Baklava Balkan (Baklava)

[Tuangkan untuk doh]

Baklava Balkan (Baklava)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Serbia

Bahan-bahan
Doh filo
walnut	400gr
kacang badam	100 g
gula	100gr
Tuangkan untuk doh
air mineral	200 ml
minyak bunga matahari	2 sudu besar
Sirap baklava
gula	400gr
air	500 ml
lemon besar	1 PC

Kaedah memasak

• Saya sampaikan kepada anda resipi untuk Baklava, bagaimana ia disediakan di Bosnia.
• Pilihan mencetak adalah yang paling mudah untuk membuat pencuci mulut yang lazat untuk anda atau keluarga anda dengan mudah dan cepat.
• Kisar kacang dalam pengisar hingga pengisar sederhana sehingga kepingan tetap ada.
• Campurkan kacang dengan 100 g gula.
• Buat pengisian.
• Campurkan air mineral dan minyak.
• Kami meletakkan lembaran doh, mengolesnya dengan menuangkan, meletakkan campuran kacang dan gula, dan seterusnya sehingga ia mencapai bahagian atas acuan.
• Jangan taburkan kepingan adunan terakhir dengan kacang, tetapi hanya lembapkan dengan menuangkan.
• Panaskan ketuhar hingga 200 gr
• Dan bakar adunan hingga kekuningan.
• Semasa baklava membakar, anda perlu membuat sirap.
• Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan gula dengan lemon dan masak sehingga gula larut. Saya membuat sirap dalam periuk tekanan STEBA DD1 pada mod Fry.
• Semasa baklava dibakar, tuangkan sirap dan biarkan selama 10 minit, tetapi anda juga boleh membiarkannya lebih lama sehingga sirap diserap sepenuhnya
• Apabila Baklava telah sejuk, dia sudah siap untuk diserap! Nikmati kemanisan oriental dan semua selera Bon!
• 
• 
• 

Catatan

Saya meneruskan siri resipi masakan Balkan. begitulah cara saya diajar untuk membuat pencuci mulut kegemaran saya - Baklava, atau, seperti yang kita sebut, Baklava.
Pilihan ini adalah yang paling mudah dan cepat untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan mudah untuk tetamu atau keluarga anda.
Baklava, saya sekarang terus berada di meja pada hari cuti!

Mashaaaa apa makanan sedap Cari makanan

[Nataliya]

Nataliya, terima kasih !!! Ayuh, saya tunggu !!

Mash, sedap !!! Philo ada di dalam peti sejuk

Masha, sungguh sedap dan cantik! 👍Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi lazat dan mudah.
Saya faham anda mendapat panas. Bolehkah anda memakannya panas dan sejuk?
Doh phyllo ada di dalam peti sejuk, mungkin saya akan memasaknya esok! Dan jika walnut berlemak diganti dengan yang lain? Atau adakah rasanya akan berbeza?

[Tanyulya]

TanyulyaTerima kasih Tanya !!! Nah, ayuh, mulailah perniagaan, cuba lakukan di beberapa peranti anda!

Masha, sungguh sedap dan cantik! 👍Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi lazat dan mudah.

Julia, terima kasih juga!

Saya faham anda mendapat panas. Bolehkah anda memakannya panas dan sejuk?

IT mesti dimakan sejuk))
Dia tidak terlalu panas dan sukar memakannya)

Dan jika walnut berlemak diganti dengan yang lain? Atau adakah rasanya akan berbeza?

Tanpa walnut, tidak akan begitu, anda boleh memasukkan lebih banyak kacang almond, tetapi lebih sedikit kacang walnut.
Orang Turki suka menambah pistachio, tetapi di Bosnia mereka tidak)

Mash, saya ada dua resipi seterusnya: ikra milik anda dan Irina.
Tetapi saya belum makan pastri, jadi saya akan tunggu ... Saya akan membakar selera saya

Kenapa begitu?
Saya suka makan Baklava pada hari cuti, tetapi setiap hari terlalu banyak))

Atau apabila anda benar-benar mahu))

Saya masih dalam peringkat peperiksaan ... saya tidak makan banyak perkara, tetapi tidak ada apa-apa, maka saya akan menjauhkan diri
Mungkin saya akan membuat porselin kecil ooooooo.
Anak saya tidak makan itu, tetapi suami saya makan dan bersumpah bahawa ia tidak sihat, tetapi dia lemah dan tidak tahan.

[Masinen]

Masinen, Masha!
Dan sebenarnya, semuanya mudah, cepat dan yang paling lazat!
Penanda halaman ... bersiap sedia untuk Tahun Baru. Perkara yang paling penting ialah anda boleh melakukannya lebih awal, tiga hari lebih awal. Dan biarkan dia berkeras.

[Mashenka]

Mashenka!!!! Apa resepi !!!!
Betapa saya mencintainya !!!! Oleh itu ternyata senang melakukannya !!!!
Terima kasih vooooooooot ini !!!!!!!!
Dia menyeretnya kepadanya !!!! Begitulah cara saya mencari filo - segera !!!!!!

[Masinen]

Masinen, oh apa sedap !!!!!!

Anak saya tidak makan itu, tetapi suami saya makan dan bersumpah bahawa ia tidak sihat, tetapi dia lemah dan tidak tahan.

Tanya, jadi kita semua seperti itu))

Perkara yang paling penting ialah anda boleh melakukannya lebih awal, tiga hari lebih awal. Dan biarkan dia berkeras.

Lena, semakin lama harganya, lebih sedap. Dan pastikan menyimpannya di dalam peti sejuk)

[Kokoschka]

Oleh itu ternyata senang melakukannya !!!!
Terima kasih vooooooooot ini !!!!!!!!
Dia menyeretnya kepadanya !!!! Begitulah cara saya mencari filo - segera !!!!!!

Svetlana, tidak mungkin lebih mudah dan anda tidak perlu menggulung apa-apa)
Dan filo dijual di Auchan.

Kokoschka, Lilya, terima kasih !!!!

[Masinen]

Masinen,
Masha membawa makanan sedap ... terima kasih kerana menunjukkan kepada saya bagaimana saya akan menyimpan semua yang saya perlukan, jadi saya akan datang dengan laporan ...

[Galina]

Galinajadi jomlah! Saya menanti anda dengan gambar yang sedap !!!

Masha, baklava yang indah!

[Kitty]

KittyTerima kasih Katya !!!

Mashun, dan jika anda membuat adunan itu sendiri, maka mengikut resipi apa?

[Olga]

Olga, anda boleh melakukannya.
adunan
500 gr tepung
310 g air
1 sudu kecil garam
1 sudu besar minyak bunga matahari
Kacau adunan selama 8 minit dalam alat penguli. Keluarkan dan masukkan ke dalam bekas dan biarkan ditutup selama 30 minit.

Mashul, betapa senangnya !!! Hebat !!!
Saya pasti akan menyediakannya sekali-sekala!
Dan dengan senang hati saya menonton video dan mengagumi keindahannya !!!

Terima kasih, Sun!

[Olga VB]

Mashul, betapa senangnya !!! Hebat !!!
Saya pasti akan menyediakannya sekali-sekala!

Irin, terima kasih kerana berhenti)))
Ya, senang dan pantas !!

