Coklat dengan Apple Chips dan Calvados - Apfel Calvados Zimt Praline

Coklat dengan Apple Chips dan Calvados - Apfel Calvados Zimt Praline

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
kerepek epal	50 g
coklat 65%	200 g
mentega	30 g
krim 38%	200 g
kayu manis	1 sudu kecil
minuman keras Calvados	30 ml
untuk percikan:
koko
coklat putih
kacang
habuk hiasan
beri kering beku

Kaedah memasak

• Cip epal: potong epal dengan nipis, panaskan ketuhar hingga 150 ° C. Mengurai
• epal di atas loyang dalam 1 lapisan dan tahan di dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam, sehingga cecair dari epal menguap.
• Dalam periuk, panaskan krim hingga mendidih.
• Cairkan coklat dan mentega dalam air mandi hingga 45 ° C dan tuangkan ke dalam krim. Gaul sebati. Masukkan kerepek epal, minuman keras dan kayu manis.
• Campurkan semua bahan dengan baik dan sejukkan selama 12 jam.
• Apabila jisim coklat telah mengeras, ambil sedikit dengan sudu dan bentuk gula-gula. Anda boleh memberikan bentuk seperti yang anda mahukan.
• Anda boleh mencurahkan coklat cair di atas gula-gula atau gulung dalam taburan hiasan.
• Saya membuat gula-gula berbentuk hati kerana Hari Valentine tidak lama lagi. Tuang coklat dan ditaburkan dengan mika hiasan, raspberry kering beku. Manisan lain digulung dengan kacang cincang.
• 
• 
• 

Catatan

resipi dari 🔗

[Ella]

Ella, Saya suka memasak gula-gula buatan sendiri, terima kasih atas resipi! Adakah pemotong secara kebetulan? Saya faham mereka kelihatan seperti truffle kayu manis dengan bahan tambahan?

[NataliARH]

NataliARHMenambah gula-gula dalam keretakan

serupa dengan truffle kayu manis dengan bahan tambahan

Ya, rasa truffle coklat, dengan rasa manis kayu manis dan epal) dan bukannya Calvados, anda boleh menambah cognac)

[Ella]

Ella, sangat bagus!

[Ella]

Ella, terima kasih!

[Ellochka]

Ellochka, gula-gula sangat bagus! Begitu banyak jenis reka bentuk !!! dan gambarnya adalah percutian yang berasingan!

Saya juga suka gula-gula buatan sendiri. Saya perhatikan resepinya.