Pigtail pai dengan kubis (grill gas).

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Adunan ragi, mentega
Kubis, 3-4 biji telur
Minyak sayuran	2-3 st. sudu

Kaedah memasak

Semuanya mudah di sini.
Menjadikan pai puff mengisi. Cincang kubis, garam dan lada secukup rasa. Terdapat satu peringatan - jika pengisian terlalu berair, anda perlu membiarkan lebihan cecair mengalir. Ini akan menjadikan pembuatan kek lebih mudah. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan sebarkan kubis. Bangkai sehingga lantai siap. Pada masa ini, telur saya direbus. Sejukkan dan cincang halus seperti yang anda suka. Campurkan kubis separuh siap dengan telur, anda boleh menambah sesudu mayonis.
Kami sedang melakukan ujian. Melancarkan. Kami memotong lapisan doh menjadi jalur selebar 4-5 cm, menggulungnya sedikit sepanjang panjang dan lebar. Saya mempunyai dua kuncir, masing-masing 6 helai adunan. Kami menyebarkan pengisian pada setiap jalur. Kami mencubit. Dari tiga helai, tenunlah kuncir dengan teliti, yang saya pindahkan ke parutan panggangan.
Perhatian, jika anda ingin memanggang adunan di atas panggangan, gunakan alas agar bahagian bawah pai anda tidak memotong rak dawai. Saya menggunakan tikar doh silikon. Anda boleh menggunakan kerajang atau kertas untuk pembakar.
Kuncir itu dioleskan dengan sisa minyak. untuk pemerah pipi. Bakar di bawah penutup panggangan selama 20 minit dengan api sederhana. SILA !!!

Catatan

Pai asli yang menarik yang dibuat dari adunan ragi, anda boleh membuat pengisian apa pun. Pai ini mempunyai pengisian kubis yang sederhana, tetapi anda boleh menjadi mewah, misalnya, membuat kubis dengan telur atau telur dengan bawang hijau. Semoga berjaya.