Cendawan madu dengan kentang dari dapur Rusia

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Dapur: Orang Rusia
Cendawan madu dengan kentang dari dapur Rusia

Bahan-bahan

Cendawan madu 1 kg
Kentang 600 g
Bawang putih 3 gigi
Krim masam 1 st

Kaedah memasak

  • Cendawan madu dengan kentang ... dari dapur Rusia
  • Jadilah orang yang kuat - musim panas akan datang tidak lama lagi!
  • Ia musim panas ... memang begitu. Dan pada musim panas, pelbagai cendawan tumbuh di hutan. Hitam. Mereka juga dipanggil boletus. Atau sebaliknya? Boletus pertama, dan hanya kemudian - hitam?
  • 🔗
  • Dan ada juga yang berwarna merah. Merah, seperti yang mereka katakan mengenai mereka. Cendawan Aspen. Lelaki kacak!
  • 🔗
  • Dan merah sepenuhnya ... yang terang, dalam jerawat !!! Putih.
  • 🔗
  • Tetapi, tentu saja, kegembiraan terbesar terjadi apabila boletus seperti itu dijumpai. Putih, jika seseorang, tiba-tiba, tidak tahu! Royal, boleh dikatakan, cendawan.
  • 🔗
  • 🔗
  • TETAPI !!! Daripada itu kami membuat sup, yang kami keringkan, yang hanya kami kagumi. TETAPI! Chesslovo tidak ada yang dipukul. Bukan dengan kaki, bukan dengan tongkat. Mereka mungkin tidak enak bagi kita, tetapi seseorang akan memakannya. Dan mungkin - dia memuji !!!
  • Menjelang musim luruh, cendawan muncul di hutan. Saya, ini ..., sejujurnya, ini bukan gambar saya. Jangan tepat. Entah bagaimana ia tidak berlaku untuk memotret cendawan. Tetapi mereka seperti itu.
  • 🔗
  • Kami juga memerlukan bawang dan kentang untuk melaksanakan rancangan kami. Perkara lain mengenai perkara-perkara kecil juga akan diperlukan. Tetapi "mengenai ini" dalam perjalanan cerita akan menjadi.
  • 🔗
  • Jadi, kami mengumpulkan agarika madu. Dibersihkan, dibasuh. Mereka menuangkannya dengan air masin sederhana dan merendam cendawan selama beberapa jam. Kemudian air disalirkan, cendawan direbus. Tanpa fanatik - dua puluh minit. Mereka memasukkannya ke dalam saringan dan sementara airnya mengalir, mereka menumis bawang cincang dalam mentega.
  • 🔗
  • Kemudian cendawan ke bawang dalam kuali dan goreng semuanya bersama-sama. Sekali lagi, tanpa fanatik, kira-kira lima belas minit.
  • 🔗
  • Lihat, baja apa….
  • 🔗
  • Sudah tentu, kita akan mengupas dan memotong kentang. Seperti ini. Dan masukkan ke dalam keramik ... periuk felts atap, periuk felts atap - sesiapa yang lebih suka.
  • 🔗
  • Dan semua ini disepuh dan digoreng juga. Ke dalam periuk. Ke kentang.
  • 🔗
  • Potong bawang halus. Ia tidak akan berlebihan.
  • 🔗
  • Tuangkan di atas cendawan. Dan masukkan sedikit mentega, sekali lagi minyak sapi.
  • 🔗
  • Dua ratus gram krim masam dari lembu jiran ... Inilah dia - kecantikan. Dia meragut dirinya. Di bawah sinar matahari.
  • 🔗
  • Kami memasukkannya ke dalam periuk. Bukan lembu…. Krim masam. Garam. Tidak terlalu banyak.
  • 🔗
  • Air rebus, tetapi tuangkan sedikit perapan.
  • 🔗
  • Dan itu sahaja ..., campurkan SANGAT dengan lembut, dan kemudian tutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.
  • 🔗
  • Dan biarkan sahaja selama satu setengah jam.
  • Ia mengambil masa kira-kira satu setengah jam.
  • Mari lihat apa yang berlaku di dalam periuk?
  • Wah !!! awak !!! Bisul, secara praktikal. Tetapi ia mendidih, seperti di dalamnya, bahkan tidak didefinisikan dalam kata-kata. Dan apa aroma! Sangat disayangkan untuk tidak menyampaikannya dengan cara apa pun.
  • 🔗
  • Tetapi! Walaupun kentang telah dimasak dan ... belum siap. Ia masih perlu menguap. Oleh itu, kami menutup ketuhar dan penutup semula.
  • Dan sekarang satu setengah jam kemudian!
  • 🔗
  • Dan di sini anda ... LIMA APYATY dengan kentang, boleh dikatakan.
  • Sekiranya anda tidak dapat merasakan aroma kentang kampung kukus dan agarika madu hidup di tunggul pada waktu pagi. Sekiranya anda tidak dapat merasakan citarasa produk ini yang dimasak di dalam periuk dan di dalam ketuhar ... maka sekurang-kurangnya lihatlah ....
  • 🔗
  • Dan bonus! Benih ... harmelon. Ternyata, praktikal, dibakar. Sedap !!! Dan susu bakar. Dalam jangkrik, yang.
  • Angela untuk anda semasa makan!
  • 🔗

