Roti gandum dengan kacang dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi
Roti gandum dengan kacang dalam pembuat roti

Bahan-bahan

Tepung Gandum lebih kurang 4 cawan
Susu segar 1 cawan (240 ml)
Susu butter atau whey 50 ml
Telur segar 2 keping (saya mempunyai yang besar)
Mentega 30-40 gram, cair
Pasir gula 4 sudu besar l.
Garam 0.5 sudu kecil rasa
Yis kering 1, 5 sudu kecil
Gula vanila secukup rasa, 1 sachet
Walnut cincang 1 cawan

Kaedah memasak

  • Kami memasukkan semua produk ke dalam baldi mesin roti (saya meletakkan semua produk cair terlebih dahulu, kemudian tepung dan bahan tambahan lain).
  • Kami menetapkan mod utama ke 3.50 dalam masa, kerak sederhana. Kami menghidupkan pembuat roti dan menunggu roti siap. Pada isyarat dapur, tambahkan kacang walnut.
  • Jangan lupa periksa keadaan kolobok pada minit pertama pencampuran.

Masa untuk menyediakan:

3,50

Program memasak:

Mod asas

Catatan

Semuanya berjalan lancar, tetapi ketika saya melihat bahagian atas roti naik sebelum dibakar, saya tersentak! Sekeping roti hampir menyangga tingkap penutup penutup. Ini adalah bagaimana roti itu berubah. Sesiapa yang mempunyai pembuat roti Hitachi akan memahami ukuran roti yang dibangkitkan, sejauh mana ia keluar dari baldi.

Roti gandum dengan kacang dalam pembuat roti

Saya tidak dapat memberikan gambar roti secara potongan, kerana pada waktu pagi roti itu dibungkus sendiri, diikat dengan pita, dan pergi ke tempat baru untuk memakannya.

Semua roti sedap!

LaraN
Wah! Ini adalah ketinggian! Saya faham bahawa baldi Hitachi lebih tinggi daripada baldi Panasonic?
Pentadbir
Petikan: LaraN

Wah! Ini adalah ketinggian! Saya faham bahawa baldi Hitachi lebih tinggi daripada baldi Panasonic?

Ya, saya sendiri tidak menjangkakan kesan seperti itu.

Hitachi mempunyai baldi yang dilanjutkan ke atas, di dasar roti siap pakai 13 x 13 cm.
aynat
Pentadbir, dan anda mempunyai susu dadih masam? Saya membelinya hari ini, dan segar (tidak ada whey, mereka menawarkan susu mentega). Sekarang anda hanya boleh menggunakannya sebagai ganti susu?
Pentadbir
Petikan: aynat

Pentadbir, dan anda mempunyai susu dadih masam? Saya membelinya hari ini, dan segar (tidak ada whey, mereka menawarkan susu mentega). Sekarang anda hanya boleh menggunakannya sebagai ganti susu?

Buttermilk adalah produk yang sama dengan whey - pulangan dari pengeluaran keju kotej dan keju.
Anda boleh menggunakan dadih dan whey, dengan atau tanpa susu, atau sebagai ganti susu, apa sahaja yang anda suka.
Shurshun
Pentadbir
Berapa gram atau ml cawan? Roti anda mengagumkan saya. Buat suami seperti dalam perjalanan perniagaan. Terima kasih atas resipi.
Pentadbir
Lihat jumlah cawan di bawah avatar saya.

Cawan 240 ml

Roti juga mengagumkan saya
Shurshun
Saya buat roti. Ia tumbuh di depan mata kita !!!! Ada baiknya saya membuat separuh daripada resipi anda, tidak menakutkan jika ia keluar.
Dan bau mmmmm ... keluarga tidak tidur, semua orang bernafas dalam-dalam ... Saya tidak mempunyai bentuk yang sekata - mungkin kerana saya melakukan ini:

Roti mentega gandum dengan kacang dari Admin untuk Alaska-ВМ2600
Tepung gandum -475 gr
Susu segar - 140 ml
Keju kotej - 20 g (saya tidak mempunyai dadih dan whey)
Krim masam 20% - 1 sudu besar. l (saya tidak mempunyai dadih dan whey)
Telur - 1 pc, sederhana
Mentega - 40 gram, dilembutkan
Pasir gula - 2 sudu besar. l.
Garam - 0,5 sudu kecil. rasa
Ragi kering - 0,7 sudu kecil.
Gula vanila - 1 sudu besar l
Kacang pelbagai, tidak digiling menjadi habuk (hutan, kenari, kacang almond) - 100 g jumlahnya.

Mula-mula saya meletakkan semuanya kering, kemudian melembutkan mentega ke dalam cawan, menambah keju kotej dan krim masam di sana, mengaduknya, menambah 1 telur, mengacau sedikit. Sekaligus dalam baldi bersama kacang. Kumpulan pertama ternyata sejuk. Ditambah
Pada 46 minit, bahagian atas retak sedikit. Dengan apa ia boleh dihubungkan?
Pentadbir

Bahagian atasnya retak - kerak kering, doh kuat, curam.Entah masa pembuktian 2 tidak sesuai dengan kenyataan, dan sebagainya.
Cubalah minyak kerak dengan air biasa sebelum dibakar, tambah kelembapan, hanya ini yang harus dilakukan sebelum memanggang dan sangat cepat.

Kami sedang menunggu roti anda
Shurshun
Kami pecah, tetapi sangat sedap. Lain kali saya akan menambah whey dan bukan keju kotej + krim masam. Saya telah melakukan kebodohan. Bentuknya betul dan tidak pecah. Mereka semua merayap ke dapur, ribut-ribut.
Resepinya betul. Saya dan suami pergi merokok, jiran-jiran itu secara tidak sengaja bertanya kapan hendak mengunjungi mereka
Bersetuju pagi. Pada waktu pagi saya akan menutup roti dan daging dan saya tidak akan pergi ke sekolah.

2009.03.03 Roti gandum mentega dengan kacang.JPG
Roti gandum dengan kacang dalam pembuat roti
Shurshun
Saya memahami sendi saya: Saya segera menambah kacang bersama tepung. Sudah tentu, adunan tidak sesuai sehingga curam kerana itu. omong kosong Dalam sehari kita akan memperbaiki potongan roti secara memanjang - semuanya dipanggang. Mesin roti saya dibakar selama 3 jam pada mod utama, keraknya sederhana. Tidak mengapa meletup - perkara utama dibakar dan tidak keras. Lebih malu dengan sisi renyah dan bahagian atas yang lebih ringan.
Roti rasanya bukan hanya dengan kacang, tetapi juga dengan biji. Saya meletakkan campuran kacang, mengadunnya - dari sini ternyata dengan menambahkan saya segera menambah kesegaran doh dan mendapat letupan kacang yang hebat. Batono sudah tiada. Lusa saya akan melakukannya lagi, saya akan pergi melawat nenek saya.
Tandatangan: Topi Merah
Shurshun
Pentadbir
Adakah anda membuat roti dengan daging asap? Saya hanya mendapat sebutan roti dengan lemak babi. Saya mengukir resipi. Anda sudah menjadi guru, anda mungkin sudah banyak melakukan dan tahu. Adakah terdapat resipi yang terbukti. dan saya juga terkejut mengapa tidak ada yang berhenti berlangganan, maaf sejak Mei, tidakkah mereka membuat perlakuan seperti itu?
Pentadbir
Saya tidak faham rasa roti dengan daging asap !?

Sekeping daging babi yang baik - Saya faham!
Dan sesekali saya mampu membelinya!

Tetapi kepingan daging dalam adunan roti (roti) bukan untuk saya! Meremang bulu roma!

Maaf, kerana mengatakan - setiap orang mempunyai rasa makanan dan roti mereka sendiri!

Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai penaik roti sejak Mei.
Roti juga merupakan masalah selera peribadi.
Saya membakar roti kacang beberapa kali - semua orang menyukainya !, dan saya membawanya sebagai hadiah, tidak ada aduan!

Terdapat banyak resipi berbeza di forum, dan atas dasar apa orang memilih roti ini atau roti itu - sukar untuk dinyatakan!
Beberapa resipi tetap dalam bayangan - resipi lain dibaca hingga ke lubang, dan dipanggang mengikutnya secara berterusan, selera.

Sekarang saya melihat resipi roti dengan sosej

Roti makanan ringan (Dengan keju, dill dan salami).
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0


Ganti lemak babi untuk sosej dan dapatkan apa yang anda mahukan
Shurshun
Saya juga belum faham, sebab itulah saya melakukannya. Selain rasanya menarik, adakah menarik untuk memanggangnya? lemak yang lemak ...
Sebenarnya di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=89&topic=8990.0
Dan saya pergi ke kedai untuk mendapatkan kacang - mereka mengajak saya berkunjung. Saya bahkan tahu apa yang akan saya bawa - "BREAD FROM RUM dibuat dalam mesin roti"
Shurshun
Roti yang sedap. esok LM sedang dalam perjalanan perniagaan - dia meminta roti yang 2 dari Admin dengan kacang. "
Baiklah, ya dengan senang hati !!!
Terima kasih sekali lagi untuk resipi.
Pentadbir

Senang saya suka dan perut saya

Makan untuk kesihatan
Pampushka dengan bawang putih
Petikan: Pentadbir

Helo Pentadbiran! Saya takut untuk menjawab anda bukan pada topik mengenai laut saya, tetapi bagaimana menulis secara peribadi, saya tidak tahu, jadi saya ada dalam resipi pertama anda
Saya tinggal di Laut Azov, yang dikenali oleh semua penduduk Muscovites, di bandar peranginan Berdyansk. Selamat datang ke semua orang (kereta api langsung Moscow-Berdyansk) atau dengan kapal terbang ke Donetsk, dan di sana dengan bas mini
Pentadbir
Sekiranya anda mengklik nama panggilan saya "Admin", anda akan dibawa ke profil saya.
Selanjutnya di profil, turun, melewati resipi, dan di bawah peta anda akan melihat baris "Kirimkan pesan kepada pengguna" - jangan ragu untuk mengklik baris ini, anda akan dibawa ke "Mesej peribadi | Mesej baru "window, tempat anda menulis surat kepada saya, dan klik pada butang" Send message "- surat akan sampai kepada saya!

Anda juga boleh menulis mesej peribadi kepada mana-mana pengguna forum.
Untuk memeriksa sama ada terdapat mesej peribadi ke alamat anda - tekan butang "ada .... pesan", yang berada di bahagian atas di bawah lambang berwarna

Terima kasih kerana mendapat peluang untuk menjawab soalan saya untuk dialog!
Malangnya, saya tidak tahu nama anda ... dan bagaimana menghubungi anda selain nama panggilan anda

Anda mempunyai bandar peranginan Berdyansk yang indah!
Masa lalu kerabat dekat saya dihubungkan dengan bandar ini, tetapi entah bagaimana nasib tidak menghantar saya ke tanah anda ...

Terima kasih atas jemputan untuk melawat bandar anda, saya sangat terharu dengan perhatian sedemikian!
Terima kasih, Pentadbir!Roti gandum dengan kacang dalam pembuat roti

lega
Petikan: Pentadbir

Sekiranya anda mengklik nama panggilan saya "Admin", anda akan dibawa ke profil saya.
Selanjutnya di profil, turun, melewati resipi, dan di bawah peta anda akan melihat baris "Kirimkan pesan kepada pengguna" - jangan ragu untuk mengklik baris ini, anda akan dibawa ke "Mesej peribadi | Mesej baru "window, tempat anda menulis surat kepada saya, dan klik pada butang" Send message "- surat akan sampai kepada saya!

Maaf mengganggu ... Pentadbiran mempunyai cara yang lebih mudah untuk menghantar mesej peribadi. Dalam mana-mana mesej di forum di sebelah kiri di bawah nama panggilan dan avatar terdapat tatal hijau berpintal - ikon (jika seseorang berada di forum pada masa ini, maka ia bersinar). Dengan mengklik tatal ini, kami akan segera berada di - "Kirimkan mesej kepada pengguna" dan tidak perlu bersiar-siar di profil ...
Pampushka dengan bawang putih
Petikan: Pentadbir


Anda mempunyai bandar peranginan Berdyansk yang indah!
Masa lalu kerabat dekat saya dihubungkan dengan bandar ini, tetapi entah bagaimana nasib tidak menghantar saya ke tanah anda ...
Dan terima kasih atas arahannya Nama saya Julia, dan saya juga ingin bertanya, anda benar-benar Admin (menantu saya adalah Romchik), jadi saya bertanya lagi
Mungkin, insya Allah, adakah anda dan ibu anda akan menghubungi kami? (Saya membaca halaman anda, anda bercakap tentang sup, dan di sana mengenai ibu)
Bandar kami kecil, sering kali seseorang itu adalah saudara lelaki, jodoh, ayah baptis, rakan sekelas. Jadi mungkin orang lain masih hidup dan sihat dari "masa lalu" anda
Pampushka dengan bawang putih
Petikan: lga

Dalam mana-mana mesej di forum di sebelah kiri, di bawah nama panggilan dan avatar, terdapat tatal hijau berpintal - ikon (jika seseorang berada di forum pada masa ini, maka ia bersinar). Dengan mengklik tatal ini, kami akan segera berada di - "Kirimkan mesej kepada pengguna" dan tidak perlu bersiar-siar di profil ...
Terima kasih juga
Pentadbir
Petikan: lga

Maaf mengganggu ... Pentadbiran mempunyai cara yang lebih mudah untuk menghantar mesej peribadi.

Tetapi saya tidak perhatikan gajah saya meragui segalanya, saya terlepas sesuatu

Lga, terima kasih atas pertolongan
Pentadbir
Petikan: Bawang Putih Pampushka

Nama saya Julia, dan saya juga ingin bertanya, anda benar-benar Admin (menantu saya Romchik), jadi saya bertanya lagi
Jadi mungkin orang lain masih hidup dan sihat dari "masa lalu" anda

Di dunia saya Tatiana

Semua boleh ... anda perlu melihat. Tetapi saya tidak tahu ...

Terima kasih atas kata-kata baik
Arbatova
Berapakah berat roti?
Pentadbir
Petikan: Arbatova

Berapakah berat roti?

Pembuat roti saya membakar roti tanpa menentukan berat roti

Belajar menentukan berat roti siap dengan berat tepung "Berapa banyak yang kita masukkan ke dalam adunan - kita mendapat banyak!" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123926.0

Kami menambahkan semua komponen roti mengikut berat dan mendapatkan, dengan mempertimbangkan bale, berat roti jadi kira-kira 1000-1100 gram
Arbatova
Dan saya membakar roti ini. Kali pertama saya mendapatkannya sehingga terpaku pada tetingkap tontonan Dan tiga kali masa saya mengurangkan ramuan sebanyak 2 kali dan itulah yang berlaku Roti gandum dengan kacang dalam pembuat roti bukannya kacang, saya menambah biji popi dan kismis. Terima kasih kerana resipi, sangat sedap
Pentadbir
Bun cantik! Senanglah gambaran anda mengenai adunan, naik ke bawah bumbung - adunan yang indah

Bakar dan makan untuk kesihatan
Lebih ringan
Pentadbir Helo. Saya melihat roti ajaib anda. Ingin tahu mengukur sudu?
Secawan 240ml dan 4 cawan tepung seperti itu? 960gr? Berapa baldi kapas anda? Untuk 2L?
Saya mempunyai sebiji roti terbesar 1kg. Sekiranya saya membuat 1/2 daripada kadar anda adakah betul? Dan dadih adalah susu masam whey? Apa yang boleh anda ganti dengan kefir? Sekiranya ya, sila tulis. apa kaitan dengannya? Dan berapa banyak yang anda perlukan, dengan mengambil kira pengurangan preskripsi. Untuk kapas saya Zelmer BM-1000
Terima kasih.
Pentadbir
Selamat hari!

Ya, kira-kira 4 cawan tepung kira-kira 600 gram. Satu cawan pengukur mengandungi kira-kira 150 gram tepung gandum. Lihat jadual Bilangan bahan utama dalam satu cawan pengukur dan sudu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Sudu pengukur untuk x / kompor adalah semua standard: ruang makan 15 ml, sudu teh 5 ml. dan jumlahnya tidak sama dengan sudu biasa. Anda perlu mempunyai sudu pengukur khas, ia boleh dibeli dalam satu set di rumah. kedai.

Baldi hitachi saya mengambil kira-kira 500-600 gram tepung, iaitu kira-kira 750-900 gram sebiji roti siap. Baldi dilambung ke atas, dan pembuat roti tidak pernah meminta ukuran roti.

Optimum untuk roti berkualiti tinggi, ambil 300-400 gram tepung. Cara mengira semula jumlah ramuan lihat topik Mengira semula jumlah ramuan dalam resipi roti. Untuk menolong pemula. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Buttermilk adalah sisa cecair daripada mendapatkan keju kotej. Produk susu yang ditapai. Anda boleh menggunakan dadih dengan selamat (beli di kedai dalam botol), whey keju, kefir, yogurt, dan sebagainya. Sekiranya resepnya adalah susu dadih (cair seperti air), maka anda boleh mengambil kefir, yogurt dan cairkan dengan air dalam apa jua bahagian untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan sebanyak 50 ml mengikut resipi. jumlah ini sedikit dan boleh ditinggalkan dalam resipi secara keseluruhan tanpa mengira.

Semasa mengira semula resipi, kami mengambil tepung sebagai asas, dan bukan ukuran roti siap.
Ukuran roti digunakan untuk menetapkan waktu pembakar.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti