Pate hati ayam dengan cendawan

[3.]

Pate hati ayam dengan cendawan

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Hati ayam	300 gr.
Cendawan (hutan, porcini, champignons)	100 g
Lobak	150 gr.
Bawang mentol	150 gr.
Cognac	15 ml
Pala tanah	picit
Mentega	20 gr.
Minyak sayuran	1 sudu besar l.
Garam, lada hitam tanah	rasa
Bawang putih	2-3 gigi

Kaedah memasak

• 	Basuh hati ayam, kupas, jika perlu, dan potong
  	Kupas cendawan dan potong. Saya mempunyai champignon segar, tetapi anda boleh menggunakan cendawan: hutan segar (tentu saja musim) atau cendawan beku atau porcini.
  	3. Kupas wortel dan potong menjadi kepingan nipis, misalnya dengan pemotong sayur Berner.
  	Kupas bawang dan potong setengah cincin atau perempat. Bahagikan kepada dua bahagian.
  	Dalam campuran sayur dan mentega (10 gram), goreng separuh bawang dan wortel selama 5 minit.
  	Masukkan hati cincang dan reneh selama 15 minit. 5 minit sebelum siap, masukkan garam dan lada, masukkan pala dan cognac.
  	Biarkan hati ayam yang telah disiapkan dengan sayur-sayuran sehingga sejuk.
  	Goreng bawang, cendawan dan kepingan bawang putih yang masih ada dalam mentega. Goreng cendawan hingga lembut (10-15 minit)
  	Sejukkan cendawan yang telah disiapkan dengan bawang. Saya pasti akan sejuk kerana saya mempunyai mangkuk pengisar plastik.
  	Satukan bahan-bahan yang telah disejukkan dan kisar dengan pengisar hingga pekat. Tidak perlu membasahi pate dengan apa-apa. Ternyata agak lembut kerana banyaknya sayur-sayuran.

• Pate ternyata sangat sedap dan beraroma. Bagus untuk sarapan atau sebagai makanan ringan.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

450 gram

Betapa enaknya Ksyusha A yang dicat, maka semuanya lurus dengan indah, betul
Adakah anak-anak sudah memberi masa untuk resipi? Anda mempunyai mereka pintar, ibu perlu berehat

[Ira]

Ha, Ira, berikan, hujan dari mereka, ya.

Terima kasih, sayang, saya yang menguasai format resipi baru, jika tidak, saya ketinggalan zaman.

[Ksenia]

Ksenia, sangat baik dan sedap! terima kasih!

ini saya menguasai format baru untuk reka bentuk resipi, jika tidak saya ketinggalan zaman

Saya masih tidak dapat berjanji untuk menguasai ..

[Irina]

Irina, terima kasih!

Saya masih tidak dapat menguasainya ..

Ternyata lebih mudah daripada lobak kukus, tetapi bukan dari tablet.

Ksyusha, terima kasih kerana resipi! Seseorang di sini memuja pate, milik anda sangat berguna, kerana tahun ini bahkan cendawan mempunyai sendiri!

[Olga]

OlgaTerima kasih kerana berhenti. Cubalah, saya rasa anda akan menyukainya. Hari ini saya memasak lagi dengan cendawan beku putih, yang juga sangat sedap.

[Olga]

OlgaTerima kasih kerana berhenti. Cubalah, saya rasa anda akan menyukainya. Hari ini saya memasak lagi dengan cendawan beku putih, yang juga sangat sedap.

Dengan beeeeliiiiiii .... Saya hanya mempunyai beberapa! Tetapi untuk perkara seperti itu saya tidak akan menyesal!

.. Saya hanya mempunyai beberapa!

Dan siapa lagi? Tapi sangat sedap dengan mereka, saya akan makan dan makan

Hari ini saya goreng hati ayam (seperti dalam kuali pertama), dan akan sangat sedap dengan cendawan. Ksyushenka, terima kasih untuk resipi, lain kali saya akan membuatnya mengikut resipi anda. penanda buku. Resipi ini sangat hebat, semuanya jelas.

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih. Saya harap anda menikmati hati cendawan.

Saya mempunyai hati yang sudah siap (sangat neutral, tanpa rempah). Dan ada juga kuali dengan "sampah" (sepanjang bahagian bawahnya - jus daging dan lemak cair) dari ayam panggang. Di dalam kuali ini saya menanam bawang, wortel dan kaki champignon.Saya meletakkan semuanya dengan baik. Garam, pala dan bawang putih. Dan panaskan semula semuanya bersama dengan hati yang sudah siap. Saya tidak memegang brendi, saya minta maaf. Blender - dan anda sudah selesai!
Gadis-gadis saya naik semangat pate - seorang pelajar sekolah, yang kedua wol. Kedua-duanya sangat gembira (dan pelajar sekolah itu seolah-olah membenci cendawan, tetapi di sini, tanpa mengetahui, dia memakan pate dengan laju pesawat jet).
Kualiti foto itu mengerikan, jangan salahkan saya - semasa saya mengambil gambar, seorang gadis mencuri keropok dengan pate dengan persetujuan saya, dan yang kedua (shaggy) terpaksa dihalau dengan telefon bimbit yang sudah siap

[Irina]

Irina, foto itu tidak ada di muzium untuk dipamerkan. Perkara utama ialah semua orang tinggal dalam gelap berpuas hati.
Terima kasih banyak atas maklum balas anda. Saya sangat gembira kerana anda sedap.

[Ksenia]

Ksenia,
Terima kasih atas resipi !!! Dengan roti berkerak anda, mmm ...

[Irina]

Irina, selera makan dan terima kasih atas laporan foto.