Nasi kvass

Nasi kvass

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Nasi	100 g
Gula	100 g
Kismis	1 sudu besar l.
Yis kering	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Dipercayai bahawa nasi kvass membantu penyakit sendi dan membersihkan badan toksin dengan berkesan. Saya tidak tahu bagaimana dan apa yang dibersihkan, tetapi sebagai minuman yang menyegarkan dalam keadaan panas - inilah yang sangat penting! Sedap, sedikit "bermain", senang disediakan, malah sihat! Lihat sendiri kemudahan penyediaannya.
• Tuangkan beras kering yang telah dibasuh ke dalam air mendidih dan rebus hingga masak selama 20-25 minit. Toskan airnya, dan tambahkan satu sudu gula, kismis dan ragi ke nasi. Campurkan semuanya, tutup pinggan dan biarkan selama satu jam di tempat yang hangat. Selepas itu, tuangkan 1.5 liter air suam ke atas beras, di mana semua sisa gula larut. Kacau lagi, tutup dengan pelekat dan biarkan suam selama 4-5 hari. Selepas masa ini, saring kvass yang sudah siap dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Jangka hayat di dalam peti sejuk adalah seminggu.

[dopleta]

dopleta, terima kasih kerana resipi.

Oh, dan saya meletakkannya dengan ejaan sahaja - kita akan dirawat dan diperbaiki! Terima kasih!

Sama-sama! Untuk kesihatan anda!

dibaca bahawa beras kvass membantu penyakit sendi

Ia tidak hanya menghitung, tetapi sebenarnya berkesan! Saya melakukan ini kepada Timon. Dan hanya minum memang sedap.
Lorik, tunggu dengan serius ... sebagai doktor kepada doktor - pryuvet!

sebagai doktor kepada doktor - pryuvet!

Berapa lama dahulu!

: rahsia: mendengar perbualan doktor, saya segera berlari untuk meletakkan kvass 🔗... Bagaimana saya boleh hidup tanpanya
Sehingga saya berlari jauh, saya akan bertanya bagaimana jika saya menggunakan ragi berasaskan kismis cair? Saya berjaya melakukan ini

Bagaimana dengan yis cair berasaskan kismis?

Saya rasa saya pasti lebih baik!

[yis cair berasaskan kismis]

dan jika anda menggunakan yis cair berasaskan kismis?

Chucha, ayuh, byra resipi untuk apa yang saya ketengahkan di studio! Saya sangat mendesak!

Kacau lagi, tutup dengan pelekat dan biarkan suam selama 4-5 hari. Selepas masa ini, saring kvass yang sudah siap dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Jangka hayat di dalam peti sejuk adalah seminggu.

Tolong beritahu saya untuk membuat kvass baru adakah anda perlu memasak nasi baru lagi? Mungkin anda bertanya sesuatu yang salah?

Ia tidak hanya menghitung, tetapi sebenarnya berkesan!

Maka kita juga memerlukan kvass seperti itu. Terima kasih, Larissa kerana berkongsi

Dan saya, dan saya memerlukannya !!! Jadi bagaimana hidup tanpa dia? Saya segera pergi ke arca. Larochka, terima kasih kerana resipi!

Mungkin anda bertanya sesuatu yang salah?

Nah, apa awak, Yuri! Kami tidak ada "salah tanya" di sini, itu saja! Anda tahu, anda boleh menggunakan sedimen itu, mencairkannya lagi dengan air dan menambahkan setengah jumlah beras dan kismis. Kemudian - sekali lagi, dan seterusnya selama sebulan. Tetapi sejujurnya, saya selalu membuat yang baru.

[Dada!]

Dan memang memang senang - bagaimana, Dada! Terima kasih kerana berkongsi sedap!

Schaub anda (kami) semuanya sihat! Terima kasih saudaraku!

Chucha, ayuh, byra resipi untuk apa yang saya ketengahkan di studio! Saya sangat mendesak!

Maaf, Lenus, adakah saya bertindak balas dengan cepat Anda tahu betapa pantasnya saya
Cari "ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, ramuan" pada pembuat roti kami. Saya takut untuk melakukannya, tetapi ternyata sangat cepat dan baik. Saya menuangkan buah-buahan kering, gula dan air ke dalam balang, setelah beberapa hari anda mempunyai asas kvass yang indah

Cari "ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, ramuan" pada pembuat roti kami.

Shaw bermaksud "mencari"? Yang itu, sukar untuk ditulis dalam beberapa perkataan, kata mereka, Lenka, ambil ini dan itu, tambahkan yang itu di sana dan letakkan semuanya pada diri sendiri ... sebagai contoh, dalam alat penambah!
Dan kemudian dia mengambil dan menghantar, siapa tahu di mana ...

Maka kita juga memerlukan kvass seperti itu.

Sekarang, jika tidak untuk saya ... ... fikh akan mereka yang percaya, Lorik!

Perhatikan, saya akan melakukannya dengan ragi cair dalam fermenter, kerana ia menjadi percuma

Len, baik, saya orang yang kreatif, saya tidak faham gram.
Dan semua saya menghantar anda kepada tuan yang akan memberi anda nasihat yang baik. Dan Lorik mempunyai resipi, saya tidak akan melakukan JENIS
Saya hanya boleh mengatakan bahawa saya tidak melakukan perkara yang ringan sebelum ini.

Perhatikan, saya akan melakukannya dengan ragi cair dalam fermenter, kerana ia menjadi percuma

Saya segera memikirkan ragi dan masam cair ketika saya menjumpai fermitator

[Albina]

Albina, ya, hanya saya belum memahami mod mana yang lebih baik menggunakan yis dan masam, hingga wain pada 20-25 (ini tidak cukup, tetapi boleh berfungsi), dan pada kvass suhu 30-35 ( 35 sudah terlalu banyak, saya 35 Saya pernah memasak pra-enzim dalam periuk perlahan). Sekarang, jika ada rejim dengan suhu 28 hingga 30, maka ya)).
Maafkan saya, formuchane, bahawa saya menulis di bahagian yang salah.

Bagaimana dengan yis cair berasaskan kismis?

Dan dalam bahagian berapa untuk menggantikan ragi kering dengan ragi cair? Berapa banyak yang perlu anda tuangkan?

[Gata]

Gata, Saya tidak tahu sama ada saya akan mencurahkan berapa banyak, 50 atau 100 gram ...
By the way, saya ada soalan preskripsi. Adakah anda perlu mengambil, panjang atau bulat? Dan kemudian saya hanya mempunyai campuran 4 beras, bolehkah saya menggunakannya?

Tanya, secara umum saya biasanya mengambil satu pusingan yang murah, tetapi untuk beberapa sebab ia nampaknya tidak penting bagi saya, kerana beras harus diperam dengan cara yang sama, tanpa mengira jenisnya.

[dopleta]

dopleta, maka saya akan mencuba yang sebenarnya. dan kami biasa mengambil pusingan pertama, kemudian kami berhenti makan, tuan-tuan mabuk

Saya membelinya secara berkala untuk anjing itu.

[dopleta]

dopleta, oh bagaimana !!!
Dan saya tidak pernah membuat kvass dalam hidup saya. Nasi akan menjadi yang pertama saya. Masih memasak nasi, dan masalahnya kecil))

Baiklah, semuanya, saya siapkan untuk memasak kvass, menggunakan ragi cair, membuangnya sebanyak 100 gram. Sejauh yang saya fahami, seharusnya tidak ada kekuatan kasar di dalamnya. Saya akan berhenti berlangganan kemudian mengenai hasilnya.

Nyahlanggan kemudian

Ya sila!

[Larissa]

Larissa, beritahu saya, bagaimana untuk menentukan bahawa kvass sudah siap? Saya buat kvass buat pertama kalinya dan saya tidak tahu rupanya. Saya memasak dalam fermenter dengan yis cair. Selebihnya adalah preskripsi.

Tanya, kerana saya memasak tanpa fermenter (ketika itu saya belum memilikinya) dan dengan ragi kering, saya hanya dapat mengatakan mengenai pengalaman saya - saya sudah siap pada hari kelima. Tidakkah anda faham selera anda? Ia harus sedikit "suka bermain" seperti wain muda.

[dopleta]

dopleta, tidak, saya tidak minum kvass sebenar sejak kecil, saya lupa rasanya ...

Lorichek, terima kasih untuk kvass yang enak dan sihat. Saya sangat menyukainya, saya akan memasak selalu.

Betapa indahnya! Chuchechka, saya membuat anda gembira, terima kasih!

Albina, ya, tetapi saya belum mengetahui mod mana yang lebih baik untuk menggunakan ragi dan masam, hingga wain pada 20-25 (ini tidak cukup, tetapi boleh berfungsi), dan pada kvass suhu 30 -35 (35 terlalu banyak, saya berusia 35 tahun dalam multicooker yang telah dimasak sebelumnya). Sekarang, jika ada rejim dengan suhu 28 hingga 30, maka ya)).
Maafkan saya, formuchane, bahawa saya menulis di bahagian yang salah.

Saya juga meminta maaf terlebih dahulu, kami menyetujui topik fermenter bahawa masih lebih baik untuk program "WINE". Irina-Kara tidak bergerak, suhu di dalam wain adalah 28 darjah. dan inilah yang lain:

Pra-enzim dari ragi cair dalam benda ini muncul setelah 4 jam, meningkat tiga kali ganda. Maaf tidak ada masa untuk mengambil gambar.

walaupun dia tidak menentukan mod apa yang dilakukannya.
Larissa saya minta maaf, saya minta maaf lagi

Ya, ok, Gulya, hanya untuk topik! Saya juga akan mencuba fermenter nanti!

Dan semasa saya melakukannya pada mod "Kvass". Terdapat buih

Gadis-gadis, selamat malam! Ajar krivoruchka ... Tidak pernah membuat kvass, dan ini adalah yang pertama saya. Rasanya sedap, manis, sedikit berkarbonat, tapi soooo memukul di kepala, ibu sayang !!!! : girl_red: dan saya bukan peminum, dan saya mempunyai cukup bau untuk mabuk.
Oleh itu, soalan: Adakah saya berlebihan? Mungkin ternyata mash beras?)))
Dan apa yang berlaku jika anda tetap panas, akan ada anggur beras?
Secara amnya, memang sedap, tetapi saya tidak boleh minum, saya langsung mabuk, saya tinggalkan di dalam peti sejuk, esok saya akan bakar roti di atasnya

Saya pasti akan mencuba, terima kasih atas resipi.
dan seterusnya.jangan tuangkan kuah nasi, tetapi masak di atasnya: "Kek lapis" Bawang "di atas kuah nasi" (di mana 16 kepingan yang dipintal dilipat menjadi bentuk yang besar). Saya tidak tahu jika ada di sini, saya dapati di Internet - anda akan menjilat jari anda Kek meleleh di mulut anda.

Selepas itu, tuangkan nasi dengan 1.5 liter air suam

di sini, penuh dengan saya, saya ingin mencuba kvass seperti itu.
jadi untuk bercakap, saya sudah dalam proses. ))))
ketika saya mencampurkan beras, ragi, gula, ia menjadi menarik. entah bagaimana tidak biasa. campurkan sesuatu yang suam dan biarkan selama satu jam ....))) kemudian tambahkan sedikit air, dan pada masa itu suami saya masuk ke dapur. ))) "?? Apakah ini?" Saya katakan - nasi kvass! dia - "ini?! ini BUKAN kvass Rusia!" Saya memberitahunya - "INI adalah kvass Cina!")))) Dia - "Ya. Ini kvass orang Cina!" ))))
seperti ini, kvass belum siap, tetapi dalam keluarga kami sudah mempunyai nama ...)))
apa yang ingin saya tanyakan:
1) adakah hanya 1.5 liter air lurus untuk jumlah nasi rebus itu?
2)))) semasa saya meletakkan bungkus plastik pada balang 3 liter - komposisi menjadi sedikit mengingatkan "asli" kami, dengan sarung tangan pada balang. Adakah darjah akan berjalan di sana? bolehkah anda minum semasa memandu?

[Veronica]

Veronica, Saya memasak tepat mengikut perkadaran ini. Inilah Natasha Chuchundrus juga. Dan saya tidak akan mengatakan tentang darjah, saya tidak mengukurnya. Walaupun duduk di belakang roda. Mungkin dia mempertaruhkannya?

Oh, sungguh menarik, saya membawanya ke penanda buku! Dan untuk darjah, semuanya mungkin, sejauh yang saya tahu, fermentasi aerobik adalah asid laktik dan, oleh itu, tidak boleh fermentasi seperti kefir, dan di bawah filem atau sarung tangan - anaerobik - penapaian alkohol, jadi mungkin ada darjah, seperti bir rendah alkohol ...

dara,))) jika ia seperti bir rendah alkohol, dan juga enak, saya pasti akan gembira! )))
Sekarang saya meletakkan balang di dalam peti sejuk, sekarang saya akan menjilat bibir saya sehingga hari Ahad, menunggu))) ...

Tidak, anda tidak mengharapkan rasa bir, tidak ada persamaan. Tidak ada hop atau malt di sana. Dia bermain sedikit, ya.

dan bagi saya, Larissa, ini akan mencukupi. Biarkan bir menjadi bir, dan lezat asli juga menggembirakan!
Saya berjalan-jalan dan menatap peti sejuk. semua semangat melayang ...

Saya laporkan.
kvass sangat berbaloi! sedap!
satu "tapi" - melelahkan menunggu seminggu. jika hanya dihidupkan ...
dalam sehari, dalam dua saya merasainya. Saya suka. terima kasih kerana resipi yang menarik dan asli.

Terima kasih atas laporannya, Veronica! Saya gembira kerana saya tidak mengecewakan.