Potongan daging "Sedap"

Kategori: Hidangan daging
Potongan daging Sedap

Bahan-bahan

Babi (leher) 300 g
Daging lembu (leher) 200 g
Susu 150 ml untuk roti + 50 ml untuk daging cincang
Roti putih (basi) 3 keping
Bawang mentol 1 PC.
Lada manis 1 PC.
Tomato 1 PC.
Keju 100 g
Garam, lada hitam rasa
Dill, pasli, bawang hijau (cincang halus) 2 sudu besar l.
Air panas 250 ml
Minyak sayuran 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Rendam roti ke dalam susu. Saya mempunyai roti basi dan saya memerlukan 150 ml susu untuk merendamnya. Sekiranya roti anda segar, tentu saja, kurang susu yang diperlukan untuk merendamnya.
  • Tatal daging dalam penggiling daging, berselang-seli dengan bawang dan roti yang direndam. Masukkan susu, garam dan lada ke daging cincang yang dihasilkan secukupnya. Menguli semuanya dengan baik. Bentuk potongan - saya mendapat 8 keping.
  • Potongan daging Sedap Masukkan potongan daging dalam bentuk berminyak ringan
  • Potongan daging Sedap Potong tomato dan lada menjadi kiub kecil. Potong sayur dengan halus. Satukan semua dalam mangkuk dan campurkan
  • Potongan daging Sedap Letakkan campuran sayur yang dihasilkan di atas setiap potongan, kira-kira 1 sudu besar. l., tekan dengan telapak tangan anda, sedikit menekan daging cincang
  • Potongan daging Sedap Taburkan dengan keju parut di atas
  • Potongan daging Sedap tuangkan air panas (tetapi bukan air mendidih!)
  • Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 40 minit sehingga lembut (lihat oven anda)
  • Potongan daging Sedap
  • Potongan daging yang sudah siap dan anda boleh menyajikan sayur-sayuran kepada mereka, baik dalam bentuk salad, atau segar, acar atau asin. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasak dan menyajikan lauk bersama mereka.
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

8 keping

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

Pengisar daging + ketuhar

Catatan

Dalam keluarga kami, semasa saya kecil, kami selalu menyukai potongan daging yang berbeza - daging, ikan, ayam, sayur. Nenek dan ibu saya menjadikan mereka hebat, meningkatkan dan menambah sesuatu yang baru untuk setiap resipi! Nampaknya, ketika saya berkahwin, saya juga berusaha mencari beberapa resipi baru untuk membuat potongan daging. Saya mempunyai keseluruhan koleksi, salah satu yang saya kongsikan kepada anda dengan senang hati. Resipi ini dijumpai lama di salah satu majalah masakan dan diolah semula, dengan mengambil kira pilihan kami, mengikut citarasa kami.

Borisyonok
galchonok, Tanda semak, dan saya duduk dalam siksaan ...
Saya membeli daging untuk daging cincang, dan apa yang perlu dilakukan dengannya ... dengan daging cincang ... Saya tidak faham! Nah, kepala tidak memasak!
Dan di sini anda menggunakan potongan daging baru
Terima kasih atas resipi ... mari kita anggap bahawa sebahagian daging cincang dilampirkan!
Rada-dms
Resipi yang luar biasa! Terima kasih, saya akan melakukannya dengan segera seperti cutlet!
olgea
Tanda semakBetapa menariknya, anda harus mencuba, walaupun milik saya hanya memerlukan beberapa potongan kecil, dengan kerak semolina. Terima kasih.
galchonok
Elena, Olya Rada-dms, ,Olya olgea, , terima kasih atas lawatan anda!
Petikan: Borisyonok
Terima kasih atas resipi ... mari kita anggap bahawa sebahagian daging cincang dilampirkan!
Elena, gunakan untuk kesihatan anda!
Petikan: Rada-dms
Terima kasih, saya akan melakukannya dengan segera seperti cutlet!
Ol, Saya harap anda menyukainya!
Petikan: olgea
Saya mesti mencuba, walaupun saya hanya memerlukan beberapa potongan kecil, dengan kerak semolina. Terima kasih.
Olya, untuk kesihatan anda! Versi anda dengan semolina juga enak!
IvaNova
Potongan daging yang luar biasa! Cerah, cerah, tidak biasa, wangi. Mereka sendiri meminta meja perayaan)) Pada masa yang sama, mereka menyuap kaedah diet rawatan panas.
Saya mempunyai daging babi dan ayam cincang. Walaupun suka daging cincang seperti itu, lain kali saya akan mengambil daging babi dan daging lembu - yang satu ini nampak kurus dan lembut untuk kaedah memasak ini. Secara umum - kejutan dan kegembiraan. Terima kasih!
Petikan: galchonok

Versi anda dengan semolina juga enak!

yang mana, jika bukan rahsia?
Nadyushich
Resipi yang sangat menarik! Saya juga membuat daging cincang, tetapi serbuknya adalah saat yang menarik, saya pasti akan melakukannya. Terima kasih!
galchonok
Irina, untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana berkongsi kesan anda! Kami sangat menggemari potongan daging ini, dan sangat sedap pada musim panas! Mengenai semolina ... potong roti (dari daging cincang kegemaran anda) dalam semolina dan goreng.
Harapan, untuk kesihatan anda!
Petikan: Nadyusic
tetapi serbuk adalah titik yang menarik
Ketika saya melihat resipi ini di sebuah majalah, itu adalah bahan tambahan sayur di atas yang menarik minat saya! Terima kasih kerana berhenti di sini!

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti