Kuki "Herrnhuter Herzen"

[Penyediaan]

Kuki "Herrnhuter Herzen"

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Tepung	380 g (saya mempunyai 420 g)
Minyak	225 g
Telur	2 keping.
Gula	70 g
Aising kegemaran
Jus bit untuk pewarna	5-8 tetes
Separuh kacang almond yang dikupas	mengikut bilangan kek

Kaedah memasak

• Namun, seseorang suka dengan hatinya! Anda boleh mengetatkan otak anda sesuka hati, menyusun kelebihan objek cinta yang berpotensi, tetapi hanya apabila anda mula mendengarkan hati anda, seluruh perasaan yang menjadi ciri orang yang penyayang langsung jatuh pada diri anda, dan hati mula mengalahkan dengan lebih lengkap dan lebih pantas sebagai tindak balas! Atau ia tidak runtuh, anda tidak merasakannya! Kerana hati tetap dingin walaupun segala usaha dan hujah fikiran. Ini mungkin mengapa hati menjadi simbol cinta. Dan walaupun simbol ini ditiru, kabur dan tidak selalu digunakan di tempat itu, bahkan lelaki yang kejam tidak menganggap memalukan untuk mengklik hati dan menghantar tanda yang tidak jelas kepada kekasih mereka sebagai peringatan akan perasaan mereka.
• Dan sebelum mereka menulis surat, bahkan berada di kota yang sama, belum lagi jarak yang lebih jauh di mana mereka mencurahkan perasaan mereka. Bukan kebetulan ungkapan ini digunakan! Sudah tentu tidak! Kerana cinta bukan hanya satu perasaan langsung, ia adalah kompleks perasaan, pemikiran, sensasi yang membanjiri seseorang dan terburu-buru dalam arus atau membawanya dalam aliran menuju satu-satunya tujuan untuk bersama.
• Dan setelah bertahun-tahun hidup, aliran itu masih mengalir secara merata, tetapi terus-menerus, dalam satu arah, mengatasi kesukaran jalan, dan dalam arus kuat yang tenang ini tanpa ombak dan percikan terdapat keindahan permukaan air yang halus, di mana langit dipantulkan. Dan bintang-bintang selalu kelihatan lebih baik kepadanya!
• Surat-surat ini disimpan, diikat dengan hati-hati dengan pita sutera, di dalam kotak timah yang indah, bersama dengan barang-barang kecil yang comel lainnya. Diturunkan oleh warisan, kadang-kadang dibakar oleh penulis surat-menyurat atau saudara-mara dengan alasan yang cukup difahami. Tetapi sebilangan kotak ini selamat dari peperangan, banjir, perjalanan, bertahan beberapa generasi di tempat terpencil dan muncul dengan selamat di tempat yang paling tidak dijangka dan bahkan negara.
• Sebaik sahaja saya memikirkannya, dewa Internet segera melemparkan saya satu kisah menakjubkan mengenai satu resipi.
• Saya ingin berkongsi kisah ini dan resepinya sendiri.
• Saya memberikan terjemahan percuma kisah ini.
• "Almarhum nenek saya mempunyai kebiasaan aneh untuk tidak pernah membongkar hadiah yang kami berikan kepadanya. Dia menyisihkannya hingga masa yang lebih baik, meninggalkannya di rumah ibu bapa saya selamanya, dibungkus dalam bungkusan yang belum dibuka.
• Salah satu hadiah Krismas yang "karam kapal" adalah sebuah buku dengan gambar resipi berwarna. Saya menghabiskan berjam-jam mencari-cari dan menjilat bibir saya, melihat gambar-gambar indah ini, contohnya, ais krim berangan.
• Ini terjadi pada pertengahan 1970-an, jauh sebelum Internet, yang mengedarkan foto-foto pelbagai makanan dari setiap pelosok dunia.
• Beberapa tahun yang lalu, ibu saya memberikan buku ini kepada saya. Melihat foto-foto ini, kami merasakan rakan-rakan lama yang baik datang ke rumah itu.
• Salah satu resipi kenangan zaman kanak-kanak itu adalah kuki berbentuk hati dengan frosting merah jambu dan putih dan setengah badam yang dipanggil Herrnhuter Herzen. Mereka serupa dengan kuki Hari Valentine. Ini menarik minat saya, kerana nampaknya mereka tidak mempunyai kaitan dengan tradisi ini.
• Buku itu mengatakan bahawa mereka berasal dari Herrnhut, sebuah bandar di Saxony, kira-kira 70 batu di timur Dresden.
• Walaupun pejabat pelancongan di Herrnhut tidak dapat menolong saya mencatat sebarang catatan kuki di arkib muzium bandar, pengarah mengarahkan saya ke kedai roti dan pastri tempatan yang dimiliki oleh keluarga yang sama sejak tahun 1841. Pemiliknya mengatakan bahawa kedai roti tidak membakar Herrnhuter Herzen sejak akhir Perang Dunia II, tetapi dia mempunyai beberapa idea mengenai kuki ini.
• Pengumpulan hati kerabat, seperti yang saya pelajari darinya, memainkan peranan penting dalam kepercayaan Gereja Moravia, yang mana Herrnhut adalah pusat sejarah. Pembekuan merah jambu, seperti yang diberitahu oleh pembuat roti, mewakili darah Yesus, yang membersihkan hati manusia, iaitu menjadikannya putih seperti pembekuan putih. Dan kacang almond boleh menjadi hidangan sampingan, atau simbol kedalaman jantung. "
• Saya cuba membuat kuki ini dan saya boleh mengatakan bahawa memerlukan sedikit kesabaran. Bukankah kesabaran merupakan komponen utama cinta kepada jiran, orang tersayang dan orang tersayang?
• Penyediaan
• - Potong mentega yang telah disejukkan menjadi kepingan.
• - Tuangkan tepung dan gula ke dalam mangkuk pemproses makanan, letakkan kepingan mentega di atas dan dalam beberapa saat putar tepung dan mentega menjadi serbuk mentega.
• - Masukkan 2 biji telur ke pemproses makanan dan uli adunan. Kami melihat, sebaik sahaja doh mulai terbentuk, masukkan ke dalam mangkuk dan kacau sedikit, membentuk ketulan. Tepung boleh ditambah jika perlu.
• - Kami membuat tiga kek tebal rata dari koma, taburkannya dengan tepung, masukkan ke dalam beg plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam.
• - Gulungkan sekeping doh demi bahagian dengan ketebalan 0,4 cm, potong hati dan letakkan di atas kertas pembakar. Lebih baik jangan memindahkan hati dari papan ke lembaran penaik, tetapi langsung mengeluarkannya dari cetakan pemotong di atas kertas. Jadi mereka kurang cacat.
• - Bakar pada suhu 175 darjah hingga coklat keemasan. Biarkan sejuk.
• - Buat pembekuan putih, sebarkan bahagian kuki. Buat bahagian lain dari pulut putih dan warnakan dengan pewarna ringan atau jus bit. Sebarkan pada separuh kuki yang lain dan tenggelam separuh kacang almond yang dikupas di dalamnya.

Catatan

Pada awal abad ke-18, komuniti saudara-saudara Czech di Moravia sendiri telah menjadi lebih Jerman dalam komposisi etnik mereka.

Anda mempunyai 48 jam sehari

Anda mempunyai 48 jam sehari

Tidak, hanya 25!

[Rada-dms]

: mail1: shpiyon lain
: girl_cray: Toko memutuskan untuk menjadi langsing dan kemudian godaannya lain Rada-dmsSaya akan memperbaiki rahang saya menunggu saya, saya akan menggigit anda
: mail1: Saya mencetak manik

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ini adalah minibus kedua, saya ingat! Saya membetulkan teks, atau menerjemahkannya, tetapi pembacaan bukti automatik ini menerjemahkannya dengan cara tersendiri !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyayaya! Saya tidak mempunyai masa untuk menulis selepas anda. Satu resipi lebih baik daripada yang lain! Bravo!

[Masyusha]

Masyusha, dan saya tidak mempunyai masa untuk menjawab !!! Terima kasih!!!!! Inilah satu-satunya perkara yang merangsang !!!

Anda mempunyai 48 jam sehari

Saya bukan satu-satunya yang memikirkannya !!!!!

Hati yang indah, kisah yang menarik!

[Ikra]

Ikra, Saya juga, ketika membaca, begitu terharu sehingga pada musim gugur saya mengandung hati-hati ini. Mereka biasanya pergi ke Krismas.
Ira! Terima kasih atas perhatian dan minat anda terhadap perkara baru !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, anda tahu, sudah tiba masanya anda membuka restoran ... Rumah keluarga yang kecil. Oleh itu, ia mempunyai masakan yang berbeza - misalnya, sebulan adalah bahasa Jerman, sebulan adalah bahasa Itali, kemudian beberapa yang lain ... saya akan pergi ke anda dan makan, dan di dapur untuk bertanya-tanya bagaimana anda membuat

[Saya gembira!]

Saya gembira! Semua simbolisme ini sangat menyentuh hati! Dan kuki yang comel! Cantik! Resipi hebat!

Olya, ternyata sangat lembut!

Halus dan menyenangkan.

[Nana]

Nana, NataliARH, gadis-gadis, mereka mencipta suasana romantis seperti itu, tepat dengan warna dan kacang ini. Kehangatan diciptakan dalam jiwa! Saya menyimpan lima keping untuk ibu saya dan saya pergi melihatnya, memikirkan kebaikan!

[Rada-dms]

Rada-dms, anda tahu, sudah tiba masanya anda membuka restoran ... Rumah keluarga yang kecil. Oleh itu, ia mempunyai masakan yang berbeza - misalnya, bulan Jerman, bulan Itali, kemudian beberapa makanan lain ...Saya akan pergi ke anda dan makan, dan di dapur ingin tahu bagaimana anda membuat

Ikra, jika anda pergi ke rakan kongsi, maka saya akan membuat keputusan! Adakah anda akan menjadi pengarah kreatif !?