarang, tetapi oh, bahannya sudah ada di dalam baldi, baldi ada di dalam pembuat roti, pembuat roti dihidupkan pada pemasa pada waktu pagi, mari kita lihat apa yang berlaku

pelik, 8 halaman perbincangan dan hanya 9 terima kasih dari pengarang

🔗

ini bukan roti, tetapi semacam aib tidak membiarkan dia tidur pada waktu pagi (baunya sangat enak), sekatan makan tepung dibatalkan buat sementara waktu, hampir bertengkar dengan potongan terakhir
pada dasarnya: pada waktu pagi saya mengeluarkan roti tinggi dengan bumbung rata, sedikit retak dari baldi; serbuk lembut. ham terpakai, keju (semua cair), 2 sudu besar. sudu "musim bunga hijau" dan sisa-sisa sawi. baik sooo sedap

hari ini saya melakukannya - sayangnya saya tidak bangun sama sekali dan tidak memanggangnya ..., saya memerhatikan roti dengan teliti - nampaknya ia tidak terlalu curam, lembut, bukannya air, keju (dipanaskan), semolina malah menuangkan dua sudu - ringkasnya, ini adalah lempeng pertama saya - pertama kali saya memanggang dengan tepung gandum, sebelum semua roti berjaya, tapi sayang .... saya akan mencuba lagi dengan sosej tanpa bijirin penuh tepung - jika roti yang selalu saya hasilkan tidak berfungsi lagi, maka masalahnya ada di dalam sosej, yang mungkin memberi lebihan lemak dan cecair ..

Semuanya berjaya! Roti hanya mempunyai satu kekurangan, ia cepat dimakan. Terima kasih banyak, sangat sedap!

Selamat hari !!! Saya memutuskan untuk membakar roti mengikut resipi Santafe, hanya saya yang mempunyai pembuat roti Panasonic, dan saya membakar roti utama dengan kismis (4 jam) membuatnya dengan keju Tilsiter, keju akhirnya cair, tetapi dalam roti rasa keju terasa, sosis salai Braunschweig, saya menambahkan keju ke baldi dan sosis ke dispenser. Bawang putih segar 1 ulas. 🔗

Terima kasih kerana resipi! Roti sedap! Saya hanya membakarnya pada waktu pagi, tetapi sekarang tinggal satu kerak. Seluruh keluarga bersarapan + suami saya bekerja.
Inilah roti kami ...



Satu-satunya perkara yang pelik ialah sebahagian besar pengisiannya berada di bahagian luar adunan dan kurang diedarkan di dalamnya. Dalam satu setengah roti, hanya pengisian yang dikeluarkan, dan pada separuh kedua, semua bahagian luarnya. Saya tidak tahu mengapa ia berlaku ...

Oh. Kenapa dia pucat dengan awak? Saya segera berfikir, curd, atau apa?))

Oh. Kenapa dia pucat dengan awak? Saya segera berfikir, curd, atau apa?))

Tidak. Sebenarnya, ia adalah warna biasa. Saya baru sahaja mengambil gambar jam setengah enam pagi, lampu redup di dapur + foto di telefon. Jadi dia menyampaikan warna sehingga ...

ia berlaku.)))