Kutaby dengan ramuan dan keju acar (pembuat pizza puteri)

[Olga's MariV]

Kutaby dengan ramuan dan keju acar (pembuat pizza puteri)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	2.5 cawan
Ayran	1 gelas dan 2 sudu besar
Hijau (dill, pasli, ketumbar)	2 bundle sahaja
Mengisi garam	1/3 jam l
Keju acar, sedikit masin	120 g
Mentega untuk pelinciran

Kaedah memasak

• Kami mempunyai resipi indah untuk kutab di laman web kami. Olga's MariV, tetapi saya memutuskan untuk berkongsi resipi yang saya pelajari di Kaukasus Utara. Doh ini dibuat di atas ayrvn. Kami menjual ayran di Kazakhstan. Sekiranya tidak ada ayran, maka saya mengambil 2/3 kefir, 1/3 air dan seperempat sudu teh garam. Sekiranya doh di ayran, maka tidak perlu garam. Ini satu-satunya adunan yang saya buat tanpa menggunakan teknik. Rahsia adalah bagaimana ia diuli. Jadi, kami mengambil tepung dan menyaringnya ke dalam mangkuk, perlahan-lahan mula mencurahkan ayran dan kacau dengan garpu. Apabila separuh ayran telah dicurahkan, anda perlu mencampurkan tepung dengan garpu. Kemudian tuangkan sisa ayran. Sekarang bekerja untuk pena kami. Kacau adunan tepat ke dalam mangkuk. Sekiranya tidak cukup tepung (bergantung pada kelembapan udara dan tepung), kemudian tambahkan. Konsistensi doh sedikit lebih lembut daripada ladu. Nah, sekarang - rahsia: menguli doh di permukaan kerja, pada masa yang sama meregangkannya ke dalam sosej rata:
• 
• Kami menambahkannya tiga kali:
• 
• Uleni-regangkan lagi dan ulangi operasi ini sehingga doh sebati. Biasanya 9-10 kali. Bahagikan kepada 12 bahagian dan bulat.
• 
• Tutup dengan tuala dan buat pengisian. Hidupkan Puteri untuk memanaskan badan.
• Mari potong sayur, masukkan garam. Sekiranya keju masin, maka jangan masukkan garam.
• 
• Hancurkan dengan sudu sehingga hijau memberikan sedikit jus dan masukkan keju parut.
• 
• Gulungkan doh, masukkan pengisian pada separuh.
• 
• Sebelum menutup, gulung dengan pin penggulung untuk mengeluarkan udara.
• 
• Kami mengisi bahagian tepi. Saya menggunakan roda ravioli.
• 
• Letakkan ketuhar Princess di permukaan pizza yang dipanaskan.
• 
• Kami menutup penutup dan menunggu. Sebaik sahaja satu bahagian digoreng, balikkan.
• 
• Setelah bersedia, minyak dengan mentega cair dan selera makan!
• 

Hidangan direka untuk

12 keping

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Dia menulis lebih lama daripada yang dimasaknya.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih kerana resipi. Sekarang saya akan tahu apa itu kutab dan bagaimana memasaknya

Saya suka kedua-dua kutab dan khychin. Saya sangat menyukainya dengan kentang tumbuk, keju dan teh hijau.
Tatyana, cantik dan sedap!

Dan bagaimana mereka berbeza dengan Hichin?

[Natalia]

Natalia, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!

Tatyana, Saya juga suka! Saya dulu membuat Midea di panggangan, tetapi sekarang Puteri sudah berfungsi. Terima kasih!

[Babushka]

Babushka, terima kasih atas resipi itu, puteri sudah 2 minggu di rumah, dan saya tidak dapat memanggang apa-apa kecuali terung dan lada, gadis-gadis adalah wanita pertukangan seperti itu, mereka boleh membuat karya dengan mata, tetapi saya memerlukan semuanya dalam gram

[Elena]

Elena, khychin selalu bulat ... Di mana saya dibesarkan (di Kaukasus Utara), keju kotej selalu ditambahkan ke dalam adunan khychin. Secara umum, rasanya sangat serupa ...

[selenа]

selenа, Semoga berjaya! Kuki luar biasa! Anda boleh melakukan banyak perkara di dalamnya.

Tanya, ini adalah satu lagi tendangan ... untuk pembelian Puteri .. Saya suka perkara seperti itu .. Saya membawanya ke tong sampah ...

