Merenda
Petikan: Pentadbir
untuk redmond 01 dua liter

Tanechka, iaitu di Redica dan dua liter anda boleh mengisinya ?!
Pentadbir
Petikan: Krosh

Tanechka, iaitu di Redica dan dua liter anda boleh mengisinya ?!

Ke bola mata, bersama dengan krim masam 200 gr. untuk masam! Tetapi jumlah 1800 ml lebih baik.
Merenda
Petikan: RepeShock
Untuk yoghurt, susu mesti disterilkan (ultra-pasteurisasi), iaitu, semua bakteria mesti "dibunuh" di dalamnya (untuk perkembangan budaya pemula yoghurt yang betul).

Anak perempuan, Saya sekali lagi tersesat dalam tiga pain ...

Yaitu. dipasteurisasi susu (dan tidak mengapa, dengan jangka hayat 5 atau 15 hari) untuk memasak yogurt pada ragi bakteria adakah perlu (!) mendidih?

Yaitu, yogurt diperoleh dengan cara apa pun, tetapi dalam susu pasteur rebus, ternyata betul, kalau tidak - tidak cukup kot, jika saya faham betul ...

Dan untuk sisa susu masam: kefir, yogurt, susu panggang, dll., dipasteurisasi Tidak perlu mendidih susu sama sekali?
RepeShock

Inna, Ya semuanya betul.

Untuk yogurt, syaratnya sama seperti yogurt.
Untuk susu panggang dan kefir, saya rasa ia tidak penting.
Merenda
Petikan: RepeShock
Untuk matsoni, syaratnya sama

Alamak, tetapi saya tidak tahu mengenai yogurt ...

Terima kasih sekali lagi untuk sains, Irishechka !!!

Petikan: RepeShock
Jadi mereka tidak dijual, dan tidak.

Ngomong-ngomong, ada, bagaimanapun, lengkap dengan budaya pemula:

🔗

RepeShock

Innochka, untuk kesihatan anda!

Petikan: Krosh
By the way, muncul

Ya, saya juga mendapat maklumat melalui surat.
Mereka boleh didapati tanpa kit, 899 re.
Merenda
Petikan: RepeShock
Mereka walaupun tanpa kit

Baik) siapa pertama berani?
RepeShock

Yyyyy, saya sudah pesan))))
Hanya budaya pemula dengan harga yang baik diperoleh.
Saya sangat suka kefir
Merenda
Irishka, anda seorang shustrik !!!

Kefirchik, yeah), saya juga memujinya, saya mempunyai konsistensi sudu), walaupun selepas mencampurkannya sangat pekat dan tidak berbau !!!

Dan rasanya, terutama pada susu Terpilih, dibuat sekiranya, mmmm ...
RepeShock

Ya, tebal dan sedap. Saya amat gembira)
Merenda
Petikan: RepeShock
Saya sudah memesan

Irishechka, belum menerimanya ?!

Pada hari yang lain saya membuat yogurt dalam pembuat yogurt kami pada masam kering Lactoferm Eco, tarikh luput yang berakhir pada 02/10/2016, ragi disimpan di dalam peti sejuk) ...

Ragi seperti ini, jika ada):

Pembuat Yoghurt Oursson FE1502D / IV



Yogurt yang luar biasa ternyata !!!

Setelah berdiri di dalam pembuat yogurt selama 8 jam yang ditetapkan, yogurt tidak memanas, ia adalah pada waktu malam), mematikan peranti dan membiarkannya hingga pagi, dan ini adalah 5 jam lagi) ...

Pada waktu pagi saya menerima yogurt whey tebal, tanpa setitik !!!

Dan apa yang sedap !!!

RepeShock
Petikan: Krosh
belum menerimanya ?!

Menerima, Innochka, menerima!
Saya mengalami kejutan budaya dari ukurannya)))), tentu saja, saya fikir ia tiga kali lebih kecil
Saya belum melakukan apa-apa di dalamnya, tetapi badan itu sendiri sudah berguna sekali, kerana ia sejuk di rumah, saya meletakkan balang masam pada roti di sana)))

Selepas cuti saya akan mengambil gambar, saya akan menunjukkannya, tidak, pertama saya akan melakukan sesuatu di dalamnya, kemudian saya akan melaporkannya semula


Ditambah pada hari Ahad 01 Mei 2016 06:19 PTG

Petikan: Krosh
Pada waktu pagi saya menerima yogurt whey tebal, tanpa setitik !!!

Dan apa yang sedap !!!

Kelas! Di mana ia diedarkan?)))
Dan yogurt saya dari Orsik tidak begitu baik. Maksud saya, tidak mengapa, tetapi meregangkan sedikit. Saya mula-mula kesal, dan kemudian saya melihat, ada bakteria acidophilic, tentu ia seperti itu. Saya makan sendiri dan untuk kesihatan)))
Oleh itu, saya akan mencari starter yoghurt yang lain.
Merenda
Petikan: RepeShock
pertama saya akan melakukan sesuatu di dalamnya, kemudian saya akan melaporkan

Saya nantikan !!!

Petikan: RepeShock
Di mana ia diedarkan?

Saya memesan di sini:

🔗



Yogurt yang diperam dengan masam ini tidak pernah likat !!!
Sedne
Petikan: Krosh
Saya pesan di sini
Ya, bukan kedai yang buruk dan seorang gadis segera menjawab soalan melalui pos, dan penghantarannya cepat, dan ada potongan dari semasa ke semasa.
Merenda
Petikan: Sedne
bukan kedai yang teruk

Saya juga menyukainya ...
Florichka
Dan sekarang saya memesan yogurt, kefir, yogurt, susu bakar yang ditapai di laman web Orsik. Yoghurt mengambil 2 bungkus. Sekarang mereka berada di 149 rubel, jika untuk 700 rubel penghantaran ke titik penghantaran OZONE adalah percuma. Saya mengambilnya dengan harga 745 rubel. By the way, saya membuat beg untuk tin 1.8 liter. Baik. Saya akan cuba dan menenangkan semula. Tidakkah anda perlu merebus susu UP? Saya paling suka semuanya dengannya.


Ditambah Isnin 02 Mei 2016 08:26 PG

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
10. Adakah mungkin untuk fermentasi lebih dari 1 liter susu dengan satu sachet?
Ya awak boleh.
Satu sachet akan mudah memerah susu hingga 3 liter. Tetapi! Jangan simpan pakej terbuka!
Oleh itu, kerana kebanyakan pembuat yogurt mempunyai jumlah 1 liter, dan ada tertulis dalam cadangan bahawa bungkusan itu dirancang untuk 1 liter susu.
Merenda
Petikan: Florichka
Tidakkah anda perlu merebus susu UP?

Tidak, Irisha, tidak perlu)...
Florichka
Merenda, Terima kasih, Inna. Di Shtebe, saya ingin membuat kefir dari susu UE dengan masam, dan kemudian segera beralih ke mod pemanasan 70 g selama 1.5 jam mengikut resipi Mistletoe untuk keju kotej. Saya telah lama membuat keju cottage di atas tungku, dan saya melakukannya di Mult dengan kaedah suhu yang lain. Saya paling suka resepinya.
RepeShock
Petikan: Florichka
Satu sachet akan mudah memerah susu hingga 3 liter.

Sekian, terima kasih !!! Dan kemudian saya mempunyai pembuat yogurt untuk susu 1.4 liter Sekarang saya akan mendapat banyak kefir segera !!!

Petikan: Florichka
dengan kefir sourdough, dan kemudian segera beralih ke mod pemanasan 70 g selama 1.5 jam mengikut resipi mistletoe, untuk keju kotej.

Saya juga sekarang membuat keju kotej mengikut resipi Mistletoe, hasilnya luar biasa. Tetapi saya lebih suka susu fermentasi daripada kefir, namun, saya membuatnya dari susu yang dibeli dengan susu (saya membuang kefir berlebihan)).

Sayang sekali kefir seperti itu jika anda membuatnya dari sourdough Orsik, kerana kefir sangat enak di atasnya


Dihantar Isnin 02 Mei 2016 11:19 PG

Petikan: Krosh
Saya pesan di sini

Terima kasih, Innochka, saya akan mencuba!
Merenda
Anak perempuan, Saya ingin mencuba susu dengan yogurt termostatik ini:

Pembuat Yoghurt Oursson FE1502D / IV



Berapa gram yogurt untuk dimasukkan ke dalam satu liter susu?

