Mustard merah dengan buah ara

[HANYA]

Mustard merah dengan buah ara

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Riben Merah	100 g
Rajah	150 g
Cuka balsamic	2 sudu besar sudu
Gula perang *	50 g
Serbuk mustard	2 sudu besar sudu bertimbun

Kaedah memasak

• 1. Bilas kismis segar dan toskan dengan baik.
• Resipi asal menggunakan currant segar. Tetapi menurut saya bahawa jangka masa buah ara masak dan kismis merah segar entah bagaimana tidak bertepatan, jadi saya menggunakan kismis beku.
• Cairkan currant beku sepenuhnya, toskan cecair. Kisar beri dalam pengisar dan gosokkan dengan ayak halus (saya meremas 2 lapisan kain tipis, lebih mudah). Bahagikan buah ara menjadi perempat, keluarkan pulpa dan kisar dengan baik. Campurkan kedua-dua puri beri antara satu sama lain.
• 
• 
• 2. Rebus cuka dengan gula, kacau sekali-sekala hingga hampir tidak akan larut sepenuhnya. Hati-hati di sini! Sekiranya berlebihan, rasa gula terbakar yang tidak menyenangkan akan muncul. (Itulah sebabnya saya menulis HANYA jangan larut sepenuhnya.) Masukkan serbuk mustard terlebih dahulu, kemudian beri beri. Semasa kacau, reneh selama 4-5 minit.
• 
• 3. Pindahkan ke balang bersih dan tutup rapat. Simpan dalam peti sejuk.
• 

Hidangan direka untuk

200-250 gr

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

* Yang asli menggunakan 100 gram gula. Ia terlalu manis untuk selera saya. Setiap kali saya mengurangkan dan mengurangkan jumlah gula dan berhenti pada 50 gram, pada pendapat saya ini adalah jumlah yang optimum.

Saya sangat menggemari sos ini, terutamanya dengan keju atau sayur-sayuran segar. Suami lebih suka dengan ayam atau ayam belanda.

Resipi serupa

Biskut mini pasir dengan buah ara (GruSha)

Babi dengan buah ara, kayu manis dan rosemary (Julai)

Muffin badam-rum dengan buah ara (Putar)

Menelan lidah!
Saya pasti akan bereksperimen pada suatu hari ini.

Terima kasih! Percubaan, saya harap anda menikmatinya.

Dan inilah mustard yang dijanjikan! Lena!
Suami saya sangat menyukai perkara seperti itu. Saya membawanya ke penanda buku. Pada hari Sabtu, saya mahu melakukannya sekiranya saya mempunyai masa untuk membeli buah ara (selebihnya ada).

Pada hari Sabtu, saya mahu melakukannya sekiranya saya mempunyai masa untuk membeli buah ara (selebihnya ada).

Untuk kesihatan anda! Perkara utama TIDAK mempunyai masa untuk makan buah ara

Apa resipi yang menarik!

[Akimell]

Akimell Sos yang sangat menarik! Tetapi saya ingin tahu dari mana asalnya?

[Akimell]

Akimell Sos yang sangat menarik! Tetapi saya ingin tahu dari mana asalnya?

Dari buku "Sos". Buku ini sudah lama, dalam bahasa Jerman, tanpa sampul. Saya tidak dapat mengatakan tahun berapa ini.

[Akimell]

Akimell Terima kasih !! Resipi ini sangat asli, anda boleh mencuba mengambil cranberry dan bukannya currant.

anda boleh mengambil cranberry dan bukannya currant.

Ya, saya sudah memikirkannya. Lebih-lebih lagi, kini ia dijual di mana sahaja.

cantik! Saya pasti akan melakukannya!