Potongan diisi dengan keju dan telur

Potongan diisi dengan keju dan telur

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging babi cincang atau ayam	600-700 gr.
telur ayam	3 keping.
keju keras (separa keras)	100 g
mentol bawang	50-70 gr.
bawang putih	1 gigi. (pilihan)
gulung kering	40-50 gr.
susu (air)	kerana merendam gulungan
mentega yang dilembutkan	2 sudu besar l.
minyak sayuran	untuk menggoreng
sayur cincang (dill, pasli)	1 sudu besar l.
garam	rasa

Kaedah memasak

• Secara umum, hampir tidak ada yang baru, tetapi sangat lazat.
• Masak 2 telur rebus, rendam gulung dalam susu atau air, bersihkan bawang dan bawang putih.
• Campurkan daging cincang dengan telur mentah, roti diperas, bawang merah dan bawang putih parut, garam secukup rasa, campurkan sehingga sebati.
• Gosokkan keju dan telur pada parutan halus, campurkan dengan mentega, tambahkan ramuan cincang halus jika dikehendaki (saya tidak meletakkannya).
• Kami mengambil daging cincang di telapak tangan kiri, dengan sebelah kanan kami membuat kemurungan pada daging cincang, meletakkan pengisiannya (saya mempunyai kira-kira 1 sudu setiap satu), lipat potongan daging, masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan (dengan 1 sudu besar minyak sayuran), tekan ringan, buat kek serupa dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4-5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40 minit

[Tinochka,]

Tinochka, Terima kasih banyak untuk resipi. Saya mahu rebus daging untuk esok, tetapi saya melihat resep anda dan berlari untuk membuat daging cincang dan rebus telur)))) Tidak ada keju di rumah, sudah berakhir, tetapi telurnya sangat sedap. Saya sangat menyukai potongan daging, terima kasih. Saya akan kerap memasak. Esok saya akan membeli keju dan masih melakukannya))))

[Marfusha5]

Marfusha5, hore, saya gembira kerana anda menyukai resipi keju, anda boleh datang ke sini, saya peminat separa keras, kami tidak menerjemahkannya dengan mozzarella, ini juga sangat sedap

[V-tina]

V-tinaterima kasih, saya akan cuba.)

[Marfusha5]

Marfusha5, Saya menantikan ulasan dan foto!)