Potongan kaserol dengan prun "Menunggu percutian"

Potongan kaserol dengan prun "Menunggu percutian"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet ayam	500 g
Fillet babi	500 g
Bawang mentol	150g (1 kepala besar)
Roti basi putih	120 g
Krim 10%	150 g
Prun	60 g
Sebiji epal	80 g (1 kecil)
Telur ayam	2 keping.
Garam, lada, perasa daging	rasa
Mentega	10 g (+20 g)

Kaedah memasak

• Dari masa 'berjalan di bawah meja' dan hingga sekarang, bau daging panggang dengan prun sangat berkaitan dengan percutian. Dan jika tiba-tiba, di tengah-tengah kehidupan seharian, anda mahukan sensasi yang sangat meriah itu - saya menyediakan versi cutlet ringkas dari salah satu hidangan kegemaran saya sejak kecil)

• Putar daging, bawang, roti yang direndam dalam krim, prun dan epal ke dalam penggiling daging.

• Pukul telur, masukkan garam, lada, perasa dan kacau hingga rata.

• Hidupkan ketuhar pada suhu 170 -180 ° C.
• Masukkan jisim cutlet dalam bentuk mentega dengan minyak (10g), tap dengan baik sehingga tidak ada kekosongan.
• Sekiranya daging babi tidak berminyak, seperti yang saya makan kali ini, hamparkan kepingan mentega yang dihiris nipis (20g) di permukaan jisim cutlet, dan kaserol yang sudah siap akan lebih enak. Letakkan pinggan dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 50 minit - 1 jam. Untuk mendapatkan kerak panggang yang enak, 10 minit sebelum akhir penaik, tingkatkan suhu hingga 200 ° C dan, jika ada, hidupkan fungsi 'panggangan'. Dan kemudian aroma selamat datang menyebar ke seluruh rumah ...

• Itu sahaja, kaserol cutlet dengan prun sudah siap! Biarkan sejuk sedikit, potong kotak kecil atau kepingan sedikit demi sedikit dan anda boleh rasa. Tetapi saya perhatikan bahawa apabila ia sejuk, rasa kaserol ini menjadi lebih baik dan lebih kaya. Bagi saya dan keluarga, rasanya paling enak ketika 'keluar dari peti sejuk', selain itu, lebih senang digunakan untuk mengiris.

• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

10-12 orang

Masa untuk menyediakan:

Penyediaan 30 minit dan penaik ~ 1 jam

Program memasak:

pengisar daging, ketuhar

Catatan

Berikut adalah penyesuaian semua potongan daging yang terkenal dengan cita rasa dan keperluan mereka yang haus untuk percutian (atau sekurang-kurangnya sedikit) pencinta daging prun, yang tidak memerlukan banyak masa, tetapi sangat wajar tentu saja, anda boleh mengubah nisbah daging dan jenisnya, tetapi wajar ada 2 jenis daging di kaserol, rasanya lebih kaya. Anda boleh memasak kaserol tanpa prun, anda akan mendapat rasa cutlet yang lebih biasa.
Dianjurkan untuk mengambil hidangan kaserol yang lebih besar sehingga semasa memanggang, jus yang menonjol tidak mengalir keluar dan tidak memercik dengan kuat di sisi bentuk.
Saya akan sangat gembira jika idea tentang kaserol daging ini disukai dan akan membantu seseorang untuk mempelbagaikan menu keluarga.
Terima kasih atas perhatian !

Betapa menarik dan apa yang diberikan oleh epal?

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, terima kasih atas minat anda

apa yang diberikan oleh epal?

Saya menambah sebiji epal untuk rasa enak dan rasanya.

[Kseny @]

Kseny @, uuuu, betapa saya suka ini, cepat dan sedap !!

[Oksana]

Oksana, terima kasih. Saya akan mencuba sendiri.

[Lerele]

Lerele, Tanyulya, gembira kami mampir

uuuu, bagaimana saya suka ini, cepat dan sedap !!

Saya juga suka lebih pantas, tetapi tanpa menjejaskan kualiti)

Saya akan mencuba sendiri.

TatyanaHarap awak suka)

[Oksana]

Dengan mudah, campurkan, masukkan ke dalam ketuhar, lupakan selama satu jam. Yang saya minta meja! Oksana, terima kasih kerana resipi!

[Kseny @]

Kseny @, dibawa ke penanda buku!

[Oksana]

Oksana, resipi yang sangat menarik, terima kasih! Kami menyukai daging dengan prun, tetapi kami belum mencubanya dalam versi potongan!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jiri, Yuliya K, tuan rumah yang cantik, terima kasih atas komen

Dengan mudah, campurkan, masukkan ke dalam ketuhar, lupakan selama satu jam. Yang saya minta meja!

Ya) Kaedah memasak ini sangat senang, saya bahkan tidak ingat ketika saya menggoreng potongan daging dengan cara biasa. Saya juga suka bahawa kaserol segar mempunyai satu rasa, yang sejuk mempunyai rasa yang sedikit berbeza, memangkasnya.

[Kseny @]

Kseny @, Saya tidak tahu hendak berlari dulu ... Saya memutuskan untuk pergi ke pengarang! Hari ini saya membuat kaserol yang indah ini! Tetapi tidak di dalam ketuhar, tetapi di Tortilka. Apa resipi yang indah. Daging cincang mencampurkan campuran, meletakkannya, menghidupkannya dan ... muncul ketika kuali menggeliat. Dan di sini di atas meja masih daging panas yang enak - semua orang penuh, dan yang paling penting, tidak ada yang ingat tentang lauk Tempat dengan percikan gelap bukan pembakar, ini adalah prun

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kecantikan Saya sangat gembira resipi ini berguna! Untuk kesihatan anda!

[Oksanochka]

resipi sangat berguna!

dan BAGAIMANA ia berguna! Oksanochka, Saya tidak akan mengukir cutlet sekarang! NafiHa, saya memerlukannya, di Tortilka ada satu potongan daging besar yang sedap. Anda mempunyai TERIMA KASIH untuknya.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ya, potongan ikan dan hati yang "malas" dengan prinsip yang sama juga cukup baik

Ikan dan hati dengan prinsip yang sama juga baik

Ya, ya, ya, saya sudah mencuba semuanya. Terdapat foto dalam tema Tortilla

Saya melihat - ya, perkara yang baik untuk kaserol seperti itu) Tidak kira bagaimana anda mahu

benda baik

Oksana, dia sangat baik!

super

Saya lagi dengan sangkar, hari ini dari meja perayaan. Bukan resipi, tetapi pesona, sosej tidak diperlukan, dan anda boleh melakukannya terlebih dahulu:

[albelen36]

albelen36, terima kasih)
Ilmirushka, Saya sangat gembira kerana kaserol anda telah berakar - sangkar Dan apa laporannya, musim lurus. Adakah anda merasakan perbezaan rasa antara hangat dan sejuk?

Adakah anda merasakan perbezaan rasa antara hangat dan sejuk?

Ya, kami makan sampel pertama ketika panas, dan saya membakar yang kedua untuk ulang tahun anak saya terlebih dahulu, iaitu, kami makan "esok", tentu ada perbezaannya. Rasa panas lebih kurang seperti potongan daging, tetapi sejuk, seperti pasta daging pekat yang berkualiti tinggi, bagus untuk sandwic!

Selamat Hari lahir! Semua yang terbaik

perbezaannya, tentu saja, adalah.

Hebat, sekarang saya tenang saya juga kadang-kadang memasukkan sandwic, kami suka dengan roti yang baru dibakar dan timun)

[Oksanochka]

Oksanochka, TERIMA KASIH kerana resipi yang luar biasa! Dan seiring dengan Tortilla, sangat mengagumkan

[Ilmirushka]

Ilmirushka, untuk kesihatan anda! Datang lagi

Sekali lagi saya menyeret sangkar seterusnya. Malah tetamu sudah pasti mengenali hidangan ini.

Oh, koko - baik dalam kalung dan dengan bunga Casserole yang indah, dan nyonya rumah adalah rakan baik, sangat menyelerakan

[Kseny @]

Kseny @, terima kasih kerana resipi yang menarik. Adakah ia sedikit salah, kerana saya hanya mempunyai daging babi cincang, selebihnya mengikut resepnya. Cutlet yang sedap keluar.

[Elya]

Elya, terima kasih atas petua, gembira anda menyukainya! Saya sendiri kadang-kadang membuat kaserol ini hanya dari daging babi atau ayam, rasa yang sedikit berbeza diperolehi, dan pelbagai baik)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Saya mengenai kaserol keajaiban di Tortilka. Bagaimana saya memasak: pada tahap berapa, berapa minit. Dengan kata lain, algoritma tindakan yang lengkap. Sesuatu yang baru-baru ini saya gunakan sedikit Tortilla.

[Oksana dan Ilmirushka]

Gadis, Oksana dan Ilmirushka! Dan berapa tinggi anda mendapat kaserol? Saya rasa ukuran apa yang paling sesuai, mungkin juga boleh dicuba di Tristarchik, jika tidak lebih tinggi daripada 4 cm.

[Natalia]

Natalia, Saya memanggang di Tortilka, yang bermaksud semuanya akan kelihatan hebat di Tristar anda juga, bentuknya sedikit berbeza, diameternya lebih besar dan tinggi badannya lebih rendah. Nah, dan satu perkara lagi, mudah untuk menarik kaserol dari Tortilla, membalikkannya dan itu sahaja - kaserol di atas pinggan. Dan dari Tristar ... ya juga, tidak ada masalah - dengan dua bilah bahu lebar. Semoga berjaya!



