Ara dan Kek Lapis

Ara dan Kek Lapis

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk ujian:
tepung	300 g
mentega	200 g
gula serbuk	100 g
vanila	di hujung pisau
kulit limau	0.5 jam l
Untuk soufflé:
krim masam 20% lemak	350 g
telur	3 keping
gula	100 g
kulit limau	1 sudu kecil
vanila	di hujung pisau
Untuk mengisi:
buah ara segar	4-5 pcs
anggur tanpa biji	100-150 g
cognac (pilihan)	1 sudu besar
hidangan penaik dengan diameter 22 cm

Kaedah memasak

• 1. Pukul tepung, gula aising dan mentega sejuk potong dengan pengisar sehingga hancur halus. Masukkan semangat vanila dan lemon dan uli adunan dengan cepat dengan tangan anda.
• 2. Sebarkan doh yang sudah siap dalam bentuknya, angkat sisi kira-kira 2,5-3 cm Masukkan buah ara dan anggur yang dipotong menjadi empat segi dan taburkan dengan cognac.
• 
• 3. Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul hingga kepingan lembut dengan sedikit garam. Pukul kuning dengan gula menjadi jisim berkrim pekat. Masukkan krim masam, sisa zaitun dan vanila ke dalam kuning telur dan pukul sehingga sebati. Kemudian, dalam beberapa langkah, masukkan protein yang disebat dan tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan.
• 
• 4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 150-160C selama 60-75 minit (hingga lidi kering).

Catatan

Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Resipi serupa

Salad "Melon, buah ara dan keju mulia" (Salad Melon dan Watercress dengan Dressing Almond Madu-Marcona) (nadka)

Mustard merah dengan buah ara (Akimell)

Jem ara dengan oren (Pentadbir)

[Marishenka]

Marishenka, Well, apa yang lapang! Dan walaupun dengan soufflé Terima kasih, emas kecil kami!

[Putar]

Kek yang cantik! Saya sangat suka foto dengan buah ara dan anggur, saya duduk, menjilat bibir saya, memandangnya ... Eh, anda perlu pergi esok untuk membeli buah ara, tetapi sudah ada anggur
Putar , terima kasih kerana resipi!

[Natasha]

NatashaTerima kasih kerana kata-kata yang baik! Cubalah selagi musim. Sedap

lily, Saya akan sangat gembira jika resipi ini berguna!

Eh, anda mesti pergi beli buah ara esok, tetapi sudah ada anggur. Ya!

Hanya buah ara yang lebih baik untuk memilih lebih keras, jika tidak, matang dan lembut akan melayang sepenuhnya.

Marina, soufflé gila! Kek hebat! Nampaknya semua orang mempunyai ramuan dan teknologi memasak yang sama, tetapi hasil anda selalu mendapat pujian. Saya memasukkan resipi ke dalam penanda buku, tidak lama lagi saya tidak akan melalui pintu dan rumah saya akan tersekat di sana.

Marinochka, painya sangat lapang ...

Marishka, pai itu tidak dapat dipuji! Halus dan sangat menyelerakan!

Tetapi entah bagaimana selera ini mesti dilenyapkan, .. jika tidak, ia akan menjadi seperti paru-paru:

tidak lama lagi saya tidak akan melalui pintu dan keluarga saya akan terperangkap di sana.

Kek yang luar biasa

[Natasha, Marisha, Lyudmila, Helen]

Natasha, Marisha, Lyudmila, HelenTerima kasih atas sambutan hangat untuk resipi!
Gadis-gadis, semasa musim ara, cubalah pai. Saya fikir anda tidak akan menyesal.

Marina, soufflé gila!

Natasha, soufflé itu sangat lembut. Tidak sukar untuk melakukannya. Seperti yang anda katakan, menggunakan teknologi standard. Tetapi hasilnya selalu baik - nampaknya krim masam berfungsi seperti itu. Semasa memanggang, ia tidak banyak naik, tetapi (jika disebat dan dibakar) praktis tidak duduk ketika sejuk, ia tetap bentuknya.

Tetapi entah bagaimana selera ini mesti dilenyapkan,

Kira-kira saya hampir tidak membakar pai. Dan saya menjilat bibir Manechins dan Ksyushins
Jika tidak, saya tidak dapat mengelakkan tema kefir

Marina, makanan yang lazat! Saya pasti akan membakarnya. Saya suka juga kek tahun lalu dengan buah ara. Neraka tahun ini. Mmmmm! Soalan lain: Saya membekukan buah ara di sini seperti kepingan pai. Bolehkah mereka digunakan untuk memanggang?

[Olesya]

Olesya, Senang saya suka kek!

Saya pasti akan membakarnya. Saya suka kek anda tahun lalu dengan buah ara juga.

Sudah tentu, saya rasa pilihan ini juga tidak akan mengecewakan anda.

Soalan lain: Saya membekukan buah ara di sini seperti kepingan pai. Bolehkah mereka digunakan untuk memanggang?

Sudah tentu anda boleh menggunakannya. Tetapi pada pendapat saya, buah ara kehilangan daya tarikannya setelah membeku. Saya menggunakannya terutamanya semasa memasak daging.

[b
Natasha, soufflé itu sangat lembut. Tidak sukar untuk melakukannya. Seperti yang anda katakan, menggunakan teknologi standard. Tetapi hasilnya selalu baik - nampaknya krim masam berfungsi seperti itu. Semasa memanggang, ia tidak banyak naik, tetapi (jika disebat dan dibakar) praktis tidak duduk ketika sejuk, ia tetap bentuknya.
Marina, krim masam tidak berfungsi seperti itu, tetapi tangan anda berwarna keemasan.

[Natasha]

Natasha

Marinochka! Terima kasih kerana makanan yang sedap !!!!! Semua orang sangat menyukainya !!! Terutama enak: hangat dengan sudu ais krim, atau setiap hari, apabila semuanya direndam. Terima kasih !!!

[Olesya]

Olesyadan terima kasih atas kepercayaan anda!

Terutama sedap: suam dengan ais krim

Mmm ... terima kasih atas idea! Saya mesti mencuba!