Kuih curd (Steba DD1)

Kuih curd (Steba DD1)

Kategori: Paskah

Bahan-bahan
Susu	110ml.
telur	2 keping
mentega	100 g
keju kotej (berlemak)	150gr.
gula	100 g
garam	0.5 sudu kecil
tepung	500 gr.
yis kering	3 sudu kecil
vanillin	1 p.
kismis, buah gula-gula, kacang	rasa.

Kaedah memasak

• Larutkan ragi dalam susu suam, dan 1 sudu kecil. gula, kacau, biarkan doh naik suam selama 10 minit.
• Pukul telur dengan gula.
• Masukkan mentega cair, garam, vanillin dan keju kotej ke jisim telur.
• Campurkan. Masukkan bancuhan yang sesuai.
• Kacau tepung sedikit demi sedikit, uli menjadi doh elastik lembut. Gaul sebati.
• Saya ingin perhatikan bahawa doh sangat lembut. Ia meresap sedikit, tetapi pada masa yang sama, anda boleh membuat gumpalan.
• Kami meletakkan doh dalam mod pemanas multicooker; 40 ° -1: 30 (injap ditutup). Doh hendaklah bersaiz dua kali ganda.
• Tumiskan buah-buahan dan kismis yang telah dihiris ke dalam adunan yang telah tiba. Saya mempunyai kira-kira 100 gram.
• Gulung roti dari adunan.
• Griskan mangkuk multicooker dengan minyak. (Saya meletakkan di perkamen)
• Lapiskan adunan. Mod pemanasan; 40 ° -1 jam. (Injap ditutup)
• Seterusnya ialah mod "bubur". Tekanan 0.3-1: 30 (injap terbuka)
• Selepas isyarat, tanpa mematikan multicooker, mereka membalikkannya selama 10-15 minit sehingga bahagian atasnya kemerahan.
• Mereka mendapatkannya dan menutupnya dengan sayu. Kek Paskah anda sudah siap.)))

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Catatan

Saya harap ia membantu

[Rindu genius]

Rindu genius, dan potongan anda dapat melihat kek ini

[Natalia K.]

Natalia K., malangnya ia sudah dimakan. Ia sangat sedap. : maaf: Anda tidak dapat membandingkan dengan yang dibeli.

Saya memang tidak pasti.