Potongan ayam dalam adunan "Spruce cones"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Puff pastry	400 g
Fillet ayam	500 g
Minyak sayuran	1 sudu besar l.
Serbuk Roti	2 sudu besar l.
Bawang mentol	1.5 keping.
Lada garam	rasa
Telur (C1)	1 PC.
Dill

Kaedah memasak

Fillet ayam (saya menggunakan dada ayam dan paha tanpa tulang) dan potong separuh bawang dalam penggiling daging dengan grid halus. Sekiranya anda hanya menggunakan dada ayam, tambahkan telur ke daging cincang. Potong bawang yang tinggal menjadi kiub kecil, goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan dan masukkan ke dalam daging cincang. Masukkan serbuk roti, garam, lada dan gaul rata.

Bahagikan pastri puff yang telah dicairkan (saya memilikinya secara berlapis) menjadi 8 kotak.
Bahagikan daging cincang menjadi 8 bahagian dan masukkan ke tengah setiap petak.
Sambungkan sudut dengan menariknya (mereka meregangkan dengan baik). Kemudian tiriskan semua jahitan supaya daging cincang tidak masuk ke dalamnya.
Sertailah semua jahitan menjadi satu jahitan (seolah-olah kita mengukir pai).
Masukkan, ratakan jahitan dan putar. Kami melakukan perkara yang sama dengan petak yang lain.
Selepas itu, gris permukaan dan sisi dengan telur yang dipukul.
Sekarang kita mengambil satu kosong di tangan kiri dan dengan tangan kanan, dengan hujung gunting di tengah, buat potongan dalam adunan tanpa mempengaruhi daging cincang.
Selepas itu, kami membuat potongan ke kanan dengan corak papan centang dari potongan sebelumnya, dan kemudian ke kiri.

Kami meletakkan loyang, minyak dengan minyak sayuran. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 190 darjah selama 25 minit sehingga coklat keemasan dan masak. Lihat di dalam ketuhar anda.

Masukkan potongan daging dalam adunan di atas pinggan dan hias dengan tangkai dill.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

8 keping

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

Pengisar daging, ketuhar.

Catatan

Reka bentuk yang sangat asli dan cantik. Saya melihat idea ini di internet beberapa tahun yang lalu. Terima kasih kepada Sergey.

RepeShock

Itu sangat indah, Tanda semak!
Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! Terima kasih atas keseronokan estetik

Sasha55

Sangat bagus!

menang-tat

Tanda semak, burger cantik! Idea doh yang sangat menarik. Terima kasih!

Rituslya

Oh, anda boleh menjadi gila dari lebam seperti itu!
Apa keindahan!
Wabak, tidak berkhidmat!
Tanda semak, baiklah, semuanya !!!!
Ay, saya tidak mempunyai kata-kata, begitu pendek sangat keren!

Anatolyevna

galchonok, Tanda semak, Cantiknya! Dan sedap!
Kejutkan tetamu, itu sahaja!

lettohka ttt

Tanda semak, asli dan cantik!
Terima kasih!

kavmins

Kegembiraan dan kekaguman !!!!!!!!!

galchonok

Irina, Sasha, Tatyana, Rita, Antonina, Natalia, Marina, untuk kesihatan anda! Senang saya menyukai idea itu. Terima kasih kerana berhenti!

Yuliya K

Tanda semakapa idea hebat untuk potongan daging perayaan! Nampak luar biasa !!!

Marusya

Tanda semak, sangat meriah! Senang !!!

Lerele

Tetapi anda boleh membuat dari daging cincang sederhana
Resipi hebat !!!

galchonok

Yulia, Marusya, Lereleterima kasih gadis!

liyashik

Tanda semak, ini tidak dapat dibandingkan!

ir

Ringkas, cantik, esok saya pasti akan berjaya! Terima kasih!
Selamat Hari Natal!