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

1 jam

lettohka ttt
Wah, kentang apa !!! Mmm mm dengan cendawan, saya yang pertama !!!!!!! Terima kasih kerana resipi yang lazat dan bermaklumat !!! Sial saya mahu pergi ke kampung !!!!!!
kirch
Tuhan, bagaimana anda dapat menunjukkan perkara seperti ini pada masa ini. Saya makan pada masa ini. Terima kasih kerana resipi yang indah dan lazat.
tysia
Ivanych, adalah gila untuk keluar dari fikiran saya untuk melihatnya pada waktu malam! Dan gambar macam apa, saya betul-betul ingin pergi ke hutan!: Bravo: Oh, sayang sekali bahawa kita, orang bandar, tidak merasakan barang seperti itu ...
flete
Apa keindahan! Saya hanya menguasai tungku Rusia) Anda juga mempunyai yang kecil, saya lihat, jika tidak, saya terus mengeluh bahawa ia terlalu kecil untuk saya)
Terima kasih atas resipi itu, saya pasti akan memasaknya, anda hanya seorang penyihir - anda menerangkan semuanya seperti itu, anda kelihatan - dan seolah-olah anda berdiri di sebelahnya)
auntyirisha
Ivanych, TERIMA KASIH! Untuk resipi yang hebat dan sedap! Saya mahukan kompor dan sapi, biji dan agarika madu!
Ivanych
lettohka ttt, jadi siapa yang menghentikan anda? ...
Ivanych
Petikan: kirch
Saya makan pada masa ini.

Anda tidak boleh menafikan diri anda. Ia adalah dosa!
Ivanych
Petikan: tysia
Sayang sekali, kita, orang bandar, tidak merasakan barang-barang seperti itu ...

Itu pasti - sukar bagi penduduk bandar untuk hidup sekarang!
Ivanych
Petikan: auntyirisha
Saya mahukan kompor dan sapi, biji dan agarika madu!

Sekiranya anda mahu ..., secara umum, anda tidak boleh menafikan diri anda sendiri!
lettohka ttt
Petikan: Ivanych

lettohka ttt, jadi siapa yang menghentikan anda? ...
Jadi tidak ada yang boleh dihubungi :-) :-) :-) :-)
Bergaya
Ivanych, betapa sedapnya semuanya digambarkan!
Lipchanka
Ivanych, semuanya nampak sederhana, tetapi betapa menarik dan menyelerakannya. Terima kasih.
Byaka zakalyaka
Melihat gambar tungku dan lembu jiran, saya lebih lagi mahu tinggal di kampung di sebuah rumah
Sangat sedap digambarkan. Tetapi dalam keadaan pangsapuri bandar, anda mesti ada kaitan dengan cendawan porcini beku dan periuk perlahan. terima kasih
Vei
Ivanych, beberapa lagi resipi ini dan untuk percutian Mei, jika bukan keseluruhan Pembuat Roti, pastinya wakil-wakilnya di Moscow, akan datang kepada anda dan dapur anda untuk mengunjungi tradisional Rusia melayan kelas induk!))))
* Hawa *
Hello lagi!! Dengan sempurna !! boleh saya komen? Sangat mustahil untuk tidak merebus cendawan, bilas, potong dan segera ke dalam periuk (ngomong-ngomong, seseorang yang sangat baik mengajar saya untuk mengupas cendawan secara maksimum di hutan, sekurang-kurangnya memasukkannya ke dalam bakul tanpa tanah, kemudian akan ada lebih banyak kerja di rumah) dalam kes ini, lebih banyak semangat akan ada di dalam pinggan !! Dan saya biasa memasak di dalam ketuhar Rusia, dengan kesan penyejukan perlahan7


Ditambah pada hari Isnin 21 Mac 2016 09:37 PTG

Saya membaca nama resipi "dari dapur Rusia" ...., tetapi dari gambar-gambar itu entah bagaimana saya tidak faham bahawa dia - dapur Rusia ... tidakkah anda faham?


Ditambah pada hari Isnin 21 Mac 2016 09:39 PTG

Nampaknya agak moden? Saya meletakkan cengkaman saya cukup dalam
Jiri
Petikan: Stupchik
nampaknya agak moden? Saya meletakkan cengkaman saya cukup dalam
mungkin moden, sebelum ruang ini disebut enam, maka ada peredam dan di belakangnya oven yang sebenarnya
Ivanych
Jadi, kanak-kanak perempuan ...
Adapun cendawan - di sini, maafkan saya, tetapi ... di setiap pondok terdapat keributan. Cendawan tidak selalu dibawa ke mana anda tahu semua perkara dan ... kebetulan bermain dengan selamat. Yang merugikan, tentu saja, beberapa saat ...
Kompor ini adalah Rusia. Hanya diubah suai agar sesuai dengan ukuran bilik, jadi enam atau, jika saya tidak salah - anda juga boleh menyebutnya - heatsink, diperbesar agar sesuai dengan kompor ke dalam bilik. Tetapi ada katil bawah. Nah, wadahnya bertambah tinggi. Sebab, kebetulan ada memasak sesuatu "di atas".
Maklumat lanjut mengenainya boleh didapati di sini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...759.0
(lihat sahaja akhir catatan - topiknya sudah rosak, ia telah diperbaiki setakat ini)
susika
Saya suka cendawan madu. Dan goreng dan rebus dengan kentang, dan masin .. hanya acar saya tidak suka ...
Di sini, di Estonia, cendawan madu tumbuh, tetapi tidak dituai, mereka mengatakan bahawa mereka tidak boleh dimakan ... Baiklah, kita mendapat lebih banyak ...
Lёlik
Mengapa krim masam dari lembu jiran? Di mana Freckle?
Ivanych
Catatan ini dibuat pada zaman pra-Vesnushkina.
* Hawa *
Petikan: susika
Di sini, di Estonia, cendawan tumbuh, tetapi tidak dituai, mereka mengatakan bahawa mereka tidak boleh dimakan ...
Larissa, mengenai agarika madu di Estonia Sudah pasti! Cendawan madu memang sedap. tetapi kami sering pergi ke Finland, sekarang - tidak (kerana kadar euro), jadi mereka biasanya hanya makan chanterelles dari cendawan! ... Inilah lafa "Kami": mereka pergi bercuti, menyewa rumah dan .... .... Memancing dan cendawan yang luar biasa


Ditambah pada hari Selasa 22 Mac 2016 08:02 PG

Petikan: Ivanych
Jadi, kanak-kanak perempuan ...
Adapun cendawan - di sini, maafkan saya, tetapi ... di setiap pondok terdapat keributan. Cendawan tidak selalu dibawa ke mana anda tahu semua perkara dan ... kebetulan bermain dengan selamat.Yang merugikan, tentu saja, beberapa saat ...
Oleh itu, saya hanya ingin menyatakan pendapat saya: jika tempat itu masih boleh dipercayai, cendawan sudah diketahui, maka anda boleh memasak tanpa mendidih, lebih enak dengan cara itu. Setuju ..?
Ivanych
Sudah tentu saya setuju.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti