Florichka
Saya sudah bengkak untuk menunggu anggur oren selesai, 31 jam lagi. Tanpa acuan, pulpa oren terapung di atas. Menjelang musim beri, kami sangat memerlukan Orsik kedua, jika membuat wain hanya perlu. Dan saya ingin mencuba semua buah beri seperti oren.
louisa
Elena Tim, adakah anda pernah melihat alambiki di laman web itu? Saya sangat menginginkannya, perkara yang indah, tetapi ia tidak tersedia
MarinaK
Petikan: vernisag
Saya menjilat wain epal saya, menyaringnya lagi, menuangkannya ke dalam balang bersih (banyak sedimen), menambah sedikit gula. Nampaknya tidak seperti itu, lazat, berlumpur semasa, seperti dulu.
IrinaElena Tim kelmarin meninggalkan pautan ke laman web ini, jadi terdapat produk untuk menjelaskan wain
vatruska
louisa,
Petikan: louisa
Adakah anda pernah melihat alambiki di laman web itu?
Apa maksud awak? Mungkin anda juga mesti?
louisa
Svetlana, oh, seperti kerajinan tangan, tembaga asli, mereka diciptakan sejak beberapa abad lalu untuk penyulingan alkohol, secara amnya anda boleh membuat cognac di dalamnya, semua jenis tincture, minuman keras, dan lain-lain. Saya ingin memberi chef hadiah untuk yang baru tahun, cubalah, sebagai hadiah adalah tepat dalam subjek
louisa
baik, sebagai contoh
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Kelas Alambik "Standard" sangat sesuai untuk membuat minuman beralkohol yang mulia seperti brendi, calvados, absinthe dan

banyak lagi.
Semua penyuling dibuat dengan tangan, yang sekali lagi mengesahkan kualiti dan kebolehpercayaan pemasangannya.
Alambik terbuat dari tembaga bermutu tinggi, yang mempunyai kekonduksian terma yang baik dan menyerap sulfur dengan berkesan. Berkat ini, produk siap tidak akan mempunyai bau dan rasa asing. Juga dalam kubus tembaga, wort menyejuk dan memanas lebih cepat. Ini akan menjimatkan masa anda dengan banyak semasa menyediakan minuman.
Peranti ini mempunyai jahitan paku berkualiti tinggi. Semua sambungan dalam penyuling dibuat menggunakan penjual berasaskan perak dengan kandungan timah rendah, yang disahkan oleh sijil yang sesuai.
Untuk kemudahan, penyuling ini dilengkapi dengan termometer yang boleh digunakan untuk memantau kekuatan produk yang dikeluarkan.
Mudah menggunakan alambik, baik profesional dan pemula dapat mengendalikan perantinya. Juga, peranti ini senang dibersihkan dan dibongkar, dan penyimpanannya tidak akan menimbulkan masalah.
Penyuling tembaga seperti itu bukan sahaja akan menjadi hadiah istimewa bagi orang moden dan luar biasa, tetapi juga menghiasi kafe, restoran, kedai atau pejabat. Alambik akan menghidupkan semula hiasan pangsapuri atau rumah negara. Dan pastinya para tetamu anda akan terkejut dengan rasa wiski buatan sendiri, Calvados atau brendi yang dimasak dengan alambik.
Anda boleh bereksperimen dengan rasa dan resipi minuman beralkohol tanpa henti. Alambik akan memberi anda peluang untuk melupakan alkohol yang dibeli, kerana minuman yang disediakan di rumah akan melebihi rakan kedai dari segi rasa dan kualiti.
Kelas Alambik "Standard" sangat sesuai untuk membuat minuman beralkohol yang mulia seperti brendi, calvados, absinth dan banyak lagi.
Kedai dalam talian adalah pengedar eksklusif syarikat Portugal Al-Ambig di Rusia. Semua penyuling dibuat dengan tangan, yang sekali lagi mengesahkan kualiti dan kebolehpercayaan pemasangannya.
Alambik terbuat dari tembaga bermutu tinggi, yang mempunyai kekonduksian terma yang baik dan menyerap sulfur dengan berkesan. Berkat ini, produk siap tidak akan mempunyai bau dan rasa asing. Juga dalam kubus tembaga, wort menyejuk dan memanas lebih cepat. Ini akan menjimatkan banyak masa semasa menyediakan minuman anda.
Peranti ini mempunyai jahitan paku berkualiti tinggi.Semua sambungan dalam penyuling dibuat menggunakan penjual berasaskan perak dengan kandungan timah rendah, yang disahkan oleh sijil yang sesuai.
Untuk kemudahan, penyuling ini dilengkapi dengan termometer yang boleh digunakan untuk memantau kekuatan produk yang dikeluarkan.
Mudah menggunakan alambik, baik profesional dan pemula dapat mengendalikan perantinya. Juga, peranti ini senang dibersihkan dan dibongkar, dan penyimpanannya tidak akan menimbulkan masalah.
Penyuling tembaga seperti itu bukan sahaja akan menjadi hadiah istimewa bagi orang moden dan luar biasa, tetapi juga menghiasi kafe, restoran, kedai atau pejabat. Alambik akan menghidupkan semula hiasan pangsapuri atau rumah negara. Dan pastinya para tetamu anda akan terkejut dengan rasa wiski buatan sendiri, Calvados atau brendi yang dimasak dengan alambik.
Anda boleh bereksperimen dengan rasa dan resipi minuman beralkohol tanpa henti. Alambik akan memberi anda peluang untuk melupakan alkohol yang dibeli, kerana minuman yang disediakan di rumah akan melebihi rakan kedai dari segi rasa dan kualiti.

musyanya
Gadis-gadis, saya terpikat dengan sesuatu. : girl_pardon: Cerahkan saya.
Saya meletakkan kvass untuk kali kedua. Yang pertama saya miliki tanpa gas, setelah berdiri di dalam peti sejuk, ia menjadi lebih enak. Saya juga meletakkan kvass kedua pada "perasa" lama (isi kering dari beg), tetapi menuangkan sesudu ekstrak malt ke dalamnya (yang saya ambil roti hitam di Khabarovsk). Saya tidak berkonsentrasi wort, mungkin saya tidak ada di kedai, saya mesti mencari di pasar raya besar pada hujung minggu. Saya membaca sesuatu di suatu tempat dan menambahkan malt ini. Dan saya tidak faham apa yang berlaku. Minuman cantik dan sedikit berkarbonat dengan rasa kvass, biasanya lazat, apa yang saya buat? A la beersek? Atau adakah ini bragulka? Suami saya akan mencuba pada waktu petang, dia akan berkata, saya sendiri masih pengecap ... Tiba-tiba saya oose, tiba-tiba ada darjah? Saya masih perlu berjalan dengan anak-anak. Saya tidak suka minum minuman keras dan tidak pernah merasa bir, tidak ada bezanya.
bukabuza
Petikan: vernisag

Saya menjilat wain epal saya, menyaringnya lagi, menuangkannya ke dalam balang bersih (banyak sedimen), menambah sedikit gula. Nampaknya tidak seperti itu, lazat, berlumpur semasa, seperti dulu.
Dan sepertinya tidak ada darjah, tidak jelas saya takut mencuba, semalam saya mengisi ...
Ira, anda menyaring penapis kopi dan dalam aliran nipis, maka anggur akan menjadi telus. Saya selalu melakukan ini untuk Calvados.
Scarecrow
musyanya,

Ya, anda mempunyai kvass biasa. Penapaian alkohol juga berlaku dalam kvass dan juga mengandungi alkohol, hanya dalam jumlah kecil. Malah kvass yang dibeli di kedai mempunyai amaran mengenai kandungan alkohol (biasanya kira-kira 1.5%). Jadi tidak ada yang memperbodohkan sekarang!)))
Jiri
Girls, bolehkah fermenter ini menggantikan pembuat yogurt dengan termos liter?
Vaneska
Gadis, untuk peranti ini dengan harga 1870 rubel selama dua hari
Biryusa
Petikan: Jiri

Girls, bolehkah fermenter ini menggantikan pembuat yogurt dengan termos liter?
Hanya jika anda memasak yogurt di dalamnya. Kvass dan wain mempunyai rejim suhu lain:
Petikan: Elena Our
Dalam mod "Kvass" - 30-35C, untuk mod "Fermentasi", pemanasan berlaku hingga 40-42C, dan "Wain" - dalam lingkungan antara 20-25C.
afnsvjul
Petikan: Vaneska
Gadis, untuk peranti ini dengan harga 1870 rubel selama dua hari

Adakah ada yang membeli sesuatu di sana? Dari segi laman web yang disahkan?
Ivanovna5
Jiri, tidak, Irina, tidak akan mengganti, kerana fermenter mempunyai termostat dengan tiga nilai suhu untuk pelbagai jenis minuman, dan dalam pembuat yogurt hanya ada satu dan lebih tinggi daripada yang diperlukan untuk kvass dan wain.
Vaneska
afnsvjul, Julia, saya membeli pelbagai jenis pribluda di sana, tidak ada aduan. Dia akan mengambilnya sendiri, harganya langsung, tetapi pembuat yogurt sudah ada, dan tidak ada ruang tambahan
afnsvjul
Marina, Terima kasih !!!!
ks372
Petikan: Vaneska

Gadis, untuk peranti ini dengan harga 1870 rubel selama dua hari
Bolehkah saya memasuki laman web ini hanya dengan pendaftaran?
musyanya
Petikan: Scarecrow
Ya, anda mempunyai kvass biasa. Penapaian alkohol juga berlaku dalam kvass dan juga mengandungi alkohol, hanya dalam jumlah kecil. Malah kvass yang dibeli di kedai mempunyai amaran mengenai kandungan alkohol (biasanya kira-kira 1.5%). Jadi tidak ada yang menipu sekarang!)))
Suami saya pulang dari tempat kerja, dan saya memberitahunya kabar baik bahawa saya sudah menjadi ketagih. Dan dia memberinya kvask secukupnya. Dia kata kvass sebenar ternyata !! Kami memasukkan botol dua liter ketiga ... Anak perempuan saya juga menyukainya, minum cawan.
Krim masam, diperam dengan krim masam sendiri untuk kali kedua ternyata tanpa whey, dan tidak masam, enak. Ternyata anda perlu meluangkan lebih sedikit masa untuk budaya pemula semula dengan krim masam anda, gadis-gadis itu menasihati itu! Yogurt yang lebih awal dengan masamnya pada evitalia belum 8 jam, tetapi 7.5.
Vaneska
ks372, Oksana, ya, semuanya selesai dengan cepat di sana
Mirabel
IrinaApa jenis pembuat yogurt dengan termos? fermenter tidak membiarkan saya tidur dengan tenang, walaupun saya akan membeli pembuat yogurt yang serupa dan membayangkan bahawa ia adalah fermenter. Saya pasti tidak memerlukan wain, tapi kvass ... mari kita fikirkan sesuatu dengan kvass.
Albina
Saya membeli balang dengan penutup untuk 115 rubel dan semalam saya meletakkan krim masam di dalamnya. Dalam 2 liter seliter saya meletakkan yogurt tepat setelah pembelian. Tambang saya masih diberi makan dengan segala-galanya dan tidak tergesa-gesa untuk memerah susu, tetapi saya masih terus meletakkan kefir pada jamur Tibet. Dan saya membuat semua orang meminumnya setiap malam.
Pentadbir
Omentson YOGURT fermentasi 🔗

Fermenter Oursson FE0205D / GA

Komposisi dan keterangan:
Budaya pemula pekat kering beku penambahan langsung "AiBi" ® siri LbS 22.11 (yogurt)

Komposisi: mikroorganisma Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. kremoris

Ciri-ciri bermanfaat:
Semua produk yang disediakan berdasarkan budaya pemula Oursson adalah SIFAT, SIHAT, SELAMAT dan bermanfaat bagi tubuh manusia:
Memperbaiki dan menormalkan pencernaan, memulihkan dan menstabilkan mikroflora usus
Vitamin yang terkandung dalam produk susu yang diperam menguatkan sistem ketahanan badan
Menjalankan pencegahan dan rawatan sejumlah penyakit
Membekalkan sumber kalsium - untuk menguatkan gigi dan tulang
Mereka adalah sumber protein (protein) - bahan binaan untuk seluruh tubuh: untuk otot, kulit, darah, sel saraf
Menghilangkan toksin, garam logam berat dan bahan radioaktif dari badan
Mengurangkan tekanan, mempunyai kesan menenangkan

Kaedah memasak:
Sterilkan perkakas untuk membuat yoghurt
Tuangkan kultur starter ke dalam susu rebus / disterilkan / dipasteurisasi (kandungan lemak apa pun), suhu bilik (22-24 ° С).

Dos: 1 sachet starter culture direka untuk 1 liter susu.
Kacau campuran susu sehingga bersih dengan sudu kering dan kering selama 2-3 minit sehingga starter larut sepenuhnya.
Letakkan bekas dengan formula dalam pembuat yogurt Oursson atau pembuat yoghurt termos
Campuran susu ditapai pada suhu bilik tidak lebih rendah dari 22-24 ° C sehingga rasa dan konsistensi produk yang diperlukan terbentuk 6-10 jam.
Setelah berakhirnya proses penapaian, tumis produk tenusu dengan sudu kering dan bersih dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam.
Yogurt siap dimakan.

Jangka hayat dan penyimpanan:
Jangka hayat dan penyimpanan: 18 bulan pada suhu tidak lebih tinggi daripada minus 12 ° С atau 6 bulan pada suhu tidak lebih tinggi daripada plus 6 ° С.
Jauhkan dari produk berbau dalam pembungkusan pengeluar yang asli dan tidak rosak.
Penyimpanan selepas membuka bungkusan tidak dibenarkan.

Kos untuk satu bungkusan adalah 199 rubel (untuk satu penapaian 1 liter susu)
Kara
Saya tertanya-tanya adakah anda boleh melakukan penapaian semula?
Jiri
Mirabel, Vika, saya beli di Ozone
Pembuat Yoghurt Travola. pautan dari massa. Tel. Malangnya saya tidak dapat memberi
Pentadbir
Petikan: Kara

Saya tertanya-tanya adakah anda boleh melakukan penapaian semula?

Ira, sepertinya saya boleh, seperti kefir-yogurt, hingga 5-6 kali
Ninelle
Petikan: Kara

Saya tertanya-tanya adakah anda boleh melakukan penapaian semula?
Seratus peratus akan menulis No. Tetapi kita, seribu peratus, akan.
Gladis
Petikan: Pentadbir
Campuran susu ditapai pada suhu bilik tidak lebih rendah dari 22-24 ° C sehingga rasa dan konsistensi produk yang diperlukan terbentuk 6-10 jam.
Pentadbir, TatyanaTetapi saya tertanya-tanya mengapa suhu penapaian yogurt ini? Atau adakah hanya minimum yang dapat diterima, dan yang optimum, seperti dalam pembuat yogurt.
Florichka
Vaneska, Marina, terima kasih banyak atas petua. Saya menempah hijau kedua di laman web ini.1870+ 145 penghantaran + 50 caj perkhidmatan. Ia akan berlaku selepas 17 Jun, tetapi semuanya sesuai dengan saya, harganya menarik, dan saya sudah mempunyai satu, saya akan menghantar yang kedua ke dacha, saya akan membuat wain sepanjang musim panas.
Pentadbir
Petikan: Gladis

Pentadbir, TatyanaTetapi saya tertanya-tanya mengapa suhu penapaian yogurt ini? Atau adakah hanya minimum yang dapat diterima, dan yang optimum, seperti dalam pembuat yogurt.

Jadi, itu 22-24 * untuk bilik T * di atas meja. Dan fermenter mempunyai prinsip yang berbeza dan suhunya sendiri
BasKa
Selamat hari!

Saya mendapat peranti ini pada hari Sabtu, segera letakkan pada "pengaktifan" biasa, hasilnya sangat cantik. Kali kedua juga baik, tetapi lebih buruk daripada yang pertama. Kali ketiga cukup cair dan termos itu sendiri tidak terasa 40 darjah, tetapi lebih panas. Hari ini saya mengeluarkan termos sekali lagi di bahagian bawah yang cukup panas, ada apa? Adakah ini milik saya sendiri, atau adakah cara untuk merawat mainan seperti itu? Saya membeli pelbagai jenis permulaan, saya mahukan yogurt tebal dan enak, dan tidak mendapat yogurt)

Terima kasih atas jawapannya.
Gladis
Petikan: Vaneska
Gadis, untuk peranti ini dengan harga 1870 rubel selama dua hari
Vaneska, St. Petersburg, memerintahkan dan membayar. Tinggal 4 biji hijau, 5 biji oren.
julia_bb
Jiridan bagaimana pembuat yogurt? Adakah suhu tetap normal? Terdapat juga pembuat yogurt yang serupa dengan Galaxy GL2692, bagaimana anda gadis-gadis?
Mirabel
Irina, Terima kasih! Dia juga bergegas mencari.
Elena Tim
Petikan: BasKa
Kali kedua juga baik, tetapi lebih buruk daripada yang pertama. Kali ketiga adalah cecair cantik dan
BasKa, dan anda kembali bertenaga dari apa yang keluar atau semuanya dari aktiviti yang sama?
Petikan: BasKa
mentol itu sendiri tidak terasa 40 darjah, tetapi lebih panas
Bukankah mereka menambah masa? Mungkin, kerana produk tersebut ternyata berair, mereka memutuskan untuk menahannya selama satu atau dua jam lagi, bukan? Sekiranya ya, maka semuanya betul, setiap jam suhu semakin tinggi dan lebih tinggi.
BasKa
Elena Tim, sepanjang masa saya menggunakan balang baru Activia. Semalam saya mencairkan 2 liter tepung Itali, juga berair, seolah-olah minum yogurt. Saya bertaruh tepat 10 jam, tanpa terlalu banyak pendedahan. Mungkin meletakkan sesuatu di bawah balang?
Di dacha, buat pertama kalinya, saya tidak menghangatkan susu (dengan jangka pendek Bezhin Lug), mencairkan yogurt dalam susu pada suhu bilik, hasilnya sangat menggembirakan.
Lilida
BasKa, Saya meletakkan beberapa serbet kertas di bawah balang untuk menurunkan suhunya. Sekiranya ada, anda boleh melakukan lebih banyak perkara.
Ninelle
BasKa, dari tempat ini dengan lebih terperinci, seperti apa sourdough Itali dan rasa yoghurt, adakah perlu dan bolehkah anda memaniskannya? Saya hanya perlu minum yogurt.
Natalishka
Saya juga suka bertenaga dengan Activia. Saya bertaruh pada pukul 7.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
BasKa
Ninelle, sourdough SlimYogurt Lactoferm. Tapi, saya rasa, ternyata cair dengan rasa berkrim kerana pelanggaran teknologi memasak. Mungkin susu tidak dibawa ke suhu yang diperlukan atau suhu di dalam alat terlalu tinggi.
Elena Tim
BasKa, jika anda tidak mengubah apa-apa sendiri - baik suhu susu, atau kandungan lemaknya, maka hanya Activia sendiri yang tersisa, yang kualiti "melompat" dari kumpulan ke kumpulan. Tidak ada yang lebih daripada dosa ...
Dan, ya, kemudian masukkan serbet, seperti yang dilakukan Lydia, atau potholder silikon (tikar).
Elena Tim
Dan semasa saya menulis, anda sudah menjawab bahawa teknologi boleh berubah ... Tady "Oh".
Rada-dms
Petikan: Lilida
Saya meletakkan beberapa serbet kertas di bawah balang untuk menurunkan suhunya. Sekiranya ada, anda boleh melakukan lebih banyak perkara.
Dan saya tikar silikon!
Rada-dms
Gadis! Dan saya melakukan ROLL ON CHERRY BRANCHES, itu sesuatu! Secara langsung menggunakan teknologi katyk!
Venera007
Gadis-gadis, ada yang ada diskaun dalam platipus hari ini?
Loremia
Petikan: Vaneska

Gadis, untuk peranti ini dengan harga 1870 rubel selama dua hari
Saya juga memesannya, pesanan saya sedang diperiksa ... sementara saya menunggu, mereka akan menyelesaikan semuanya
julia_bb
Di pasar Flea, alat fermentasi itu dijual!
Natalishka
By the way, mengenai kegunaan budaya starter khas. Beberapa tahun yang lalu, seorang jiran membawa saya susu tepung, pengeluar mana yang saya tidak kenal. Kata diimport. Baiklah, saya mengambilnya dan menumisnya dengan krim masam tempatan. Ternyata sangat sedap. Banyak fermentasi, lima liter. Dan dia memakannya setiap hari. Dan sebelum itu saya mempunyai masalah dengan perut dan usus.Dan setelah mengambil susu panggang ini setiap hari, masalahnya hilang. Walaupun saya memakannya kerana sedap dan tidak memikirkan apa-apa kegunaannya.
Pentadbir
Petikan: Natalishka

By the way, mengenai kegunaan budaya starter khas. Beberapa tahun yang lalu, seorang jiran membawa saya susu tepung, pengeluar mana yang saya tidak kenal. Kata diimport. Baiklah, saya mengambilnya dan menumisnya dengan krim masam tempatan. Ternyata sangat sedap. Banyak fermentasi, lima liter. Dan dia memakannya setiap hari. Dan sebelum itu, saya mengalami masalah perut dan usus. Dan setelah mengambil susu panggang ini setiap hari, masalahnya hilang. Walaupun saya memakannya kerana sedap dan tidak memikirkan apa-apa kegunaannya.

Natasha, baiklah, di sini anda perlu mengucapkan terima kasih hanya kepada anda secara peribadi, kerana pengambilan susu fermentasi setiap hari - dan bukan susu kering, yang hanya susu pekat
Sekiranya anda minum 1/2 cawan susu fermentasi semasa perut kosong pada waktu pagi (setengah jam sebelum sarapan) dan kemudian segelas pada waktu malam, pada jam 9-10, saluran pencernaan anda pasti akan merasakannya dan mengatakan TERIMA KASIH!
Natalishka
Tatyana, Saya memakannya sebagai pencuci mulut yang lazat, lebih kerap walaupun selepas makan. Saya hanya bermaksud bahawa kegunaan spesifikasi. sourdough dibuat. Dan jika susu tersebut diperam dengan produk susu fermentasi (tentu saja berkualiti tinggi), produk tersebut akan berguna dalam apa jua keadaan.
Pentadbir
Petikan: Natalishka

Tatyana, Saya memakannya sebagai pencuci mulut yang lazat, lebih kerap walaupun selepas makan. Saya hanya bermaksud bahawa kegunaan spesifikasi. sourdough dibuat. DAN jika susu diperam dengan produk susu fermentasi (tentu saja berkualiti tinggi), maka produk itu akan berguna.

Baiklah!
Saya berhenti mempercayai kegunaan aktivisme, Danone dan yang lain seperti mereka, setelah saya melihat laporan mereka dari kilang mereka, mengenai penyediaan yogurt susu masam dari susu tepung dengan sekumpulan bahan tambahan Dan mereka sendiri tidak menyembunyikannya! Dan kita tertipu - orang bodoh, dan kita tertipu

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti