Jalebi

Jalebi

Kategori: Alat Manisan

Dapur: orang india

Bahan-bahan
tepung	2 sudu besar
krim masam	1 sudu besar l.
Soda	1/4 sudu kecil
semolina	2 sudu kecil
air	1.5 sudu besar
minyak sayuran halus untuk menggoreng
Sirap
gula	2 sudu besar
air	1 sudu besar
jus lemon	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Jalebi: Kacau adunan dengan konsisten seperti adunan pekat untuk penkek.
• Tutup dan letakkan di tempat yang hangat sekurang-kurangnya dua jam. Sekiranya tidak ada tempat yang hangat, maka bekas dengan adunan boleh dimasukkan ke dalam semangkuk air suam. (Saya berdiri di bilik t).
• Sirap: untuk ini, campurkan air dengan gula dan bakar, apabila mendidih - tambahkan jus lemon dan matikan selepas 5 minit.
• Cari beg yang ketat (anda bahkan boleh menggunakan susu) dan potong sudut, dan buat lubang besar di seberang jika tidak ada. Atau gunakan piping bag atau picagari. Tuangkan minyak ke dalam kuali dengan lapisan sekurang-kurangnya 3 cm dan bakar. Tuangkan sedikit adunan ke dalam beg, cubit lubang atas dan masukkan ke dalam minyak mendidih dalam aliran nipis dalam gerakan bulat untuk membentuk lingkaran. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan. Harus ada cukup minyak agar jalebi tidak menyentuh bahagian bawah kuali.
• Keluarkan dengan sudu yang telah dihiris, toskan minyak yang berlebihan dan celupkan dalam sirap suam selama 10 saat. Masukkan jalebi yang direndam dalam sirap di atas dulang sehingga kering dan sejuk.

Hidangan direka untuk

Mangkuk salad 6 liter penuh

Masa untuk menyediakan:

Jam 3

[Cahaya]

Cahaya, Spiral yang cantik! Saya rasa senang memasak!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, Yeah
Dan ada - keseronokan kedua

[Cahaya]

Cahaya, resipi yang sangat menarik! Saya tidak tahu tentang hidangan seperti itu

[V-tina]

Saya tidak tahu tentang hidangan seperti itu

V-tina, Tina, Saya juga tidak tahu. Saya melihat beberapa "curlicues" dalam filem India, dan kemudian menemui resipi di YouTube dan mengetahui namanya.

[Cahaya]

Cahaya,
Saya telah lama melihat makanan istimewa ini, tetapi entah bagaimana tangan saya tidak sampai. Sekarang perlu dimasak. Penanda halaman secara jelas ...

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, awak tidak akan menyesal

Betapa indahnya! Saya pasti akan melakukannya!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya pastikan melakukannya! Kebenaran setelah memasak, hilang dengan cepat, terutama dalam keluarga besar

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya pastikan melakukannya! Kebenaran setelah memasak, hilang dengan cepat, terutama dalam keluarga besar

Saya akan menyembunyikannya!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka ...

Anda tidak boleh bersembunyi dari kami!

[Rada-dms]

Saya akan menyembunyikannya!

Rada-dms, di Gazebo Teh adalah wajar

[Cahaya]

Cahaya, baik, saya menyelesaikannya, saya berjaya. Mahu!

Chegoy, Svetik, saya terlepas pandang resipi anda! Tidak baik! Adakah sedap, manis? Dan berkongsi?

Makanan istimewa, tentu sedap! Tetapi saya tidak faham mengapa adunan mesti panas? Sekiranya terdapat ragi dalam komposisi, maka dapat dimengerti - tetapi hanya ada soda, dan dengan soda, mereka biasanya dibakar atau digoreng segera ...

[galsys]

galsys, Galina, Saya tidak tahu. Salah satu resipi mengatakan: "Dalam resipi memasak Veda, disarankan untuk meninggalkan doh selama kira-kira satu hari sehingga ia diperam dengan betul, tetapi pada dasarnya, beberapa jam juga cukup."

[elena kadiewa]

Adakah sedap, manis? Dan berkongsi?

elena kadiewa, di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.22300
Anda tidak prihatin.

[kubanochka]

Svetyashka, baik, saya mengacaukannya, saya berjaya. Mahu!

kubanochka, Lena, dan yang paling sedap, walaupun belum rangup, adalah yang lebih rendah. Direndam dalam sirap yang dititis

Oh !!!! perlu membuat kecantikan seperti itu !!!

[Helen3097]

Helen3097, diperlukan

perlu membuat kecantikan seperti itu !!!

Helen3097, Elena, diperlukan

Betapa indahnya! Mereka mungkin rasa lapang yang sangat halus! Terima kasih banyak, saya pasti akan mencuba!

[Lucretia]

Mereka mungkin rasa lapang yang sangat halus!

Lucretia, Ninadan rangup. Cuba ia.

Siapa yang belum membuat ini sedap?
Membantu diri anda.

[Cahaya]

Siapa yang belum membuat ini sedap?
Membantu diri anda.

Cahaya, dan yang sebenarnya adalah, pertama kali saya melihat dan mendengar! Perbuatan anda sungguh indah, MEMASAK, adnaka!
Dan SHTO, semuanya: Saya akan lakukan, saya akan lakukan, dan ... tidak ada yang membawa bukti foto. Saya tidak seperti itu! Saya akan melakukannya - Saya akan membawanya! Itu hanya kodnya

[Ilmira]

Tidak ada yang membawa bukti foto.

tidak ada yang dibawa.

Saya tidak seperti itu! Saya akan melakukannya - Saya akan membawanya! Itu hanya kodnya

Ilmira, Saya akan menunggu laporannya.