Saya goreng dalam kuali, sedikit minyak, tetapi panas tinggi dan di bawah penutupnya.
Untuk menghidupkan penggorengan ke sisi, ke pembakar kosong, terbalikkan oleh ekor dan kembali terbakar.
Diperiksa, 6 keping muat dalam satu masa, jadi saya beli dengan invois.
Dengan cara ini, hanya lada berdinding tipis awal yang digoreng, ia disiapkan dengan cepat, sekarang varieti ini disebut Belozerka.
Lada hijau masih belum masak, sehingga bijinya dikumpulkan dengan rapat di dalam, jangan hancur dan dibuang dengan ekor.
Mungkin tidak begitu baik untuk menyajikannya seperti sekarang, tetapi sebelum makan tengah hari di kampung pasti sederhana.
Kentang rebus dengan kulit muda, timun, tomato, yang tumbuh di kebun, telur buatan sendiri, sebagai makanan istimewa - tulle masin atau hidangan gobies goreng (ikan)))).
Nenek goreng lada, saya menghancurkan bawang putih di mortar berhampiran.
Pilihan lain untuk sos lada seperti itu adalah menggoreng banyak bawang, tomato cincang di sana, reneh hingga lembut, musim dengan garam, gula, lada, bawang putih dan tuangkan jisim ini dengan indah ke tengah pinggan dengan lada
Makan dengan segera
Gambar itu bukan milik saya, tetapi saya melakukan perkara yang sama. Terima kasih, Marysia, saya merasa nostalgia tentang anda ...
