Koktel "Green chard"

Koktel "Green chard"

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Chard	5 daun
Alpukat	1 PC.
Sebiji epal	1 PC.
Air *	2hb.

Kaedah memasak

• Kupas alpukat, angkat lubang.
• Pukul semua bahan dalam pengisar sehingga sebati.
• * Daripada air, anda boleh menggunakan rebusan, misalnya, rosehip atau quince.

Catatan

Chard



Penggunaan chard untuk tujuan perubatan dilakukan oleh doktor di Rom kuno, khususnya, mereka menggunakannya sebagai pencahar yang berkesan.

Dibandingkan dengan bit, chard mengandung lebih banyak vitamin, jadi sayurannya disarankan untuk dimakan untuk mencegah kekurangan vitamin musim bunga. Memakannya dalam makanan menyumbang kepada penghapusan garam yang tidak larut dari tubuh, meningkatkan fungsi hati dan sistem kardiovaskular, merangsang aktiviti sistem limfa, meningkatkan daya tahan tubuh dan daya tahan terhadap selsema. Juga, chard mengandung banyak zat pektin, yang menjadikan tanaman itu produk makanan yang berharga untuk pesakit dengan penyakit gastrousus.

Chard berguna untuk insomnia, neurosis, obesiti, anemia, diabetes mellitus, hepatitis, aterosklerosis, darah tinggi, batu ginjal, barah dan penyakit radiasi.

Chard berkesan dalam memerangi pelbagai proses keradangan - daun rebus digunakan pada abses dan luka bakar, dan kompres daun yang dihancurkan melegakan radang mata. Jus Chard diminum untuk sakit gigi dan digunakan untuk menghilangkan ketuat dan menghilangkan jeragat. Grard root gruel digunakan sebagai penawar kebotakan.

Komposisi

100 g chard mengandungi:

Air - 92.66 g
Protein - 1.8 g
Lemak - 0.2 g
Karbohidrat - 2.1 g
Serat makanan (serat) - 1.6 g
Abu - 1.6 g
Vitamin:

Vitamin A (beta-karoten) - 3.65 mg
Vitamin B1 (tiamin) - 0,04 mg
Vitamin B2 (riboflavin) - 0,09 mg
Niacin (vitamin B3 atau vitamin PP) - 0,4 mg
Vitamin B5 (asid pantotenik) - 0.172 mg
Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.1 mg
Vitamin C (asid askorbik) - 30 mg
Asid folik (vitamin B9) - 14 mcg
Vitamin E (tokoferol) - 1.89 mg
Vitamin K (phylloquinone) - 830 mcg
Kolin (vitamin B4) - 18 mg
Makronutrien:

Kalium - 379 mg
Kalsium - 51 mg
Magnesium - 81 mg
Natrium - 213 mg
Fosforus - 46 mg
Unsur surih:

Zat besi - 1.8 mg
Mangan - 366 mcg
Tembaga - 179 mcg
Selenium - 0,9 mcg
Zink - 0.36 mg
Kandungan kalori

100 g chard mengandungi rata-rata kira-kira 19 kcal. 🔗

Resipi serupa

Beetroot Swiss chard dengan tomato kering dan selasih (Korsika)

Mangold dalam tin (TATbRHA)

Salad daun chard Swiss dan bit mentah dan wortel, dengan lobak segar (Pentadbir)

Saya suka Swiss chard dan menanamnya setiap tahun di dacha saya. Ia sangat hiasan, seperti bunga. Saya menambah daun muda ke dalam salad, gunakan daun untuk dolma, sangat lembut, sekarang seluruh tanaman diperam (daun), dan tangkainya dipotong ke dalam pembeku. Dan inilah koktel yang sedap, perhatikan.

[Irina]

Irina, terima kasih! Saya juga mahu menanam tahun depan. Adakah anda mempunyai jenis istimewa? Atau anda boleh mengambil apa-apa, beritahu saya.

Saya tidak pernah melihatnya dijual, tetapi saya benar-benar mahu mencubanya.

[Tatyana]

Tatyana, di pasar kami mereka menjual di mana semua hijau. Ada juga lemon, halia, lobak, dll. Dan rasanya sangat spesifik. Tetapi koktelnya sangat sedap !!!!

Kegunaan produk ini sangat penting bagi saya sekarang. Selepas lemak badger, semua yang lain terasa ilahi! Terima kasih !!!

Saya menanam apa-apa, tetapi saya suka varieti Scarlet, ia sangat hiasan. Tumbuhan itu tidak bersahaja dan akan menghiasi sebarang katil bunga pada musim gugur.Sudah rasanya diperam, sedap. Ia boleh ditambahkan ke sup untuk masam, atau anda boleh membungkus daging cincang dalam daun dan memasak seperti dolma.

[Irina]

Irina, terima kasih, difahami. Boom untuk berkembang.)