Terung dan Lada Casserole - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Casserole terung dan lada

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Dan saya lagi dengan terung.
Kami membakar lada, memasukkannya ke dalam beg, membiarkannya berpeluh dan mengupasnya. Saya melakukannya di Philips Airfryer. Potong terung ke dalam pinggan di samping, taburkan dengan garam dan biarkan. Selepas 20 minit, bilas, keringkan dan goreng. Kali ini saya tidak meninggalkannya dengan garam, tetapi segera masukkan ke dalam ketuhar untuk dibakar, ditaburkan dengan minyak.
Semasa sayur-sayuran saya membakar, saya mencincang wortel dan bawang dalam pengisar.
Saya meletakkan campuran sayur di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun dan digoreng selama 5-7 minit. Saya menambah bawang putih dan pulpa tomato dengan jus. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 10 minit. Masukkan ramuan kering, garam, lada, panaskan dan matikan.
Parut mozzarella pada parut kasar, parmesan halus. Potong lada yang telah dikupas menjadi 4 bahagian.
Sebarkan bahagian bawah bentuk 1/3 sos.
Kemudian separuh terung, separuh dari mozzarella di atas dan sedikit Parmesan, dan selasih cincang.
Kemudian kami menyebarkan semua lada,
di atasnya selebihnya mozzarella,
1/3 sos, terung,
baki sos dan taburkan dengan Parmesan.
Kami bakar pada suhu 200 C selama lebih kurang 30 minit.
Dan nikmati
Nikmati hidangan anda!