[Elena]

Elena, khychin selalu bulat ... Di tempat saya dibesarkan (di Kaukasus Utara), keju kotej selalu ditambahkan ke dalam adunan khychin. Secara umum, rasanya sangat serupa ...

Dalam khychin asli, keju kotej tidak ditambahkan ke dalam adunan Ayran juga boleh diganti: susu + air mineral, kefir + air mineral

[Irina]

Irina, "tempat saya dibesarkan" Ossetian dan Balkar di persekitaran saya selalu menambah dan mengajar saya begitu. Itulah sebabnya saya menulis frasa kunci ini.

Saya tidak akan membantah, kampung halaman saya Vladikavkaz Dalam pengisian - tidak syak lagi, dalam adunan - hampir tidak. Doh untuk kutab dan khychinov sangat serupa

[Natalia]

Natalia, ini bukan sepakan, ini adalah sentuhan lembut dan lembut, seperti sekeping keju feta segar. 🔗

[Irina]

Irina, hampir berjiran.

Sestraaa !!!!

Dalam khychin asli, keju kotej tidak ditambahkan ke dalam adunan Ayran juga boleh diganti: susu + air mineral, kefir + air mineral

Dan hari ini di Puteri saya memanggang khychin anda, menggantikan ayran: kefir + air mineral, dibuat satu di seluruh kuali, dan selebihnya dalam bentuk seperti kutaba Tatyana, tetapi saya tidak melihat banyak perbezaan.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, hebat!
Saya akan menyoal siasat anda lagi? Baiklah Midea menjadi latar dengan Puteri? Atau masih ada yang boleh dimasak di SANA?

Dan saya membuat tart Flambe untuk sarapan pagi hari ini. Gila, betapa hebatnya! Tidak ada foto, kerana saya berjaya membakar kopi dengan kopi (atau kopi)

DENGAN BENTUK DAN BAKON?

Dan hari ini di Puteri saya memanggang khychin anda, mengganti ayran: kefir + air mineral, membuat satu di seluruh kuali, dan selebihnya berbentuk seperti kutaba Tatyana, tetapi saya tidak melihat banyak perbezaan.

Lena, satu-satunya perbezaan adalah dalam bentuk

Menarik ... tetapi entah bagaimana saya tidak peduli dengan bentuknya, maka hari ini saya mencuba khychin dan kutaba untuk pertama kalinya. Terima kasih kepada semua! Nah, forum yang bagus!

[Vika]

Vika, di Midea semalam saya membuat kek keju, pannini, brynza bakar! Ini jauh dari persaingan! Dan semua produk doh filo. Saya pasti akan mencuba membuat kek keju di Princesses, tetapi ..

Dan saya membuat tart Flambe untuk sarapan pagi hari ini. Gila, betapa hebatnya! Tidak ada foto, kerana saya berjaya membakar kopi dengan kopi (atau kopi)

Oh, sayang sekali, mengenai kecederaan yang saya ... Adakah ia sakit teruk? Adakah terdapat aerosol terbakar?

Dan saya juga ingin mengagumi flambé ...

[Tatyana]

Tatyana, rapi dan menyelerakan seperti itu. Juga hari ini saya menyediakan kutab dengan daging cincang, saya menjadi besar, dua perkara merangkumi keseluruhan kompor))) Saya akan membuat adunan dari sisa adunan mengikut resipi ini))

[Elena]

Elena, Aha!

[Sivana]

Sivana, hebat! Dan gambarnya? Saya ingin melihat ... Saya masih tidak berani membuat daging cincang mentah ...

[Babushka]

Babushka, Tan, flambé sudah lama hilang, walaupun saya telah membuat 2 keping.
Dan langkah-langkah terapi anti-luka bakar diambil, tidak ada lepuh. Secawan menuangkan kopi dari pembuat kopi tergelincir ke kaki saya, saya bahkan tidak tahu bagaimana ia boleh berlaku: -X Baiklah, saya akan hidup
Oleh itu, Midea masih tidak dapat bersaing ...
Ya, saya masih ragu-ragu dan memilih panggangan. Adakah anda memerlukan panggangan jenis Mida atau tidak: girl-th: dan Shtebu ke sana? 8) atau tidak Shteba, tetapi yang lain. kerana mempunyai permukaan yang rata seperti jenis Midi.
Sebenarnya, saya mahukan segalanya untuk perubahan dan kemudahan.
Berkenaan dengan keju bakar, saya ingin bertanya. Adakah anda membakarnya dengan sesuatu sebelum membakarnya?
Untuk sebab tertentu, semasa saya mencuba membuat keju Halloumi dan pembuat sandwic, cecair keluar dari dalamnya dan ia dikukus, tidak dibakar. Mungkin kerana pembuat sandwic agak lemah, ia hanya berkapasiti 700Wt.

