Periuk perlahan: pemilihan model, ciri, ulasan

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ya - bawang halus, wortel parut dan goreng. Dan goreng untuk menuangkan saya goreng bawang, wortel, tambah tomato atau matbuha saya, tambah air - dan semua ini perlahan. Kadang-kadang saya menambah krim masam.

[Lerele]

Lerele, dan dalam pemadat seperti biasa semuanya?
Secara umum, saya suka dengan goreng, tetapi kadang-kadang enggan bermain-main. dengan cepat membuang semuanya ke dalam perlahan dan bebas dari dapur.



kirch, Lyudochka, terima kasih!

lada disumbat dalam sos perlahan?

Lada aromatik yang disumbat tanpa air dan menggoreng, resipi untuk multicooker, rejim suhu diperhatikan

dan periuk perlahan yang saya ada lebih awal daripada kartun

[Mirabel]

Mirabel, daging cincang biasanya, bawang, lada, garam, beras.
Dan mengapa pergerakan badan yang tidak perlu dan lemak berlebihan? Lebih-lebih lagi, anda masih mengeluarkan lada dari dalamnya. Saya tidak menjimatkan, kemudian saya mencurahkannya.
Oleh itu, saya tidak merasakan ada gunanya menggoreng sesuatu yang lain.
Tetapi jika anda memakan kaldu ini, anda boleh menggoreng.

kemudian tuangkan

Irin, tuangkan kuahnya? oh ... dan dia sangat sedap (bagi saya) ternyata ternyata lebih banyak - akan lebih banyak - pekat sayur lurus

terutamanya jika anda mendidih gulungan kubis sayur atau lada dengan sayur-sayuran

by the way, jika anda tidak mahu makan kaldu ini - kuih yang enak diperoleh dengan sup daging dan sayur-sayuran seperti itu, tidak perlu lama untuk menguli adunan ragi

[Irsha]

Irsha,
Ira, resipi sejuk, inilah kegembiraan saya, saya suka lada yang diisi dengan sayur-sayuran



Lerele,
Betapa tidak biasa (bagi saya) melihat paprika MERAH yang diisi.
Terima kasih atas idea itu, saya pasti akan mencuba (ibu dan nenek saya hanya memasukkan lada hijau, itulah maksud kebiasaan)
Betapa bergunanya untuk melihat foto

[Oksana]

lada yang disumbat dengan sayur-sayuran

Oksana, jika tanpa daging, saya tahan sayur-sayuran sebelum memasukkan campuran garam + bumbu + minyak apa pun = untuk warna kaldu yang indah

Saya pernah menggoreng sebelumnya, dan kemudian, di forum, saya belajar * memetik * minyak

Ira, bagaimana itu?

[Natasha]

Natasha, kubis, wortel, bawang - garam, lada, + apa-apa mentega, sering ghee atau bunga matahari, dalam beg atau mangkuk, sekurang-kurangnya berdiri selama satu jam, makan minyak, kanak-kanak perempuan sering memetik sayur dengan mentega, saya juga sangat menyukainya, dan kemudian saya masukkan lada bersama mereka

dan sebelum era HP. ru hanya sayur-sayuran panggang untuk daging cincang

tomato di bawah dan di antara lada

[Irsha]

Irsha, hidup satu abad ... Saya tidak pernah terfikir untuk membuat adunan seperti itu, saya pasti akan mencuba
brendabaker, dan saya jatuh cinta dengan lada fnarshirovannye, ketika saya mencuba warna merah, manis, berair, tetapi bagaimana saya tidak menyukai hijau berdinding nipis sebelumnya. Saya masih suka lada ini sangat mentah, lebih baik saya melihat lada pada buahnya

[Lerele]

Lerele,
berikut adalah contoh jelas menguli doh dengan sup daging Kek Asia dengan tepung masam pada sup daging, bawang dan katyk

Saya mengambil makanan daging lembu untuk anjing-kucing saya, barang-barang kecil saya tidak berukuran besar, saya perlahan-lahan menyedut semua lemak dari perapian, dan bahkan tulang di sana, dan semua jenis sayur-sayuran kering juga, toskan kaldu apabila siap, menebal di bawah semak di semak, dan kemudian makan sedikit perut, dan kemudian di atas kuah lebat ini saya membuat kek rata, bukan masam, bagaimanapun, untuk industri. ragi

itu semua mengenai

Betapa tidak biasa (bagi saya) melihat lada yang disumbat MERAH.

