Polentaauflauf mit Aepfeln kaserol

[Styria * Austria.]

Polentaauflauf mit Aepfeln kaserol

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
polenta (tukang masak cepat)	40 g
mentega	15-20 gr
susu	250 ml
telur	2 keping
gula	30-40 gr
garam	picit
epal	1 PC
jus lemon	1 sudu besar l
kayu manis	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• “… Satu lagi keistimewaan Styrian yang asli adalah apa yang disebut Sterz, sejenis bubur yang hancur, biasanya dibuat dari tepung jagung atau soba. Sinonim gastronomi terdekat yang langsung terlintas dalam fikiran adalah polenta Itali, buku masakan Austria memanggil hidangan ini "Styrian polenta" (Steirischer Polenta), tetapi tidak seperti prototaip Itali, stemz tidak pernah cair, selalu gumpalan kecil yang sempurna menyerap sos yang menyertainya. Hidangan serupa terdapat di kawasan lain di Austria, tetapi ia mempunyai namanya sendiri di mana-mana: Mus di Tyrol, Koch di sekitar Salzburg, Riebel di Voralburg. Di timur Tirol, ia juga disebut Plente, yang dengan jelas menunjukkan adanya hubungan dengan polenta Itali.
• Perlu dijelaskan bahawa shterz bahkan bukan hidangan tertentu, tetapi genre kuliner keseluruhan, yang melibatkan varian utama dan banyak versi kecil ... "
• begitu
• Cairkan mentega dalam periuk yang berat, masukkan polenta, kacau, masukkan susu dan kacau lagi. Didihkan, kecilkan api dan didihkan sedikit.
• Biarkan bancuhan dan sejuk.
• Pisahkan kuning telur dari putih.
• Pukul kuning telur dengan separuh gula. Masukkan separuh lagi gula ke putih dan pukul hingga garing.
• Kacau terlebih dahulu masukkan kuning telur ke dalam jisim polenta sejuk, kemudian masukkan putih telur yang disebat dengan perlahan.
• Kupas epal, potong wedges, tuangkan dengan jus lemon dan taburkan dengan kayu manis.
• Griskan loyang dan taburkan dengan gula. Letakkan epal yang sudah siap di bahagian bawah, dan tuangkan polenta dan telur di atas.
• Panaskan ketuhar hingga 170 ° C.
• Bakar selama 25-30 minit sehingga kekuningan.
• Sedap baik suam dan sejuk.
• 
• 

Hidangan direka untuk

2 orang

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Anatoly Gendin. Styria * Austria. Panduan gastronomi.

Resipi serupa

Casserole beras curd dengan epal (Gadis Berambut Hitam)

Oatmeal kaserol dengan epal dan beri "Oatmeal, tuan!" (liliya72)

Casserole keju kotej dengan epal dalam sirap dalam periuk tekanan 4002 oursson (lizo)

Saya suka semuanya dengan jagung. Dan di sini semuanya begitu mudah dan pantas. terima kasih

[Natalia]

Natalia, kemudian - pastikan anda lakukan!

Dan di sini semuanya begitu mudah dan pantas

dan juga sangat lembut dan sedap

: girl_mad: kenapa mengusik? Saya tidak akan hidup sehingga pagi

Galya, sangat cantik!
Dan saiz acuan untuk resipi ini? Ia kelihatan seperti acuan yang tidak terlalu besar, kira-kira 0.5L?

Apa itu memasak cepat? Ada tepung, ada bijirin !! Bagaimana hendak keluar ??? Bila anda betul-betul mahu?

Dan saiz acuan untuk resipi ini?

Olya, Bentuk kecil 19x15x5. Hampir tidak sesuai. Berikut adalah gambar untuk kejelasan.

Apa itu memasak cepat?

Olya, dengan ketiadaan Styrian polenta mengambil ini

ia mengatakan: bubur jagung segera (masak selama 2 minit)

[Galina]

Galina, sangat menggoda dan cantik, anda mesti mencuba. Terima kasih kerana resipi!

[Galya]

Galya, cuba ia. Ini sedap.

[+ Gala +]

+ Gala +, dan dari mana anda mendapatkannya ?!

[Rada-dms]

Rada-dms , di kedai berhampiran rumah. Dia sering ke sana. Saya rasa ada juga kedai besar.

[+ Gala +]

+ Gala +, terima kasih banyak untuk resipi! sangat, sangat sedap! Dan sangat mudah.Saya belum mencuba sejuk, tetapi hangat - karya agung. Polenta Saya mempunyai setem yang adil. Saya memasak bubur daripadanya pada waktu pagi, cepat dan enak apabila semolina dan bijirin bosan, jadi selalu ada di rumah. Dari jumlah ramuan yang diberikan, saya mendapat tiga hidangan penuh, atau bahkan empat. Bentuk saya sedikit lebih besar daripada bentuk anda, berdasarkan dimensi yang anda berikan, dan sedikit lebih tinggi, tetapi secara keseluruhan ia setanding. Ketuhar saya (program atas / bawah) pada suhu 175 gr. Masukkan ke dalam pemanasan, bakar selama 40-50 minit.

Selepas ketuhar.


Taburkan dengan serbuk.


Dalam konteks. 10 malam, tetapi saya tidak dapat menahannya dan melakukannya setelah bekerja dan mencubanya hampir pada waktu malam)))))

[Natalia]

Natalia, betapa cantiknya! Dapat dilihat bahawa terdapat kerak ringan di atas dan epal lutsinar di bahagian bawah.
Katakan - barang hebat! Saya sekarang membuatnya secara berkala untuk sarapan. Anda juga boleh mencuba dengan pir. Saya fikir ia tidak akan menjadi lebih buruk.

[+ Gala +]

+ Gala +Saya sarapan pagi sejuk, sungguh indah! Anda juga boleh membuang kismis ke epal. Sedap juga. Terima kasih! Sebagai gambar, saya mengambil tajuknya, saya segera memahami hidangan saya!
Suami dengan susu pekat (gigi manis), saya dengan krim masam atau hanya kopi. Ngomong-ngomong, jika bubur tetap ada, dan saya memasak polenta untuk sarapan, ia boleh digunakan dengan cara ini. Saya hanya akan memasak lebih banyak pada waktu pagi dan semuanya siap untuk kaserol, sangat mudah dan lebih cepat dalam memasak.

Terima kasih banyak vuuuuuuuuusnoooooooo !!! ...
Saya mesti segera mengakui bahawa saya tidak mencambuknya secara berasingan. Tetapi ia sedap untuk saya. Dan bukannya epal, saya mempunyai aprikot. Oleh itu: girl_pardon: semuanya lurus mengikut resipi

[Natalia]

Natalia,

Saya tidak memukul apa-apa secara berasingan ........

Tapi rasanya sedap untuk saya

Ini adalah perkara utama. Mungkin sedap dengan aprikot!

Apakah ini " " . Saya akan menipu sekarang,
Saya mencairkan aprikot, kemudian karamel dengan sedikit jalang dan meletakkannya di atas
Saya memang sedap

[+ Gala +]

+ Gala +, Galinaapa resipi yang menggoda! Terima kasih!
Tertulis bahawa ia direka untuk 2 orang. Dan orang seperti apa, sangat gagah atau dengan selera makan yang sederhana? Saya hanya ingin mengetahui berapa banyak untuk meningkatkan perkadaran.

Saya akan pergi ke polenta esok, saya benar-benar mahu mencubanya, saya juga suka semua jagung.

Saya akan menipu sekarang,

dan menipu tidak baik!

[Vasilica]

Tertulis bahawa ia direka untuk 2 orang. Dan untuk orang apa

Vasilica, saya dan suami mudah berurusan dengannya untuk sarapan, kerana sedap saya tidak dapat mengetahui sama ada kita pelahap atau tidak
Pada prinsipnya, anda boleh membahagikan kaserol ini menjadi tiga, ia pasti tidak mencukupi untuk empat.

Perlu ada Chuchi tanya bagaimana rasanya dalam kuantiti.

[+ Gala +]

+ Gala +Baiklah, hanya .... Saya membaca resipi, yang terdapat dalam stok saya bungkusan polenta yang belum dibuka. Saya mula membuat bahagian pertama resipi, dibuat polenta. ... pada pendapat saya, saya tidak akan pergi ke mana-mana lagi. Ia sangat sedap! Saya hampir makan semuanya tanpa telur dan epal ... Mengapa saya tidak memasaknya sebelum ini?
Tetapi saya pasti akan sampai ke akhir resipi untuk benar-benar memakan wuduk.
Terima kasih!

[Chucha]

Chucha - bersifat kreatif, dia tidak menggunakan alat ukur.

Baiklah, kita akan fokus pada hidangan yang ada, jika semuanya berjaya, saya akan melaporkannya semula.

[Vasilica]

Vasilicajika ya, ambil epal berair. Anda boleh meletakkan dua epal, tetapi lebih banyak bentuknya.

[Anastasia]

polenta masak. ... pada pendapat saya saya tidak akan pergi ke mana-mana lagi

Tetapi saya pasti akan sampai ke akhir resipi untuk benar-benar memakan wuduk.

AnastasiaK, kes itu mesti diselesaikan

[Chucha]

Chucha - bersifat kreatif, dia tidak menggunakan alat ukur.

: girl_manikur: Chuchi mempunyai mata yang baik. Fikirkan sendiri sama ada anda mempunyai banyak bubur dari 250g susu dan 40g. rebus bijirin dan segera tingkatkannya untuk memenuhi keperluan saya.

[Nastya]

Saya mula membuat bahagian pertama resipi, dibuat polenta. ... pada pendapat saya, saya tidak akan pergi ke mana-mana lagi. Ia sangat sedap!

Nastya, adakah ini petunjuk bahawa anda perlu memasak dengan lebih segera?
Pemikiran, saya akan memperbaikinya dalam senarai, 2 bungkus dan bukannya 1 bungkusan
Chuchundrus, baik, ya, baik, ya, Chuchiki adalah orang yang rakus, kita tahu itu

Saya akan pergi ke senarai untuk memperbaikinya, 2 bungkus dan bukannya 1

Betul! Beli bye.Saya masih mempunyai resipi polenta dalam perjalanan, dan saya pernah mempunyai bit polenta sebelum ini.

Dan jika apa Saya mengambil bahagian dalam kartun

Saya telah mencapai akhir resipi .. Neraka dalam acuan yang berasingan. Semasa mereka naik, hampir muffin keluar. Gila!

Sekarang saya pasti akan membeli polenta! Ternyata betapa sedapnya!
Terima kasih!

Saya akan membawa diri saya sekeping keindahan itu! Ketagih jagung! terima kasih

[Nastasya]

Dan jika apa Saya mengambil bahagian dalam kartun

Tetapi dari tempat ini dengan lebih terperinci, pzhalsta, saya akan menuliskannya

Saya sudah sampai ke penghujung resipi ..

Wow, dan anda mempunyai kemahuan yang kuat, Nastasya - tinggal sedikit untuk menyelesaikan resipi

[Vasilica]

Vasilica, terima kasih). Hanya tinggal separuh bahagian. Oleh itu, saya melakukannya dalam tin kecil, tidak ada yang boleh dimasukkan ke dalam yang besar).

[Anastasia]

Anastasia, itulah yang saya faham! Syabas, saya masih tinggal sedikit untuk kaserol. Terima kasih untuk foto itu, saya gembira saya menyukainya

[Vasilica]

Vasilica, Saya menulis di atas bahawa kita normal untuk 4 hidangan))))) Tetapi ini jika selain dia sesuatu yang lain untuk dimakan, iaitu, esok bukan dari satu hidangan. Dan ya, tiga hidangan penuh dari resipi keluar. Malah ada foto dan ukuran, ada bentuknya, itu cukup lumayan
Dengan buah pir, ia juga hebat!

[+ Gala +]

Saya di sini ! Sebagai permulaan, hari ini saya hampir disyaki menghidap skizofrenia. Semalam saya mengambil resipi ke penanda buku, hari ini saya mula mencarinya, dan saya biasanya mencari dengan nama panggilan, lebih mudah bagi saya ... eh, saya rasa begitu. Tiga kali saya menatal penanda buku, mencari + Gala +, terutamanya tanda tambah, kerana ia jarang tersedia bagi siapa pun. Saya terpaksa memperluaskan "tinjauan" dan membaca dengan teliti nama resipi
Gala, adalah perlu untuk memberi amaran, jika tidak, sebahagian daripada mereka hampir kehilangan kepala

Di sini, dan sekarang mengenai topik. Saya memutuskan untuk memanggang Puteri, sebagai tambahan. bentuk (31cm), jadi saya tidak membuang masa untuk memperbanyak dan menggandakan perkadaran. Ya, dan dia melakukannya, kerana tidak ada yang tersisa, walaupun bahagian atasnya agak kecokelatan. Casserole naik dengan baik, terletak di atas bumbung, tetapi kemudian jatuh.
Kami sangat menyukainya, dan saya belum pernah membeli polenta sebelum ini, apa yang tidak betul
Foto itu tidak secantik orang lain di sini, tetapi saya tetap akan menghantarnya untuk laporan



Tanda semak, terima kasih!

Vasya, 🔗

[Chuchundrus]

Chuchundrus, mengapa menggigit dengan segera? Ini adalah untuk apa, anda biasanya mempunyai kecantikan, dengan aprikot, eh.
Saya akan menjawab terima kasih anda, pertama sekali, bubur saya biasanya mengatakan ini: "Setengah untuk saya, separuh untuk kami!"
Kedua, hari ini ayah datang kepada kami dan dia juga mendapat sehelai.
Jelas? Dan tidak ada apa-apa untuk saya membayangkan kebaikan saya, saya tahu walaupun tanpa anda bahawa dia gemuk dan cantik

🔗
Anda akan menunjukkan: girl_mad: bahawa dia tebal dan cantik 🔗Saya pasti akan menggigit 🔗 Semalam saya melakukan tiga vashpe dan melakukannya dalam satu orang, saya berkongsi sedikit dengan

[Vasilica]

adalah perlu untuk memberi amaran, jika tidak, sebahagian daripada mereka hampir kehilangan kepala

Vasilica , anda mempunyai kecantikan. Dan foto itu sangat bagus, seperti orang lain (tidak ada yang memfitnah saya sendiri). Dapat dilihat bahawa polenta lembut dan epal di bawah, semuanya seperti yang sepatutnya. Syabas, saya meletakkan gambar dengan sangat jelas

Vasya, 🔗

Vasilika, Chucha cemburu padamu, dia bukan kamu, tetapi ingin menggigit kaserol yang sangat menyelerakan.

[Tanda semak]

Tanda semakTERIMA KASIH kerana resipi yang begitu indah dan ringkas !!!
Sangat lembut, sedap, MASAK !!! Saya sangat menyukainya dan mengejutkan suami sendiri tanpa bertanya (dalam erti kata - saya tidak sempat bertanya) mengatakan bahawa dia menyukainya Pasti dalam buku resipi keluarga!

Ini adalah bahagian kedua, tanpa epal, yang pertama adalah dengan epal, dan saya hampir makan semuanya sendiri. Saya merasa malu dan menyerahkannya kepada suami saya. Tetapi segera saya membuat bahagian kedua, walaupun tanpa epal, tetapi masih SANGAT enak ! Saya menambah casserole dengan ais krim, itu cantik

[Natalia]

Natalia, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu dan suami saya sangat menyukainya!
Saya juga sangat menyukai resipi ini. Dia nampak biasa, tetapi tidak disangka-sangka lazat.
Terima kasih khas untuk gambar! Dihormati

[Galya]

Galya, sekali lagi saya memanggang kaserol hebat anda, sebanyak 2.5 hidangan pada satu masa

Terima kasih, SANGAT sedap !!!

Segala-galanya tidak sesuai dengan bentuknya, atau lebih tepatnya saya takut bahawa semuanya akan "melarikan diri" di tepi, saya memasukkannya ke dalam tin muffin.Ternyata sangat senang, mereka tidak melekat sama sekali dan mereka makan hangat seperti kek



Disiram dengan sirap maple kali ini

[Natalia]

Natalia, 🔗 seperti sudah kekal pelanggan pengguna resipi

Dan dengan sirap maple

Bagaimana saya terlepas ini ... !!!

[Elena]

Elena, jangan terbunuh di sini di forum resipi ... dan jangan dikira!

[Gala]

Gala, tetapi bagaimana jika polenta diganti dengan kepingan jagung? Dengan cara mana rasa atau konsistensi akan berubah? Tidak ada yang cuba menggantikan bijirin dengan serpihan?
Saya juga mempunyai banyak kepingan jagung berkualiti tinggi. Saya ingin membakar kaserol esok hanya dengan sebiji epal atau sebilangan buah lain - saya belum memutuskan. Dengan apa yang saya tidak melakukannya, ia sangat sedap.

Ikuti laporan ... sedap !!!

[Helen3097]

Tambang adalah berbaloi. Dibuat dari serpihan jagung, tetapi sejenis bijirin. Juga dengan sebiji epal hari ini. Sebelum itu, saya membuat Pameran dari polenta. Mari lihat apa perbezaannya.

Ditambah Isnin, 07 Mac 2016 9:46 PTG

Helen3097, kaserol cantik ternyata! Betapa gembira haiwan kesayangan itu?
Tambang tidak pernah meneka dari mana asalnya.

Di sini, saya faham, saya akan memotongnya esok - sudah malam dengan kami.


Dalam penampilan dan tingkah laku di dalam ketuhar, ia serupa dengan polenta. Esok kita akan merasainya.

Gala, resipi itu sejuk dan ringkas. Pilihan hebat untuk sarapan. Anda perlu menyesuaikan diri dengan multicooker.

Ditambah pada hari Selasa 08 Mac 2016 08:04 PG

Rasanya sangat sedap, konsistensinya berbeza dengan yang dibuat di polenta. Polenta mempunyai tekstur yang lebih halus. Tetapi rasanya sama. Kadang-kadang, anda boleh mengganti, tetapi saya akan terus melakukannya di polenta, ternyata lebih lembut.

[Elena, Natalia]

Gadis, Elena, Natalia, terima kasih atas laporan anda! Saya gembira resipi tidak mengecewakan.