Tuna dalam bijan dengan hiasan rumput laut

Kategori: Hidangan ikan

Tuna dalam biji wijen dengan hiasan rumput laut

Bahan-bahan
tuna	200gr
biji bijan hitam dan putih
minyak tanpa bau
alga kering wakme	50gr
garam secukup rasa
sos mayonis pedas

Kaedah memasak

Kami sering memesan hidangan ini di restoran Jepun. Tetapi anda boleh memasaknya dengan mudah di rumah!
Potong tuna menjadi jalur nipis seukuran lantai kotak korek api, garam. Gulung wijen berwarna dan masukkan ke dalam kuali panas dengan sedikit minyak. Kami menggoreng secara harfiah 2-4 minit. Sekiranya ikan segar, walaupun kurang, bahagian dalamnya tetap berwarna merah jambu. Sekiranya tuna membeku, kita akan menggorengnya hingga akhir. Jangan lupa untuk membalikkannya!
Masukkan alga ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih selama 5 minit.Mereka harus membengkak dan menjadi lembut. Anda tidak perlu garam, mereka sendiri cukup masin.
Letakkan rumput laut di atas pinggan dan sebarkan kepingan ikan di sekelilingnya.
Tiup dengan sos pedas atau yang lain.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit.

Catatan

Tuna, untuk selera saya, hampir seperti daging. Dan hidangan seperti itu boleh menjadi makan tengah hari / makan malam yang lengkap. Rumpai laut sangat memuaskan dan berfungsi sebagai lauk yang indah dan sangat sihat.
Dan yang paling penting, ringkas dan pantas