Ikan rebus dalam jus sendiri dari Admin

[Senarai semua "masakan saya"]

Ikan rebus dalam jus sendiri dari Admin

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan
Udang
Lemon
Lada manis
Dill dan pasli
Bawang meja
Batang saderi hijau

Kaedah memasak

• Gosokkan ikan dengan garam, taburkan lada putih. Diisi dengan udang. Oleh kerana ikannya sangat lembut, saya membersihkan kulit dengan baik, tetapi tidak mengeluarkannya, dan mengikatnya dengan benang sehingga tidak hancur. Letakkan 4 keping limau nipis di atas.
• Saya memasukkan 1/2 lada manis, dill dan pasli, bahagian putih bawang hijau, 1/2 tangkai saderi hijau ke dalam beg.
• Kemudian dia meletakkan sepotong ikan dengan lemon.
• Saya mengikat beg itu dengan simpul yang kuat, tetapi ada ruang udara di dalam beg itu. Saya memasukkan bungkusan ke dalam periuk, menuangkan air hingga 3/4 dari tinggi bungkusan, menutup penutup kuali (sambil menekan pemasangan bungkusan dengan penutup) dan biarkan air mendidih. Saya kecilkan api supaya hamba tidak terlalu mendidih, tetapi hanya mendidih.
• Masa memasak 15-20 minit di setiap sisi. Kemudian keluarkan ikan yang sudah siap bersama-sama dengan beg dari kuali dan letakkan di dalam mangkuk sehingga sejuk, sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk sepenuhnya.
• Di bahagian bawah beg terdapat jeli lembut semula jadi.
• Keluarkan ikan sejuk dari beg dan potong bahagian.
• 

Catatan

Resipi lain untuk memasak daging dan ikan dalam beg tahan panas (lengan).

Hari ini kami menyediakan ikan. Anda boleh memasak ikan apa pun, semuanya sedap.
Saya mempunyai ikan putih tanpa tulang dan kepingan besar yang sangat lembut, seberat 1-1,5 kg.

Ikan seperti itu boleh dihidangkan sejuk, atau dipanaskan semula dengan lauk, terutama dengan kentang muda dengan dill.

Cuba masak, sangat sedap!

Senarai semua "masakan saya" sepanjang masa berada di forum, termasuk yang terkini topik "Untuk memasak juga, saya boleh ..." boleh dilihat di sini: "PERKARA" KULIT oleh Pentadbir dan "GALERI BREAD SAYA" oleh Admin

Rum, apa nama ikan itu? Atau tidak penting?

Rum, apa nama ikan itu? Atau tidak penting?

Saya tidak ingat namanya ... Saya tahu bahawa dia tebal, besar, tanpa tulang dan lembut

[Pentadbir,]

Pentadbir, hebat

Diseret ke dalam diet yang sihat. Saya mempunyai udang gulung di dalam beg di sana, tetapi resipi ini lebih mudah