Salad dengan penkek "Charlotte" - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Salad pancake "Charlotte"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Untuk penkek: tepung	8-10hb. l
telur	4 perkara
susu	700ml
Sahara	1 st. l
garam	0.5 sudu kecil (kurang)
minyak bunga matahari halus	30-40gram
Untuk salad:
Dada ayam	2-3pcs.
kentang	1-2pcs.
lobak merah (terutamanya untuk hiasan)	2-3pcs.
acar	3-4pcs.
Champignon	sehingga 10 pcs.
Untuk sos:
mayonis	300-450gr
dill	rasa
Keju Rusia	sehingga 100g.
bawang putih	4-5 gigi besar
dan:
mayonis untuk salad
garam mengikut keperluan
bawang secukup rasa (saya tidak berbohong)

Kaedah memasak

Helo! Saya ingin berkongsi resipi salad lazat yang disebut "charlotte". Saya menjumpainya di internet, tetapi saya menyesuaikannya sendiri, iaitu, saya mengubahnya sedikit dan rawatan saya sangat sedap! Oleh itu, mari kita mulakan.
Kami membakar pancake, dan pada masa ini kami merebus dada ayam, kentang, wortel. Kami mengeluarkan 3-4 keping. timun acar. dan goreng cendawan (potong yang anda suka, tidak mengapa.)
Pancake sudah siap, semuanya disejukkan. Tutup piring salad (lebih baik dalam) dengan pelekat sehingga tepinya tergantung, dan teruskan menyediakan salad.
Membuat sos untuk penkek. ... Hancurkan bawang putih, parut keju pada parutan halus, potong dill halus, gabungkan bahan-bahan ini dengan mayonis. Lapiskan pancake dengan kuah ini dengan nipis, letakkan balok wortel di tepi dan gulungkan penkek ke dalam gulungan. Potong lempeng menjadi gulungan 3-4cm. Letakkan gulungan yang dihasilkan di bahagian bawah dan sisi pinggan.
Apabila semuanya selesai, kami menghancurkan baki sos di atas gulungan yang dihasilkan.
Untuk pengisiannya, potong dada ayam, kentang, timun, wortel parut dalam tiga, masukkan cendawan. Campurkan semuanya dengan mayonis. jika anda perlu menambah sedikit garam. Letakkan rapat di lempeng penkek. tutup dengan kerajang dan sejukkan selama satu jam, atau lebih lama atau kurang)). Balikkan pinggan kami ke dalam pinggan rata sebelum dihidangkan dan dihidangkan. Nikmati hidangan anda!
Pandangan dari atas
dan di atas meja)

Catatan

P.S Maafkan saya sekiranya ada sesuatu yang tidak jelas. : maaf: Ini resipi pertama saya) Foto tidak berfungsi dengan baik, saya tergesa-gesa ketika melakukannya. Di atas meja, salad sangat menarik dan kelihatan cantik. Terima kasih atas perhatian!