Roti gandum-gandum dengan biji (oven)

Roti gandum-gandum dengan biji (oven)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Molasses	1 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Serum keju kotej	400 ml
Grenadine	1 sudu besar l.
Dedak oat	1 sudu besar l.
Tepung bijirin India	1 cawan
Tepung rai kasar	1 cawan
Tepung gandum, tanpa dikelantang	1 3/4 cawan
Yis kering	1 1/4 sudu kecil
Biji bunga matahari, dikupas	segelintir

Kaedah memasak

• Dalam urutan ini, produk dimuat ke dalam pembuat roti dan mod "Dough" 2 jam dimulakan. Ia tidak naik dengan baik, jadi saya meletakkan doh ke dalam acuan dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 20 minit. Ketuhar yang telah dipanaskan hingga 420 F dan bakar selama 35 minit. Roti telah meningkat dengan pesat, ternyata tinggi dan enak.
• 
• 

Hidangan direka untuk

1 kg

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 3 jam

Program memasak:

Doh + ketuhar

Oh, sungguh menarik!
Saya hanya akan mengeluarkan resipi yang serupa - selama beberapa bulan terakhir saya sering menggunakannya atas permintaan suami saya.
Saya rasa versi anda sama sedap.
Dengan Fahrenheit, tentu saja, kita dapat mengatasinya - kita menerjemahkannya kepada Daddy Celsius, tetapi wajar untuk menunjukkan jumlah cawan.
Lebih baik lagi, semuanya dalam gram

Saya biasanya mengukur tepung dalam jumlah, bukan gram, walaupun saya faham bahawa ini tidak profesional. Dan isipadu cawan adalah 240 ml, yang hampir merupakan gelas nipis. Saya sendiri menerjemahkan suhu: 420 darjah Fahrenheit = 215.55556 darjah Celsius. Perhatikan semua cara hingga perpuluhan kelima!

[Igor]

Igor,