Venera007
Lilida, Saya tidak, dan ragi di kampung kami tidak dijual di mana-mana ...
Dan kesan menurunkan berat badan, menurut saya, tidak sakit daripada langkah pemasaran. Anda boleh menurunkan berat badan dengan memakan yogurt semulajadi tanpa bahan tambahan yang tidak perlu, jika anda tidak makan apa-apa selain mereka)
Lilida
Venera007, tetapi saya mahu. Di sana, skim pengambilan yogurt adalah 3 kali sehari sebelum makan dan 1 makanan ringan dengan yogurt ini. Apa yang tertulis, anda hanya boleh memeriksa sendiri, kerana anda tidak boleh mempercayai ulasannya. Bagaimana jika seseorang mempunyai hasil positif dari memakan yogurt ini.
RepeShock
Petikan: Ninelle
Tanyulya dibuat kefir, ada resipi tersendiri.

Di sana, di sourdough, yang, selain dari Tanyulia, belum pernah dilihat sebelumnya)
FlorichkaYa, terima kasih.
Kemudian saya akan dibimbing oleh masa.
Bintang saya
Lilida,
Petikan: BasKa

Ninelle, Saya melaporkan Slimyogurt (Itali), setelah fermenter terdapat yogurt yang cukup cair, satu tin 2 liter berada di dalam peti sejuk sepanjang hari. Pada waktu petang saya mengambil sampel, yogurt minum berkrim yang sangat lazat dan halus, struktur yogurt yang halus. Anda boleh mengambil masam))) Lebih-lebih lagi, seperti yang ditulis oleh pengilang, betul-betul yogurt yang mendorong penurunan berat badan.
Lilida
Bintang sayaterima kasih, saya mungkin terlepas.
musyanya
Petikan: Lilida
Tertulis bahawa dengan memakan yogurt seperti itu, anda dapat menurunkan berat badan.
Saya akan masuk ke dalam perbualan. Dalam perubatan moden terdapat konsep mikrobiota, ini adalah komuniti mikroorganisma peribadi anda yang hidup di membran mukus anda. Komposisi itu sangat individu, bergantung kepada pengaruh persekitaran, tekanan, pengaruh persekitaran dalaman, dll, dll. Kerja sedang berjalan, yang menurutnya corak menarik telah dinyatakan. Sekiranya seseorang kekurangan atau mengurangkan beberapa jenis bifidobakteria (dan sekarang mungkin perkara yang sama akan segera diketahui mengenai asidobakteria (yang bermaksud strain tertentu!), Dan lain-lain, maka ini menyebabkan gangguan metabolisme tisu adiposa, dan seterusnya menjadi kegemukan . strain bifidobacteria yang sepadan, pesakit mulai kembali ke berat badan normal. Hanya perlu mengambil kira bahawa terdapat banyak sebab untuk kegemukan, ini nampaknya hanya sekumpulan orang yang berat badan berlebihan disebabkan oleh kekurangan strain bakteria yang sesuai. bahawa komposisi mikrob mempengaruhi tingkah laku manusia, kerja otaknya, saya bahkan mempunyai buku tentang ini di rumah, jadi anda tidak boleh benar-benar ragu-ragu mengenai kata-kata tentang yoghurt dan penurunan berat badan.
Perlu diingat bahawa komposisi mikrobiota kita sangat berbeza. Strain alien (dari yogurt yang sama) bakteria dalam perjalanan melewati usus kita dan bukan fakta bahawa mereka akan berakar. Dalam sebilangan besar kes, mereka meninggalkan kita dalam 1,5-2 hari. Walaupun begitu, terdapat fenomena antagonisme, walaupun mikroflora makhluk asing tetapi ramah tetap membantu kita mengusir makhluk jahat (bakteria patogen) atau membolehkan kita mengawal berlebihan pembiakan beberapa jenis mikroorganisma bermanfaat dan oportunistik. Di samping itu, produk susu yang ditapai kaya dengan komponen aktiviti penting bakteria bermanfaat, yang juga menyumbang kepada penciptaan pH yang baik, persekitaran yang umumnya baik untuk kehidupan mikroflora kita sendiri, yang mungkin disebabkan oleh pelbagai sebab dalam keadaan tertekan. Mengingat perkara di atas, saya dapat mengatakan satu perkara: kesan penyembuhan dapat dilihat dengan penggunaan (!!) produk seperti biasa, dan dalam dos sekurang-kurangnya 200-250 ml sehari setiap orang dewasa. Siapa yang mahukan lebih banyak, makanlah untuk kesihatan. Sekiranya anda makan yogurt setiap tiga hari, kesannya hampir tidak akan dapat dilihat.Sesiapa yang memutuskan untuk meningkatkan kesihatan mereka setelah sakit, pengambilan harian sekurang-kurangnya 14 hari sangat penting. Dan perkara terakhir. Akan ada sedikit faedah jika seseorang mempunyai intoleransi terpendam terhadap protein dalam susu lembu - kasein. Dan sekiranya terdapat kekurangan laktase. Lebih-lebih lagi, kekurangan laktase boleh disebabkan oleh jangkitan sebelumnya (baik virus dan bakteria), dan dalam kes seperti itu, yogurt tidak akan membetulkan, tetapi melumpuhkan. Ya, ia sudah mempunyai kurang laktosa (gula susu) daripada susu keseluruhan, tetapi itu cukup untuk memperburuk keadaan. Nasib baik, selepas jangkitan, kekurangan laktase tidak berlanjutan selama-lamanya, dan kadang-kadang sintesis enzim dinormalisasi dalam 14-21 hari. Kekurangan ini dapat dikesan oleh beberapa tanda. Sekiranya seseorang, setelah mengambil yogurt, setelah beberapa jam mula meniup perutnya, mula melihat, dan jika penipisan najis muncul, ini kemungkinan besar kekurangan enzim laktase. Sekiranya seseorang yang pulih dari jangkitan bertoleransi dengan yogurt, kemungkinan besar fungsi enzimatik tidak terjejas dalam kes ini, dan dia dapat meningkatkan kesihatannya dengan pengambilan yoghurt harian, dll.
Cari di Internet untuk mengetahui jenis strain tertentu yang dikurangkan pada orang yang berlebihan berat badan dan bandingkan dengan komposisi budaya pemula tertentu. Sekiranya anda tidak menjumpainya, saya akan cuba mencari di kertas saya nama strain tertentu, saya tidak ingat namanya, kerana masalah ini tidak berkaitan dengan saya dan keluarga.

vernisag
Petikan: Venera007
Anda boleh menurunkan berat badan dengan memakan yoghurt semula jadi tanpa bahan tambahan yang tidak perlu, jika anda tidak makan apa-apa selainnya

Saya tidak menetapkan matlamat untuk menurunkan berat badan, ketika saya mula menyediakan yogurt in vivo, badan saya yang lemah mula memerlukan hanya yogurt (saya tidak mempunyai kekebalan, saya makan beberapa antibiotik selama musim sejuk, yang sama sekali tidak membantu Sekiranya saya mempunyai yogurt dan dalam kuantiti yang banyak, maka saya tidak makan apa-apa lagi, saya tidak mahu, saya hanya memakannya ..
Jadi, tidak dapat dilihat, tiga kilo pergi ke suatu tempat, walaupun terdapat banyak kalori, saya menghasilkan 6% susu.
Loksa
musyanya, Luda, saya terkejut, anda boleh menulis saya mengenai ketegangan ini, sangat ingin tahu. Mungkin olehsemakin bijakmenurunkan berat badan, dan tidak perlu makan diet?
Venera007
vernisag, Irina, badan anda sendiri menyarankan apa yang diperlukannya, kerana saya menggunakan yoghurt ... Saya kekurangan kalsium yang serupa setelah melahirkan, jadi saya menghancurkan keju kotej, kefir dan keju dalam kilogram. Sayang sekali bahawa saya tidak mempunyai idea untuk memasak produk tenusu sendiri. Baiklah, sekurang-kurangnya sekarang saya sedar: lebih baik lewat daripada tidak pernah.
vernisag
Petikan: Venera007
badan anda sendiri mencadangkan apa yang diperlukannya
Sudah tentu, pada mulanya saya makan epal sekilo sehari, jika tidak ada epal, saya sudah pecah seperti ubat, ternyata hemoglobin jatuh teruk dan badan memerlukan besi. Dengan latar belakang ini, imuniti jatuh.
Terdapat pinggan mangkuk yoghurt vivo, di dalam kotak dengan gelembung, tertera masalah apa, apa yang lebih baik diambil, jadi saya mahu membeli Symbilact, Vitalact dan Acidolact pada masa yang sama dan saya akan menghilangkan alahan

Fermenter Oursson FE0205D / GA
julia_bb
Petikan: Aygul
Lebih-lebih lagi, saya mendapati pembuat yoghurt tidak terlalu panas
Beritahu saya apa namanya?
Lilida
Gadis-gadis, terima kasih banyak untuk penjelasan terperinci. Mereka membawa saya sekotak dengan 5 bungkus Yogurt Ramping. Tetapi kerana fermenter sibuk dengan cherry kvass selama 6 jam lagi, saya memasukkannya ke dalam termo-preserver Tupper. Sebelum ini, saya kadang-kadang memasak yogurt di dalamnya. Saya akan melihat apa yang berlaku. Walaupun mesti dihantar di Shtebe.
Elena Tim
Petikan: Florichka

Lena Tim menulis, meletakkan 200 ml kefir Milava pada 2 liter susu. Sebaliknya, dalam balang Orsik 2 liter.
Gadis-gadis, saya datang untuk mengaku ...
Sebaik sahaja saya memberi petunjuk mengenai Milava dan Prostokvashino, saya segera berhenti menghasilkan kefir, sudah dua kali air kefir cair. Dan ibu saya mendapat sedikit air dari Prostokvashino. Chezanafiiik ?! Saya fikir kedua-duanya memberikan hasil seratus peratus, kerana saya melakukannya berulang kali. Tetapi ternyata tidak seperti itu!
Maaf kerana salah maklumat! Saya mahukan yang terbaik ...
Dan sekarang saya sendiri tidak faham apa yang berlaku ...
Aygul
Petikan: julia_bb

Beritahu saya apa namanya?
dijawab dalam L. dengan.
Venera007
Elena Tim, Lena, saya tahu bahawa Prostokvashino mempunyai kefir dengan komposisi yang berbeza. Saya sendiri pernah mendapat pukulan saya. Selalu ada kefir yang enak, dan setahun yang lalu saya terperangkap sehingga mustahil untuk diminum. Anda membaca dengan teliti komposisi pada bungkusan dan melihat tanda pada penutupnya. Saya sudah lama tidak membelinya, jadi saya tidak akan mengarahkannya dengan huruf tertentu.
vernisag
Saya juga di sini entah bagaimana membeli krim masam, susu fermentasi tempatan kami kepadanya, sampah seperti itu ternyata ngeri (memberi makan kucing, dia menyukainya)
Dan sebelum itu saya membeli dan membuat krim masam, memerah krim dengan krim masam yang sama, semuanya baik-baik saja
Elena Tim
Ya, saya membaca perkara yang sama pada pakej kefir House di kampung. Mereka tidak menyembunyikan fakta bahawa di bawah huruf yang berlainan terdapat kefir yang berbeza. Nampaknya huruf A, maka kefir dibuat dari susu semula jadi, tetapi jika ada huruf lain (saya tidak ingat yang mana), maka kefir ini mengandungi susu tepung.
Tetapi saya tidak memikirkan Prostokvashino ...
Bagi Milava, akhirnya ada sesuatu yang tidak dapat difahami: saya tidak mengambil dari botol yang berbeza, tetapi dari yang sama - itulah misteri!
Venera007
Dan beritahu saya, siapa yang mengambil susu yogurt? Saya selalu mencuba jangka hayat yang pendek, dari 7 hingga 14 hari, yang paling saya suka yogurt, yang diperoleh daripada susu Brest Litovskiy 3,6%. Tetapi adakah mungkin mengambil susu dalam bungkusan yang disimpan selama enam bulan, seperti Rumah di Desa, Lianozovskoye, dan lain-lain, adakah ia akan membuat yogurt?
Venera007
Elena Tim, anda juga akan mengetahui mengenai Prostokvashino taperich. Dan Milava boleh dimanjakan? Atau mungkin susu tidak suka kefir?
Rada-dms
Petikan: Elena Tim

Ya, saya membaca perkara yang sama pada pakej kefir House di kampung. Mereka tidak menyembunyikan fakta bahawa di bawah huruf yang berlainan terdapat kefir yang berbeza. Nampaknya huruf A, maka kefir dibuat dari susu semula jadi, tetapi jika ada huruf lain (saya tidak ingat yang mana), maka kefir ini mengandungi susu tepung.
Tetapi saya tidak memikirkan Prostokvashino ...
Bagi Milava, akhirnya ada sesuatu yang tidak dapat difahami: saya tidak mengambil dari botol yang berbeza, tetapi dari yang sama - itulah misteri!
Adakah anda mengambil susu yang sama?
Walaupun begitu, nampaknya suhu awal ketika menambahkan kultur starter berperanan.
Venera007
Elena Tim, dan anda kefir pada mod apa yang anda dan berapa lama? Saya akan cuba menipu juga. Sekiranya saya tidak minum kefir, saya akan meminumnya untuk penkek. Saya hanya memuja mereka.
Elena Tim
Tan, baik, saya menggunakan Bandar Putih, lama juga, saya akan melihat apa ... Ya, akhirnya boleh ada dari 11.01 hingga 11.08! Iaitu, ternyata tujuh bulan. Jadi yogurt sangat indah, sekurang-kurangnya berdasarkan ragi Vivo-yogurt, baik, atau pada krim masam dari ragi ini.
Elena Tim
Venera007, oh, semasa saya menulis satu jawapan, anda sudah mengemukakan soalan lain.
Susu pada suhu bilik + kefir - juga tidak sejuk. Fermenter biasanya bermaksud 1 program 5, maksimum 6 jam. Saya membuat dua liter. Bagaimana waktunya ia akan dikeluarkan dalam balang liter - Saya tidak tahu.
Venera007
Elena Tim, terima kasih. Pada waktu petang saya akan mengisi dengan susu dan kefir, dan saya akan meletakkannya)) hee-hee, mereka tidak makan susu masam saya, rewel, sial, peti sejuk penuh, saya semasa dan retak, yogurt dan krim masam, sekarang saya akan membuat kefir, mereka akan menendang saya keluar dari dapur
Dan walaupun tidak, kemungkinan besar mereka akan menginjak-injak, setelah saya membuat kvass, yang tidak ada yang minum. Tidak lama ditinggalkan untuk saya
Ivanovna5
vernisag, Ireland, dan saya sangat suka krim masam di Vivo. Pada mulanya, saya diperam dengan krim masam, tetapi setelah menerima fermentasi, saya hanya menukarnya.
vernisag
Anna, Sekarang saya juga fermentasi krim masam vivo, kemudian fermentasi yogurt, seperti
Saya belum menemui "krim masam" ragi, tetapi saya rasa ia tidak perlu
vernisag
Gadis-gadis, ada yang mencuba "simbilact" dan "acidolact"?
musyanya
Petikan: Loksa
bolehkah saya menulis mengenai ketegangan ini, sangat ingin tahu. Mungkin saya akan bertambah pintar dan tidak perlu berdiet?
Orang yang mempunyai norma. berat badan adalah tahap bifidobakteria, bakteroid, penurunan yang tinggi - enterobacteria, staphylococcus, dan Escherichia coli.
Orang gemuk mengalami peningkatan jumlah clostridia (mereka hanya mempengaruhi fungsi otak secara negatif sekiranya terdapat banyak dari mereka), bakteroid dan staphylococci.

Spesies bakteria yang paling bermanfaat ialah: Bifidobacterium longum + Lactobacillus rhamnosus + Lactobacillus casei + Lactobacillus acidophilus + Lactobacillus reuteri.

Secara amnya, 32 spesies bifidobacteria telah dikaji sebahagiannya, 56 spesies lactobacilli, selebihnya belum dikaji, terdapat sebilangan besar daripadanya !!
Bayi yang disusui mempunyai bifidobacterium Bifidobacterium bifidum, dan lebih banyak lagi Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, strain ini memecah laktosa dalam susu manusia. Anak-anak mempunyai tuntutan. makan dikuasai oleh Bifidobacterium longum, diikuti oleh Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve. Pada kanak-kanak yang lebih tua, strain bifidobacteria kanak-kanak digantikan oleh spesies Bifidobacterium longum.
Bifidobacterium teencentis wujud pada orang dewasa dan kanak-kanak yang lebih tua dan menjadi dominan sepenuhnya pada orang tua.
Berdasarkan ini, kita dapat memilih budaya pemula untuk diri kita sendiri untuk anak-anak dan untuk kumpulan usia yang lebih tua (datuk dan nenek).
Dan satu lagi perkara penting.
Saya ingin komposisi itu sama dengan apa yang ditulis oleh pengeluar pada bungkusan itu. Jika tidak, kita bermimpi bahawa kita mempunyai segalanya, dan di sana, bukannya beberapa, 1-2 jenis bakteria.
Dan ada satu lagi muslihat. Tidak semua strain mudah membiak dalam susu. Sebahagiannya memerlukan media nutrien khas .. Oleh itu, persoalan mengenai kegunaan yoghurt mesti didekati dengan sangat berhati-hati dan tidak mengandungi khayalan yang tidak perlu.

Saya dapat memberi mereka yang sangat menderita untuk membaca karangan saya mengenai topik "Pemakanan manusia dan mikrobiota: kesan terhadap kesihatan dan kecerdasan." dari tahun 2014.
Pada praktiknya, pada pesakit saya, pada orang dewasa, bakteria asidofilik mendominasi. Dengan dysbiosis, candida dan staphylococcus tumbuh di dalam usus, begitu juga clostridia, kadang kala proteus, bakteria acidophilic dan bifidobacteria dihambat. Semakin parah orang dewasa sakit, semakin kuat kekurangan bifidobakteria dan hanya strain berasid. Oleh itu, perlu memberi makan orang dewasa yang sakit parah terlebih dahulu dengan bifidobacteria, dan kemudian dengan acidobacteria. Pada kanak-kanak dengan dysbiosis, kandungan bifidoflora lebih kerap jatuh, oleh itu, bifidobacteria lebih kerap sesuai untuk mereka dan mereka tidak selalu memerlukan acidobacteria tambahan.

Ivanovna5
Petikan: vernisag
Masam krim masam
vernisag, Ira, saya pesan di sini: http: *** // ru. (tiada bintang)
Mirabel
Ludmila, Beritahu saya, adakah anda seorang saintis bioperubatan?
julia_bb
Aygul, terima kasih Belajar Temka
Lilida
Sekiranya ada yang berminat, saya membuat yogurt dari budaya sourdough Slim Yogur. Serum adalah, dengan masam. Masukkan ke dalam peti sejuk, biarkan masak. Lepas sebelum tidur, bukannya kefir.
Ekaterina2
Jadi, saya bukan sekadar pembaca topik ini. Saya adalah pengguna Orsik berambut merah. Saya membeli susu Prostokvashino dan yoghurt Thermostatic dan activia semula jadi. Saya duduk, berfikir untuk memulakan eksperimen saya. Dalam resipi dari buku ke Orsik, mereka mencadangkan meletakkan 100 gram gula. Suami mengangguk, mengisyaratkan bahawa yogurt pasti manis. Tapi nampaknya ini banyak ...
GruSha
Katerina, lebih baik dilakukan tanpa gula. Dan setiap orang akan menambah seberapa banyak yang dia mahukan dan berapa banyak yang dia sayangi. Tetapi anda akan mempunyai masam yang sedap kemudian.
Dan yogurt tanpa gula ternyata teddy bear begitu sedap
Lilida
Ekaterina2, dan masukkan 2/3 norma dan sedikit -1 sudu kecil. gula vanila.
Ekaterina2
Lilida, Saya ingin memotong gula - dua pemeriksa berdiri di sebelah saya ketika gula itu ditimbang! Dan mereka memerintahkan bungkus gula vanila agar tidak diperah, tuangkan keseluruhannya
Jadi, saya masukkan 750 ml susu dengan 150 gr. selama 8 jam. Pada waktu pagi saya akan memasukkannya ke dalam peti sejuk dan pergi bekerja. Saya akan melaporkan pada waktu petang.
Ekaterina2
GruSha, tanpa gula .... hampir rusuhan bermula .... Lain kali saya akan meletakkannya dengan tenang, tanpa gula
Bintang saya
Petikan: GruSha
Dan yoghurt tanpa gula ternyata teddy bear begitu sedap
Saya mengesahkan dan menyokong !!! Dari kebiasaan yang berlaku dalam keluarga kami untuk menambahkan secubit muscovado dengan kayu manis / sesudu madu / segenggam buah beri atau potongan buah hingga yogurt / kefir dengan penampilan anak lelaki, tidak ada jejak yang tersisa))) Sa -mo-dos-ta-to-chen - keputusan bulat-bulat) Lebih-lebih lagi, jika sebelumnya, pada sesudu krim masam wajib ketika sarapan, anak itu harus menggambarkan mata coklat ekspresif dengan sos coklat, maka dalam beberapa hari terakhir ini- didapati makanan istimewa hilang sebelum tangan ibu yang mengantuk meraba sebotol Hershey`s di kawasan perkakas)))
Scarecrow
Saya membeli jeruk untuk anggur. Berkurang pada kelajuan suara. Mereka tidak akan hidup untuk melihat anggur, saya jamin))).
Scarecrow
Bintang saya,

Baiklah, itu bagus, jujur. Hershis bukan makanan yang paling menarik di dunia))).

Tulis dari ipad - tambah ...
GruSha
Katerina, baik, tentu saja melakukannya, dan pastikan ia sudah sedap :)

Nata, anggur saya juga habis dengan cepat))) TETAPI perah jus dari 3 kg oren tidak ada lagi
Ekaterina2
Scarecrow, tunggu saya! Saya juga mempunyai jeruk, terutamanya untuk wain! Saya akan memakainya esok!
MarinaK
Akhirnya, suami saya menghargai fermenter! Sepanjang hari dia minum kvass sahaja dan bertanya, bolehkah dia membeli yang sama dengan harga 4 liter? Saya menjelaskan bahawa hanya dua liter, kerana gadis-gadis di forum mengambil 2 keping dalam satu tangan
Lilida
Ekaterina2, mereka kejam kepada anda, tidak tahu berterima kasih. Anda memberi mereka makanan dengan enak, dan mereka ... mereka mempunyai.
Lilida
MarinaK, satu titik yang baik, saya harap dia mendapat petunjuk ...
Bintang saya
Nata, Terima kasih atas sokongan anda, anda betul) Saya terpaksa membuat konsesi tertentu) Cacing kesedaran tentang ketidakberkesanan beberapa makanan yang disukai oleh kanak-kanak adalah menggerogoti, saya percaya, lebih dari satu hati nurani seorang ibu))) Dengan pembelian fermenter , masalah telah hilang)
MarinaK
Lydia, memahami petunjuknya dengan segera, tetapi berpura-pura tidak
Ekaterina2
Lilida, tidak, mereka bagus. Mereka merosakkan saya dengan kerap. Saya semestinya lebih pintar: tidak bertanya, dan itu sahaja. Seperti yang selalu saya lakukan Dan kemudian sesuatu menarik saya kepada demokrasi Hanya suami saya tidak berada di rumah selama sebulan, jadi sesuatu yang santai
Lilida
MarinaK, anda perlu memprovokasi dia dengan sesuatu. Letakkan sesuatu untuk sedikit lebih lama, dan yogurt di rumah sudah berakhir, dan tidak ada yang boleh dimasak dengan ...
Elena Tim
Petikan: Ekaterina2
Saya mahu memotong gula - dua pemeriksa berdiri di sebelah saya ketika gula itu ditimbang! Dan mereka memerintahkan bungkus gula vanila agar tidak diperah, tuangkan keseluruhannya
Aaaaaaaaaaaaaaaa! Apa keindahan!
Saya mahu sembuh, mereka tidak memberikannya!

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti