Roti "Fantasi" untuk Angela

Kategori: Roti masam
Roti Fantasi untuk Angela

Bahan-bahan

tepung gandum (diberi makan 2 kali sebelumnya) 150 g
tepung premium 100 g
air atau susu 30 g
adunan
adunan semua
tepung premium 350 g
tepung jagung 50 g
nasi puri (beras tumbuk dengan pengisar) 150 g
minyak jagung 1 sudu kecil
garam 1. sudu kecil
sayang 1 sudu kecil
produk tenusu 150 g

Kaedah memasak

  • Kami mengeluarkan masam pada waktu pagi, memakannya dan pada waktu petang sudah dua kali makan. Kami mengukur jumlah yang diperlukan dan mencampurkannya dengan air dan tepung tepat di HP. Kami biarkan semalaman.
  • Pada waktu pagi, masukkan sisa bahan dan, selain garam dan minyak, uli adunan. 5 minit selepas menguli, tambahkan garam dan minyak dan terus menguli, selama 5 minit lagi. Dohnya lembut dan sedap. Biarkan dalam mangkuk untuk diperam selama tiga jam. Dua kali, selepas 60 dan 120 minit. meregangkan dan melipat. Setelah penapaian di atas meja, bentuk roti dan mangkuk dengan kain linen tertutup (jika tidak ada bakul pemeriksaan) untuk pemeriksaan selama 90 minit.
  • Panaskan ketuhar hingga 240, tanam roti segera dengan mengurangkan T hingga 200 dan bakar 10 minit pertama di bawah tudung, lepaskan penutup dari T hingga turun ke 150 dan beralih ke perolakan dan bakar selama 25 minit lagi.
  • Roti dengan kerak nipis dan serbuk sedikit getah, sangat sedap.
  • Saya rasa semua orang meneka resipi pengarang saya yang khusus)) Dan semua itu kerana saya banyak mengganggu dia dengan soalan. Dan inilah beberapa buah pertama, sebagai tanda terima kasih.
  • Roti Fantasi untuk Angela

Hidangan direka untuk

1 roti-925 g

Masa untuk menyediakan:

kerja yang panjang, tetapi tidak mencukupi

Program memasak:

Ketuhar HP +.

ang-kay
Maryanochka, terima kasih sayangku! Begitu menyenangkan dan tidak dijangka. Dan dalam tajuk saya menggunakan perkataan kegemaran saya, yang saya gunakan dalam setiap resipi pengarang saya. Roti yang baik ternyata, paunch yang indah. Berani, buat, cuba. Semua akan berjaya untuk anda. Perkara utama adalah keinginan, dan anda mempunyai jenis pemegang yang tumbuh dari tempat yang betul. Terima kasih sekali lagi!
Masinen
MaryanaMelihat foto itu, saya fikir ia adalah roti Angelina!
Dan ketika saya mengklik untuk melihat, ternyata pelajarnya!

Ternyata sangat sejuk!
Angela, anda boleh membuka sekolah untuk membakar roti!
ang-kay
Masha, pujian besar dari anda. Terima kasih.
Merri
Maryana, sertai Maria! Bagus, walaupun sukar!
stanllee
Terima kasih kerana menilai roti saya
... Angela untuk sains. Sekiranya anda mahu, maka anda mesti mencuba) Satu-satunya kesukaran adalah bahawa tidak ada batu atau jubin, tetapi anda boleh mendapatkannya dengan cara yang diperbaiki.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti