Calzone dengan sosej, bawang dan keju

Calzone dengan sosej, bawang dan keju

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Sosej	200 g
Bawang mentol	1 PC.
Sos tomato (dalam kes ini saya menggunakan bahagian yang sama dengan saus tomat dan pes tomato).	4 sudu besar l.
Perasa	0.5 sudu kecil
Selasih kering	0.5 sudu kecil
Bawang putih	1 ulas
Garam	rasa
Lada hitam tanah	rasa
doh pizza	600 gr.
Keju	200 g
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Jumlah masa memasak - 90 minit
• Masa memasak aktif - 60 minit
• Hidangan - 4
• Penyediaan:
• 1. Potong sosej dengan kasar. Saya menggunakan 3 jenis sosej (rebus, w / c, ham). Goreng dalam kuali. Letakkan di atas pinggan yang ditutup dengan tuala kertas dan ketepikan.
• 2. Potong bawang menjadi cincin nipis dan goreng di atas api sederhana hingga lembut dan coklat keemasan.
• 3. Dalam periuk kecil, satukan sos tomato dan rempah. Masukkan api sederhana-rendah dan kacau hingga campuran dipanaskan, tanpa mendidih, kemudian angkat dari api dan sejukkan.
• 4. Bahagikan adunan pizza menjadi 4 bahagian yang sama. Saya menggunakan doh pizza yang dibuat dalam mesin roti (Redmont RMC-M60) mengikut resipi dari bukunya. Gulung setiap helai.
• 5. Letakkan sesudu sos sejuk di atas dan sikat ke atas kek yang dihasilkan. Teratas dengan sosej goreng dan bawang goreng. Taburkan dengan keju parut.
• 6. Lipat bulatan doh menjadi separuh dan picit tepinya.
• 7. Pukul telur dan sikat ke permukaan calzone.
• 8. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 gr.
• Pendapat saya: sedap, tetapi secara peribadi saya tidak mempunyai kesegaran yang cukup (tomato, herba).
• Pendapat suami dan ayah kami: dia biasanya menyukai perkara-perkara berbahaya seperti itu. Kali ini saya mengehadkan definisi "sedap". Dia tidak mempunyai cukup zaitun atau zaitun. Oleh itu, untuk kesempurnaan, kami mengesyorkan menambah tomato dan zaitun.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

90 minit

Program memasak:

13 - Adunan ragi

Catatan

Memang benar bahawa ayah saya, bukan suami saya, tidak boleh hidup tanpa sosej. Walaupun, belum ada budak lelaki. Memahami apa "harta" yang tersembunyi dalam dirinya. Jadi, resepinya, saya rasa dia akan menghargai.
Anda telah membuat pai yang indah! Saya akan menariknya sendiri!

[dadsdin]

dadsdin, Marinochka, saya sangat suka resepinya, saya membawanya ke penanda buku, saya sering memanggang pai bentuk ini, sekarang saya akan menyombongkannya .. calzone. Saya mempunyai anak pemakan pizza amatur, jadi saya akan menggembirakannya

[letka-enka2]

letka-enka2, Mikhaska,
Terima kasih atas komen.
Saya belum mengetahuinya. Menambah gambar langkah demi langkah ke resipi.

Dengan langkah demi langkah ternyata lebih menarik.

Terima kasih kepada pengarang resipi
Dia mengambil resipi sebagai cara membentuk pizza, jadi saya menyediakan variasi.
Saya menguli doh pizza di HP, segera dengan rempah-rempah. Dibahagi, dilancarkan, dilumurkan dengan saus tomat yang dicairkan dengan air. Campurkan pengisian dalam mangkuk. Kali ini dua jenis sosis dalam kiub terbang ke sana, ayam bakar dalam kiub, cincin zaitun dan keju parut. Dengan cara yang ramah, dia meminta bawang (dan lada tidak akan menyakitkan), tetapi pewaris sedang memerhatikan, dan hidangan itu ditujukan untuknya. Saya menggulungnya, mencubitnya dan menghantarnya ke oven.
Tidak ada foto, kerana persahabatan saya dengan adunan tidak kuat dan cetakan meninggalkan banyak yang diinginkan.
Penemuan:
1. Hidangan ini sangat diperlukan ketika bepergian dengan anak yang lebih tua, apabila anda perlu menikmati makanan ringan yang cepat dan tidak hangat. Saya biasanya memanggang pizza, tetapi di dalam bas, bilik persalinan dan bilik persalinan sukan sangat tidak senang dimakan - sosej akan hancur pada sut itu, atau zaitun akan jatuh pada waktu yang salah.
2. Pengisiannya berubah-ubah kerana nyonya rumah mempunyai daya imaginasi, produk dan daya tahan rumah yang mencukupi
3.Masa yang dihabiskan untuk memasak adalah minimum, hasil produknya lumayan.
Dalam buku kecil yang dihargai, secara umum, saya menuliskannya. Saya akan memasak, dan lebih dari sekali. Pasti.

[IvaNova]

IvaNova, Saya sangat gembira kerana resipi itu mengilhami idea saya. Dan ini adalah makanan ringan yang sangat sesuai. Saya juga akan ambil perhatian. Dan dengan pengisian ya ... Perkara utama adalah menggunakan imaginasi anda)