Periuk perlahan: pemilihan model, ciri, ulasan

Sibrizka 3.5 liter dijual di Mariupol. Siapa yang memerlukannya?

Sibrizka 3.5 liter dijual di Mariupol. Siapa yang memerlukannya?

Kami tidak mempunyai komunikasi pos rentas sempadan (dan bukan sahaja) dengan jiran-jiran yang kami sayangi. Dan nyonya rumah itu sendiri menulis bahawa penghantaran itu dilakukan di Ukraine.

Kami tidak mempunyai komunikasi pos rentas sempadan (dan bukan sahaja) dengan jiran-jiran yang kami sayangi. Dan nyonya rumah itu sendiri menulis bahawa penghantaran itu dilakukan di Ukraine.

tidak bolehkah anda menghantar bungkusan?

AYAM HERBED mengucapkan ZESTY POTATO SALAD - ayam dengan ramuan dan salad kentang pedas
KOMPOSISI PRODUK
1.5 kg bahagian ayam dengan kulit dan tulang,
garam dan lada tanah
2 sudu besar l. minyak zaitun
1/2 bawang. dicincang halus
4 ulas bawang putih, dihancurkan
2 pucuk thyme segar
2 pucuk oregano segar
3 laurel lmsta
1/3 cawan wain putih kering
2 sudu kecil cuka putih
1/3 cawan stok ayam
salad kentang pedas untuk dihidangkan
BAGAIMANA HENDAK MASAK
Musim kepingan ayam dengan garam dan lada, letakkan kulit di bahagian bawah dengan minyak yang dipanaskan dengan baik dan goreng hingga kekuningan, kira-kira 4 minit. Jangan membalikkan kepingan.
Letakkan kepingan coklat ke atas tuala kertas terlebih dahulu dan kemudian ke dalam mangkuk periuk perlahan.
Masukkan bawang, thyme, oregano ke dalam kuali di mana kepingan digoreng dan goreng sehingga warnanya muncul, kira-kira 5 minit.
Tuangkan wain dan cuka, rebus sedikit sehingga alkohol menguap dan semua kerak coklat di bahagian bawah loyang larut. Masukkan kuah, 1/2 sudu kecil. garam, secubit lada dan tuangkan isi kuali ke dalam mangkuk periuk perlahan.
Tutup dan masak
4 jam pada kadar RENDAH. ayam akan menjadi sangat lembut.
Pindahkan ayam ke pinggan dan terus suam.
Keluarkan dan buang daun salam, thyme, oregano dan keluarkan lemak dari permukaan cecair rebusan.
Bahagikan kepingan ayam ke dalam pinggan, tuangkan ke atas cecair rebusan. Letakkan timbunan selada di sebelahnya, atau di atas ayam.
SALAD POTATO SPICY
Kupas 20 kentang merah kecil, potong 4 keping, masukkan ke dalam periuk besar, tambah air dan garam. didihkan dengan api sederhana-tinggi.
Kemudian, dengan sedikit mendidih. masak hingga lembut, kira-kira 8 minit, tanpa menutup periuk dengan penutup.
Tiriskan air. Pindahkan kentang ke mangkuk salad. Gerimis lebih dari 1 / 3-1 / 2 cawan dan kacau rata. Apabila sejuk sedikit, tambahkan 2 cawan (375 g) tomato ceri separuh dan 1 sudu besar. l. oregano segar. Gaul sebati.
Pengisian Bahan Bakar.
Campurkan 1 sudu kecil. dijon mustard,
1 biji bawang merah, dicincang halus
3 sudu besar l. cuka wain merah
garam dan lada secukup rasa
1/4 cawan minyak zaitun



AYAM PROVENSI - Ayam Provencal
KOMPOSISI PRODUK
1 ekor ayam, berat 1.75 kg. terbahagi kepada 8 bahagian
garam dan lada tanah
2 sudu besar l. minyak zaitun + sedikit lagi arugula
1/2 biji bawang besar. potong halus
3 daun bay
5 ulas bawang putih, cincang halus
1 sudu teh tarragon kering
1/2 cawan wain putih kering
Stok ayam 1/2 cawan
4 cawan (125 g) salad arugula bayi
tapenade buah ara dan zaitun untuk hidangan
BAGAIMANA HENDAK MASAK
!. TAPENAD
Masukkan ke dalam mangkuk pemproses makanan
155 g (1 cawan) zaitun tanpa tulang
155 g (1 cawan) zaitun tanpa tulang
2 buah ara kering (tuangkan air mendidih ke atas, kemudian toskan dan potong)
2 ulas bawang putih, cincang
2 sudu besar l minyak zaitun
2 sudu besar l. brendi
1 sudu kecil serai lemon parut
1 sudu kecil jarum rosemary segar yang dicincang
Campurkan semua komponen menggunakan mod nadi

