Kuki roti pendek pada kuning telur

[Oleh itu, mari kita mulakan !!!]

Kuki roti pendek pada kuning telur

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega (marjerin)	100g
kuning telur (segar atau dicairkan)	6 keping
gula	2/3 cawan
tepung	1.5 cawan
krim masam (mayonis mungkin)	2 meja. sudu
cuka soda slaked	1/2 sudu kecil
semangat setengah lemon, atau esen lemon, atau esen badam	rasa
kelopak badam untuk hiasan	pilihan
kaca berukuran, 200 gr.

Kaedah memasak

• Rasa halus, biskut ini hanya meleleh di mulut anda !!!! Bagi saya, ini adalah cara unik dan lazat untuk membuang kuning telur. Mereka kekal selama penyediaan protein kastard. Saya memasukkannya dalam 6 keping sekaligus ke dalam beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Apabila saya memasak kuki, saya mengeluarkan, mencairkan. Saya selalu buat dengan 12 kuning telur, jadi ada banyak hati, dan ia dimakan dengan cepat.
• Oleh itu, mari kita mulakan !!!
• Panaskan oven hingga 180 darjah C. Pukul kuning telur dengan gula dengan pengadun hingga rata. Kemudian masukkan mentega yang dilembutkan (saya memilikinya di dalam peti sejuk, jadi saya memanaskannya sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi tidak ke keadaan cair). Selepas mentega, masukkan krim masam (mayonis), soda yang dipadamkan, kulit lemon (esen almond). Saya tidak menambah apa-apa, kami suka ini tanpa semangat dan intipati.
• Inilah jisim yang diperoleh:
• 
• Kuli doh. Ternyata tidak terlalu sejuk, tetapi lembut dan lembut. Saya kadang-kadang menambah beberapa sudu tepung ke dalam yang diberi 1.5 gelas. Nah, lihat sendiri, kualiti tepung berbeza untuk setiap orang. Doh tidak boleh terlalu curam, jika tidak, kuki tidak akan terlalu lembut.
• 
• Oleh kerana doh tidak curam, maka lebih senang meletakkannya di atas loyang dari beg pastri, pada jarak beberapa sentimeter antara satu sama lain. Sekiranya anda tidak mempunyai beg paip, anda boleh menggunakan fail + muncung. Dulu saya mempunyai lampiran tanpa beg. Saya memotong lubang dalam fail, menurunkan muncung ke dalamnya dan membetulkannya dengan pita biasa.
• 
• Tetapi anda boleh berfikir dan meletakkan doh dengan sudu biasa. Ternyata banyak hati, saya mempunyai sebanyak 2 loyang. Kami menghantar loyang pertama ke oven.
• Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Dipandu oleh ketuhar. Di atas, hati itu ringan, dan dari bawah, jika anda menaikkan sesuatu yang keemasan.
• Dan loyang kedua, dengan kuih yang diketepikan, saya masukkan ke dalam peti sejuk buat masa ini.
• Kumpulan kedua kuki membakar lebih cepat, jadi saya rasa.
• Ini adalah hasilnya jika anda mengehadkan 1.5 cawan tepung. Foto ini sudah lama, saya ambil semula pada bulan November 2012.
• 
• Ini adalah yang berikut, jika anda menambah beberapa sudu tepung ke gelas 1.5 utama, anda dapat melihat sedikit kelegaan dari sisa muncung:
• 
• Sekiranya doh ternyata sangat curam, maka biskut seperti itu (tetapi lebih baik tidak mencurahkan tepung. Jika tidak, kuki tidak begitu lembut)
• 
• Pengarang resipi itu bukan saya. Saya menjumpai resipi ini ketika saya berfikir, di mana meletakkan kuning telur dari krim. Pengarang resipi ais20 dengan forum.good-cook, yang mana dia berterima kasih banyak, terima kasih tidak nyata !!! Penulis juga mempunyai kelopak badam, yang dicelupnya hijau, dan mereka menghiasi hati dengan mereka, dan epal ternyata (menahannya dalam pewarna hijau selama kira-kira 15 minit, mengeringkannya pada serbet dan melekatkannya ke hati yang terpisah)

Hidangan direka untuk

25 keping

Masa untuk menyediakan:

30 minit.

Catatan

Saya menggunakan gelas berukuran, 200 gram. Sekiranya kita menimbang, maka segelas tepung saya = 112 g, dan segelas gula = 180 g.

Pilihan lain untuk menambahkan kuning telur adalah biskut pada kuning telur dari leka.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=116024.0
Saya juga suka.

Resipi serupa

Kuki roti pendek gula (dalam minyak sayuran) (Ketenangan)

Kuki roti pendek (borang untuk gas) (Vilapo)

Biskut roti pendek (lukisan pada aising) (Mikulishna)

[Elena]

Elena, terima kasih banyak untuk resipi ini !!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alena tolong !!!! Terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi: a-ciuman: Akhirnya saya mendapat masa untuk memasukkannya ke dalam resipi yang berasingan. Paskah akan tiba tidak lama lagi, saya harap resipi itu berguna untuk menambah kuning telur

[Alenka83]

Alenka83, terima kasih atas resipi :-) Saya gembira kerana saya dapat meluangkan masa dan merancangnya dengan indah :-)

[Alenka83]

Alenka83Helen, terima kasih atas resipi, jadi saya suka kuki seperti ini!

[Olka Saya]

Olka Saya, Olga, Kokoschka, Lilya, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi itu.
Olka Saya, Ol, saya suka resipi terperinci, dan saya ingin mengeluarkannya secara berasingan, kemudian dengan foto segar, sehingga memakan masa yang lama. Bagi saya, resipi itu seperti kanak-kanak, anda perlu menanggungnya
Kokoschka, Lilya, saya suka bahawa ia ternyata sangat mudah dan cepat. Dan selalu ada di dalam peti sejuk, baki minyak adalah 100 gram, saya mengumpulkan kuning telur dan mengumpulkannya di dalam peti sejuk - pengeluaran bebas sampah

Apabila doh saya menjadi nipis, saya selalu menambahkan tepung, dan untuk beberapa sebab saya tidak terfikir untuk menjatuhkan biskut dari dalam beg. Terima kasih atas idea itu, dan kuki sangat sedap, saya selalu terbang dengan kuat.

[Alenka83]

Alenka83, Helen, dan jenis krim kastard apa?

[Kokoschka]

Kokoschka, ini adalah krim untuk hiasan. Kami mempunyai keseluruhan temka di sini di laman web ini

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0

Saya membuat 3 protein, tetapi prinsipnya sama - protein disebat dicurahkan dengan sirap panas.

Kali pertama saya membaca resipi dari Rufin, dia, pada gilirannya, merujuk kepada Irina Kutova, tetapi dalam resipi itu saya tidak membaca sepatah kata pun mengenai asid sitrik, dan tanpanya krimnya sangat menjengkelkan. Tetapi tidak seperti sebilangan pilihan lain, saya berminat dengan sebilangan kecil protein - bukan 6, bukan 4, tetapi-3.
Secara amnya, terdapat banyak variasi masakan, dan saya TIDAK MEMOHON KEBENARAN !!! Saya hanya ingin memberitahu anda, dengan foto dan penambahan, bagaimana saya menyediakan krim ini. Di samping itu, lebih mudah merujuk kepada resipi tertentu, dan tidak menulis setiap kali ditanya mengenai krim, keseluruhan catatan dengan pautan dan penambahan yang berasingan.
Jadi, komposisi: 3 protein, 200 gram gula, 100 ml air, 2 sudu. sudu gula tepung, setengah sudu teh asid sitrik.
Didihkan air dengan gula mendidih, dan masak dengan api kecil, kira-kira 45 minit sehingga sirap "bola keras" diambil. Apabila sirap mendidih, saya meletakkan segelas (atau mangkuk) air sejuk di dalam peti sejuk. Air sejuk diperlukan untuk menentukan sampel ini. Semasa beberapa penulis menulis, tuangkan sesudu sirap ke dalam air ais, gulung bola dengan jari anda, keluarkan dari air. Bola harus mengekalkan bentuknya ketika ditekan. Hanya pengarang lain yang menyebut bola lembut. Seperti yang saya fahami sendiri, perkara utama adalah mendapatkan bola yang betul-betul bentuknya di jari. 30 minit pertama saya tidak bimbang, saya hanya kacau. Kemudian saya mengeluarkan gelas dari peti sejuk dan menetes dari sudu ke dalam air, mencelupkan jari saya dan cuba mengumpulkan bola.
Ketika kurang lebih, tetapi masih lemah bentuknya, saya mula mengalahkan orang putih. Saya menambah setengah sudu teh asid sitrik. Apabila putih pukul, tambahkan 2 sudu besar. sudu gula tepung. Kurang asid. Dalam jumlah ini, krim menghasilkan sedikit rasa masam, hampir tidak dapat dilihat.
Apabila kulit putih disebat menjadi busa yang kuat, dikumpulkan dalam pukul, anda boleh mencurahkan sirap ke dalam aliran nipis. Pukul dengan baik. Di sini, tentu saja, pilihan yang ideal adalah meletakkan semangkuk krim ke dalam mangkuk air sejuk dan pukul sehingga sejuk sepenuhnya. Tetapi saya tidak mempunyai pengadun tangan. Oleh itu, saya mengalahkan kombin, secara berkala menyandarkan tuala yang dicelupkan ke dalam air ais ke atas mangkuk.
Krimnya dicelup dengan indah, saya bahkan dicelup dengan jus bit merah.
Penemuan saya mengenai krim:
1) Di bawah krim ini, anda boleh meratakan kek dengan krim kecil, serbuk biskut. Lumurkan sedikit bahagian tepi dengan krim itu sendiri, dan terapkan coraknya. TETAPI jika kek disiram dengan coklat atau hanya dilumurkan dengan kastard biasa (dioleskan di dalam tidak apa-apa, perkara utama tidak dilapisi dan dilapisi tebal), maka protein-kastard kami akan meluncur dari sisi.
2) Saya mengalami kejadian, saya melihat, dan sirapnya direbus, dan sudah gula runtuh, bukan sirap, saya tidak bingung, menuangkan air, kemudian ketika "batu gula" larut, ia mendidih sedikit, dan menuangkannya ke dalam protein! MENAKJUBKAN TETAPI KRIM TELAH DIBERIKAN! Dan nampaknya sirap itu mendidih dengan cepat, kerana saya menuangkan jus bit merah ke dalam sirap untuk diwarnai. Tetapi saya ulangi, anda boleh mengecat krim siap dengannya !!! Nampaknya, jus itu mengandungi sesuatu yang meningkatkan kelajuan mendidih dan kesediaan sirap.
Inilah yang ditulis oleh Tanushechka kepada saya mengenai perkara ini ketika dia membuat krim mengikut keterangan ini. "Saya memasak krim ini lagi semalam, jadi ketika saya mencuba sirap untuk kesediaan, ketika saya hampir siap, saya mula mengalahkan orang putih, dan mengeluarkannya sirap dari panas, dan kemudian sebelum menuangkan krim kembali ke atas api, rebus, mencubanya dengan sebiji bola dan dengan cepat menjadi jisim protein, semuanya berfungsi dengan hebat ... "
Kelebihan, daripada saya suka krim ini:
Ia mudah bagi saya, masih dalam jumlah yang sedikit. Cukup untuk saya ketika saya membakar kek kecil untuk keluarga di rumah. Di samping itu, mereka juga boleh digunakan untuk mengisi kek kastard, misalnya, atau yang lain. Saya suka membuat kek kastard dalam bentuk angsa, dan mengisi dengan krim ini, sayapnya berwarna putih salji, dan isinya, seperti untuk eclairs, sama sekali tidak berminyak.
Beginilah rupa kuih saya:

[Alenka83]

Alenka83, sungguh sedap! Dan tidak sukar! Terima kasih banyak untuk resipi!

ini adalah krim untuk hiasan

Helen dan anda boleh meminta untuk meletakkan krim dalam resipi yang berasingan. Kemudian anda boleh menandakannya. Dan ia akan hilang ...

Helen, saya setuju dengan Irochka, krim seperti itu wajar mendapat resipi yang berasingan! Dan saya akan mencetaknya sendiri agar tidak lupa! Terima kasih!

Ia mudah bagi saya, masih dalam jumlah yang sedikit. Cukup untuk saya ketika saya membakar kek kecil untuk keluarga di rumah. Di samping itu, mereka juga boleh digunakan untuk mengisi kek kastard, misalnya, atau yang lain. Saya suka membuat kek kastard dalam bentuk angsa, dan mengisi dengan krim ini, sayapnya berwarna putih salji, dan isinya, seperti untuk eclairs, sama sekali tidak berminyak.
Beginilah rupa kuih saya:

Helen hanya kisah dongeng, bukan otvyazochka sekarang jadi ingin melihat angsa ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, terima kasih
tumanofaaaa Ira, Kokoschka Lilya, saya akan cuba menjadikan gadis-gadis itu resipi yang terpisah kemudian. Foto mesti dijumpai disimpan.

Apa kuki yang bagus !!! Lenochka terima kasih untuk resipi, membawanya ke penanda halaman anda !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, saya hanya akan gembira jika resipi itu berguna !!! Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi

[Alenka83]

Alenka83, Terdapat juga resipi untuk kuning telur, tetapi sudah lama saya tidak melakukannya! Kuki di atasnya sangat rapuh! Terima kasih kerana mengingatkan saya, saya akan membuatnya mengikut resipi anda! Kuki yang sangat bagus !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ya, saya sendiri tidak menyangka bahawa kuki akan berubah begitu hancur ketika saya mencuba resepinya. Ini kini adalah kuki kegemaran kami sepanjang masa.

[Alenka83]

Alenka83, dan saya sudah memanggang tiga kali) Anda meletakkan resipi di Temka yang lain, saya juga mempunyai banyak kuning telur yang tersisa, pilihan terbaik untuk memasangkannya. Hanya saya meletakkan tepung mengikut resipi, tidak ada kelegaan pada kuki, sekarang saya akan menuangkan lebih banyak) Terima kasih!

[Cixlida]

Cixlida, Natasha, saya sangat gembira kerana biskut itu sesuai dengan citarasa anda !!!!
Tanpa rasa lega, saya nampak lebih lembut dan lebih banyak daripadanya diperoleh. Cuma gadis itu entah bagaimana menulis kepada saya, seperti tidak masuk akal, masukkan beg pastri melalui beg, anda masih tidak dapat melihat lega. Dan ketika saya memasak, saya menumisnya dengan sedikit tepung, dan hasilnya, kelegaan itu ternyata bereksperimen. Secara umum, resipi itu menyediakan asas untuk eksperimen

Terima kasih kerana resipi kuki! Sangat diperlukan! Saya rasa ia sedap! Saya akan cuba, kuning telur juga ada di dalam peti sejuk ...

[Lyudmila23]

Lyudmila23, Lyudmila, saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna !!!! Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi

[Alenka83]

Alenka83Terima kasih sekali lagi !!!

Saya membekukan kuning telur di dalam dulang di bawah ais. Satu kuning telur dibahagikan kepada beberapa sel. Sekarang saya tidak tahu berapa banyak ketulan ais yang perlu diambil? Beritahu saya, berapa berat 6 kuning telur?

Saya mengambil 1 kuning telur = 20 gram (ini untuk telur kategori c0 - 60 gram setiap satu, berat satu telur tanpa cangkang, 40 gram protein, 20-kuning telur)

[iris. ka]

iris. ka, Saya tidak menimbang ...
Selari, Gulechka, terima kasih atas jawapannya

Terima kasih banyak untuk resipi!
Hari ini adalah Halloween, dan saya membakar kue berbentuk tulang anda untuk menyenangkan anak perempuan saya))

[ElizabethII]

ElizabethII, Saya sangat gembira kerana resipi ini berguna Terima kasih kerana menggunakannya !!!!!

Kuki yang sangat sedap! Secara ringkas dan senang. Dan anak itu diberi kesempatan untuk berpartisipasi, kebahagiaan tidak ada batasnya.

[Syarikat]

Syarikat, Galina sangat gembira kerana resipi itu berguna

[Alenka83]

Alenka83 Elena, terima kasih untuk kuki. Lezat !!!!

[notka_notka]

notka_notka, Natasha, Apa kelazatan dalam foto !!! Terima kasih kerana melaporkan !!!!!!!!!!!!!!! Saya sangat gembira kerana saya suka kuki!

[Lena]

Lena, inilah hidangan dua kali ganda. Yang pertama dibakar, yang kedua di dalam beg pastri di dalam peti sejuk. Sangat sukar untuk memasukkannya ke dalam beg, kelegaan itu cantik ... Tetapi di dalam oven kabur dan hampir tidak ada kelegaan yang tersisa. Tidak kritikal, ia tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun. Terima kasih sekali lagi. Sedap

Diuli dalam Thermomix. Saya membelek-belek beg pastri (anak berenang) Suuuuuper gambar ternyata

Suuuuuper pishenyushki ternyata

Saya gembira!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dan saya mengucapkan terima kasih. Resipi yang sangat lazat, tetapi pemandangannya pasti tidak meriah. Oleh itu, buatan sendiri untuk teh, sangat penting

[Alenka83]

Alenka83, Elena, roti bakar hari ini, ternyata enak tetapi kabur di dalam ketuhar, jadi tidak ada foto. Tetapi bagi saya ia lebih mirip biskut biskut, sangat lembut, mungkin saya banyak mengalahkan kuning telur. Saya akan mencubanya sekali lagi, tetapi saya akan menambah lebih banyak tepung, saya akan mendapat jumlah yang sesuai untuk diri saya.
Terima kasih kerana resipi.

Ditambah pada hari Selasa 07 Jun 2016 9:04 malam

notka_notkaNatasha, berapa banyak tepung yang anda ambil? Anda mempunyai kuki yang cantik.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyush, siapa yang akan mengingatinya sekarang ??? Secara umum, saya selalu berusaha untuk tidak menyimpang dari resipi, tetapi di sini saya tidak ingat

[elena88]

elena88, Saya gembira ia sedap !!!!
Shyrshunchik, Tanya, saya rasa tepungnya tidak mencukupi, jadi kabur dan ternyata seperti biskut. Di kawasan yang berbeza, kualiti tepung berbeza. Doh tidak boleh terlalu curam atau terlalu lembut. Mudah diturunkan dari beg. Sekiranya ternyata sangat sejuk, anda boleh menambahkan sedikit krim masam untuk konsistensi yang diinginkan.

[Alenka83]

Alenka83, Elena, terima kasih, saya masih akan melakukannya dan memilih jumlah tepung sepanjang perjalanan. Ibu sangat menyukainya, kata lembut.

terima kasih kerana resipi! Ternyata sangat sedap!