Rosie, dengan semua keinginan saya, sekarang saya tidak akan menulis algoritma - saya tidak ingat. Berdasarkan fakta bahawa daging ini dibakar pada suhu tinggi, selama 4 atau 5, di sepanjang jalan, anda boleh menyesuaikannya. Sekiranya anda membakar, dan jusnya akan kelihatan ketika siap, jangan takut, biarkan kaserol di dalam Tortilla sehingga sejuk, jusnya akan diserap.

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Tristar juga akan berfungsi dengan baik, ia akan sedikit berbeza dari segi bentuknya, diameternya lebih besar dan ketinggiannya lebih pendek.

Hebat, saya hanya bimbang bahawa "lebih pendek" mungkin mempengaruhi rasanya, ia akan menjadi sedikit kering. Ilmirushka, terima kasih!

[Rosie]

Rosie, Nata91, gadis-gadis, saya sudah siap semuanya, tergesa-gesa untuk membual tentang orang Nordik, anda mempunyai gambar:

Jangan risau dengan titik-titik hitam kecil - Saya menambah pertukaran bijan untuk pelbagai dan keseronokan, ada putih dan hitam



Kseny @, Oksanochka, sekali lagi membawa terima kasih! Sekarang saya suka membuat satu coClet besar, supaya cepat sekali!

Gadis-gadis, adakah mungkin untuk mengganti prun dengan aprikot kering di tanaman sangkar-kaktus ini? Tidak akan merosakkannya?

[Natalia]

Berapa tinggi kaserol anda?

Natalia, jika sesuai dengan bentuknya, maka ukuran saya adalah 15x22 cm dan ada kaserol di dalamnya di suatu tempat 4,5-5 cm sepertinya akan keluar jika nisbah produk diambil mengikut resepnya. Ini ada di dalam ketuhar, dalam pembuat pizza (saya mempunyai Puteri), saya belum mencubanya, dalam masalah ini Ilmirushka sudah berlabuh, kaserol dari Tortilla - setiap kali pesta untuk mata dan kecantikan Ilmira, terima kasih untuk laporan foto lain yang sangat menggembirakan saya. Dan apa itu Nordic? Dan saya sama sekali tidak dalam subjek))

Sekarang saya suka membuat satu coClet besar, dengan cepat dan sekaligus!

Walaupun ibu saya, dia masih seorang yang konservatif, dan saya sudah melihat kaedah memasak potongan daging kegemarannya

Tetapi adakah mungkin untuk mengganti prun dengan aprikot kering di caklet-caklet ini?

Sveta, Saya belum pernah mencubanya, tetapi jika anda suka aprikot kering bersama dengan daging, mengapa tidak) Dalam versi sejuk, saya rasa ia mesti menjadi baik

[Kseny @]

Dan apa itu Nordic? Dan saya sama sekali tidak dalam subjek))

Kseny @, jika tidak dalam subjeknya, kita sudah membeli semuanya di sana, keindahan itu! Lihat: Bakeware Nordic Ware: pembelian, ciri, ulasan, resipi, topiknya tidak terlalu besar, ada kemungkinan untuk membaca semula, menyemak semula. Semoga berjaya!

Tetapi adakah mungkin untuk mengganti prun dengan aprikot kering di caklet-caklet ini? Tidak akan merosakkannya?

SvetaSaya rasa tidak, kerana saya melihat resipi Stalik Khankishiev untuk hidangan daging nasional dengan aprikot kering. Saya melakukannya sendiri - saya menyukainya.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dan di Kuzin atlet ini tidak mencuba? Bolehkah anda beritahu saya mod dan kekuatan yang boleh digunakan?

[shuska]

shuska, belum mencuba, tetapi idenya adalah! Anda boleh mencubanya dalam mangkuk itu sendiri, dan juga, saya mencubanya - bentuk saya sesuai dengan Kuzina seolah-olah ia dibuat khas untuk satu sama lain.

[shuska]

shuska, belum mencuba, tetapi idenya adalah! Anda boleh mencubanya dalam mangkuk itu sendiri, dan juga, saya mencubanya - bentuk saya sesuai dengan Kuzina seolah-olah ia dibuat khas untuk satu sama lain.

Oh, apabila anda mencuba, beritahu kami!
Dan kemudian saya sendiri takut untuk tidak meneka dengan rejim, tetapi anda tahu dengan tepat mana kaserol yang harus dihasilkan dalam bentuk yang sudah siap.
Saya belum mempunyai cetakan untuk Kuzina, hanya mangkuk dengan pengadun. Kita mesti melakukannya.
Saya akan menunggu pertolongan anda

[shuska]

shuska, tentu. Saya akan mencuba dan membawa laporan gambar. Tetapi tidak semua bentuk sesuai untuk Kuzina, saya mencuba kuali cupcake jenis Nordic.