Rye "lavash-cracker" (pembuat pizza Princess 115000)

Rye "lavash-cracker" (pembuat pizza Princess 115000)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung rai	200 gr.
garam	0.5 sudu kecil
gula	1 sudu kecil
minyak sayuran	2 sudu besar l.
air	100 ml
yis kering	1 sudu kecil
Percikan
Biji popi, biji wijen, paprika manis

Kaedah memasak

• Pembuat roti mempunyai mod "Adonan ragi" atau "Pizza".
• Potong bulatan dari kertas penaik agar sesuai dengan bahagian bawah.
• Letakkan tikar silikon di atas meja, bulatan kertas di atasnya.
• Gulungkan doh (saya menguli dengan tangan saya, membasahi mereka dengan air sejuk).
• Oleskan adunan dengan air, taburkan dengan perasa, gulung dengan penggulung, potong.
• 
• Dengan menggunakan permaidani, pindahkan lingkaran ke Puteri. Sekiranya pisau pemotong adalah plastik, maka semuanya boleh dilakukan dengan betul di dapur.
• Bakar selama 10 minit.
• P.S. Di "Teskom" ada bingkai untuk memotong dengan "tongkat" dan "kotak" yang lain, sehingga sesuai.
• P.S.S. Airnya boleh diganti dengan acar dari timun, tomato, kubis atau jus tomato. Maka garam tidak diperlukan.

Hidangan direka untuk

Satu penanda buku

Masa untuk menyediakan:

10 minit

Catatan

Dalam resipi lama saya (2010) yang saya temui ini, saya tidak dapat melewatinya, saya ingat bahawa saya membakarnya berkali-kali di dalam ketuhar, dan kemudian meninggalkannya, mungkin saya sudah bosan, atau beralih ke yang lain. Kemudian resipi itu berdasarkan motif yang mengembara di banyak tempat kuliner, saya mengganti tepung putih dan madu dengan rai dan gula.

[ilga]

ilga,
Olga, resipi yang menarik! Ternyata kita menguli doh, tetapi tidak tahan, kita segera melancarkan dan membakar keropok?

[Katya1234]

Katya1234, Katyusha, saya faham bahawa adunan masih pecah ...

Dalam program "Adonan ragi" dan "Pizza", selain menguli, masa juga diperuntukkan untuk membesarkan adunan ...

Sekiranya saya salah Olenka akan membetulkan saya ...

Olenka, Saya sangat bersyukur dengan resipi itu, saya akan mencuba ...

Neraka di resipi serupa, dibuat dari tepung gandum ...

[Katya1234]

Katya1234,
Katya, Inna mengatakan dengan betul, program berlangsung satu setengah jam, doh naik.

[Merenda]

Merenda, ilga,
Olya dan Inna, terima kasih atas jawapannya! Saya akan cuba membakarnya.

[Olenka]

dibakarnya berkali-kali di dalam ketuhar

Olenka, dan pada suhu berapa dan berapa lama anda perlu memanggang di dalam ketuhar?

[Merenda]

Merenda,
Inna, dalam resipi asal 180 C, 10 minit.
Saya melihat warnanya, bagaimana ia mulai gelap, anda boleh mengeluarkannya atau mengeringkannya sedikit lagi.

Soooo, kita perlu menguasai kelazatan seperti itu, kita suka crunch