Kek "Ladybug"

[Kek marmar:]

Kek "Ladybug"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kek marmar:
Mentega	125 g
Gula	110 g
Serbuk koko	1 sudu besar l.
Tepung	210 g
Krim masam (lemak sederhana)	110 g
Soda	1 sudu kecil
Telur ayam	2 keping.
Jam (saya mempunyai kismis hitam)	2 sudu besar l.
Kek span:
Tepung	110 g
Telur ayam	3 keping.
Gula	110 g
Krim:
Susu	500 ml
Gula	100 g
Puding vanila (boleh diganti dengan tepung jagung atau 2 sudu besar tepung)	40 g
Zaitun dan jus lemon	1/2 keping.
Jeli (saya mempunyai ceri) 80 + 80	160 g
Coklat hitam	60 g
Air 150 + 150	300 ml
Mentega untuk krim	250 g

Kaedah memasak

• Dua jenis kek, kastard dengan puding dan jeli - berlapis-lapis dan pelbagai rasa, tetapi sangat digabungkan! Saya fikir bahawa kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukai kek itu!
• Kek marmar:
• Cairkan mentega 125 g dengan gula hingga larut sepenuhnya, sejukkan dan, sambil menambah 210 g tepung, uli adunan halus. Gulung ke dalam roti dan beku.
• 
• Kacau soda dalam krim masam, masukkan 2 telur, jem dan koko, pukul rata. Masukkan adunan beku parut pada parut kasar ke campuran yang dihasilkan. Kacau dengan spatula.
• 
• Letakkan doh dalam piring berdiameter 24 cm yang dilapisi dengan kertas pembakar.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 "C selama 30 minit. Periksa dengan obor. Fokus pada oven anda.
• Sejukkan kek siap di rak dawai.
• 
• Kek span:
• Pukul telur 3 biji dengan 110 g gula putih dan tingkatkan isipadu, sekurang-kurangnya dua kali, pukul sekurang-kurangnya 5-7 minit. Masukkan tepung dalam dua langkah dan campurkan dengan spatula dengan melipat dari bawah ke atas dan dalam bulatan.
• Letakkan doh dalam acuan 24 cm, tutup bahagian bawah dengan kertas penaik. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 "C selama 30 minit. Periksa dengan obor. Fokus pada oven anda.
• 
• Sejukkan kek siap di rak dawai.
• Dengan gelas vodka, buat lubang di sepanjang diameter kek. Lebih baik melakukan ini dari sisi kek "seamy"!
• 
• Krim:
• Larutkan puding vanila dalam 100 ml susu sejuk. Sekiranya anda tidak mempunyai puding, anda boleh menggantikan tepung jagung atau 2 sudu besar. l. tepung + 1 g vanila.
• Masukkan gula dan kulit lemon yang dipotong dengan pita ke baki susu, didihkan dan, terus kacau, tambahkan puding yang dilarutkan dalam susu dalam aliran nipis, bancuh krim, keluarkan zest dari itu. Tutup krim siap dengan pelekat, menempelkannya ke permukaan, dan sejukkan sepenuhnya.
• 
• Masukkan mentega lembut dan jus lemon ke dalam krim - pukul yang disejukkan.
• 
• Perhimpunan:
• Letakkan kerak marmar di atas pinggan dan rendam dengan sirap ceri yang dicairkan dalam sedikit air atau apa sahaja yang anda suka.
• Sapukan keseluruhan krim pada kek dan tutup dengan kek biskut. Tekan sedikit ke bawah sehingga krim masuk ke dalam alur dan tutupnya, tetapi tidak sepenuhnya, tetapi 1/4. Ini perlu agar jeli yang dicurahkan ke dalam lubang tidak mengalir keluar.
• 
• Letakkan sebentuk cincin di atas kek.
• Cairkan 80 g agar-agar dalam 150 ml air, yang saya tambah 2 sudu besar. l. jem blackcurrant untuk menggelapkan dan menegangkan. Sejukkan sepenuhnya dan biarkan sedikit pekat, hampir seperti jeli. Tuangkan agar-agar di atas rongga, sejukkan dan masukkan.
• 
• Larutkan jeli 80 g kedua dalam 150 ml air, biarkan sejuk dan pekat sedikit dan tutup permukaan kek dengannya. Biarkan betul-betul padat.
• 
• Gunakan pengering rambut untuk meniup udara panas di sekitar gelang dan lepaskan cincin dengan berhati-hati.
• Potong pita dari kertas penaik, lebarnya sama dengan tinggi kek, dan panjang lilitannya, dan sapukan coklat cair dalam mandi wap atau ketuhar gelombang mikro di atasnya.
• Balut perlahan-lahan pita di sekitar kek, tekan ke sisi. Letakkan di dalam peti sejuk dan ketepikan. Kemudian angkat dengan teliti.
• 
• Kek siap dipotong dengan pisau panas dan kering dengan pisau panjang dan tajam.
• 
• Potongan.
• 

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

120 minit

Program memasak:

ketuhar

: girl_claping: Natalie kek yang sedap. Terima kasih atas rahsia sihir.

[Natalia]

Natalia, Saya berkongsi apa yang saya kenali dengan senang hati! terima kasih!

[natapit]

natapit, Natasha, saya dalam!
Contoh bagaimana anda boleh membuat bom kuliner dari produk mudah!
Terima kasih atas imaginasi anda
Seret, pasti masuk!

[natapit]

natapit, kecantikan dan sedap! Dan dari potongan, secara amnya, air liur!

Natasha, terima kasih atas resipi yang boleh anda percayai sepenuhnya!

[Natalia]

Natalia, Anda adalah ahli sihir! Puding dan jeli dalam satu pencuci mulut adalah impian setiap kanak-kanak. Ini hanya bom untuk pesta kanak-kanak !!! Pastikan anda mencatat!

[Trishka]

Trishka, Bergaya, Merri, Slastёna, terima kasih, gadis-gadis, untuk kata-kata dan komen yang baik !!!

Kek karya !!!! Cantik !!!!!! Natasha tidak ada kata-kata dari Kekaguman !!!!

Natalie, seperti biasa, resipi dan pelaksanaan yang sangat baik. Saya membawanya ke penanda buku dan melakukannya untuk cucu saya.

Tolong beritahu saya berapa banyak minyak yang diperlukan untuk krim?

[Elena]

Tolong beritahu saya berapa banyak minyak yang diperlukan untuk krim?

Elena, ada 250 g mentega !!!!

Terima kasih kerana resipi. Kuihnya sedap.
Mentega menambah 100g kerana tidak ada tindak balas.
Jeli tidak mahu membeku, ia diserap ke dalam biskut. Saya terpaksa membeli lebih banyak.