2. ANAK
Taburkan kepingan ayam dengan garam dan lada dan goreng di kedua belah pihak hingga coklat keemasan dalam 2 sudu besar. l minyak zaitun. dalam kuali besar, di atas api sederhana-tinggi
Pindahkan ke pinggan.
Keluarkan lebihan lemak dari kuali dan kembali ke api.Tambah bawang dan daun salam dan goreng selama kira-kira 5 minit sehingga coklat keemasan. Masukkan bawang putih dan goreng selama 1 minit. Masukkan tarragon, 1/2 sudu kecil. garam dan secubit lada tanah. Tuangkan wain dan kaldu, biarkan mendidih sedikit. untuk menguap alkohol dan melarutkan sebarang bintik coklat di bahagian bawah kuali. Tuangkan isi wajan ke dalam mangkuk periuk perlahan dan atasnya dengan kepingan ayam. Tutup dan masak
3 jam secara RENDAH. daging akan sangat lembut
Letakkan kepingan ayam di atas pinggan dan terus suam.
Toskan cairan rebusan ke dalam periuk kecil, diamkan sebentar, dan lepaskan bahagian atas lemak dengan sudu.
Masukkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit untuk mendidih dan menebal sos.
Masukkan arugula ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan sedikit minyak, taburkan dengan garam dan lada, kacau.
Susun ayam di atas pinggan, tuangkan ke atas cairan rebusan. Letakkan 1 sudu besar tapenade dan arugula di atas.



GARLICKY CHICKEN THIGHS - paha ayam bawang putih
KOMPOSISI PRODUK
1.5kg paha ayam dengan tulang dan kulit, memotong lemak dan kulit berlebihan
garam dan lada hitam tanah
2 sudu besar l. minyak zaitun
1/2 bawang, cincang halus
15 ulas bawang putih keseluruhan, dikupas
2 pucuk thyme segar
3 daun bay
1/3 cawan wain putih kering
1 sudu kecil cuka putih
salad adas cincang untuk dihidangkan
BAGAIMANA HENDAK MASAK
Keringkan paha ayam, perasakan dengan garam dan lada, masukkan kulit ke bawah dengan minyak yang dipanaskan dengan baik dan goreng hingga coklat keemasan dalam kuali besar.
Tidak perlu berbalik
Letakkan di atas tuala kertas terlebih dahulu. dan kemudian ke dalam mangkuk periuk perlahan.
Keluarkan semua lemak berlebihan dari kuali dan goreng bawang, bawang putih dan thyme selama kira-kira 4 minit, sehingga sayur-sayuran mulai berubah warna.
Masukkan wain dan cuka, larutkan serbuk coklat dari bahagian bawah kuali, dan sejat alkohol. Pindahkan isi wajan ke mangkuk, di atas ayam.
Tutup dan masak
3 jam dengan harga RENDAH untuk daging yang sangat lembut.
Pindahkan paha ayam ke pinggan dan terus suam.
Buangkan thyme dan daun salam.
Tuangkan cairan rebusan ke dalam periuk kecil, agar bawang putih tetap utuh. Biarkan sebentar, keluarkan semua lemak dari permukaan dengan sudu. Didihkan dan biarkan sos mendidih dan pekat sedikit, lebih kurang 5 minit.
Bahagikan kepingan ayam ke dalam pinggan. tuangkan ke atas sos, masukkan cengkih bawang putih utuh (akan menjadi manis dan enak) di atas kepingan ayam.
Teratas dengan salad adas.
Dari dua mentol adas, potong batang, bahagian atas bulu dan kawasan yang rosak pada mentol.
Kisar dan ketepikan kira-kira 2 sudu besar. l. adas hijau dengan bahagian atas berbulu.
Bahagikan setiap bawang memanjang menjadi 4 bahagian, dan kemudian potong setiap bahagian, menjadi kepingan. setebal sehelai kertas. Campurkan kepingan adas dan 3 sudu besar. l. pasli cincang.
Isi salad dengan 1/3 hingga 1/2 cawan pembalut yang terdiri daripada
1 sudu kecil dijon mustard,
1 sudu besar l. cuka putih
1jam l. serai lemon parut
2 sudu besar l. jus lemon
1/4 cawan minyak zaitun
garam dan lada secukup rasa

kanak-kanak perempuan, mengapa anda tidak boleh mengeluarkan resipi? akan hilang

Tidak akan tersesat, saya menulis halaman Oksana,

tetapi saya tidak menulis

mula mendapat makanan sedap dari produk pasar raya.
Oksan! Adakah anda memasak semuanya sendiri?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, saya tidak memasak semuanya, ratatouille, kentang dengan jeruk, kacang polong, kacang, panggang klasik, ayam dengan panggang sayur musim sejuk bawang putih, tongkat domba, saya meletakkan sesuatu di atas tukang masak. RU,
Sekarang, sementara ada masa, saya menerjemahkan resipi baru dan menaip, maka saya akan menulis sendiri kepada buku nota dalam bahasa Rusia.
Baiklah, mungkin saya akan menyenangkan orang lain dari forum




mowgli,
Saya telah meluangkan masa untuk menterjemahkan resipi baru. daging.Penulis menghubungkan * rakan lama slowcooker * dengan idea moden mengenai makanan yang lazat. Kami telah menjalani diet Mediterranean selama bertahun-tahun, ini sangat sesuai untuk kita ketika kita mempunyai wang. untuk memasak seperti itu



STEW SAYUR WINTER - sayur-sayuran musim sejuk panggang
KOMPOSISI PRODUK
4 sudu besar L (60 ml) minyak zaitun
1 biji bawang besar, cincang halus
2 tangkai saderi. dicincang halus
10 ulas bawang putih, dihancurkan
2 sudu besar l. pes tomato
0,5 cawan sherry separa kering
Stok ayam 0.5 cawan
1 sudu kecil cuka sherry
1 labu butternut (1,25 kg)
3 parsnips
3 lobak besar
1 sudu kecil estagon kering
garam dan lada tanah
parut dan jus parut dari 1 lemon
salad selada air untuk dihidangkan
BAGAIMANA HENDAK MASAK
Dalam kuali besar, panaskan 2 sudu besar dengan api sederhana tinggi. l. minyak zaitun, masukkan bawang dan saderi cincang halus dan masak hingga keperangan, kira-kira 6 minit.
Masukkan bawang putih dan pes tomato dan goreng selama 1 minit. Tuangkan sherry dan biarkan mendidih untuk menguap alkohol. Tuangkan kuah dan cuka dan larutkan semua serbuk coklat dari bahagian bawah kuali. Pindahkan isi wajan ke mangkuk periuk perlahan.
Keluarkan kulit dari labu, angkat biji dan potong. Kupas ubi dan lobak merah dan potong.
Masukkan labu, wortel, parsnips dan tarragon ke dalam mangkuk periuk perlahan, musim dengan garam dan lada dan kacau rata. Tutup dan masak RENDAH selama 5 jam sehingga semua sayur lembut.
Masukkan jus lemon secukup rasa dan letakkan di atas pinggan atau pinggan.
Gerimis dengan minyak yang tinggal, taburkan dengan selada air dan kulit lemon. Makan dengan segera.
Komen saya
Saya menggantikan sherry dengan wain separa kering putih
Daripada parsnips, saya sering mengambil kentang, memotongnya menjadi kepingan 2 cm, dan menghirupnya mentega sebelum meletakkannya di dalam mangkuk.
Saya mengambil salad hijau, yang dijual.
Sedap dengan baguette Perancis segar
Oleh kerana kentang dan wortel kami tidak lembut pada musim gugur, saya memasak pada suhu TINGGI selama 3,5-4 jam



BATU PUTIH DAN CHERRY TOMATO SALAD
2 + 1/4 cawan (500g) kacang putih kering, tumis dan bilas
6 ulas bawang putih, potong
2 pucuk pasli segar
3 daun bay
Stok ayam 6 cawan (1.5L)
1 / 3- 1/2 cawan berpakaian
2 cawan (375 g) tomato ceri, potong bahagian atau bahagian
2 sudu besar l. pasli cincang
90 g keju pecorino parut

BAGAIMANA HENDAK MASAK
Letakkan kacang ke dalam mangkuk besar, tutup dengan air sehingga paras air 5 cm di atas paras kacang dan biarkan semalaman
Kemudian toskan air, bilas kacang dan masukkan ke dalam mangkuk periuk perlahan. Masukkan bawang putih, pasli, daun salam dan kaldu. Tutup dan masak RENDAH selama 5.5-6 jam untuk melembutkan kacang tanpa pecah.
Masukkan 1 sudu kecil. garam, kacau dan masak selama 30 minit lagi.
Keluarkan dan buang pucuk parsli dan daun salam. Letakkan kacang ke dalam saringan di atas mangkuk untuk mengumpulkan cecair memasak.
Masukkan kacang ke dalam mangkuk salad, tuangkan TEKANAN, masukkan tomato, kacau. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Masukkan sedikit cecair kacang untuk menambah rasa enak pada salad. Taburkan dengan pasli dan keju parut sebelum dihidangkan. Hidangkan dengan segera.
Pengisian Bahan Bakar
1 sudu kecil dijon mustard
3 sudu besar l. cuka wain merah
garam dan lada tanah
1/4 cawan minyak zaitun
1 sudu besar l. pasli cincang halus. untuk mencampurkan semuanya.
Komen saya
Saya masih memasak kacang di HIGH.
Saya mengambil keju kambing, chevret, memotong kepingan paling nipis dengan pengupas sayur supaya tidak tersesat dalam kacang




PUMPKIN DAN PAKAIAN APL
KOMPOSISI PRODUK
1 labu butternut, berat 1.25 kg
garam dan lada tanah
1/4 cawan minyak sayuran
1/2 biji bawang kecil. cincin separuh nipis
1 gelas jus epal
1 gelas wain putih Riesling dengan aroma bunga
Stok ayam 1 cawan
1 Granny Smith epal hijau, dikupas dan dibiji dan dipotong menjadi kiub kecil
125 ml krim berat
Yogurt tebal 125 ml
1/2 sudu kecil serbuk kari
2 sudu besar l. pasli cincang halus
BAGAIMANA HENDAK MASAK
Potong labu menjadi dua memanjang.kupas, angkat biji, potong 4 cm.
Musim dengan garam dan lada, masukkan ke dalam wajan dengan minyak yang dipanaskan dan goreng hingga keperangan dengan api sederhana-tinggi, kira-kira 8-10 minit.
Pindahkan ke mangkuk periuk perlahan.
Masukkan bawang ke dalam kuali dan goreng sehingga warna muncul, kira-kira 5 minit.
Tuangkan jus dan biarkan bintik coklat di bahagian bawah kuali larut. Masukkan wain dan kaldu dan masak sedikit, menguap alkohol. Pindahkan kandungannya ke dalam mangkuk periuk perlahan. tutup dan masak
3 jam secara RENDAH
Masukkan epal dan masak selama 1 jam lagi sehingga labu dan epal lembut.
Biarkan sup sejuk sedikit, pindahkan ke pemproses makanan dan pukul hingga sebati.
Kembalikan kentang tumbuk ke periuk perlahan, masukkan krim, kacau. Tutup dan biarkan RENDAH sehingga dihidangkan
Satukan yogurt, kari dan 1/4 sudu teh dalam mangkuk kecil. garam.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk, masukkan yogurt kari dan pasli ke dalam setiap mangkuk

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, terima kasih untuk resipi. Saya suka sup labu dan sekarang saya tidak sabar untuk dilancarkan. Baru-baru ini, saya sama sekali tidak peduli dengan ayam Cuma saya selalu merendamnya di dalam air yang sangat masin. Kemudian saya taburkan dengan perasa kegemaran saya dan perlahan selama 4 jam - mod LOU. Rasanya sangat sedap.

Oksana, semuanya ditulis dengan cara yang sama dalam resipi, tetapi semuanya akan kekal untuk semua orang. bagaimanapun, di mana anda mendaki pertama sekali, dalam resipi

[mowgli]

mowgli,
Natalya, saya faham, tetapi sudah terlambat, anda perlu meminta moderator untuk memindahkan buku resipi ke topik Slow Cooker (saya sendiri praktikal tidak pergi ke sana, hanya melepak di sini, jadi saya memberikan kesalahan)



iriska3420, Ira. kami mempunyai ayam yang sama sekali berbeza, atau hanya diperintahkan untuk dibawa ke pameran.
Dan kentangnya sama sekali berbeza, apalagi tomato ... kadang-kadang saya sangat mahukan sup ayam, borscht, atau salad tomato, semasa saya makan di nenek saya di Crimea. Malah jagung, dan itu, tidak seperti itu

rendam dalam air yang sangat masin

kenapa awak melakukan ini?

[Mirabel]

Mirabel,
merendam ayam dalam air garam dilakukan agar tidak kering semasa memasak.
Ini sedikit membantu saya dengan ayam pedaging saya yang tidak bernasib baik, saya mengambil resipi penulis Natapit * Ayam bakar seperti pastroma *, direndam dalam air garam, masukkan epal. tetapi bau rabung tetap ada, walaupun kurang ketara daripada tanpa merendam. Dan dagingnya tidak getah. Saya menyesal kerana meletakkannya di atas epal, semestinya lemon dan bawang perap
Dan saya pasti akan mencuba resipi yang sama sekali lagi dengan ayam berperisa pasar.
Bukannya krim masam. pada preskripsi. mengambil mentega

rendam ayam dalam air garam dilakukan agar tidak kering semasa memasak

Memasak Seperti Blumenthal Heston # 2

memasak perlahan sahaja tidak boleh mengeringkan makanan

[Irsha]

Irsha,
Ira, saya berjaya mengeringkannya ... ada payudara yang benar-benar getah, dan di bawahnya, di bawah ayam, terdapat banyak cecair berbau jahat



ROCK PORK YANG DIPAKAI DENGAN SALAD DAN PEACH
KOMPOSISI PRODUK
6 keping pinggang babi pada tulang, masing-masing selebar 4cm
garam dan lada tanah
2 sudu besar l. minyak zaitun
2 bacon plastik, dicincang halus
1 biji bawang. cincin separuh nipis
6 ulas bawang putih, kepingan nipis
1/2 bir ringan
Stok ayam 1/2 cawan
2 sudu besar l cuka sari, atau cuka putih
salad pic dan arugula
BAGAIMANA HENDAK MASAK
Musim potongan daging babi dengan garam dan lada di kedua sisi dan tumis dalam minyak, di atas api sederhana hingga coklat keemasan di kedua-dua belah (kira-kira 10 minit)
Pindahkan bukan pinggan
Keluarkan semua lemak berlebihan dari kuali dan kembali ke api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan daging dan masak selama 7-8 minit sehingga keperangan. Masukkan bawang putih, kemudian masukkan bir dan larutkan sepenuhnya bintik coklat dari bahagian bawah kuali.
Masukkan kuah, cuka, 1/4 sudu kecil. garam dan secubit lada, tuangkan isi kuali ke dalam mangkuk periuk perlahan. Teratas dengan potongan daging babi, tutup dan masak
7 jam pada kadar RENDAH. sehingga daging babi sangat lembut
Susun daging di atas pinggan, tuangkan ke atas cecair rebusan. Letakkan timbunan selada di sebelah atau di atas daging babi.
ARUGULA DAN PEACH SALAD
Campurkan dalam mangkuk
1.5 sudu besar l. cuka putih
1 sudu kecil dijon mustard
1/2 sudu kecil garam
secubit lada
1/4 cawan minyak zaitun, kacau.
Masukkan 5 cawan (155 g) salad hijau arugula bayi dan gaul rata.
Ambil 4 biji pic, potong dan potong nipis. Kacau perlahan-lahan ke dalam salad dalam mangkuk. Hidangkan segera




SEL PEA
KOMPOSISI PRODUK
1 sudu besar l. minyak zaitun
1 bawang, dicincang halus
2 tangkai saderi, dicincang halus
2 sudu besar l. wain putih kering
500 g kacang polong kering, tumis dan bilas
Stok ayam 6 cawan (1.5 L)
750 g buku jari babi salai dengan kulit dan tulang
garam dan lada tanah
salad adas dan bacon - pilihan
BAGAIMANA HENDAK MASAK
Panaskan minyak di atas api sederhana dan tumis bawang dan saderi sehingga lembut, kira-kira 5 minit.
Tuangkan wain dan kacau untuk membubarkan bintik coklat dari bahagian bawah kuali.
Pindahkan isi wajan ke mangkuk periuk perlahan, tambahkan kacang polong, stok, dan cengkerang.
Tutup dan masak 9 jam pada suhu RENDAH sehingga kacang polong lembut
Keluarkan cangkerang, pisahkan daging, buang kulit, tulang dan tulang rawan. Bahagikan daging menjadi beberapa bahagian.
Pindahkan 1/3 sup ke pemproses makanan, hancurkan hingga sebati dan kembali ke mangkuk periuk perlahan, masukkan kepingan daging dan kacau rata.
Musim dengan garam dan lada secukup rasa dan biarkan RENDAH untuk memanaskan semula sup.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk hidangan yang dihangatkan, di atas dengan sedikit salad bacon adas dan hidangkan segera.
FENNEL DAN BACON SALAD
Letakkan 4-5 keping daging nipis dalam kuali di atas api sederhana dan goreng hingga keperangan dan garing, kira-kira 5 minit.
Keringkan pada tuala kertas dan hancurkan.
Untuk mentol adas kecil, potong bahagian bawah, batang berbulu dan bintik-bintik manja pada mentol itu sendiri.
Hiris halus adas yang ada di batang hingga menjadi 2 sudu besar. l.
Potong bawang menjadi dua memanjang, dan kemudian potong setiap setengah menjadi kepingan nipis kertas.
Dalam mangkuk, satukan hirisan adas, adas hijau, hirisan daging goreng, dan 1 biji lemon atau lebih parut.
Gaul sebati.



Nah, di sini, semua yang saya mahukan dari buku ini yang saya terjemahkan dan dicetak .. Sekiranya seseorang berguna dan menyukainya, saya akan sangat gembira

[Mirabel]

MirabelMerendam di dalam air masin adalah cadangan seorang chef Inggeris (saya lupa nama terakhir saya, tetapi seperti Blumenthal). Dia mengesyorkan sekurang-kurangnya 4 jam, dan lebih baik pada waktu malam. Apabila dimasak, dagingnya lebih sedap. Dalam makanan perlahan, anda terutamanya dapat merasakan bahawa kualiti dan rasa daging jauh lebih tinggi. Dan lebih seperti tidak dimasak, tetapi dibakar. Saya akan cuba mencari pautan tukang masak bahasa Inggeris ini. Cadangannya hanya mengenai daging ayam.

.Saya akan cuba mencari pautan chef berbahasa Inggeris ini

lihat di atas, Periuk perlahan: pemilihan model, ciri, ulasan # 7964

Menjumpai video ini. Tonton dengan pasti.

Gadis, selamat petang !!! bantu saya menguruskan Hamilton Beach Set & Forget® 6 Qt. Periuk Perlahan yang Boleh Diprogramkan. Mungkin seseorang mempunyai arahan dalam bahasa Rusia. Apakah fungsi utama di dalamnya? terima kasih terlebih dahulu

Set Pantai Hamilton & Forget® 6 Qt. Periuk Perlahan yang Boleh Diprogramkan

🔗
terjemahan yandex: MAKLUMAT TERPERINCI–
Periuk perlahan. Dengan tiga pilihan untuk memasak yang ringkas dan automatik, makan malam keluarga untuk malam adalah mungkin.

Duduk di dalam rebus berair, ayam goreng yang sedap, atau daging babi yang ditarik pada tulang rusuk. Apa yang anda buat dan bagaimana anda memasaknya. Pilih penyiasat semasa memasak daging. Tetapkan periuk perlahan ke suhu daging yang diinginkan dan secara automatik ia akan bertukar menjadi panas apabila mencapai suhu. Untuk sup atau cili, pilih program dan tetapkan masa memasak. Ia berubah menjadi panas apabila masa yang ditetapkan selesai. Semasa anda berada di rumah atau berada dalam kedudukan untuk memantau, panduan boleh digunakan.Tetapan ini membolehkan anda memilih tinggi, rendah atau hangat dan kompor akan tetap pada suhu tersebut. Anda juga boleh memasukkan probe termometer dan suhu dalaman daging anda akan muncul di paparan semasa memasak.

Direka sesuai dengan gaya hidup anda, periuk perlahan ini mudah digunakan dan senang dibersihkan.

Ketahui suhu
Semasa memasak panggang periuk atau payudara kalkun, tidakkah baik untuk mengetahui kapan daging anda dimasak sepenuhnya? Kami juga memikirkannya, itulah sebabnya Hamilton Beach® & lupa® 6 Quart slow Cooker direka dengan probe yang memaparkan suhu semasa memasak. Ini sangat sesuai untuk mengetahui bila daging dimasak atau memutuskan kapan hendak memulakan lauk.

Pilihan memasak automatik

Probe
Tetapkan suhu daging yang diperlukan. Meluncur secara automatik agar tetap panas semasa suhu tercapai
Program
Tetapkan masa memasak. Meluncur secara automatik agar sentiasa panas semasa waktu habis.
Manual
Pilih tinggi, rendah, atau tetap hangat tanpa menetapkan masa.
Perlindungan gangguan kuasa
Hamilton Beach® Versatile dan Forget® 6 Quart Slow Cooker dilengkapi dengan pelbagai ciri. Selain tiga pilihan memasak dan probe suhu, ia juga dilindungi semasa pemadaman elektrik pendek. Ciri ini menjadikannya tetap aktif semasa pemadaman yang tidak dijangka dan singkat, sehingga ketika anda sampai di rumah, jam anda dapat menyala, tetapi makanan anda panas dan siap dihidangkan.

Menyiapkan lauk atau pencuci mulut
Hidangan utama, sup, dan hidangan satu periuk bukan sekadar barang, multicooker sangat bagus untuk memasak. Mereka juga sesuai untuk menyediakan lauk dan pencuci mulut, terutamanya jika ketuhar utama anda penuh. Buat segalanya dari roti hingga puding hingga epal karamel dalam peranti serba boleh ini.

menggunakan mod periuk perlahan

Menggunakan mod program
Sekiranya anda sibuk atau pergi ketika makanan anda selesai memasak, gunakan mod program. Ia mudah. Cukup masukkan jumlah masa yang diperlukan untuk memasak dan pilih suhu tinggi atau rendah. Sebagai tukang masak, paparan lampu latar pada panel kawalan akan bergantian antara kehangatan dan baki masa. Apabila kitaran memasak selesai, Tetapkan dan Lupakan® Periuk Perlahan Boleh Diprogramkan secara automatik akan beralih ke tetapan hangat.
Menggunakan Probe Mode
Untuk banyak makanan, terutamanya potongan daging yang besar, suhu dalaman adalah ujian terbaik untuk mendapatkan bahagian bawah. Probe suhu tidak dapat meneka dari memasak lambat. Pilih suhu inti makanan yang diingini dan periuk perlahan akan beralih ke pemanasan secara automatik setelah mencapai suhu. Dengan menggunakan Panduan Memasak untuk Probe Mode, anda dapat menganggarkan jumlah masa yang diperlukan untuk memasak.
Menggunakan mod manual
Pada hari-hari ketika anda ingin membuat perkara mudah, anda boleh memilih antara suhu tinggi dan rendah untuk menyediakan makanan anda. Apabila makanan anda sudah siap, matikan peranti atau pilih suasana yang hangat sehingga anda siap menghidangkan makanan anda.
petua dari dapur ujian kami

Untuk mengelakkan beban berlebihan, pantat harus separuh penuh, tidak lebih dari satu inci dari pelek. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud mengisi periuk dengan cecair. Semasa membuat sup atau rebusan, tinggalkan ruang 2 inci (5 cm) di antara bahagian atas bijirin dan makanan sehingga resipi boleh sampai ke air mendidih.
Sekiranya anda mengangkat penutup semasa memasak, masa memasak anda akan meningkat kerana kehilangan haba. Sekiranya resipi anda tidak memerlukan pengadukan, jangan angkat penutupnya.
Sekiranya anda ingin menyimpan sisa makanan selepas memasak, jangan masukkan semua bijirin ke dalam peti sejuk, kerana kandungannya akan terlalu lama sehingga sejuk.Sebaliknya, bahagikan sisa makanan ke dalam bekas kecil dan letakkan di dalam peti sejuk.
memasak daging
Periuk perlahan sangat sesuai untuk makanan yang secara semula jadi tidak lembut, seperti daging dengan banyak tisu penghubung. Ini adalah potongan paling murah, tetapi juga yang paling wangi. Semasa memar, periuk perlahan mengunyah daging perlahan semasa memasak. Sekiranya anda memilih potongan seperti chuck roast, babi, tulang rusuk atau paha ayam, anda tidak akan kecewa dengan hasilnya. Sekiranya lemak menjadi masalah, sejukkan kandungan selepas memasak dan kurangkan lebihan lemak sebelum disajikan. Catatan: Cairkan daging dan ayam beku sebelum ditambahkan ke periuk perlahan. Dapatkan inspirasi dari resipi periuk perlahan yang dihasilkan oleh dapur ujian kami!
Menyiapkan lauk atau pencuci mulut
Kursus utama, sup, dan makanan "sekali" bukan satu-satunya perkara yang dimasak secara perlahan oleh periuk perlahan. Mereka juga sesuai untuk menyediakan lauk dan pencuci mulut, terutamanya jika ketuhar utama anda sepenuhnya

[Irsha]

Irsha, Terima kasih banyak. Anda banyak membantu saya.

Tuan-tuan! Apa yang enak yang boleh anda buat dari anak domba? Mengapa anda meminta saya memotong kaki, tetapi saya tidak mahu domlama
Dengan cara yang sama untuk memasak seluruh kaki atau mungkin dengan cara yang berbeza?

Satu soalan lagi??? Penyesuai apa yang diperlukan untuk Hamilton Beach Set & Forget® 6 Qt. Slow Cooker yang boleh diprogramkan untuk menjadikannya berfungsi. Ia tidak menyala untuk saya. Saya sudah lama menunggu. Adakah ada yang menghadapi masalah seperti itu .... aaaaaaa ???

Penyesuai apa yang diperlukan untuk Hamilton

Dia dari negara mana?
Sekiranya dari Amerika, saya memerlukan transformer step-down 110V

Hamilton kemungkinan besar dari negeri-negeri .. mereka mempunyai 110 ...

Gadis, saya mendapat kemas kini hari ini armada saya, Saya menukar SyBrizka 6L saya untuk Cookworks 5.5L.

Saya terpaksa berubah, kerana pada diri saya sendiri kejanggalan kecuaian memecahkan peluang dari CBrizka. Mencari mangkuk baru, saya menyedari bahawa itu adalah pekerjaan yang sia-sia, saya hanya perlu pergi ke Ali. Tetapi prospek untuk memesan periuk baru di sana tidak menyenangkan, dan suis sudah jatuh di Cibrizka. Dan kemudian mereka memberitahu saya bahawa periuk perlahan baru dijual di OLX, Cookworks, malah harganya sangat luar biasa.
Saya menulis kepada penjual, memberi saya harga yang hebat, kemudian saya mula ragu mengapa saya menyerah, dan mengapa harganya begitu rendah.
Kemudian dia mengambil kesempatan dan memerintahkannya. Dan hari ini saya menerima Mndlenovka baru.
Kesan pertama bagus. Dibuat lebih baik daripada Cibrizka. Palam UK sahaja. Tetapi sebaik sahaja keluar dari pejabat pos, saya membeli sebuah penyesuai untuk kedai kami.
Ujian pertama pada susu. Pada pukul 18, dia menuangkan 2 liter susu dari peti sejuk. Setelah 2 jam, susu mencapai suhu 95 "pada mode tinggi, tetapi mengukurnya dengan penutupnya terbuka. Sekarang susu mempunyai warna karamel, tetapi terus panas. Saya ingin fermentasi susu panggang esok.
Dan sekarang saya mempunyai soalan. Ia jelas dalam 2 mod. Tinggi - tinggi. Rendah - rendah. Adakah mod WARM senapang mesin? Tidak ada dokumen yang dikirim, di bagian bawah ada beberapa jenis instruksi yang terukir, tetapi ada dalam bahasa Inggeris. Dan saya sama sekali tidak faham bahasa Inggeris.

Mod WARM

Ini pemanasan.

[Svetlana]

Svetlana, pemanasan? Bagaimana mereka boleh menggunakannya? Hanya untuk memastikan anda sentiasa hangat? Saya mempunyai mod ketiga dalam aatomat sibrizka. Saya boleh mengeluarkannya dan membiarkannya semalaman. Saya tahu bahawa suhu meningkat dalam mod ini dan jatuh.

Ini betul-betul pemanasan, seperti dalam kartun. Ia telah dimasak dan boleh dihidupkan agar makanan tetap panas dalam jangka masa yang lama.

Terima kasih, Svetochka, atas jawapannya
Bagus saya bertanya, jika tidak, saya akan menggunakannya sebagai Auto, untuk memori lama.

Gadis yang mahukan GUY, On Avito 🔗 ada yang baru dengan dua periuk

Gadis! nasihatkan bagaimana memasak daging dengan kekacang dalam sos perlahan?
Rendam kekacang terlebih dahulu .. dan kemudian? boleh mendidih tanpa daging, dan kemudian menambahnya? pada pendapat saya daging dimasak kurang daripada kekacang

[Vika]

dengan kekacang?

Vika, kekacang apa? Mereka berbeza, berbeza dan masa memasak.
Kacang, kacang soya, kacang, lentil, kacang buncis, kacang polong, dan juga kacang tanah.
Lihat waktu memasak di atas dapur dan kira-kira 2-3 kali lebih lama dalam periuk perlahan.

[Irina]

Irina, Ira! Saya mahu memasak kacang buncis dengan kambing. Dan menyatukan semuanya? atau masih buncis lebih awal?

[Vika]

Vika, rendam dengan jelas!
Saya akan menyatukan anak domba, dia akan memberikan jus daging, mereka akan direndam di dalamnya, oh sedap ...



Anda boleh merebus buncis untuk pertama kalinya, mengalirkan air ini dan kacang polong menjadi perlahan



Saya pernah membaca Stoyanova, dia mempunyai banyak tentang kacang buncis dan bagus
Saya mungkin ingat daripadanya bahawa memasak di dua perairan

Saya pernah membaca Stoyanova, dia mempunyai banyak tentang kacang buncis dan bagus
Saya mungkin ingat daripadanya bahawa memasak di dua perairan

Maka saya mesti ingat bahawa dia semestinya merendam buncis dalam soda sebelum memasak untuk mengurangkan kembung.
Dan saya memasak kacang buncis di Shteba selama setengah jam di "sup"

[Anna]

Anna, Ya saya ingat

Tetapi cadangan saya ini tidak meyakinkan sesiapa untuk melakukan perkara yang sama. Mengapa menjadi misteri bagi saya. Bagaimanapun, ini tidak lebih sukar daripada merendam bijirin sebelum memasak bubur. Dalam ingatan saya, hanya dua yang mengikuti teladan saya (satu dari forum kami), dan kedua-duanya merasakan perbezaan yang ketara.

offtopic tentu saja .. tetapi kacang buncis dan kacang polong dan kacang dengan soda saya rendam ketika saya makan

kacang buncis dan kacang polong dan kacang dengan soda, saya rendam semasa makan

Anda akan berada di tangga ketiga

Mengapa menjadi misteri bagi saya.

Bahkan 30 tahun yang lalu, ketika semua orang memasak semuanya di dalam periuk di atas kompor, saya cuba merendam kacang polong dengan soda untuk mempercepat proses memasak. Nasihat ini juga diberikan oleh majalah Rabotnitsa dan Krestyanka.

Oleh keluarga saya - bahawa saya memasak kacang polong dengan soda, bahawa tanpa soda - kita tidak pernah mengalami kembung - dan saya sering memasak kacang polong dan kentang tumbuk dan sup.

Tetapi saya selalu memasak kacang polong untuk waktu yang lama, sehingga kacang polong benar-benar hancur untuk kentang tumbuk. Tiada pengisar pada akhir memasak untuk puri.

Kacang polong panjang tidak membentuk gas di dalam usus. Kecuali badan terdedah kepada pembentukan gas.

By the way, saya berhenti merendam kacang polong dengan pembelian periuk perlahan pertama, saya baru membilasnya.

Pada tahun-tahun pertama kehidupan keluarga, saya kadang-kadang merendam kacang polong, menyiram air ini, merebusnya dalam air tawar - nooo, dengan air itu, seolah-olah rasa kacang bergabung, air kedua ternyata kacang polong tidak begitu kacang.

kita tidak pernah mengalami kembung perut

Ini bermaksud bahawa tidak ada masalah seperti itu dalam keluarga anda, tidak seperti banyak orang lain yang diberikan cadangan ini. Dalam kes saya, kesan ini diperhatikan oleh mereka yang menyukai kekacang dan tidak dapat memakannya dengan alasan yang disebutkan.
Tidakkah anda merendam bijirin?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, selamat petang
Saya memasak kacang bendi yang telah direndam selama 6 jam pada suhu rendah hanya setelah menutupnya dengan air, saya fikir bahawa anak domba akan mempunyai masa untuk memasak pada masa yang sama



Irsha,
Ira, sekarang saya juga memasak kacang polong dalam periuk perlahan tanpa merendam, hanya mencucinya sedikit dan setiap kali saya mengingati anda dengan rasa syukur, supnya menjadi lebih enak

[Oksana]

Oksana, Oksanochka! gembira anda kembali!
Saya sudah menyediakan kacang buncis dengan kambing, kambing dimasak dalam 3.5 jam, dan buncis lembap.

sup telah menjadi lebih enak

dan dengan lebih terperinci keseluruhan prosesnya, pzhl.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, saya mengambil 1 cawan kacang polong kuning dan memasukkannya ke dalam saringan dan bilas dari air kelabu, dan saya cuba membersihkan hampir semua busa.
Saya gali, masukkan ke dalam mangkuk periuk perlahan dan tambahkan 4 gelas air.
Saya memasak selama 4 jam pada Hai sehingga kacang polong direbus sepenuhnya dalam kentang tumbuk, kemudian saya menambah garam dan lada hijau secukup rasa, kacau dan matikan.
Saya bukan penggemar kaldu daging, jadi saya meletakkan kaldu daging di panggang atau langsung di atas pinggan

[Oksana]

Oksana, Terima kasih!

🔗
Gadis-gadis, bolehkah ada yang memesan dan menerima periuk sup periuk perlahan dan selamat dengan harga yang berpatutan.
Saya membeli satu untuk 1500 r pada Avito, tetapi sedikit patah, badannya, periuk itu sendiri, jadi saya takut ia tidak akan bertahan lama,
Jumlah isi periuk sebenarnya 2.5 liter.
Saya memasak fillet kalkun dalam sos krim masam, pencuci mulut epal dan borscht tanpa lemak dengan tukang masak fasiu, bolehkah ada yang membantu dengan nasihat bagaimana mendapatkan keseluruhan dan bukan selama 5000 r?

Bagaimana badan boleh dipukul? Ini logam. Saya membeli yang sama (bayi untuk bijirin untuk 1 gelas bijirin) di Thailand, maka harganya 700rt. Nah, sekarang, 2 kali lebih mahal. Jadi - untuk berehat di Tai))) Tanyulya, by the way, mengikut jejak saya dibeli di sana. By the way, periuk saya juga retak - saya menyesuaikan seramik dengan ukuran yang sesuai.

[Anna1957]

Anna1957,
Di bahagian luar casing: penyok yang cetek pada logam, tetapi bahagian dalam pangkalannya sempurna,
Untuk idea dengan periuk seramik, cukup TERIMA KASIH !!!
Saya doakan anda kebahagiaan dan semoga berjaya di Tahun Baru