Trout merah jambu dalam madu dan kicap

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
fillet trout berwarna merah jambu	100-150 gr. setiap hidangan
daun bayam	100 g
lobak	3-4 keping.
pengasam:
sayang	2 sudu besar l
jus lemon	1 sudu besar l
sawi	1 sudu besar l
sos soya	2 sudu besar l
sos:
cuka beras	3 sudu besar l
sos soya	2 sudu besar l
minyak zaitun	2 sudu besar l
tahina semula jadi	2-3 st. l

Kaedah memasak

Sejujurnya, saya tidak mahu daging panas. Dan inilah ikan, dan ikan trout, untuk jiwa yang manis!
Saya suka resepinya kerana ikan boleh diperap pada waktu pagi dan dimasukkan ke dalam ketuhar pada waktu petang dan makan malam restoran siap dalam 20 minit.
Pertama, ambil trout fillet dan bebaskan dari kulit dan tulang. Potong menjadi bahagian.
Perap: campurkan semua bahan dan tuangkan ke dalam ikan yang telah disediakan. Kami tutup dengan kerajang dan sejukkan - sekurang-kurangnya 20 minit, atau lebih lama.
Panaskan ketuhar hingga 230 gr. dan masukkan ikan selama 8-10 minit. Setiap 2-3 minit. tuangkan sisa-sisa pengasam. Jangan berlebihan
Untuk kuah, campurkan semua bahan hingga sebati.
Tuangkan bayam dengan air mendidih selama beberapa minit, toskan airnya dan letakkan di atas pinggan. Sebarkan lobak yang dihiris nipis di atas.
Letakkan ikan di atas salad, hidangkan dengan sos.
Nikmati hidangan anda!