Puff braids dengan ikan bilis dan jintan (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)

Puff braids dengan ikan bilis dan jintan (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Pastri puff tanpa ragi	500 g
Mentega	40 g
Ikan bilis dalam tin	5-6 pcs.
Keju keras parut	100 g
Krim	4 sudu besar l.
Serbuk Roti	4 sudu besar l.
Pala tanah	picit
Paprika	1 sudu kecil
Telur	1 PC.
Jintan tanah	1 sudu kecil
Lada garam	rasa
Biji jintan	untuk percikan

Kaedah memasak

• Apa yang kita perlukan:
• 
• Kisar ikan bilis ke dalam daging cincang, cairkan mentega dan gabungkan, masukkan keropok, krim, pala, keju dan jintan tanah. Gaul rata, dapatkan campuran homogen:
• 
• Gulung dua lapisan doh, masing-masing 250 g, ke dalam segi empat tepat berukuran ~ 25 cm x 40 cm. Salah satu lapisan dilumurkan dengan telur yang sedikit digoncang dan taburkan dengan garam, lada dan paprika:
• 
• Sebarkan campuran ikan bilis secara merata di atasnya:
• 
• Kami tutup dengan lapisan doh kedua dan ringan, tanpa tekanan yang kuat, gulungkannya ke atas lapisan atas dengan penggelek. Kami memotong "sandwic" yang dihasilkan menjadi jalur ~ lebar 1 cm dan, dengan mengikat bahagian atas jalur secara berpasangan, kami mengikatnya menjadi tali:
• 
• Letakkan kepang yang sudah siap di atas loyang, minyak dengan telur, taburkan dengan biji jintan dan, jika mahu, garam:
• 
• dan bakar pada suhu 170-180^mengenai hingga warna kemerah-merahan. Sedap!
• 

Hidangan direka untuk

~ 20 keping

Catatan

Sumber: 🔗

[Larissa]

Apa keindahan melihat pada waktu malam! Dan dengan bir ... oooh ...
Larissaterima kasih kerana satu lagi resipi sejuk!

Sungguh indah dan pasti sedap, perlu disediakan esok untuk bir Sabtu. Tetapi saya tidak begitu faham, dalam bentuk apa ikan bilis digunakan?

[bulo4ka]

bulo4ka, pada baris pertama saya menulis bahawa mereka sedang menjadi landasan. Secara keseluruhan, satu sudu besar pes ikan teri diperoleh.

Saya juga salah faham ... asalnya ikan bilis masin dalam tin?

Ya, Lena, saya menunjukkan balang di dalam foto itu, menulis dalam ramuan berapa banyak ikan yang saya gunakan dan pada baris pertama saya menulis bahawa saya menghancurkannya. Nampaknya semuanya jelas. Atau tidak? Tolong beritahu saya apa yang perlu diperbetulkan agar lebih jelas, dan saya akan melakukannya.

Baiklah, sekarang semuanya sudah jelas) Hanya saja keindahan braids membayangi foto dengan produk dan entah bagaimana mereka sama sekali tidak kelihatan. tetapi kini timbul satu lagi persoalan: mengapa serbuk roti? mungkin setelah seminggu bekerja saya tidak dapat melihat apa-apa, jadi tolong tekan jari anda

Larissa, terima kasih. Saya tidak dapat melihat balang dari tablet ...

[Larissa]

Larissa, sangat cantik, menyelerakan, sedap! Terima kasih!

Baiklah, itu bagus kerana kita mengetahuinya!

dan untuk apa serbuk roti?

Dan mengenai keropok - baiklah, pertama, "anda tidak boleh mengeluarkan sepatah kata pun dari lagu", saya tidak mengemukakan resepinya; dan kedua, pendapat saya - dalam kombinasi ini, kita mendapat pengisian seperti ikan cincang dan potongan daging: ikan, krim, keropok, dll. Sangat sedap!

[Larissa]

Larissa, cepat sedap

Saya masih ada baki ikan bilis sejak tahun baru - hanya untuk resipi ini.
Ternyata ternyata sangat cepat dan enak, walaupun mereka tidak makan dengan bir, tetapi dengan teh manis (tetapi dengan bir pasti lebih baik).

Tidak sesempurna milik anda, tetapi seperti yang mereka katakan - kami akan berlatih

Terima kasih, Sveta, saya sangat gembira kerana anda menyukainya!