oh, Oksan, kenapa? Atau tidak biasa anda memasukkan lada merah?
wow .. saya sudah lupa, ya, kita juga semakin kerap memasukkan lada hijau - di kebun, lada merah tidak akan selalu masak, dan di pasar merah mahal

tetapi sebaik sahaja mereka mula membawa lada dari semua warna ke pasaran Rusia kita - ya, saya lupa bahawa saya memasukkan hijau

di pemborong, saya meminta anda memilih merah dan kuning, sedikit lebih mahal, tetapi anda tidak mahu lagi hijau

[Irsha]

Irsha,
Ira, dan saya, dengan cara lama, makan lada merah seperti itu, atau dalam salad, tetapi berwarna hijau, dengan dinding tipis dan kulit lembut, sama seperti aksen untuk daging cincang. Masih dijual di sini, varieti Dolma dipanggil khas untuk pemadat
Saya melihat foto Lerele dan menyedari apa yang harus dicuba dengan salad merah

Gadis-gadis, dan berdinding tebal, yang hanya matang di rumah hijau kami, sangat bagus untuk disumbat, dan saya menanam rasa yang lebih kaya, hanya, mereka sahaja, tidak ada pilihan, tetapi ... "mulut bergembira dengan sepotong besar" (c)

[Senyum]

Senyum,
Ekaterina, lada berdinding tebal merah, oren dan kuning dengan kami tidak pernah turun dari harga 200 rubel, dan pelbagai Dolma boleh dibeli pada musim panas dengan harga 40-50 rubel per kg.

harga di bawah 200 rubel tidak pernah jatuh

Mungkin kerana ia diimport atau rumah hijau - mereka tidak masak di kawasan lapang

Saya sudah tahu mengenai periuk masak dengan Masterfry, dan alat kawalan jauh, dan mengenai alat memasak di dalam kereta, dan saya pernah mendengar mengenai periuk tekanan ... tetapi saya tidak pernah mendengar apa-apa mengenai periuk perlahan )

[kris_tina]

kris_tina, periuk perlahan telah wujud selama lebih dari 70 tahun dan sama seperti pembakar roti telur dan cerek elektrik
(Penghantaran baru periuk perlahan dari Russell Hobbs, saya lihat, habis dalam sebulan tanpa PR dan dengan harga yang sangat tinggi)
Dan, sebagai peraturan, mereka mempromosikan barang baru di pasaran, jadi itu berlaku.

Periuk perlahan PS bukan periuk perlahan. ... Periuk perlahan adalah kuali elektrik untuk rebusan dan reneh, (seperti periuk di dalam ketuhar), mustahil untuk menggoreng, mengukus dan membuat yogurt di dalamnya.

periuk perlahan telah wujud selama lebih dari 70 tahun dan sama seperti pembakar roti dan cerek

tidak di Rusia, di Amerika Syarikat pada tahun 70-an abad yang lalu, kerana keluarnya suri rumah yang banyak untuk bekerja, dan unit mudah yang tidak memerlukan kehadiran wanita yang berterusan mula digunakan - periuk perlahan dan multicooker

bagi orang Rusia, ia adalah periuk perlahan dan hingga hari ini - unit ini tidak begitu terkenal dan sangat diperlukan - saya membeli Boy saya pada usia 93 tahun, penjualnya sangat terkejut - 2 keping Budak itu ada di kedai kecil itu, saya tidak ' Saya tahu apa-apa tentang mereka sendiri - saya suka semua perkara baru dan tidak diketahui, dan jika saya tinggal di sebuah apartmen dengan gas, maka mungkin saya tidak memberi perhatian kepada peralatan elektrik

antara semua dari rakan dan keluarga saya, hanya saya yang mempunyai periuk perlahan, dan tidak seorang pun dari mereka yang akan memperolehnya, dan dalam penjualan sebenar tidak ada periuk perlahan, hanya kedai dalam talian, dan tawaran tersebut hanya sedikit

walaupun di banyak forum masakan mereka masih bertanya - apa jenis periuk perlahan ini, dan bagaimana memasak di dalamnya

tetapi di Avito mereka juga menjual Parenki dan periuk perlahan asing - mereka tidak berakar umbi, prinsip memasak tetap tidak difahami, tidak enak, sejak sekian lama, periuk tekanan lebih baik

[kris_tina]

kris_tina,
Ramai yang takut membiarkan peranti hidup sepanjang hari ketika tidak ada orang di rumah, ini juga menghalang mereka daripada membeli. Saya memasak pada hujung minggu apabila saya pergi selama 2-3 jam, tetapi tidak 8-10 jam.

dan peti sejuk berfungsi sepanjang masa, pemanas air, dalam mod siap sedia * banyak peralatan, kelewatan dimulakan

[Irsha]

Irsha,
Ir, beberapa hari yang lalu saya tiba-tiba kembali dari pintu terbuka dan mematikan periuk perlahan dengan sup yang hampir siap. Dan saya pergi membeli-belah ... saya sendiri terkejut.
Saya kemudian mendapat tahu bahawa sebuah bangunan tinggi yang TIDAK LANGSUNG terbakar di sekitarnya, ada mangsa., Sebabnya, pendawaiannya pendek.
Rupa-rupanya suara batin saya merasakan sesuatu. Saya tak tahu nak nasihat apa ..

jika saya tinggal di sebuah apartmen dengan gas

Irina, saya mempunyai dapur gas dan oven di rumah saya, tetapi beberapa peralatan elektrik menjadikan hidup lebih mudah. Ambil periuk perlahan yang sama: ketika saya mendengar satu nama, saya bertanya-tanya: "Mengapa lambat, apabila anda memerlukan lebih cepat?" Tetapi entah bagaimana, pada waktu lapang, saya masih ingin tahu, siapakah binatang taka ini? Saya duduk dengan terperinci untuk penerangan mengenai model yang berbeza, dan setelah beberapa jam saya tahu: dia semestinya berada di "kebun binatang" saya. Masih ada yang dapat dijumpai, yang saya cuba lakukan, sepanjang jalan menggoda rakan saya. Kedua-duanya sangat gembira .Kelantangan yang mencukupi membolehkan anda memasak lebih dari sekali, yang menjadikan kos elektrik sama sekali tidak membebankan, tetapi penjimatan masa (yang ditetapkan dan melakukan perkara-perkara lain), sangat ketara, dan jika anda mengambil kira hasil yang lazat, maka kelebihan periuk ini tidak dapat dinafikan

Saya benar-benar mahukan sedikit lambat, hingga maksimum 3.5, mungkin, tetapi saya sama sekali tidak melihat di mana untuk mendapatkannya kecuali untuk kedai Internet asing. mungkin saya tidak sesuai, beri saya pautan-kata laluan apa yang perlu dicari dan di mana

Saya mempunyai dapur gas dan oven di rumah saya, tetapi beberapa peralatan elektrik menjadikan hidup lebih mudah.

Ya

Saya menulis mengenai diri saya ketika itu, hampir seperempat abad yang lalu - sekarang saya mempunyai banyak kejuruteraan elektrik, dapur gas sudah lama

pendawaiannya pendek.

talian pendawaian lama dan masih Soviet kita tidak sepadan dengan kekuatan peralatan elektrik moden

negara harus mula menukar pendawaian elektrik di semua bandar dan kampung - dan akan ada lebih sedikit kebakaran, jika tidak, orang menggantung sekumpulan unit di satu outlet

berikan pautan-kata laluan

lihat Avito, ada

[Senyum]

Senyum, Saya sekarang telah menyapu sup kacang saya dengan cara yang baru, pada masa yang sama saya memanaskan diri (tidak ada pemanasan, tetapi salji turun di luar)

sup kacang lumpur

Dan saya memasak Ribs dengan sayur-sayuran, kentang dan kaldu - sesuai dengan cuaca semasa, ini dia! Ini +6 di jalan, suram dan tidak ramah ... Saya mahukan sesuatu yang panas, adunan sedang disiapkan untuk pai Ossetia dan saya dengan tergesa-gesa mengetahui program untuk memasak kentang dalam pengisian dengan Jenama 6051

[Bermata coklat]

Bermata coklat,
Vera, periuk perlahan selalu habis dijual dengan cepat dan nampaknya ia tidak banyak dihantar. Anda perlu sentiasa mengawasi kedai.
Dari 3.5 liter, RUSSEL HOBBS datang terutamanya.
Terdapat dua yang serupa. Salah satunya dengan mangkuk seramik, dan yang lain dengan Teflon, perbezaan bilangannya, anda perlu memeriksa ini
19790-56 dengan seramik.
Semoga berjaya, mungkin anda hanya menjualnya

Mirabel, Saya mengesyaki bahawa saya
Saya sangat jarang menggoreng, jika hanya saya membuat resipi, dan tanpa menggoreng itu bagus dalam memasak setiap hari.



Ya, dan tuangkan lada dengan krim masam + air, garam, lada, tomato cincang, saya boleh meletakkan bawang dengan dill. Dan inilah foto yang sudah berusia 13 tahun

Dan berapa isipadu yang perlahan, sehingga lada sangat cantik?

Saya mahu sedikit lambat

sebagai pilihan electrotazhin, sebagai contoh 🔗 Tazhin elektrik Atlanta ATH-216

atau periuk seramik - dan ada Temka - wanita ketagih Panggang (masak, nasihat, pamer) dengan ketuhar elektrik semasa dengan pengoperasian termoregulasi yang baik - pilihan yang baik, perpindahan boleh dipilih untuk keperluan apa pun, periuk pembakar kini terdapat di mana-mana pasar lebih kurang sebuah bandar kecil dengan ragam yang baik dan tidak mahal

lihat Avito, ada

kami telah menyemak semua yang 24 halaman tidak menemui apa-apa

[Bermata coklat]

Bermata coklat,
🔗

Bolehkah mereka dihantar oleh syarikat pengangkutan?

Berhati-hati dengan syarikat perkapalan. CDEK memecahkan yang perlahan untuk saya.

[Bermata coklat]

Bermata coklat, Vera! Saya selalu menggunakan Talian Perniagaan dalam kes seperti itu. Mungkin bukan penghantaran paling murah, tetapi boleh dipercayai. Mereka dapat mengambil kargo dari rumah pengirim, yang penting ketika membeli di Avito, ketika pemiliknya tidak mahu berjalan ke terminal syarikat pengangkutan. Anda boleh membuat pesanan untuk mengunjungi pengirim sendiri dengan menghubungi telefon rujukan mereka. Semasa memesan dari syarikat pengangkutan, minta untuk menulis dalam dokumen yang disertakan (dalam komen) bahawa kotak dengan kargo tidak dapat dibalikkan dan tidak ada yang boleh diletakkan di bahagian atas kotak. Pengirim harus diberitahu untuk menuliskan Top di kotak di mana bahagian atasnya dan sekali lagi memberi amaran kepada pemandu semasa mengambil kotak dari pintu masuk pengirim (dari apartmen lebih mahal) sekali lagi bahawa anda tidak boleh membalikkan kotak dan meletakkan sesuatu di atasnya. Anda boleh membayar setelah penerimaan. Insurans termasuk dalam harga pesanan. Tidak berlaku kebakaran. Sekarang ini adalah satu-satunya cara saya menerima kargo yang rapuh, setelah memperoleh pengalaman negatif dengan kaedah penghantaran lain.

[Bermata coklat]

Bermata coklat,
Bagi saya juga, LINK PERNIAGAAN dibawa ke pintu masuk dalam keadaan sempurna.



Senyum,
Dan mengenai tulang rusuk, anda dapat mengetahui dengan lebih terperinci apa dan bagaimana dan apa yang berlaku.

anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai tulang rusuk

Ternyata baik, saya tahan lebih lama sehingga kuahnya lebih kaya, dan semua yang lain sama dengan daging

Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda, saya akan belajar

Saya membakar ayam dalam periuk perlahan dan melemparkan dua genggam epal kering di bahagian bawah kuali, berat ayam adalah 1.6 kg. - 1 jam 30 minit untuk Tinggi dan 2 jam untuk Rendah .. lezat ternyata luar biasa, walaupun kulit bawahnya dipanggang sehingga coklat keemasan saya tidak dapati siapa yang memberikan nasihat ini Terima kasih banyak !!!

Saya membuang beberapa keping besar ayam ke dalam beg pembakar, dan meletakkan epal cincang di sisi dan di atasnya, bakar selama 40 minit - sangat sedap
Dan dari perasa hanya garam dan lada hitam tanah.

[Natalia]

Natalia, Natasha, dan epal belum larut?
Saya pernah memasak dengan epal segar, kerana ia menjadi seperti sejenis puri yang tidak dapat difahami. Dan keseluruhan ayam secara perlahan sungguh ajaib !!!

Gadis-gadis, sila kongsikan resipi daging jeli. Terdapat banyak tulang sapi, mana yang lebih baik, berapa lama memasak, bagaimana membuatnya sedap? ))

[venechka]

venechka, untuk tulang yang dilumurkan dari kaki diperlukan - dari kuku hingga lutut, tentu saja, bukan tulang kosong, tetapi dengan semua urat dan tendon di mana zat gelling tertumpu

jika hanya agar-agar daging, kemudian tambahkan telinga, bibir, pipi, saya selalu meletakkan daging, yang juga dengan urat dan fasia, ia memberikan kaldu yang paling wangi dan kuat

setengah mangkuk tulang - daging, setengah air, lebih banyak tulang - semakin kurang output daging jeli yang sudah siap

Tuan-tuan! Saya akan melaporkan - Saya membuat lada semalam tanpa menggoreng, di 2 tingkat, jadi saya takut memasak tanpa air sama sekali.
Sepenuhnya mengikut resipi Ira-Irsha. Ternyata hebat!
Terima kasih banyak kepada dua Irishkas atas versi ringkas memasak lada yang disumbat dalam periuk ajaib kami!

[Vika]

Daging jeli belanjawan = anda boleh + tulang sapi

di 2 tingkat

Vika, lada di 2 tingkat? atau barang lain yang disumbat?

Natasha, dan epal belum larut?

Vikul, epal tidak hilang bentuknya dan bahkan sedikit keras dan di tempat-tempat yang sedikit seperti dibakar ... Saya membuangnya ...

[Irina]

Irina, Aha, lada!
GuGu, Natasha! baik, hebat. mungkin perlu segera mengeringkan epal dan memasak

[Mirabel]

Saya membakar ayam dalam periuk perlahan dan melemparkan dua genggam epal kering di bahagian bawah kuali, berat ayam adalah 1.6 kg. - 1 jam 30 minit untuk Tinggi dan 2 jam untuk Rendah .. lezat ternyata luar biasa, walaupun kulit bawahnya dipanggang sehingga coklat keemasan saya tidak dapati siapa yang memberikan nasihat ini Terima kasih banyak !!!

Periuk perlahan yang bagus, tetapi anda boleh mengetahui model mana (saya tidak boleh mengabaikan pemikiran periuk perlahan lain)



Mirabel,
Vika, adakah daging daging cincang itu? Anda sekurang-kurangnya dapat mengatakan perkadarannya, bahawa saya tidak mempunyai idea sendiri. (Saya suka ayam belanda cincang dengan keju dan bawang, tetapi dalam lada, nampaknya anda harus membuat daging babi tanpa lemak)

[venechka]

venechka, untuk tulang yang dilumurkan dari kaki diperlukan - dari kuku hingga lutut, tentu saja, bukan tulang kosong, tetapi dengan semua urat dan tendon di mana zat gelling tertumpu

jika hanya agar-agar daging, kemudian tambahkan telinga, bibir, pipi, saya selalu meletakkan daging, yang juga dengan urat dan fasia, ia memberikan kaldu yang paling wangi dan kuat

setengah mangkuk tulang - daging, setengah air, semakin banyak tulang - semakin kurang output daging jeli yang sudah siap

Terima kasih kerana resipi terperinci! Saya akan cuba hari ini)

tetapi anda boleh mengetahui model mana

Saya mempunyai 3.5 liter. dengan periuk bujur CROCK-POT, yang dibeli di Finland tiga tahun lalu.

[GuGu]

GuGu,
TERIMA KASIH, saya juga mengimpikan periuk tempurung, tetapi setakat ini harga penghantaran membingungkan.
(Sebenarnya, saya mahu yang lain seperti milik saya, Kenwood SR-706, mekanikal, sayang sekali mereka hilang dari penjualan), jadi saya tidak berani menghentikan perkara ini.

[Oksana]

Oksana, Adakah periuk tahi lalat dan periuk perlahan bukan perkara yang sama?
Bahagian dalam lada - 8 lada kecil, 5oo-600g daging babi cincang, beras segelas yang hampir penuh, 1 bawang sederhana dan banyak air dalam daging cincang, seperti yang dinasihatkan oleh Ira
Di bahagian bawah periuk perlahan terdapat 3 wortel parut kecil dan di antara lada rata-rata, 300 gram tomato dalam tin.
kerana terdapat 2 tingkat lada, saya menambah sedikit air ke dalam periuk.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, saya faham mengenai lada, TERIMA KASIH,
Croc Pot adalah nama syarikat yang membuat periuk perlahan yang baik. Saya menjilat bibir mereka, tetapi katak tersedak untuk membayar penghantaran.