[Vika]

Vika, ya, pilihannya sukar ... Saya belum mahukan yang lain. Sehingga... Tidak ada tempat untuk memakai loggia ...

Saya belum mahukan apa-apa lagi

Salah satu sebab mengapa saya melambatkan pembelian di dapur adalah tidak menggunakan semua ruang kosong dengan cepat. Bagaimana jika sesuatu yang baru muncul, dan saya mempunyai segalanya.
Menjual dengan kami sangat sukar, sangat sedikit orang yang memerlukan kekayaan dapur.

Menjual dengan kami sangat sukar, sangat sedikit orang yang memerlukan kekayaan dapur.

Dan terlalu banyak untuk saya jual

[Tatyana]

Tatyana, Juga sayang ... Oleh itu, tidak ada tempat untuk meletakkan ...

[Tanechka]

TanechkaSaya pasti akan mencuba pengisian hijau dengan doh anda. Saya sangat menyukai idea itu

[Manna]

Manna, terima kasih! Pada awal kanak-kanak, kami mempunyai jiran - seorang Ossetia. Dialah yang mengajar cara menguli doh ..

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, dan bukan hanya menjual, tetapi hanya yang anda kecewa atau mahu ganti dengan yang lebih berfungsi.

Tanya, ada baiknya anda meletakkan resepinya.

[Tatyana]

TatyanaTerima kasih banyak untuk resipi! Saya pasti akan mencuba.Kami sangat menyukai pastri, tetapi pertama mereka sendiri gemuk, dan kedua, dapur dan dinding selepasnya gemuk. Dan di sini - kecantikan, hampir makanan dan kemudian tidak perlu dicuci.

[irman]

irman, Vasilica,
🔗 Saya cuba untuk!

Wow, saya juga suka kutaba, tetapi saya membuatnya dalam kuali https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177825.0

[Olga]

Olga, Saya sangat suka resipi anda. Saya segera menulis mengenainya dalam resipi saya!

[Olga]

Olgasuka roti anda dengan bahan tambahan ...

[Tatyana,]

Tatyana, di sini, di forum, kami gembira dapat belajar antara satu sama lain - saya tidak akan pernah berfikir dalam hidup saya bahawa saya akan terbawa-bawa dengan memasak, membeli banyak peralatan dapur yang diperlukan dan tidak perlu, belajar banyak perkara menarik! Dan terima kasih kepada kenyataan bahawa pada tahun 2007, saya membeli pembuat roti dan pergi ke forum ini.

Dan bagaimana mereka berbeza dengan Hichin?

kutab digoreng tanpa minyak, dan khychin digoreng dalam minyak

[Alexander]

Alexander, entah bagaimana saya tidak memikirkannya ...

dan ada juga keajaiban, mereka seperti kutab, mereka bakar dalam kuali kering, dan khychin - ya, mereka digoreng dalam minyak, mereka bulat seperti kue rata

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Saya memasak di Pizza Maker Princess! Tidak ada foto ... namun, ia pasti ada!

[Natusichka]

Natusichka, terima kasih kerana cuba memasak! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya!

[Tatyana]

Tatyana, betul-betul mahu memasak hari ini. Saya pun membeli ayran. Sekarang persoalannya. Bolehkah doh berbaring? Atau adakah anda perlu memasak dengan segera?

[Irishkin]

Irishkin, Saya tidak tahu .... saya tidak pernah menyimpannya. Saya biasanya bakar segera.

[Irishkin]

Irishkin, Saya tidak tahu .... saya tidak pernah menyimpannya. Saya biasanya bakar segera.

OKEY. Saya akan cuba membiarkannya terbaring. ia belum tiba masanya, dan kemudian perlu dengan cepat. Saya hanya mahu bersiap sedia. Saya akan memberitahu anda kemudian

Ditambah Sabtu 29 Okt 2016 00:38

makan berlebihan pada yang paling tidak mahu! semua gambar dan laporan esok! tetapi adunan itu seperti prosesnya

Ditambah Sabtu 29 Okt 2016 10:24 PG

inilah laporannya!