Cangkuk penyingkir pengadun

Pemilik dapur Daewoo (atau analog) yang dihormati! Beritahu saya, pzhl, bagaimana anda menggunakan cangkuk yang disertakan untuk mengeluarkan pengaduk dari roti siap. Ini mempunyai bentuk yang aneh, dalam arahan mengenainya - setengah perkataan (iaitu, ada kait untuk menghilangkan skapula, dan itu sahaja). Tidak jelas bahagian mana yang harus dikeluarkan. Saya mengeluarkannya dengan cangkuk kecil, tetapi ternyata sangat janggal, ia patah sepanjang masa. Dan mengapa menggeliat dari hujung yang lain? Sekiranya ada yang tahu dan tahu caranya, sila jawab!

Tengking di hujung yang lain adalah mata kail yang lain. Anda memerlukannya untuk mengeluarkan pengadun dari adunan walaupun sebelum dibakar, terdapat kes seperti itu. Cuba letakkan pada pengaduk yang dipasang di dalam baldi. Letakkan di sebelah, mungkin tidak berfungsi untuk pertama kalinya, anda memerlukan latihan. Dapatkan dengan betul, anda akan mengeluarkan pengadun dari doh tanpa pegangan kotor.
Kami berpakaian:


Tarik ke atas:


Semoga berjaya!

Shade dan Viki! Terima kasih atas jawapannya, tetapi saya sedikit keliru.
Setakat ini saya hanya menggunakan tiga mod: asas, untuk roti Perancis, dan untuk sandwic. Dalam semua mod, terdapat dua campuran 18-22 minit setiap satu, dan untuk satu Perancis, satu lagi yang sangat pendek (2-3 "bucking" pengadun) sebelum penyelesaian terakhir.
Ini bermaksud bahawa untuk mengeluarkan pengaduk, saya harus menonton dapur sepanjang masa dan tidak ke mana-mana. Bagaimana jika saya menggunakan mod tertunda (dengan pemasa)? Adakah mustahil? Namun, latihan dengan baldi kosong memang mudah. Dan, jika ada adunan, maka dengan cangkuk ini saya akan menghancurkan keseluruhan roti! Mungkin, dalam kes ini, lebih baik mengeluarkan roti dengan hati-hati, mengeluarkan spatula, dan meletakkan roti itu kembali?

.... latihan dengan baldi kosong memang senang. Dan, jika ada adunan, maka dengan cangkuk ini saya akan menghancurkan keseluruhan roti! Mungkin, dalam kes ini, lebih baik mengeluarkan roti dengan hati-hati, mengeluarkan spatula, dan meletakkan roti itu kembali?

Cukup betul! Oleh itu, saya mengeluarkan skapula dengan cangkuk ini hanya sekali, saya tidak menyukainya dan tidak melakukannya lagi. Saya menganggapnya BUKAN "alat" yang diperlukan.
Tetapi "mengetuk" pengadun adalah deboning, yang terdapat di mod utama dan dalam mod untuk sandwic. Mungkin anda tidak menyedarinya, kerana hanya beberapa saat.

Cukup betul! Oleh itu, saya mengeluarkan skapula dengan cangkuk ini hanya sekali, saya tidak menyukainya dan tidak melakukannya lagi. Saya menganggapnya BUKAN "alat" yang diperlukan.

Viki! jika anda tidak menggunakan cangkuk, maka beritahu saya bagaimana anda mengeluarkan pengadun dari adunan. Dan bilakah anda mengeluarkannya? Selepas "bucking" terakhir?
Dan, jika anda memakai pemasa, pengadun masih ada, kemudian bagaimana anda membuangnya dalam kes ini?

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Anna1 tentu dengan pemasa bermasalah
dan jadi ya adalah perlu untuk mengeluarkannya setelah deboning terakhir.
dengan kolobok juga, tidak ada yang akan berlaku, malah lebih baik untuk meratakannya.
tetapi dengan perbelanjaan menjaga, maka tuliskan hanya 1 kali dan
awak akan tahu.
by the way, seseorang telah menetapkan kitaran penuh untuk semua program
cari di forum

Teduh! Terima kasih untuk jawapan. Adalah baik bahawa anda dan Viki mencadangkan agar anda dapat membuang pengadun setelah kumpulan terakhir. Saya tidak pernah meneka sebelum ini. Tetapi, kerana saya terutama memanggang roti pada waktu malam, iaitu, saya meletakkannya pada pemasa, maka bagi saya masalah mengeluarkan pengadun dari roti siap. Nampaknya, dia sendiri harus menggunakan beberapa jenis alat, kerana cangkuk yang terpasang tidak sesuai untuk tujuan ini.

Sebelum memasukkan makanan ke dalam baldi, saya mengeluarkan pengadun, tuangkan minyak ke batang, masukkan pengadun dan tuangkan sisa minyak. Kemudian saya tuangkan sisa cecair dan kemudian ikuti resepinya. Kemudian, setelah dibakar, pengadun tidak akan terperangkap dalam roti, walaupun terdapat pelbagai kes ...
Sekiranya saya tersekat, maka saya sudah menyesuaikan diri dengan mata kail.
Dan lubang roti itu mengganggu dua minggu pertama, dan kemudian semua orang terbiasa. Oleh kerana saya sering membuat roti semasa ketiadaan saya sendiri, saya tidak boleh mengeluarkan pengadun.
Ngomong-ngomong, wanita jarum kami mengatakan bahawa sangat senang menggunakan cangkuk pengait No. 6.5.

Adakah cangkuk tidak menggaru pengaduk?
Dan mungkin siapa yang tahu mengapa pengadun terperangkap dalam roti? Saya mempunyai ini beberapa kali, saya ingin tahu apa sebabnya. By the way, saya mengeluarkannya dengan tongkat kayu.

Terima kasih semua atas jawapannya! Oleh kerana saya membuat roti baru-baru ini, saya tidak mempunyai banyak pengalaman dalam memerhatikan pengadun. Hanya dua kali ia tinggal di baldi, dalam kes lain - dalam roti. Saya belum dapat menjelaskan alasannya. Saya tidak mencurahkan minyak ke batang dan pengadun (tetapi saya pasti akan mencuba), tetapi mengolesnya dengan minyak sayuran (saya tidak suka banyak minyak sayuran dalam roti; saya menggunakan mentega sebagai minyak utama). Satu-satunya perkara yang saya perhatikan adalah, kerana saya paling sering memanggang roti Perancis, dan kerak bawahnya selalu pekat dan kuat, ia menjadikan pengaduk itu sendiri. Tetapi ketika saya membakar roti lain (nampaknya, bahasa Itali), roti ini tidak menahan pengadun itu sendiri.
Oleh itu, saya mempunyai satu soalan lagi: kapan lebih baik mengeluarkan pengaduk dari roti: tepat selepas dibakar, atau biarkan sejuk sedikit, atau apabila ia benar-benar sejuk?
Dan satu lagi persoalan: adakah perlu segera mengeluarkan roti dari baldi, atau membiarkannya berdiri di sana sebentar (kemudian, mungkin, kerak bawah akan sedikit lembap, dan pengadun itu sendiri akan ketinggalan dari roti)?

dan saya sama sekali tidak peduli dengan topik ini. tersekat - baik dengannya. lubang tidak mengganggu sesiapa dan tidak menjejaskan kualiti roti. sebaliknya, bahkan seperti tanda "roti anda"!