Dan terima kasih atas pujian
Olga VB, Olya sama sekali tidak)))

[Masha]

Masha, terima kasih kerana resipi baklava-baklava yang menarik dan sangat cepat! Saya mahu memasak esok, jadi segera tanya ... 1. Berapakah adunan berat untuk satu hidangan keseluruhan? Jika tidak, saya memilikinya di dalam peti sejuk dan saya tidak tahu berapa banyak untuk mendapatkannya. Saya menonton video anda (saya sangat menyukainya apabila resipi anda mengandunginya) dan, menurut saya ... atau tidak, bahawa setelah mengoles lapisan adunan terakhir, anda masih mempunyai air dan mentega? Sejauh mana lembaran mesti dilincirkan? Agar basah atau basah, saya minta maaf kerana soalan bodoh ... tetapi saya betul-betul mahu membuat baklava ini di Balkan dengan betul

[Tanda semak]

Tanda semak, anda memerlukan begitu banyak doh untuk sampai ke pinggir borang. Hitung adunan sebanyak bentuknya. Saya kehilangan 1 bungkus 450 gr.

Perlu dilincirkan dengan baik agar kepingan tidak kering, agak basah, tetapi tidak basah. Saya mencurahkan apa yang tersisa di helaian terakhir))
Lembaran saya tebal, lebih tebal daripada yang dijual di sini. Anda mungkin perlu meletakkan dua helai setiap lapisan jika sangat nipis.
Di Bosnia, ia dibakar di atas loyang besar dari oven)
Keluarga di sana besar dan mereka banyak melakukan sekaligus)

Terima kasih !!!

Terima kasih, Masha, untuk jawapan yang cepat dan lengkap!

Sekiranya anda mempunyai soalan lagi, tanyakan)

[Mashenka]

Mashenka, saya membakarnya! Terima kasih atas petua anda, semuanya ternyata hebat dan sangat sedap! Terima kasih banyak untuk resipi! Baklava memang dilakukan dalam masa beberapa minit

[galchonok]

galchonok, Tanda semak, apa yang baik anda !!!
Sangat cantik!!!

[Mashenka]

Dan sungguh sedap!MashenkaTerima kasih kerana berkongsi resipi yang indah! Kami sangat menyukai baklava, tetapi untuk membuatnya, saya merasakan sesuatu yang luar biasa. Dan anda mengajar, memberitahu dan menunjukkan!

Masha, terima kasih kerana berkongsi resipi yang indah

Oh, saya gembira kerana semuanya menjadi mudah, dan yang paling sedap!

[Masinen]

Masinen, Maria, oh, apa resipi !!!
Betapa saya suka baklava. Tetapi saya belum memasak sebiji lemon ... saya perlu memperbaikinya.

P.S. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak dapat mengucapkan terima kasih melalui butang di bawah avatar ... Saya mengucapkan terima kasih di sini!

[Irina]

Irina, terima kasih! cubalah sangat sedap dan yang utama adalah mudah melakukan semuanya))

tidak membenarkan untuk mengucapkan terima kasih kerana sudah mengucapkan terima kasih kepada pita)) Sekarang anda harus menunggu 1 jam

Gadis-gadis, jadi Baklava ternyata menjadi hidangan tanpa lemak

Saya mesti buat sedap ... doh mesti dibuat sendiri ...

[Elena]

Elena, buat sendiri, akan lebih sedap))

Mashunechka, terima kasih untuk baklava yang enak dan tanpa lemak

[Irina F]

Irina F, Irin, oh apa
Jatuh dan jangan bangun !!
Terima kasih atas laporannya

Mash, sedap! Sekarang saya mengasah sekeping kecil! Dan juga memburu

[IRINA]

IRINA, Rasanya lebih enak ketika di dalam peti sejuk semalaman, ya, ya))
Dan sekarang saya akan makan sepotong, eh

Untuk Krismas, saya memasak Baklava)
Dia mesti berada di meja percutian)

[Masha]

MashaBetapa hebatnya Baklava yang anda dapat!

[Natalia]

Natalia, terima kasih !!!
Ia mudah dan cepat dimasak)

Masha, hello! Terima kasih kerana resipi! Saya akan melakukannya, tetapi tidak ada air mineral. Segala-galanya ada, tetapi tidak. Bolehkah saya mengambil air biasa dari penapis?

[Olga]

Olga, anda hanya perlu berkarbonat, biasa tidak akan berfungsi.