Kutab dengan herba

Kutab dengan herba

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: azerbaijan

Bahan-bahan
Doh
Tepung bijirin penuh atau gandum 1 gred	200 g
Air	100 ml
Garam	1/2 sudu kecil
Minyak karat	1 sudu kecil
Mengisi
Hijau cincang, bawang hijau	4 sudu besar l.
Bawang putih	4 gigi
Keju Tipi atau suluguni	50 g
Mentega untuk menggoreng	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Menguli doh - lebih baik dalam KhP pada program "Mie" atau "Pelmeni", di akhir pengulian tambah minyak sayuran. Keluarkan, ditutup dengan kerajang, di dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya - selama 1 jam.
• Cairkan mentega dalam kuali, reneh bawang hijau cincang, masukkan bawang putih hancur dan ramuan cincang. Campurkan semuanya, angkat dari api. Sejukkan dan masukkan keju feta parut atau keju lain seperti suluguni, kacau rata.
• Keluarkan doh dari peti sejuk, cubit kepingan seukuran bawang besar, gulung bebola dan gulung nipis menjadi bulatan, masukkan isinya, lipat separuh dan cubit.
• Goreng dalam kuali tanpa minyak di kedua-dua belah pihak.
• Gris kutab yang sudah siap dengan mentega.
• Adalah baik untuk membuat doh dan mengisi pada waktu petang, dan cepat membuatnya untuk sarapan pagi.

Mmmm ... cantik !!! Saya suka ... Syabas, Olyushka!

Ya, ragi sudah cukup untuk makan, adalah mustahak untuk menurunkan berat badan lagi ...

Diam, kesedihan ...

Olga, terima kasih! Saya juga suka semangat pemakanan kek ini!

cantik! doh nipis mmm ....

Terima kasih, gadis-gadis yang dikasihi!
Orang yang berfikiran seperti!

[MariV]

MariV, baik, hanya cantik !!! terutama pada tepung gandum !!!

Di "Chaikhona" kami (di bangunan yang sama dengan kami di tempat kerja), dibakar kue rata nipis seperti mentega, tetapi banyak diminum setelah dibakar, disebut kutab, dan yang tidak berminyak, seperti milik anda, disebut kue picha bukan. Mereka juga menambah kepingan tomato nipis kepada mereka, dan meletakkan sayur segar, dan suluguni yang sama ... Saya tidak makan, kerana tepungnya berwarna putih, tetapi saya melihat bagaimana rakan sekerja saya makan - setiap hari ...

Selepas percutian, anda perlu membuat kuih gandum yang indah ...

Terima kasih kerana resipi !!!

[Alexandra]

Alexandra, terima kasih atas pujian! Tortilla saya mentega tetapi ringan. Anda boleh memasukkan sebarang pengisian, walaupun daging. Hari ini saya buat dengan bahagian atas bit hijau dan biasa.

Hari ini saya membuat kutaby untuk sarapan - sangat lazat, semua orang menyukainya
Saya menyediakan doh untuk chinking malam tadi. terima kasih
Berapa keping yang anda dapat?

Dari jumlah ini, saya mendapat empat keping - semuanya bergantung pada ukuran yang anda rancangkan dan bagaimana untuk mengeluarkannya.

Saya mempunyai lima. Dan tidak cukup untuk mengisi terakhir, saya menggosok keju - sedap