Nampaknya 50-80 gram sudah cukup ...

Dan prinsipnya semakin besar semakin baik / sedap tidak berfungsi di sini?
RepeShock
Petikan: Krosh
Nampaknya 50-80 gram sudah cukup

Cukup

Petikan: Krosh
Dan prinsipnya semakin besar semakin baik / sedap tidak berfungsi di sini?

Tidak, menurut pendapat saya) Anda tentu saja boleh meletakkan sekurang-kurangnya satu liter, tetapi mengapa menerjemahkan begitu banyak produk?)
Sebenarnya, ia berfungsi sebagai pemecut fermentasi.
Tetapi, mungkin, dengan kuantiti yang banyak ia memanaskan lebih cepat?
Rasanya, saya rasa, akan sama.

Ayuh, jalankan eksperimen, beritahu saya bagaimana kelanjutannya
Sedne
Petikan: RepeShock
Tetapi, mungkin, dengan kuantiti yang banyak ia memanaskan lebih cepat?
Semakin banyak, semakin cepat, bahkan dalam memo ke ragi dari All-Russian Research Institute ditulis. Oleh kerana saya tidak tergesa-gesa, saya biasanya menggunakan 1 sudu besar per 1 liter.
RepeShock
Petikan: Sedne
Saya menggunakan 1 sudu besar setiap 1 liter.

Ya, saya juga melakukannya.
Merenda
Petikan: RepeShock
Ayuh, bereksperimen

Kenapa saya ?! Seperti itu, jadi segera Miringkan ...

Petikan: Sedne
Secara amnya saya menggunakan 1 sudu besar per 1 liter.

Petikan: RepeShock
Saya juga melakukannya

Anak perempuan, dan berapa lama satu liter susu diperam dengan 1 sudu besar. l. ragi?

Anak perempuan, Svetlanochka, Irisha, anda juga boleh bertanya bagaimana rakan-rakan yang lebih berpengalaman dalam penyediaan produk susu fermentasi di rumah, saya membaca bahawa jika anda membuat fermentasi dengan yogurt siap pakai yang dibeli di kedai dalam kes saya, yogurt), kemudian yogurt harus diambil dengan jangka hayat yang pendek, dari 2-5 hari, jujur, saya tidak pernah menemui kebahagiaan seperti ini di sini ...

Jangka hayat yogurt yang saya beli sudah 35 hari, saya berada dalam keadaan ringan kegilaan kekeliruan, adakah perlu diperam susu dengan produk susu fermentasi yang dibeli di kedai dengan jangka hayat lebih dari sebulan?

Mungkin sudah memasukkan beg berisi masam kering ke dalam susu dan tidak mengganggu ...
Sedne
Petikan: Krosh
dan berapa lama satu liter susu diperam dengan 1 sudu besar. l. ragi?
Perlu menonton dari jam 4, tetapi waktu maksimum saya adalah 6 jam (ini dari yogurt siap pakai), tetapi saya memilikinya.
Petikan: Krosh
maka yogurt harus diminum dengan jangka hayat yang pendek, dari 2-5 hari
Nampaknya ia dijual di Izbenka, tetapi saya tidak membeli yoghurt di sana, saya takut membuat dari yang dibeli, anda tidak pernah tahu bagaimana ia disimpan, bagaimana ia diangkut, dan sebagainya, saya lebih tenang dari masam.
Merenda
Petikan: Sedne
Di Izbenka untuk dijual

Mereka menutup Izbenka kami ...

Terima kasih untuk jawapan, Svetlanochka !!!
RepeShock
Petikan: Krosh
Kenapa saya ?! Seperti itu, jadi segera Miringkan ...

Kerana saya bertanya))))

Petikan: Krosh
dan berapa lama satu liter susu diperam dengan 1 sudu besar. l. ragi?

Ia bergantung pada suhu, saya xs))) Saya tidak pernah membuat yogurt dalam pembuat yogurt)

Petikan: Krosh
sudah 35 hari

Kapet)))) Tentu saja dia akan memerah, tetapi apa yang berguna padanya, saya tidak tahu ...

Petikan: Krosh
Mungkin sudah menuang sebungkus kultur starter kering ke dalam susu dan tidak mengganggu ...

Pilihan yang sempurna
Merenda
Petikan: RepeShock
Yogurt Orsik tidak begitu baik untuk saya. Maksud saya, tidak mengapa, tetapi meregangkan sedikit.

Irisha, tetapi yogurt saya di Orsik tidak bertahan lama, tidak sama sekali, sama sekali ...

Saya tertanya kenapa ?

Tidakkah bakteria acidophilic masuk ke dalam sachet saya dengan masam?

Semalam saya membuat yogurt berkrim (900 ml. Susu + 350 ml. 10% krim "Prostokvashino") , diperam oleh Orsik), dalam 5 jam yogurt siap ...
RepeShock
Petikan: Krosh
Saya tertanya kenapa ?

Saya tidak tahu ... tidak begitu lurus, tetapi konsistensi ini ... secara amnya, saya tidak suka ini.
Tetapi semua orang makan dengan senang hati (yang saya sangat gembira)))) Dan jirannya, dia berlari terus ke pembuat yogurt, setelah saya memberikannya yogurt ini (dia memerlukan susu untuk dibakar, tetapi saya tidak memilikinya, ada hanya yogurt siap pakai, saya tawarkan kepadanya. Oleh itu, dia memakannya bukannya membakar))))

Merenda
Petikan: RepeShock
tetapi ketekalan tersebut

Irisha, konsistensi yoghurt masam dari Orsik ternyata satu-satu, seperti Pengaktifan termostat :

Pembuat Yoghurt Oursson FE1502D / IV



Pasti anda mencubanya atau tidak)?

Inilah rasa Pengaktifan termostatik kehilangan semua bahagian dari yogurt buatan sendiri dengan masam dari Orsik ...

Pada saya dengan jujur Pengaktifan terma sama sekali tidak suka, sedangkan, Activia klasik, seperti ini:

Pembuat Yoghurt Oursson FE1502D / IV



saya suka sangat, tapi rasa Pengaktifan termostat Saya masih tidak faham ...
RepeShock
Petikan: Krosh
Pasti anda mencubanya atau tidak)?

Tidak, saya belum mencubanya.
Merenda
Petikan: RepeShock
belum mencuba

Pandai, jangan ...

Anak perempuan, sila nasihatkan budaya pemula kering untuk membuat krim masam ...

Untuk krim masam, kami fermentasi krim, bukan?

Maksudnya, jika saya memerlukan krim masam 10% lemak, saya fermentasi krim 10%)?
Merenda
Anak perempuanjika tiba-tiba, yang secara tidak sengaja melihat pembuat yogurt Oursson sekali lagi pada aksi, wisel, sila lebih kuat, ia sangat diperlukan ...
Sedne
Inna, apa yang telah anda putuskan untuk membeli 2? Atau kerana cawan?
Merenda
Petikan: Sedne
Atau kerana cawan?

Yeah ...
LisaNeAlisa
Petikan: Krosh

Anak perempuanjika tiba-tiba, yang secara tidak sengaja melihat pembuat yogurt Oursson sekali lagi pada aksi, wisel, sila lebih kuat, ia sangat diperlukan ...
Pada kumpulan hingga 9 Jun. Saya membeli kedua-duanya di sana untuk majlis itu
Merenda
Petikan: LisaNeAlisa
Pada kumpulan

Saya tidak pernah memesan apa-apa di sana ...

Terima kasih banyak - banyak, Anita !!!

P.S. Beberapa minit yang lalu saya menerima surat dari Orson:

24 jam sahaja! Diskaun 20% dan 30% di Cyber ​​Monday

Harga pembuat yoghurt ialah 3.112 rubel. ...

Harga untuk satu balang untuk pembuat yogurt ialah 552 rubel. ...
LisaNeAlisa
Inna, pada groupon 2490 dengan 5 tin dan 2690 dengan satu besar. Anda juga boleh memesan banyak budaya pemula dengan potongan harga sekaligus)
LisaNeAlisa
Gadis, tolong! Hari ini saya meletakkan krim masam, saya pergi, saya nampak, nampaknya sedang penapaian. Selepas 8 jam saya membukanya, semacam kerak di atasnya tidak dapat difahami. Saya mengeluarkan balang, dan panas! Saya mengukur suhu di dalamnya, tetapi ada gumpalan belum terbentuk dan suhunya melebihi 50 ... Saya akan pergi ke laman web untuk menulis, nampaknya ada sesuatu di dalamnya telah mati (((saya tidak menyangka bahawa ia boleh menjadi sangat panas. Mungkin ada yang memilikinya?
Merenda
Saya mahukan ini sekarang !!!

Peragi yogurt Oursson FE2305D / IV

Pembuat Yoghurt Oursson FE1502D / IV

Nampak seperti babi ...

Saya sudah memesan sendiri !!!
RepeShock

Oh, anda, apa yang mustahil!
Innochka, kami sedang menunggu tayangan
Sedne
Terdapat juga periuk seperti periuk, tetapi dengan balang kecil di sana.
Merenda
Petikan: Sedne
dengan balang kecil ada

, balang itu sendiri tidak berbentuk perut, tidak sama dengan pendahulunya, tetapi juga sangat comel dan kecil, masing-masing hanya 125 ml. ...

Petikan: RepeShock
menunggu kesan

Jangkakan, saya pasti akan berhenti melanggan ...
Merenda
Petikan: Krosh
Saya sudah memesan sendiri

Sehari sebelum semalam saya akhirnya berjaya !!!

Cantik !!!

Dia begitu kemas !!!

Saya akan mencubanya esok !!!
Fotina
Petikan: Krosh

Saya mahukan ini sekarang !!!

Peragi yogurt Oursson FE2305D / IV

Pembuat Yoghurt Oursson FE1502D / IV

Nampak seperti babi ...

Saya sudah memesan sendiri !!!
Bose, sungguh keajaiban!
Saya mahu perkara yang sama dengan segera!)))
Merenda
Petikan: Krosh
Saya akan mencubanya esok !!!

Yogurt siap dalam 4 jam !!!

Dirangsang dengan Orsik) ...

Baiklah, sebelum itu saya menyukainya, dan lebih padat daripada pendahulunya !!!

Dan itu semua terima kasih Irishke F. , jika tidak dia, wang tujuan akan menjadi siapa tahu), bilakah saya masih melihat perkara baru ...

Irishka, terima kasih banyak, sayangku !!!
RepeShock

Dia mengalami ... baik, dan, di mana gambarnya?)))))

Innochka, Tahniah!
Irina F
Kroshik, matahari saya), tetapi saya sentiasa diterima !!!
Tolong rakan wang untuk dibelanjakan tujuan suci!
Sebenarnya, saya gembira kerana saya menyukai perkara kecil itu dan saya juga memesan sendiri, walaupun masih belum sampai kepada saya! Zhdems
Pavlena
Di Westvin kini ada (hingga 11.11) promosi untuk produk Oursson. Pembuat Yoghurt untuk 2800-3000 rubel, ada juga produk mereka yang lain. Sekiranya anda tidak didaftarkan di laman web ini, anda boleh mendapatkan kupon untuk 500 rubel (dan menggunakannya segera) semasa mendaftar menggunakan pautan "rakan". Siapa yang memerlukan pautan ini yang boleh saya berikan.
Merenda
Petikan: RepeShock
baik, dan, di mana gambarnya?)))))

Baiklah itu yang anda tidak nampak di sana apa yang belum anda lihat yogurt, yang keemasan saya?

Tidak), baik, jika perlu, lain kali saya pasti akan mengambil gambar ...

Khas untuk anda ...

Petikan: Irina F
Tolong rakan untuk mengeluarkan wang

Baiklah, saya sangat (!!!) berharap untuk anda !!!

Petikan: Irina F
walaupun dia belum menghubungi saya

Ya, ada sesuatu, tetapi mereka menyampaikannya dengan lama ...

Petikan: Pavlena
Di Westvin kini ada (hingga 11.11) promosi untuk produk Oursson.

Harga sangat bagus, tetapi tidak ada "babi" saya, atau lebih tepatnya dua "babi"), cuma warna krim kegemaran saya tidak ...

Saya akan berlari sedikit lebih dekat saya akan Saya akan melihat, dan tiba-tiba saya terlepas sesuatu yang menarik ...

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti