Roti rata untuk hidangan utama seperti kari, lula kebab, shashlik, kofta (potongan Arab dengan rempah)

Kuihnya sedap, terima kasih Svetochka kerana sedap! Gadis-gadis, saya menambah sedikit garam, tetapi saya cuba mengeluarkannya dengan sangat nipis dan tidak terlalu nipis. Saya sampai pada kesimpulan bahawa terlalu kurus mengembang. Tetapi apabila ketebalannya kira-kira, seperti pada ladu, gelembung besar diperoleh dan setelah meniup gelembung ini, adunan itu nampak tidak stabil. Sangat sedap! Dan hangat dan panas, dan sejuk, dan dengan sesuatu di dalamnya, tetapi saya suka dengan kopi. Setelah membakar kek, saya mengolesnya dengan tidak ada yang lain, terdapat cukup minyak di dalamnya.

Gadis-gadis, beritahu saya apa yang perlu anda tekan untuk mengucapkan terima kasih, tandakan penulis resipi. Nampaknya saya mengkaji semuanya, tetapi saya tidak melihat tanda tambah, atau tanda bintang, atau tanda lain.

[Lel]

Lel, ada perkataan berhampiran profil setiap pengguna terima kasih. Klik padanya dan baris muncul di mana anda boleh menulis kata-kata terima kasih.
Sveta, terima kasih atas resipi, saya juga akan mencuba kek seperti itu.

[Lel]

Setelah membakar kek, saya mengolesnya dengan tidak ada yang lain, terdapat cukup minyak di dalamnya.

Lel, yang tanpa minyak dalam adunan dilincirkan.

[Pinggang]

Pinggang, Saya pergi dari sini selama seminggu untuk memberi makan orang dalam jumlah 30 orang, dan di sini anda sangat memuji kek! Maaf kerana tidak menjawab mengenai kelembutan-kelekatan, Internet sangat terhad, dan tidak ada masa ... Saya gembira kerana anak-anak dan suami saya menyukainya. Anak lelaki saya juga sangat dihormati, bahkan pada keesokan harinya ...

Thalia, adakah anda mempunyai resipi roti soda Ireland di tempat tidur anda? Saya benar-benar ingin mencubanya, tetapi saya takut mendapat batu bata di pintu keluar ...

Saya menghargai itu

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, Saya tidak ada resipi "Roti soda" Saya tidak begitu menghormatinya, saya merasa terlalu soda dan oleh itu tidak memakannya. Suami saya menyukainya, tetapi setahun sekali, lebih senang membeli roti siap pakai di kedai.
Saya tidak pernah mencuba ketuharnya saya akan melihat resipi, mencuba dan berhenti berlangganan, tetapi tidak esok sudah tentu
Sekali lagi, roti tradisional ini mempunyai rasa soda yang kuat, hanya peringatan.

[Natalia]

Natalia, terima kasih sebelumnya, ia sangat menarik perhatian saya (roti soda Ireland ini) dari segi kegunaan sebagai alternatif ragi ... yang paling menarik ialah saya tidak pernah merasainya

[Svetlenki]

dari segi kegunaan

Svetlenkikemudian cuba roti yis cair. Ini sangat berguna.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0

Terima kasih kerana resipi! Apa yang ternyata

Neraka di Princesse. Doh betul-betul mengikut resipi. Rasanya sangat enak dengan rebusan sayur, terutamanya jika anda memandikan sehelai sos.
Dan juga dengan teh dan epal. Sejenis sejenis kek.

[Ksenia]

Ksenia, sejuk! Ketika saya melihat gelembung kembung, jiwa segera bergembira. Dengan anak-anak yang bercuti, saya kini membuat penanda buku tiga setiap hari ... Anak-anak lelaki hanya memakannya dan membungkus mereka di dalamnya yang mereka dapati di dalam peti sejuk. Sesungguhnya, universal.

Sekarang saya sudah bersiap sedia untuk mencampurkan tepung gandum dengan biji-bijian mungkin 50 hingga 50 ... akan ada banyak faedah, begitulah cara ia berfungsi ... mungkin cecair perlu ditingkatkan dan dibenarkan membengkak sedikit di tengah-tengah kumpulan ... anda masih perlu membuat keputusan dan melaporkan semula

Kami akan menunggu laporannya.

[Svetlenki]

Sekarang saya bersiap-siap untuk mencampurkan tepung gandum dengan gandum mungkin 50-50 ... akan ada banyak faedah, hanya bagaimana ia berfungsi ...mungkin cecair perlu ditingkatkan dan dibiarkan membengkak sedikit di tengah-tengah kumpulan ... anda masih perlu membuat keputusan dan melaporkan

Svetlenki, Saya campurkan dengan rai yang dikupas. Menguli dibiarkan selama 20 - 30 minit dan lebih. Lebih jauh mengikut resipi. Sedap, boleh dimakan

[Cahaya]

Cahaya, Sveta, terima kasih! Sangkaan saya ternyata betul, saya sudah banyak membaca di laman web kegemaran kami mengenai pelbagai jenis tepung dan produk roti dari mereka, nampaknya semuanya bercampur-campur di kepala saya, tetapi tidak, fikiran nampaknya betul.

[Svetlenki]

nampaknya semuanya bercampur di kepala, tetapi tidak, fikiran seperti yang betul terlintas di fikiran

Svetlenki, Sveta,

[Sveta]

Thalia, adakah anda mempunyai resipi roti soda Ireland di tempat tidur anda? Saya benar-benar ingin mencubanya, tetapi saya takut mendapat batu bata di pintu keluar ...

Saya menghargai itu

Sveta, di sini di sini Tengoklah.

Roti soda paling ringkas. Saya akan menambah foto kemudian.

[Svetlenki]

Svetlenkiresipi yang luar biasa! Kek pertama yang saya dapat. Saya pasti akan mengulangi! Terima kasih!


Terima kasih banyak untuk resipi yang indah!

Kuih-muihnya ternyata seperti pengarang, tetapi kesannya adalah di dalamnya mentah, seolah-olah tidak dipanggang, tetapi membengkak dengan baik. Adakah ini yang sepatutnya?

Terima kasih banyak - banyak

[Ikra]

Gadis - Ikra, marian82, terima kasih atas laporan hebat! Saya fikir bahawa resipi saya dilupakan, tetapi ternyata pemberitahuan tidak sampai kepada saya !!!

Sekarang musim barbeku akan bermula - Saya sudah bersiap untuk maraton kek. Dan sekarang saya mempunyai banyak whey, saya juga ingin mencuba menambahkan tepung bijirin untuk kesihatan

Ternyata seperti pengarang, tetapi kesannya adalah bahwa mereka mentah di dalam, seolah-olah tidak dipanggang, tetapi membengkak dengan baik

musim bunga, Elena, dan digulung nipis? berapa milimeter? ia mesti lurus, nipis, nipis ... Saya hanya mempunyai anggapan bahawa yang tebal keluar dan oleh itu tidak dibakar

Bagaimana buih terbentuk jika tidak ada soda ?!

[Marina111]

Marina111,

Kek rata membengkak dari ketebalan doh yang digulung.

Kami membincangkan perkara ini di halaman pertama dalam komen. Belum nampak? Panas juga penting pada pendapat saya ...

Oh, apa resipi yang sihat! mungkin saya, krivoruchki, akan mendapat kek dengan gelembung? Saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencubanya pada hari ini

Terima kasih kerana resipi!

[Tricia]

Tricia, Nastya! Saya menukar BANYAK tortilla saya untuk sekurang-kurangnya satu sosej anda ...

Kuihnya sedap, dan pada musim panas mereka terbang! Semoga anda menyukai hasilnya!

[Tricia]

Saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencubanya pada hari ini

Tricia, Anastasia, pastikan anda mencuba

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Kehendak saya, saya akan menukar lebih dari satu sosej! Untuk beberapa sebab, sosej lebih mudah dibuat daripada kuih-muih seperti itu.

Cahaya, Hari apa saya ada ?! Sekali lagi saya pada anda ... Saya semakin tua atau sesuatu
Saya pasti akan membuat kek seperti kita makan roti

[Anastasia]

Anastasia, semuanya akan berjaya. Perkara utama adalah menggulungnya dengan nipis dan memanaskan kuali dengan baik. Saya akan memberitahu anda rahsia, kek pertama yang saya dapat tidak terlalu cantik dari segi menggelegak - Saya masih menyesal kuali saya dengan lapisan tidak melekat dan tidak memanas dengan teliti, nampaknya ... tetapi selebihnya, semuanya sudah baik

[Tricia]

Saya pasti akan membuat kek seperti kita makan roti

Tricia, Anastasia, roti dan kek rata untuk hidangan yang berbeza. Saya makan kek dengan nasi pedas, mereka tidak beragi, tetapi dengan roti tidak sama.

Saya makan kuih dengan nasi pedas

Soooo, Svetik, anda boleh membaca lebih lanjut dari sini Di mana untuk membaca? Atau sekurang-kurangnya membuang algoritma. Saya suka pedas juga

[Svetlenki]

Soooo, Svetik, anda boleh mengetahui lebih lanjut dari sini

Svetlenki, Sveta, di sini:
Biriyani dengan ayam.
50 g mentega, sepotong akar halia segar (2,5 cm), dicincang pada parut, 2 ulas bawang putih yang dihancurkan, 0,5 sdt. kayu manis, 1 sudu besar. l. ketumbar, 1 jam l. buah pelaga, 3 batang cengkih, 2 sudu kecil. jintan tanah, 4 dada ayam dipotong menjadi kepingan, 1 bawang dipotong menjadi cincin, 350-400 g beras Basmati, 1.2 liter kaldu ayam, secubit safron tanah, 0,5 sdt. pala tanah, 1 daun salam, 50 g pistachio, 50 g kismis, seketul ketumbar segar.
Cairkan mentega dalam kuali dan goreng bawang putih, kapulaga, ketumbar, cengkih, jintan, halia dan kayu manis. Masukkan potongan ayam, goreng dan letakkan dari kuali. Masukkan bawang dan goreng selama 2 minit. Masukkan beras dan kacau. Tuangkan kaldu ayam, masukkan safron dan daun salam, didihkan.
Sebarkan kepingan ayam goreng ke atas nasi dan reneh di bawah penutup selama 15 minit.Masukkan pala, pistachio dan kismis, kacau dan didihkan selama 10-15 minit lagi, sehingga nasi menjadi lembut.
Goreng cincin bawang dalam minyak sayuran hingga kekuningan. Hiaskan biriyani dengan cincin bawang dan ketumbar.

[Marina111]

Marina111,

Kami membincangkan perkara ini di halaman pertama dalam komen. Belum nampak? Panas juga penting pada pendapat saya ...

Saya membacanya, tetapi nampaknya melihatnya. Terima kasih!

[Cahaya]

Cahayaapa resipi yang hebat! Rempah yang baik dipilih dan tidak membingungkan. Saya pasti akan mencuba! Saya rasa biriani anda layak mendapat resipi yang berasingan.

Marina111, soda melonggarkan, dan di sini doh adalah lamina, dan gelembung disebabkan oleh ini ... baik, ditambah dengan proses pembuatan kek - bergulung dan panas tinggi dalam kuali

[Svetlenki]

Saya rasa biriani anda layak mendapat resipi yang berasingan.

Svetlenki, Svetaapabila saya mendapat ayam, saya pasti akan melakukannya

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Saya membakar kek mengikut resipi anda, sangat sedap, terima kasih

[Yulchik]

OOOOO, Yulchikapa yang baik awak! Hidupkan semula resipi! Saya membuat roti dengan kerap, jadi mereka disayangi dalam keluarga saya!

Tetapi ... saya ingin mengakui ... Hasil anda adalah lapisan yang sempurna !!! Apa yang anda menguli, apa yang anda bakar? Cukup sempurna (kali kedua kata yang sama - semua yang lain hilang dari hasil anda)! Saya mempunyai sesuatu untuk diperjuangkan

Hidupkan semula resipi! Saya membakar secara berkala, supaya mereka disayangi dalam keluarga saya!

Svetik, ya, saya melihat resipi anda dan memutuskan untuk membuat kek ini

hasilnya hanya lapisan yang sempurna !!! Apa yang anda menguli, apa yang anda bakar?

Ya? Menguli dalam HP Panasonic pada mod ladu, 15 minit. Mod pizza Saya mempunyai 45 minit.
Memanggang dalam kuali lekat tanpa gas, kuali yang diperbuat daripada aluminium tuang. Diameter pancake saya kecil dan nipis, tidak ada besi tuang.
Tetapi saya fikir kuali mana yang lebih baik daripada tebal, nipis atau sederhana? Dan dengan kuasa maksimum?

Tetapi saya fikir kuali mana yang lebih baik daripada tebal, nipis atau sederhana? Dan dengan kuasa maksimum?

Yulchik, gelembung terbesar saya meningkat setelah pemanasan kuali yang baik. Kek pertama, terus terang, ada di atasnya dengan banyak gelembung kecil. Saya bercakap mengenai kuali yang tidak melekat.

Saya membuat kek yang sangat baik di Ferrari, TAPI, di sana sepuluh teratas dapat menggoreng gelembung terlalu banyak dan berlubang - asap dan semua itu ...

Anda membuat saya berfikir - lain kali saya akan mencuba salah satu besi tuang pancake saya. Pasti ada hasil yang baik

Mengenai kuali yang nipis - jika anda menyimpannya pada suhu tertinggi dalam jangka masa yang lama, ia boleh "memimpin". Oleh itu, lapisan tidak melekat, saya fikir, tidak direka untuk beban ini. Kami juga menggorengnya hingga kering. Ini adalah pemikiran saya, dan di sana, mungkin saya salah

Anda membuat saya berfikir - lain kali saya akan mencuba salah satu besi tuang pancake saya. Pasti ada hasil yang baik

Saya nampak dari foto yang anda buat di besi tuang. Malangnya, saya hanya mempunyai panggangan besi tuang. Saya berfikir untuk membeli beberapa kuali besi tuang, tetapi di mana ia boleh disimpan

ada sepuluh teratas yang dapat membuat gelembung terlalu panas dan membuat lubang - asap dan semua itu ...

Dan saya meletakkan kuih dari kuali dengan api terbuka dengan sengaja.
Selama beberapa saat.
Kemudian saya segera minyak dengan minyak.

[Cahaya]

Dan saya meletakkan kuih dari kuali dengan api terbuka dengan sengaja.

Cahaya, baik, anda secara amnya sejuk !!! Svetik, tetapi adakah anda mendapat luka bakar hitam atau coklat? Saya hanya ingin tahu, kerana saya tidak mempunyai gas, tetapi dapur elektrik

[Cahaya]

Dan saya meletakkan kuih dari kuali dengan api terbuka dengan sengaja.

Cahaya, dan pada masa apa anda meletakkannya dan berapa banyak masa yang anda teruskan? Saya mempunyai gas di rumah dan di negara ini, saya mesti mencuba.
PS. Saya menonton video di YouTube)

[Sveta]

Adakah bintik hitam terbakar lurus atau coklat?

Sveta, yang hitam.
Ia berlaku bahawa lubang itu dibakar.
Tetapi, apabila dilincirkan dengan mentega (untuk menjimatkan wang, saya membuat campuran mentega dan sayur-sayuran "dengan mata"), tidak ada rasa membakar.
Mungkin kerana saya suka semua yang digoreng.

pada pukul berapa anda meletakkannya dan berapa lama anda menyimpannya?

Yulia, apabila sudah dimasak dalam kuali.
Dengan api, hanya untuk bakar, wap - tiga saat.

[Cahaya]

Dengan api, hanya untuk bakar, wap - tiga saat.

Cahaya, Cahaya, dengan apa anda bekerja? Dengan tong?

[Sveta]

Cahaya, apa yang anda buat? Dengan tong?

SvetaYa.
Dan di dalam kuali dan di atas api.

Hari ini roti rata ini telah habis, ada yang minum teh, ada yang dengan ham - secara umum, mereka makan malam.
Walaupun mereka hangat, lembut, dan ketika mereka menyejuk, mereka adalah besi keras. Ia harus? Daripada susu, saya menggunakan kefir dan air. Gelembung mempunyai pelbagai saiz dan kuantiti.

[Yuri198]

Walaupun mereka hangat, lembut, dan ketika mereka menyejuk, mereka adalah besi keras.

Yuri198, Yuri, ya, betul. Tidak mempunyai masa untuk membungkus filem ketika mereka menyejuk - mereka mengeras. Tetapi mereka dapat dihidupkan semula dengan mudah - dalam mikro atau puteri, di dalam oven. Pada mikron dengan kuasa rendah, tetapi tentu saja mereka kehilangan kelembapan. Di puteri atau ketuhar - masukkan sedikit air dari botol semburan dan pergi ke sana.

Terima kasih kerana mempercayai resipi! Saya harap mereka akan mengakar keluarga anda

panas, lembut, tetapi ketika sejuk - mereka adalah besi keras.

Rasanya begitu sehingga saya mula menggoreng dengan api yang tinggi.
Mereka kering dalam kuali.
2 kali terakhir saya kecewa.
Sangat lembut, jangan ambil buncis pedas dengan sayur-sayuran.

2 kali terakhir saya kecewa.
Sangat lembut, jangan ambil buncis pedas dengan sayur-sayuran.

Svetik, mengapa begitu? Apa yang berlaku? Teknologi tepung atau menggoreng?

Rasanya begitu sehingga saya mula menggoreng dengan api yang tinggi.

Ya, lain kali saya pasti akan membuangnya ke besi tuang! Dengan lapisan tidak melekat, saya takut terlalu panas memanaskan kuali - tiba-tiba ia pecah dalam rajah

[Sveta]

Ya, lain kali saya pasti akan membuangnya ke besi tuang!

Sveta, ya, demam yang lebih kuat diperlukan.
Walaupun tidak terlalu kembung.
Tetapi lembut.

[Cahaya]

Sveta, ya, haba yang lebih kuat diperlukan.

Cahaya, Svetik, ada baiknya anda menjadi pengunjung resipi saya dan anda telah meningkatkan teknologi memasak !!!

Terima kasih!

Saya tidak akan pernah menduga bahawa panas tidak mencukupi dan kerana ini mereka mengeras lebih cepat

[Sveta]

Sveta, terima kasih kerana

ada baiknya saya memberikan anda pengunjung resipi dan meningkatkan teknologi memasak

Saya tidak akan pernah menduga bahawa panas tidak mencukupi dan kerana ini mereka mengeras lebih cepat

Sveta, Saya juga memasaknya dan tidak faham mengapa ia mengeras dengan cepat.
Dan sekali semasa proses memasak saya berfikir, tidakkah mereka akan dipanggang dalam kuali untuk waktu yang lama?
Mereka kering.
Dan saya memutuskan untuk mempercepat proses dengan meningkatkan kepanasan.
Untuk biriyani, kek lembut betul.