Roti gandum Itali dengan tomato kering / Jabatta (periuk tekanan tinggi Steba dd2)

Roti gandum Itali dengan tomato kering / Jabatta (periuk tekanan tinggi Steba dd2)

Kategori: Roti khas

Bahan-bahan
tepung Gandum	500gr
air suhu bilik	290ml
yis kering	8gr
garam	1jam
gula	2hb l
tomato kering matahari	100gr
minyak zaitun	Ke-3 l

Kaedah memasak

• Roti gandum dengan tomato kering matahari / Jabatta - roti Itali klasik dengan kerak rangup, remah lembut dan aromatik yang digabungkan dengan pelbagai bahan tambahan: tomato kering, kacang atau zaitun, herba Perancis atau Itali. Jabatta pasti akan menaklukkan anda pada kali pertama! Roti gandum seperti itu disediakan dengan mudah dan tidak menyusahkan, oleh itu anda boleh menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan pastri yang indah ini. Dan saya akan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya!
• Doh itu diuli di mesin dapur Kenwood. Saya menambahkan ragi kering ke tepung yang telah diayak (pra-dibuat doh), garam, gula, mentega, tomato dipotong kecil dan, diuli dengan kelajuan minimum, tambah air sedikit demi sedikit. Oleh itu, saya melakukan dua kumpulan dan satu pemeriksaan
• 
• 
• Kemudian, setelah menguli kedua, kami membentuk adunan menjadi bola. Doh tidak boleh melekat di tangan anda. Griskan mangkuk yang tidak melekat dengan minyak dan masukkan adunan.
• 
• Kami menghidupkan mod Shteba "Pemanasan" 33g selama 1 jam. Kami melihat - doh akan naik,
• 
• hidupkan mod "menggoreng" selama 27 minit. Kemudian putar dan 7 minit lagi.
• Inilah yang ternyata roti
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

1j + 27min + 7min

Program memasak:

pemanasan + pemanggangan

Catatan

Roti ternyata sangat sedap, berliang dan cantik !!!
By the way, anda boleh menambah tepung jagung. Ternyata gandum 400g + jagung 100g

[Yulia]

Yulia, baik, sekarang kali pertama di bahagian yang betul))
Roti cantik !!

[Maria]

Maria, terima kasih! Saya telah mempelajari!!! Saya telah mempelajari

Roti macam apa, bukan roti pun, tapi pai lurus!
Terima kasih, sangat bagus kerana Shtebushka, saya membuangnya!

[Yulia]

YuliaRoti ternyata sangat cantik dan saya tidak ragu bahawa ia enak.

Lubricate the non-stick mangkuk dengan minyak

Mengapa minyak minyak dengan minyak? Bagaimanapun tidak ada yang melekat padanya.

Mengapa minyak minyak dengan minyak? Bagaimanapun tidak ada yang melekat padanya.

Terima kasih Natalia !!! Dalam semua resipi untuk membakar roti, kanak-kanak perempuan menyapu mangkuk, jadi saya tidak mengambil risiko. Tidakkah anda melincirkan?

Tidakkah anda melincirkan?

Tidak, saya tidak. Semua keluar dari mangkuk dengan sempurna dan tidak melekat.

[Nataliya]

Nataliya, terima kasih atas nasihat! Harus mencuba juga