Puding kacang coklat Mohr im Hemd (Moor di baju)

Puding kacang coklat Mohr im Hemd (Moor di baju)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
Coklat gelap	50 g
Kuning	3 keping.
Protein	3 keping.
Gula	30 g
Rum	30 ml
Mentega	50 g
Roti roti dari roti putih biasa	50 g
Serbuk biskut kering	50 g
Susu	2-4 st. l.
Gula, mentega untuk mengisar dan menaburkan acuan
Sos coklat
Krim putar
Kacang kering	50 g
Garam	picit

Kaedah memasak

• Dikatakan bahawa pencuci mulut yang tidak biasa ini "Mohr im Hemd" "Moor in a shirt" muncul di kafe Vienna selepas tayangan perdana pada tahun 1988 di Vienna State Opera (Jerman: Wiener Staatsoper, hingga 1918 Vienna Court Opera) opera Giuseppe Verdi "Othello "pada dasarnya ini adalah puding yang dipanggang dalam mandi air dalam bentuk googelhupf kecil. Bahan utama ialah coklat, serbuk roti, gula, kuning telur, badam, dan alkohol. Dan dihidangkan dengan sos coklat dan bukan krim atau ais krim.
• Sediakan acuan - griskannya dengan mentega 6 taburkan dengan gula halus dan sejukkan.
• 
• Pukul kuning dengan setengah gula, secubit garam, tambahkan rum dan coklat cair dalam mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Gaul sebati.
• 
• 
• Kisar roti bakar putih dan biskut (seperti biskut "Jari wanita") dan tuangkan susu ke atas serbuk dalam mangkuk yang berasingan. Keringkan kacang ke dalam kuali dan potong. Campurkan kacang dan serbuk.
• 
• Pukul mentega lembut dengan separuh kedua gula dan campurkan dengan campuran kuning telur.
• 
• 
• Pukul putih hingga pekat dan kacau perlahan-lahan ke dalam campuran.
• 
• 
• Kacau perlahan, tanpa mengendap, serbuk dengan kacang dan campuran protein kuning telur. Isi tin 2/3 penuh dan letakkan di atas loyang. Isi loyang dengan satu liter air mendidih (panas) dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Dan bakar puding pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 30 minit.
• 
• 
• Biarkan puding sejuk di dalam acuan dan pisahkan bahagian tepi dari sisi acuan dengan serpihan, goncangkan perlahan puding yang telah siap.
• 
• Hiaskan pencuci mulut dengan sos coklat, siap atau dibuat sendiri, di atas dengan krim disebat yang tidak terlalu kuat, atau letakkan satu sudu ais krim di sebelahnya.
• Resipi ini menawarkan sos coklat yang agak rumit, jadi saya mencampurkan 2 sudu besar. l. koko yang sangat baik, 1 sudu besar. l. gula, 1 sudu besar. l. mentega dan 3 sudu besar. l. krim, dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 600 kuasa selama satu minit dan dituangkan ke atas Moor kami. Menambah krim di atas. Jumlah ini cukup untuk 4 puding.
• 

Catatan

Pencuci mulut ini akan menarik minat para pencinta barangan bakar coklat jenis brownie.
Pencuci mulut tidak kedengaran tanpa sos dan krim.
Untuk menjadikan beberapa Moors lebih gelap, saya menambah 1 sudu besar. l. menunggang koko.

Resipi serupa

Puding kurma Inggeris (periuk tekanan tinggi jenama 6051) (Putar)

Puding Chia dengan jus mangga dan oren (Ksyushk @ -Plushk @)

Puding dadih epal (Jenama 37501) (Manna)

[Rada-dms]

Ia mesti sama, begitu banyak penaik malam,Rada-dms! Pada waktu pagi anda bangun, ambil secawan kopi, lihat laman web ini dan minum dengan gula-gula maya - betapa indahnya!
Pudingnya sangat lembut, terima kasih!

[Radochka]

Radochka, terima kasih kerana resipi puding yang menarik! Saya sangat menyukai siri resipi "makan tengah hari dengan semangat Jerman" - pendekatan menyeluruh, hidangan yang menggembirakan dan gambar yang indah! : girl-yes: Dan yang paling penting - dimasak dengan cinta! : a-kiss: Terima kasih!

Mamadarahaya

Dan saya mempunyai borang seperti itu yang akan saya cuba pada hujung minggu !!!

[Kara]

Kara, tambah sedikit lagi pada keropok! Walaupun ia juga bergantung pada saiz telur!

[Kara]

Kara, Saya sebenarnya tidak begitu berminat dengan resepnya kerana nama yang masih digunakan di Eropah yang toleran.Kita mesti mengekalkan tradisi itu !! Terdapat pencuci mulut yang lebih baik di Vienna, IMHO.