Pate "Halus"

Pate "Halus"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
hati daging lembu	1 bahagian
mentol bawang	1 bahagian
lemak	0.5 kerap
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya memberi perhatian kepada anda resipi pate, yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Saya sudah mendengar kritikan mengenai kandungan lemak hidangan ini. TETAPI! Ia sangat lazat, lembut, walaupun berlemak, tetapi kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dan orang tersayang.
• Oleh itu, masukkan bawang, hati dan lemak babi ke dalam periuk dan didihkan selama 2 jam. Kartun kegemaran anda boleh menjadi pembantu dalam hal ini. Kisar bahan siap dengan cara yang mudah untuk anda: penggiling daging, pemproses makanan, pengisar. Pate akan kelihatan cair bagi anda kerana bawang memberikan banyak jus. (Konsistensinya serupa dengan saus apel, sehingga jus dapat dibawa ke ketebalan yang diinginkan.) Tambahkan garam dan lada secukup rasa. Pindahkan pate yang telah dicincang dengan baik ke dalam mangkuk dalam.
• 
• Dan hantar ke peti sejuk. Tampal akan mengeras di sana.

Catatan

Terdapat banyak resipi untuk pate di forum, tetapi saya tidak menjumpainya. Ibu saya selalu membuat pasta seperti itu atas permintaan rakan-rakan untuk percutian mereka. Untuk penampilan yang lebih hebat, ganti bahagian lemak babi dengan mentega dan tuangkan acuan ke dalam lapisan.
Saya harap anda menikmatinya juga.

[tombol]

Ya, anda pasti akan menyukainya! Saya sudah suka! Saya sedang memasak. Esok esok. tombol, terima kasih!

Tanya! Saya harap anda menikmatinya!
Py. Sy saya lupa menulis dalam resipi bahawa pate ternyata manis - terdapat banyak bawang.
Dan apabila pate sudah dihancurkan dengan baik, ada baiknya memutarnya lagi, jadi bercakap dengan tembakan kawalan

Oh, saya suka pate hati, anda pasti ada di penanda halaman! Tidak ada yang gemuk, tetapi pasti sedap

[tombol]

tombol, bagaimana anda tidak boleh menyukai pate dengan bacon? Saya sudah menyukainya))) Saya akan menunggu hati dan melakukannya))
boleh ayam?

Saya juga sudah menyukainya. Adakah lemak babi masih belum masin atau siap pakai?

Gadis! Saya melakukannya dengan hati ayam dan juga hati babi. Pate ini sedap, tetapi dengan daging lembu (saya rasa) rasanya lebih enak. Saya menggunakan lemak babi. Tetapi apa bezanya. Pada akhir memasak, anda akan menambah sedikit garam.
Dan saya rasa saya sangat kategoris ketika saya mengatakan mengenai jus bawang bahawa ia tidak boleh disalirkan. Berfikir pada waktu malam, saya memutuskan untuk "melembutkan" kenyataan saya sedikit. Kita semua tinggal di kawasan yang berbeza, makan makanan yang berbeza. Saya tidak mengambil kira jumlah curah hujan di tempat anda (ini mempengaruhi kesegaran bawang), pemberian makanan babi (lemak babi atau tidak). Oleh itu, sesuaikan kesegaran produk, dengan fokus pada konsistensi. Nampak seperti sos epal (tidak curam).

[tombol]

tombol, terima kasih kawan)))) Saya akan membuatnya dari ayam, sementara tidak ada daging lembu yang baik
Bolehkah anda makan lemak babi mentah atau masin?

Tanyusha! Saya menggunakan daging asap mentah, tetapi saya rasa masin akan ada.

[tombol]

pate ternyata manis - banyak bawang.

Manis malah lebih sedap!
Semua yang ada di dalam peti sejuk membeku. Tetapi hanya separuh, dan menjilat setengah yang lain panas. Rasa cerah yang halus, benar, tetapi baik. Dan saya juga menuangkan sedikit ramuan Provencal, seperti yang dicintai oleh cendawan. Dan saya meletakkan lemak babi mentah, nipis dan tidak terlalu berkualiti tinggi, sebaliknya pemangkasan lemak babi adalah yang paling murah. Dan sedap - sedap! tombol, terima kasih terbesar! Saya suka pate, saya sering membeli, sekarang belanja sudah berakhir. Cepat dan senang disediakan, anda sering boleh melakukannya.

Tanya! Betapa gembira saya menyukainya. Saya juga, sambil mencurahkan ke dalam acuan, akan mencuba agar porzayka menjadi lembut.
Saya melakukan perkara yang sama dengan daging asap. Pada masa ini anda tidak boleh lari untuk membeli produk yang mahal, jadi semua jenis hiasan digunakan.
Py.Sy Saya juga menyukai pate ini kerana set minimum produk sederhana (bukan udang galah dengan pisang) memberikan hasil yang sangat baik

Saya juga menyukai pate ini kerana set minimum produk sederhana (bukan udang galah dengan pisang) memberikan hasil yang sangat baik.

Ya, ya, ya, ini juga bagus! Yang tidak mengelirukan. Saya takut dengan resipi seperti itu, di mana lobster-pisang segera ditutup.

[tombol]

Saya juga memasaknya. tombol, terima kasih banyak kerana memuat naik resipi! Hasilnya adalah pate yang enak dengan usaha minimum, dan tidak mahal. Saya memasak semuanya dalam periuk perlahan, mengisarnya dalam periuk sup pengisar pada program Pulse, mencubanya dan saya gembira. Saya sangat sukakannya!

Sveta! Saya sangat, sangat gembira.

Saya meminta maaf dengan liar bahawa saya "sesuai", saya sudah lama tidak datang ke sini, dan jadi 5 kopecks - bukannya daging, tempat tidur tulisan tangan (bacon dengan lapisan daging) dengan kulit di bahagian bawah panci ditunjukkan (jika melekat seperti itu, kami membuangnya juga), terima kasih kerana mengingatkannya benar-benar enak

Tanya, saya minta maaf atas jawapan lewat. Baru hari ini saya menjumpai mesej dalam surat. Ya, sebelum ini, saya juga menggunakan bungkus bawah dalam pate. Ia sangat sedap. Pada masa kini, ia agak mahal. Oleh itu, bacon murah di pate, dan saya lebih suka makan podcherevochka yang digoreng dengan bawang, atau bakar atau merokok.

Butang, tetapi adakah anda memadamkan tanpa air sama sekali? Hanya kerana jus bawang dan lemak cair?
Dan kemudian anda cuba membakar pate yang sudah siap dalam tin? Dan kemudian saya biasa membuat roti bakar

[Olga VB]

Kami makan pate dari Uncle Sam, saya akan memastikan.
Saya suka pate
Olga VB, Olga, cuba bakar. Anda akan memberitahu saya kemudian

Olga! Air sememangnya tidak diperlukan. Bawang memberikan banyak jus. Ini cukup, dan kadangkala berlebihan. Tetapi mengenai penaik, saya tidak dapat menasihati apa-apa. Berkat lemak, asas cecair memperoleh struktur berkrim. Apabila dibakar, dagingnya akan cair, dan jus bawang akan menguap. Di sini, hanya pengalaman, yang mana anak lelaki, akan menunjukkan apa yang berlaku.

Sudah selesai, bukan dengan lemak babi, tetapi dengan udder.
Oleh itu, saya mengambil sedikit bawang, tetapi ia ternyata cukup cair (tidak ada yang menguap dalam MV).
Sekarang ia akan menjadi sejuk sedikit, jika tidak menebal, saya akan membakarnya.
Ngomong-ngomong, ada yang cuba membekukan pate yang sudah siap?

Olya! Saya membeku pate! Frost tidak mempengaruhi rasa, tetapi strukturnya sedikit berubah. Setelah pencairan di peti sejuk, pate menjadi longgar, tetapi tidak kritikal.
Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai penggantian lemak dengan udder. Nampaknya saya ternyata produk yang sama sekali berbeza. ... Akan menarik untuk mengetahui hasil percubaan.

Saya membekukan satu kapal, dan membakar yang lain sedikit dalam mikron.
Ya, tentu saja, produknya ternyata berbeza (saya juga menambah minyak untuk disalirkan, tidak tahan), tetapi apa yang kami mulakan ketika masih hangat sangat enak, walaupun agak nipis. Tetapi pada roti itu disimpan sedikit, tidak merebak.
Saya tertanya-tanya apa yang akan menjadi peti sejuk

Dan jika saya menjumpai lemak babi biasa, saya masih mencuba resipi ini.

Olga, anda tidak boleh memilih daging yang baik untuk pate. Lemak babi yang baik itu sendiri. Di pate, anda boleh mengambil hiasan berminyak, anda boleh mengambil lemak babi. Ia akan sesuai dengan hati dan pasti sedap. Dan anda mendapat pate baru. Anda boleh mendedahkan resipi yang berasingan. Saya pasti akan ada peminat!