Doh "gila" Itali (Pasta matta)

Beritahu saya, pada suhu apa lebih baik memanggang pizza? Seperti biasa pada tahap maksimum?

[moleka]

moleka, di sini doh tidak terlalu klasik, jadi pada suhu 180 adalah normal.
Sekiranya kita bercakap mengenai klasik, suhunya mesti sangat tinggi, dan mesti ada batu yang sangat panas di bawahnya, kemudian pada suhu 230-240 pizza dipanggang selama beberapa minit, dan doh tidak mempunyai masa untuk kering .

Terima kasih, saya akan cuba